Просмотров: 4382
Все овощи, из которых состоит заправка, будут домашними, осенними и без нитратов
Просто берите и делайте! Смело!
Понадобится:
- 5 кг свеклы,
- 1,5 кг помидор,
- 500 гр. сладкого перца,
- 500 гр. лука,
- 500 гр. моркови,
- 500 мл подсолнечного масла,
- 200 гр. сахара,
- 200 гр. 9% уксуса,
- 200 гр. чеснока,
- 60 гр. соли,
- укроп 2-3 зонтика.
Приготовление:
Помидоры прокрутить через мясорубку с чесноком.
Добавить масло, соль, сахар — поставить в кастрюле на огонь, затем кидаем свёклу и морковь (тертые на терке), перец, порезанный полукольцами, укроп.
Это должно кипеть 10-15 минут. Нарезать и обжарить лук, добавить к вареву, и ещё кипятить 10 минут.
Перед окончанием влить уксус и хорошенько перемешать. Быстренько разложить по стерилизованным банкам, удаляя укроп, закатать — закрутить.
Охлаждать медленно под одеялами.
Стоит при комнатной температуре.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
11885
Cалат «Соломка» — классное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4830
Идеальные ажурные блинчики — очень вкусно и просто!
Салаты
Просмотрено
4402
Сытный и вкусный салат «Шапочка» с куриной печенью и рисом
Второе
Просмотрено
6957
Нереально вкусная золотистая картошка. Вкуснее не бывает!
Закуски
Просмотрено
7651
Сулугуни быстрого приготовления. Больше в магазине не покупаю!
Первое
Просмотрено
6110
Самый правильный рассольник «Ленинградский» — какой же он вкусный!
Второе
Просмотрено
4629
С чем сочетать куриную грудку: 15 простых и вкусных идей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5495
Это любимые пироги в моей семье: Лучшие 3 пирога и тарта, которыми я делюсь с Вами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4776
Слоеные булочки с сыром и джемом — так оригинально я еще не готовила!
Салаты
Просмотрено
5292
Подруга подсказала идею: Салат Шерлок очень вкусный и нежный
Второе
Просмотрено
4995
Куриная печень в кляре: мои дети едят ее только в таком виде!
Второе
Просмотрено
4389
Обалденная паста в томатном соусе с креветками
Салаты
Просмотрено
7797
Изумительно вкусный и нежный салат «Снежная Королева»
Закуски
Просмотрено
5372
Квашенные помидоры с горчицей: в магазине таких не купишь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6566
Пышки «Любаша»
Салаты
Просмотрено
5232
Сладко-острый салат «Лис» — обалденный рецепт, чтобы удивить гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4678
Блины из кукурузной муки: один ингредиент меняет все!
Салаты
Просмотрено
4446
Такой салат никого не оставит равнодушным
Закуски
Просмотрено
7280
Вкуснейшие баклажаны по-корейски: палочка-выручалочка на все случаи жизни
Салаты
Просмотрено
9210
Подборка самых вкусных салатов без майонеза
Второе
Просмотрено
4416
Прекрасный вариант к ужину: рыба с помидорами, запеченная под сыром
Закуски
Просмотрено
4552
Oгуpцы быстрого приготовления и поедания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5098
Пирожное «Шоколадная смородина». Для страстных поклонников смородины и шоколада!
Второе
Просмотрено
4991
Очень вкусная куриная печень по-итальянски. Все, кто пробовал в восторге!