Просмотров: 5057
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Лучшее из кулинарии северных стран!
Ингредиенты:
красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль
Приготовление:
Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.
Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.
Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.
С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.
Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.
Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Женька Рыжая
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7188
Домашний апельсиновый мармелад своими руками. Ешьте сколько угодно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7200
Пирог с курицей и сыром из лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
5175
Вкусные и полезные овсяные квадратики с шоколадом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5379
Ёка — сырный омлет в лаваше
Завтраки
Просмотрено
5845
Кесадилья с сыром и яйцами — быстрый и очень вкусный завтрак!
Разное
Просмотрено
6117
Лучший декор новогоднего стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
4998
Яблоки с медовым творогом — вкусно и полезно!
Первое
Просмотрено
8364
Нежный сливочный суп с рисом и грибами
Закуски
Просмотрено
5335
Молниеносная картофельная пицца на сковородке: просто глазом не успеешь моргнуть!
Второе
Просмотрено
5443
Легкие и воздушные лимонные пирожные в глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
5268
Ароматный кукурузный пирог-перевертыш с луком. Вкусно невероятно!
Второе
Просмотрено
6484
В такое блюдо не возможно не влюбиться — Филе рыбы под овощной шубой
Соусы
Просмотрено
4997
Шикарный соус для курочки — Пикантный карри
Салаты
Просмотрено
5718
Изысканный салат «Розочка» для гурманов, который готовится за считанные минуты!
Второе
Просмотрено
12212
Куриные желудочки маринованные в соевом соусе пикантные и невероятно вкусные
Салаты
Просмотрено
5776
Салат «Пригажуня» (красавица белорусская) — рецепт из одного модного белорусского ресторана!
Закуски
Просмотрено
8843
Закусочный селедочный торт на праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
4748
Выпечка из скороспелого дрожжевого теста — быстрая и простая. Не ожидала что будет так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7209
Кутабы из лаваша с зеленью — обалденно вкусно!
Второе
Просмотрено
5918
Королевское блюдо: Лосось запеченный в слоеном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
9882
Шоколадно-песочный торт с ореховым безе. Невероятно вкусный и праздничный!
Соусы
Просмотрено
6268
Кисло-сладкий соус: готовим сами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5234
Это вкусный и быстрый в приготовлении тортик без выпечки из минимума продуктов.
Второе
Просмотрено
4723
Такое блюдо можно есть и не переживать о фигуре — Лазанья для худеющих