Просмотров: 4419
Приготовила быстренько и подала с пылу с жару — Жюльен с сушёными грибами и курицей
Я знала, что удивлю всех!
Ингредиенты:
курица (голени) — 4 штуки
грибы сушёные
лук — 1 крупная луковица
сыр твёрдый — 100 г на 4 кокотницы
сметана — 150 г
мука — 10 г
масло растительное
Приготовление:
Заливаем сушёные грибы водой на ночь, затем отвариваем до готовности и мелко нарезаем.
Отвариваем куриные голени, снимаем мясо с кости и нарезаем кусочками.
Лук нарезаем соломкой и пассеруем на масле, добавляем курицу, грибы, сметану, подсушенную в сковороде муку, немного грибного бульона и протушиваем. В самом конце добавляем половину тёртого сыра. Перемешиваем.
Выкладываем массу в кокотницы, посыпаем оставшимся сыром и запекаем при 200 С до румяности сыра.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Бурлака
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4828
Творожный пудинг — Замечательный десерт для любого повода!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4456
Песочное печенье «Зебры» на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
16809
Редкий рецепт шикарных хачапури, в которые Вы влюбитесь сразу!
Разное
Просмотрено
3923
Тест на кулинарную эрудицию. Насколько вы хороши на кухне?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5293
Легкий тортик «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»: можно есть его вечно!
Второе
Просмотрено
4519
Изумительная курица по-кабардински — пальчики оближите!
Закуски
Просмотрено
4723
Баклажаны по-французски в духовке: влюбишься навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4501
Без хлопот и усилий: Булочки к обеду за 2 часа
Второе
Просмотрено
4660
Прекрасная запеканка с сыром и макаронами для семейного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5035
Этот тортик произвел настоящий фурор — Торт-рафаэлло с нежнейшим кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4313
Быстрый и вкусный капустный слоеный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
11423
Булочки «Малышки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4141
Яблочный пирог с черносливом — вкуснейшее тесто с сочной и ароматной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5765
Интересный и вкусный торт «Южная ночь» — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4556
Нежный вкус: Лучший яблочный пирог с легким йогуртом
Второе
Просмотрено
7118
Вкуснейшие спагетти с фрикадельками в сливочно-сырном соусе
Закуски
Просмотрено
5493
Топ-10 рецептов приготовления гренок для любого случая!
Салаты
Просмотрено
4073
Витаминный салатик «Коррида» с овощами и курицей
Второе
Просмотрено
4522
Свинина жаренная со стручковой фасолью и семенами кунжута
Второе
Просмотрено
4787
Печеночный торт – прекрасное блюдо, которое подходит не только для праздничного стола, но и для обычного дня: на обед или ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
4458
У меня оставался натуральный йогурт и я подумала, что можно его добавить в тесто вместо сметаны и испечь кекс
Салаты
Просмотрено
4444
Готовила на день рождения, очень понравился — Салат «Екатерина Мудрая»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6270
Топ-5 лучших рецептов лепешек на все вкусы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
93692
Вкуснятина из обычного лука. Еле выпросила рецепт в Китайском кафе.