Просмотров: 5125
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Лучшее из кулинарии северных стран!
Ингредиенты:
красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль
Приготовление:
Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.
Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.
Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.
С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.
Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.
Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Женька Рыжая
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5241
Рисовые котлеты с куриным мясом — простой рецепт, проверенный не одной хозяйкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6464
Традиционные мексиканские лепешки Буньюэлос. Настоящая вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5510
Необыкновенно вкусные хычины с мясом — много-много мяса и зелени!
Второе, Закуски
Просмотрено
7709
Айлазан: не классический рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4463
Хрустящее и красивое печенье c консервированным персиком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5073
Шоколадно-кокосовый торт: быстрый тортик для торжества!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5045
Путешествуя по Америке, мой муж влюбился в этот тортик: Лимонный торт-пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4723
«Хрустящее» шоколадное печень: райское наслаждение для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4506
Ароматнейший пшенник с курагой орехами
Второе
Просмотрено
6855
Порадуйте свою семью: Нежнейшая Курица с шампиньонами
Второе
Просмотрено
4705
Те, кто не равнодушен к своему здоровью, оценят по достоинству — мясо с сыром, запеченное в фольге
Салаты
Просмотрено
9569
Изумительный САЛАТ. Сметается на всех праздниках «НА УРА»! Главное точно соблюдать рецепт
Второе
Просмотрено
5313
Очень вкусная куриная печень по-итальянски. Все, кто пробовал в восторге!
Закуски
Просмотрено
5133
Обалденная закуска к праздничному столу — «Грибная полянка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6013
Нежный и пушистый пирог с маком «Цветок» из творожно-дрожжевого теста
Второе
Просмотрено
5484
Проверенный неоднократно рецепт приготовления сочных куриных отбивных в кляре с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5933
Рулет из лаваша с фаршем, запеченный в духовке – сытное блюдо.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5937
Пирожки из слоеного теста с зелёным луком, сыром и ветчиной
Закуски
Просмотрено
6734
ТОП-5 лучших рецептов закусочных рулетов из лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
4989
Готовлю каждую неделю такие хрустящие и сочные чебуреки!
Салаты
Просмотрено
8089
Рецепты МАСТИКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
12028
ТАК блины ты еще не делал! Замечательный рецепт блинного теста в… бутылке.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5878
Норвежские картофельные лепешки. Вкуснятина невероятная!
Второе
Просмотрено
5308
Мясной хлебец с сыром — прекрасная альтернатива котлетам!