Просмотров: 4734
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Лучшее из кулинарии северных стран!
Ингредиенты:
красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль
Приготовление:
Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.
Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.
Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.
С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.
Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.
Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Женька Рыжая
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4069
Блюдо дня: Запеченная со сливками свинина под виноградом
Закуски
Просмотрено
5719
Чертовски вкусный, натуральный, диетический продукт — вяленые куриные грудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4797
Готовим лучшее дома: Козинаки с семечками и кунжутом.
Завтраки
Просмотрено
5339
Любите сырники, но они у вас не получаются? По этому рецепту получаются у всех без исключения
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5302
Без хлопот и возни — простое слоеное тесто для пирогов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5767
Бесподобный торт без хлопот — готовится моментально!
Первое
Просмотрено
4999
Простой, но очень ароматный и вкусный грибной суп с лисичками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7279
Пятиминутное малиновое варенье. Аромат и вкус божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8114
Быстрый и легкий, с ароматом ванили, с нежными слоями, сливочный вкусом шоколада — МОЛОЧНО-ВАНИЛЬНЫЙ торт без выпечки
Салаты
Просмотрено
4664
Праздники продолжаются — вкуснейший салат с креветками
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6087
Банановый десерт с кефиром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5181
Готовим полезный овсяный десерт с черносливом и орехами
Разное
Просмотрено
4949
Ароматное варенье из мандаринов. Вкусное и очень полезное лакомство, настоящая кладезь витаминов
Завтраки
Просмотрено
5270
Идеальный день с сытным завтраком: 5 правильных завтраков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4332
Блины по-деревенски: самые вкусные блины на Масленицу
Второе
Просмотрено
4674
Восхитительная курочка…оливки придают ей замечательный аромат и вкус!
Закуски
Просмотрено
5547
Сочная и ароматная домашняя буженина — великолепная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4776
Шикарный завтрак француженок: Готовим быстро и без особых усилий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4750
Готовьте смело — Пирожки с картошкой и жаренным лучком
Второе
Просмотрено
8195
Необыкновенные котлетки «Рыбное чудо». Рецепт особенный!
Разное
Просмотрено
4719
17 секретов кулинарии, которые хозяйки обычно собирают годами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5277
Необыкновенный десерт из груш запеченных с печеньем и сметаной
Второе
Просмотрено
6088
Самые вкусные школьные котлеты: не забуду никогда, как мы их любили!
Салаты
Просмотрено
4882
ТОП-8 фитнес-салатов для вашей идеальной фигурки!