Просмотров: 5097
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Лучшее из кулинарии северных стран!
Ингредиенты:
красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль
Приготовление:
Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.
Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.
Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.
С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.
Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.
Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Женька Рыжая
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
12139
Готовим овсяное печенье без муки, яиц и масла
Первое
Просмотрено
5464
Разнообразь свое меню — готовим сырные щи!
Второе
Просмотрено
4883
Королевское блюдо: семга, запеченная со сливками и лимоном
Салаты
Просмотрено
5381
Салатик с крабовыми палочками, помидорами и чипсами — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6571
Обалденные блинчики с мясом по рецепту бабушки: даже остыть не успевают
Десерты и выпечка
Просмотрено
7435
Семья будет в восторге — вкусные пирожки с начинкой из курицы! Отличное блюдо к горячему чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
6511
Нежный, воздушный пирог на сыворотке, без масла и яиц. Пышный и не опадает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6011
Мы собрали лучшие рецепты блинчиков: ТОП-5 самых вкусных блинов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5199
Изысканное и полезное лакомство — Сырное печенье с семенами льна
Напитки
Просмотрено
4540
Порадуй своих близких не вредной покупной газировкой, а домашним освежающим апельсиновым лимонадом!
Закуски
Просмотрено
5891
Топ-3 канапе к новогоднему столу
Салаты
Просмотрено
5111
Удивительно простой и очень вкусный салат с баклажаном и яйцом
Закуски
Просмотрено
5156
Cемга «Гpавлакc» — результат превосходит все ожидания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5438
Лимонное печенье в глазури к чаю. На одном не остановишься!
Первое
Просмотрено
5603
Прекрасная идея к обеду — Грибной суп с сыром и перловкой
Второе
Просмотрено
15807
Уверяю, так Вы еще не готовили — Печень в очень оригинальном кляре
Закуски
Просмотрено
6791
Полендвица. Белорусская национальная закуска!
Второе
Просмотрено
6324
Идеальный плов: 4 потрясающих рецепта!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
11635
Пирог из лаваша с грибами и сыром. И не нужно возиться с тестом!
Второе
Просмотрено
6626
Топ-5 блюд, приготовленных в фольге «два в одном».
Закуски
Просмотрено
5230
Яйца фаршированные крабовыми палочками «Снежинки» — настоящее украшение праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5452
Пампушки с чесноком и зеленью — готовлю мужу, когда есть желание его побаловать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9144
Оригинальный и неповторимый торт «Халва». Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6858
Вкуснейшие рогалики из творожного теста в сахарно-ореховой смеси