Просмотров: 4373
Все овощи, из которых состоит заправка, будут домашними, осенними и без нитратов
Просто берите и делайте! Смело!
Понадобится:
- 5 кг свеклы,
- 1,5 кг помидор,
- 500 гр. сладкого перца,
- 500 гр. лука,
- 500 гр. моркови,
- 500 мл подсолнечного масла,
- 200 гр. сахара,
- 200 гр. 9% уксуса,
- 200 гр. чеснока,
- 60 гр. соли,
- укроп 2-3 зонтика.
Приготовление:
Помидоры прокрутить через мясорубку с чесноком.
Добавить масло, соль, сахар — поставить в кастрюле на огонь, затем кидаем свёклу и морковь (тертые на терке), перец, порезанный полукольцами, укроп.
Это должно кипеть 10-15 минут. Нарезать и обжарить лук, добавить к вареву, и ещё кипятить 10 минут.
Перед окончанием влить уксус и хорошенько перемешать. Быстренько разложить по стерилизованным банкам, удаляя укроп, закатать — закрутить.
Охлаждать медленно под одеялами.
Стоит при комнатной температуре.
Читайте также:
Маринады
Просмотрено
11201
ТОП-10 рецептов маринада для курицы
Напитки
Просмотрено
3998
Шоколадные смузи с арахисовым маслом: настоящее блаженство!
Второе
Просмотрено
4603
А сегодня у нас Таджикская кухня — Вкуснейший Угро-плов
Салаты
Просмотрено
5703
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Закуски
Просмотрено
5280
Закуска к празднику — Картофельные тарталетки с сельдью
Салаты
Просмотрено
4445
Салат «Рог изобилия» с копченой курочкой, сыром и черносливом
Закуски
Просмотрено
4709
Сочная и пикантная закуска — Маринованные куриные желудочки/сердечки
Закуски
Просмотрено
4817
Удивите близких удивительным блюдом: Рулет из скумбрии!
Второе
Просмотрено
5127
Картофель Сен-Флорентен. Рецепт из Франции!
Закуски
Просмотрено
7163
Королевский рулет закусочный из курицы и индейки
Закуски
Просмотрено
7485
Еврейская намазка на хлеб — моя «не еврейская» семья просто обожает!
Второе
Просмотрено
4478
Побалуй семью сочным и ароматным мясом — Запеченная говядина с тимьяном и чесноком
Салаты
Просмотрено
5091
Нежный салат с курицей и фасолью: оригинальность зашкаливает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7389
Невероятно вкусная кабачковая ПИЦЦА
Салаты
Просмотрено
5044
Салат «Карусель»
Закуски
Просмотрено
4668
Самая вкусная маринованная скумбрия с кислинкой и нежнейшей мякотью
Салаты
Просмотрено
4525
Великолепный салат «ЖИЗНЬ В РОЗОВОМ ЦВЕТЕ» из простых и любимых продуктов!
Второе
Просмотрено
5583
Куриное филе под шубой: идеальный ужин для большой семьи!
Второе
Просмотрено
5272
Блюдо, которое стоит попробовать — огурчики «в шубке»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4584
Нежнейшие слоеные полоски с кофейным кремом
Второе
Просмотрено
4540
Кабачковые сэндвичи к ужину: вкусно — не то слово!
Салаты
Просмотрено
8202
Торт-салат закусочный. До неприличия вкусный !
Десерты и выпечка
Просмотрено
4851
Черничный пирог с творогом. Превратит любое чаепитие в праздник!
Второе
Просмотрено
4346
Шикарный ужин — запеканка в картофельной шубке с интересной начинкой!