Просмотров: 4865
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Лучшее из кулинарии северных стран!
Ингредиенты:
красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль
Приготовление:
Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.
Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.
Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.
С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.
Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.
Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Женька Рыжая
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net
Читайте также:
Второе
Просмотрено
9564
Картофельные ньокки — типичное блюдо итальянской кулинарии!
Напитки
Просмотрено
5077
Райское наслаждения — Зефирный горячий шоколад по-австрийски
Второе
Просмотрено
10997
Котлеты для диеты — даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные
Закуски
Просмотрено
22315
Капуста, яйца, сухари — всё, что нужно для быстрого приготовления идеальной закуски
Первое
Просмотрено
16273
Бабушкин зеленый борщ. Самый вкусный в мире!
Разное
Просмотрено
6292
Летом на каждом столе — Перцы фаршированные фаршем и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6940
Эффектный маковый пирог c творожной основой и сметанной заливкой — Вкуснотища!
Второе
Просмотрено
6165
Палочка-выручалочка, когда нужно вкусно и сытно накормить семью — необычный салат с баклажанами и курицей на зиму!
Второе
Просмотрено
4691
Картофель и пицца, наконец, собрались вместе! Мои родные в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4750
Нежнейший Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″
Салаты
Просмотрено
6121
Белковый салат с фасолью на ужин «Вкуснее, чем у мамы»
Салаты
Просмотрено
5589
Очень вкусный салат с курицей и морковью — объедение!
Второе
Просмотрено
4521
Замечательный ужин: Картошка с грибами в сливках
Салаты
Просмотрено
4738
Обалденный салатик к праздничному столу — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5864
Приготовьте обязательно! Волшебная Пасха «Царская»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5704
Муравейник
Напитки
Просмотрено
7970
«Банкетный» ликёр для торжественных случаев. Не сложно и ооочень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5839
Королевская ватрушка с курагой — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7428
Рецепт проверен годами — лучший домашний хлеб, который я пробовала!
Разное
Просмотрено
4373
15 любопытных и забавных фактов о еде, которые ставят всё с ног на голову
Десерты и выпечка
Просмотрено
4567
Трюфели из йогурта и белого шоколада
Десерты и выпечка
Просмотрено
9118
«Золотая пасха» — прекрасный вариант для святого праздника!
Салаты
Просмотрено
20546
Салаты для вашей стройности: 5 простых, но очень ценных рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6035
Простой и Быстрый Пирог на кефире к Чаю