Просмотров: 4959
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Лучшее из кулинарии северных стран!
Ингредиенты:
красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль
Приготовление:
Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.
Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.
Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.
С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.
Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.
Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Женька Рыжая
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4885
Банановые сырники без сахара
Второе
Просмотрено
4570
Сочная курица под помидорами и сыром: приготовлю на ужин!
Закуски, Салаты
Просмотрено
4654
Куриный салат в нежных тарталетках — «изюминка» праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5430
Вкуснейший, мягкий с нежной мякушкой, тыквенный хлеб
Десерты и выпечка
Просмотрено
6645
Скорые пирожки на кефире. Готовлю каждую неделю без волокиты и с удовольствием!
Закуски
Просмотрено
4872
Сладко-пряные кусочки курицы в беконе — закуска СУПЕР!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4827
Шикарный пирог «Клюква под одеялом». Хрустящая основа, ягодная начинка с кислинкой и нежной шапочкой!
Второе
Просмотрено
5894
Мясные «гнезда» с грибами и сыром. Горячая закуска к любому празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7410
Для меня это лучший рецепт шарлотки — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5212
Медовые кексы с маком — Вы больше не захотите другого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6969
Один из самых моих любимых и вкусных тортов — «Мадам Помпадур»
Второе
Просмотрено
4562
Вкуснейшая грудка индейки в горчично-медовом соусе с рисом басмати
Закуски
Просмотрено
4333
Вкуснейшая закуска из баклажанов. Сколько бы вы ни приготовили этой закуски, ее всегда будет мало!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6694
Шикарное печенье с повидлом. Готовятся просто элементарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4827
Творожный Тортик На Скорую руку «Праздник души»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5320
Не пропустите возможность приготовить — Клубнично-банановые маффины
Второе
Просмотрено
4801
Аппетитная картофельно-мясная запеканка «Пармантье»
Десерты и выпечка
Просмотрено
13846
У нас дома, такие пирожки не успевают остыть — их сметают с тарелки!
Закуски
Просмотрено
5701
Ленивый кабачковый торт для любителей готовить вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
10186
Великолепное ОВОЩНОЕ блюдо к ужину. Пальчики оближешь
Десерты и выпечка
Просмотрено
4499
Готовимся к Масленице — тонкие и вкусные блинчики на молоке
Первое
Просмотрено
5443
Ароматный сырный суп по-французски с чесночными гренками
Салаты
Просмотрено
5694
Салат «Золотой Фазан» с языком: отличный вариант для праздника!
Второе
Просмотрено
5231
Запеченный картофель по-французски «Сытный дом»