Просмотров: 5175
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Лучшее из кулинарии северных стран!
Ингредиенты:
красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль
Приготовление:
Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.
Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.
Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.
С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.
Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.
Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Женька Рыжая
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4817
Картофельные палочки с сыром и зеленым горошком к ужину!
Второе
Просмотрено
16793
Новый рецепт из фарша перед которым невозможно устоять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15648
Крутая идея. Они заменяют нам чебуреки и беляши!
Завтраки
Просмотрено
4868
Запеченный омлет с брокколи, шпинатом и томатами. Готовим в чугуне!
Салаты
Просмотрено
4866
Салат “Цыпленок” — попробовав этот салат, ты забудешь обо всем!
Второе
Просмотрено
5594
Блюдо, которое превзошло себя — Рыба с помидорами, запеченная под сыром!
Второе
Просмотрено
8169
5 обалденно вкусных, но простых запеканок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5408
Вкуснейший открытый пирог с курицей и болгарским перцем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4885
Кекс «СНЕЖИНКА»: готовится также быстро, как и съедается!
Салаты
Просмотрено
8856
Свекольный САЛАТ «Загадка». Достаточно приготовить такой салат один раз для того, чтобы в него «влюбиться»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5609
Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″ — великолепный десерт без волокиты!
Разное
Просмотрено
8142
С чем нельзя мешать алкоголь. Будьте крайне осторожны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5274
Готовим быструю пиццу-пирог с колбасно-сырной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5580
Божественно вкусный торт — Торт «Три молока»
Второе
Просмотрено
5649
Мясные тефтельки с рисом, сыром и зеленью: пальчики будете облизывать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6209
Спасаем продукты: 5 супер рецептов с переспелыми бананами
Завтраки
Просмотрено
25409
Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить
Десерты и выпечка
Просмотрено
5907
Торт из печенья с творожным кремом и бананами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7555
Яблочный мармелад — диетический десерт!
Второе
Просмотрено
5414
Овощные котлетки для теплых деньков «Овощной рай»
Второе
Просмотрено
5162
Блюдо для Царского стола: Картофельные зразы с жаренными грибами
Салаты
Просмотрено
8740
Вкусный и витаминный салатик на каждый день!
Второе
Просмотрено
4958
Голландский рулет «Полный гном»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6543
Пирог «Лень — матушка»