Просмотров: 4671
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Лучшее из кулинарии северных стран!
Ингредиенты:
красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль
Приготовление:
Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.
Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.
Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.
С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.
Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.
Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Женька Рыжая
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5698
Пять блюд, которые стоит научиться готовить к 30 годам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3551
Домашний молочный шоколад. Вкуснее я не ела!
Второе
Просмотрено
6698
Нежнейший Минтай с Помидорами и Сыром всего за 30 МИНУТ
Закуски
Просмотрено
4949
Невероятно красивый и вкусный сыр своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4622
Тыквенные булочки с сыром — удивительно вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5193
Очень-очень вкусный яблочный пирог с корицей «Скороспелка»
Закуски
Просмотрено
6003
Остренькая капуста быстрого приготовления — моментально «сметается» со стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4417
Предлагаю рецепт десертных шариков с клубникой. Готовятся они довольно быстро и совсем не сложно.
Закуски
Просмотрено
4754
Когда кушаешь такой салат кажется попадаешь на бразильский карнавал, так это оригинально и ярко.
Салаты
Просмотрено
4629
Салат из говяжьей печени — восторгу нет предела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5297
Очаровательный мраморный чизкейк «Зебра» к вечернему чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5366
Нежнейшее песочное печенье всего из 3 ингредиентов за 30 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4176
Вы можете уменьшить количество сахара и сделать это блюдо не просто полезным, а абсолютно диетическим.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4898
До сих пор думаете чем порадовать любимого: приготовьте медовый пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6671
Самые вкусные молочные коржики — рецепт из нашего детства. Почти в каждой школе они продавались в буфете или столовой
Второе
Просмотрено
6982
По простому, но очень вкусно: Картофельные зразы с мясным фаршем
Разное
Просмотрено
4249
Простое пресное тесто для приготовления постных вареников
Второе
Просмотрено
4554
Чем разнообразить наскучившую гречку: 6 полезных и очень вкусных идей
Закуски
Просмотрено
6016
Закуска на миллион — Кальмары фаршированные грибами и сыром!
Второе
Просмотрено
5902
Потрясающе вкусное ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО из Простых продуктов. Лучшая Фаршированная Картошка
Второе
Просмотрено
11652
Нежный и сочный карбонад из курицы — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8300
Творожник со сгущенкой — вкуснейшее лакомство, которым легко побаловать себя и своих детей!
Закуски
Просмотрено
4281
Нежнейший печеночный паштет к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5393
Нежные и сочные яблочные кексы за считанные минуты!