Просмотров: 4387
Все овощи, из которых состоит заправка, будут домашними, осенними и без нитратов
Просто берите и делайте! Смело!
Понадобится:
- 5 кг свеклы,
- 1,5 кг помидор,
- 500 гр. сладкого перца,
- 500 гр. лука,
- 500 гр. моркови,
- 500 мл подсолнечного масла,
- 200 гр. сахара,
- 200 гр. 9% уксуса,
- 200 гр. чеснока,
- 60 гр. соли,
- укроп 2-3 зонтика.
Приготовление:
Помидоры прокрутить через мясорубку с чесноком.
Добавить масло, соль, сахар — поставить в кастрюле на огонь, затем кидаем свёклу и морковь (тертые на терке), перец, порезанный полукольцами, укроп.
Это должно кипеть 10-15 минут. Нарезать и обжарить лук, добавить к вареву, и ещё кипятить 10 минут.
Перед окончанием влить уксус и хорошенько перемешать. Быстренько разложить по стерилизованным банкам, удаляя укроп, закатать — закрутить.
Охлаждать медленно под одеялами.
Стоит при комнатной температуре.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6575
Острая закуска из баклажанов на зиму, без капли масла!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4785
Вкуснейшие домашние соленые крекеры, в разы вкуснее магазинных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5627
Вкусный мясной пирог. Обожаю такие пироги — и мясо, и гарнир, и тесто!
Закуски
Просмотрено
35882
Вот что будет, если так проткнуть нарезанный огурец. Роскошная идея!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4851
Вкуснейший яблочный мармелад (рецепт для мультиварок)
Второе
Просмотрено
4597
Рисовая запеканка с курицей — вкуснее, чем в ресторане!
Первое
Просмотрено
6791
ТОР — 7 Вкусных и горячих первых блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
5593
Мармелад из кабачков. Никто не догадается из чего он приготовлен!
Салаты
Просмотрено
4482
Салат «Уральские узоры» к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7686
Торт от которого не возможно отказаться! Сливочно-малиновый торт-суфле
Разное
Просмотрено
6286
Вкуснющие домашние котлеты без грамма мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
4797
Куриные рулетики с грибами и омлетом — прекрасная закуска к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5038
Невероятно вкусное банановое бурфи с орехами, курагой и изюмом!
Салаты
Просмотрено
4939
Мой коронный салат, рецепт которого просят все подруги: Салат «Мечта»
Второе
Просмотрено
5886
Рецепт от шеф-повара — Фаршированное куриное филе творожным сыром и шпинатом.
Салаты
Просмотрено
6909
Салат «АНАНАСОВЫЙ РАЙ» — настоящее блаженство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8135
Самые продаваемые булочки в мире: Рецепт булочек Синнабон. Ела бы каждый день!
Закуски
Просмотрено
8846
4 самых крутых и красивых закусочек в мире. И все без хлопот!
Второе
Просмотрено
4945
Индюшиная Пастрома. Благодаря особому способу приготовления, получается сочной и ароматной!
Разное
Просмотрено
4670
Томатные лепешки с сырной начинкой «Муж в восторге» — быстрые и очень вкусные!
Второе
Просмотрено
4683
Секрет приготовления сочной куриной грудки с брокколи и шампиньонами
Второе
Просмотрено
5952
Мясо по-французски с картофелем
Второе
Просмотрено
5582
Открытый мясной пирог из необычного картофельного теста
Салаты
Просмотрено
5887
Салат «ТАШКЕНТ » с говядиной: очень вкусный и несложный!