Просмотров: 5190
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Лучшее из кулинарии северных стран!
Ингредиенты:
красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль
Приготовление:
Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.
Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.
Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.
С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.
Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.
Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Женька Рыжая
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5164
Красота этого блюда завораживает! Но аромат всё-таки заставляет прекращать любоваться и приступать к трапезе!
Закуски
Просмотрено
6232
Такую закуску оценят все гости — Рулет из кабачков с помидорами
Закуски
Просмотрено
4846
Оригинальные мини-тортики из печени для праздничного стола!
Закуски
Просмотрено
5110
Смотрятся они необычно, вкус имеют оригинальный, а готовятся — с удовольствием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6658
Шокоголики, этот рецепт для вас! Супервкусно, супершоколадно! Сохраняйте и готовьте.
Второе
Просмотрено
12098
Мясо в горшочке с картофелем и сыром
Напитки
Просмотрено
6298
Домашний мятный лимонад — лучший напиток в жару!
Второе
Просмотрено
9762
Два варианта приготовления самой вкусной фаршированной скумбрии
Второе
Просмотрено
5036
Раньше меня было не заставишь съесть эту рыбу, сейчас готовлю ее с удовольствием. Очень вкусный жаренный толстолобик
Полезные советы
Просмотрено
4380
Органические продукты питания: 5 главных преимуществ
Второе
Просмотрено
5558
Куриное филе с сыром: Диетический фитнес-ужин!
Салаты
Просмотрено
7222
Рецепты на миллион: Самые вкусные рецепты салатов на праздник
Десерты и выпечка
Просмотрено
7627
ТОП-6: лучшие рецепты печенья за 15 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
11138
Записывайте очень простой и быстрый рецепт «Вишневого пирога»
Салаты
Просмотрено
9177
Салат из пекинской капусты с ветчиной и болгарским перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6231
Штрудель с мясной начинкой: такая себе вкуснятина на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4912
Я окончательно влюбилась в эти сахарные лепешки в глазури!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4878
Нежный и ароматный лимонный пирог с приятной кислинкой и песочным коржом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5432
Удивительно вкусное и ароматное варенье из лимонов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5289
Готовим быструю пиццу-пирог с колбасно-сырной начинкой
Второе
Просмотрено
4977
Чем разнообразить наскучившую гречку: 6 полезных и очень вкусных идей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4985
Даже ребенок приготовит без проблем — Пряничный тортик без выпечки
Салаты
Просмотрено
4604
Оригинальный овощной салатик с жареным сыром!
Второе
Просмотрено
5168
Всегда даю мужу на работу: Горячие бутерброды с курицей запеченные в духовке