Просмотров: 5058
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Лучшее из кулинарии северных стран!
Ингредиенты:
красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль
Приготовление:
Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.
Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.
Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.
С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.
Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.
Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Женька Рыжая
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4768
Лучшая домашняя колбаса из курицы — ароматная и сочная!
Второе
Просмотрено
5669
Идеальный ужин — запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9566
Готовим пышную пиццу за 30 минут. Самое вкусное тесто, которое я пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6900
Вкусно и просто — бисквитное печенье с малиновым вареньем
Второе
Просмотрено
5344
Обалденный гуляш на пиве: такого вкусного вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5879
Торт из овсяного печенья без выпечки: ценный рецепт для тех у кого нет желания и времени долго готовить!
Первое
Просмотрено
8364
Нежный сливочный суп с рисом и грибами
Первое
Просмотрено
5055
Наконец-то наступило лето! Хочется чего-то легкого освежающего и прохладного!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6567
Фруктовые полосочки
Разное
Просмотрено
6042
Турецкие отели вводят штрафы за увлечение бесплатной едой по системе “все включено”
Второе
Просмотрено
7151
Вкуснющие и простые в приготовлении котлеты без грамма мяса
Второе
Просмотрено
5150
Зразы с сырной начинкой: идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5718
Медовые коржики на кефире — сладкое безумство!
Салаты
Просмотрено
4773
Салат «Бонапарт»
Разное
Просмотрено
5101
Проще простого, но этот нюанс сделает из Вас хозяйку уровня «Богиня»
Завтраки
Просмотрено
8256
Идеальный завтрак для тех, кому надоела яичница — ЯИЧНЫЕ котлеты
Десерты и выпечка
Просмотрено
4845
Очень простой рецептик вкусного пирожного «Корзиночки»
Закуски
Просмотрено
4996
Сырные кубики в панировке, обжаренные во фритюре
Второе
Просмотрено
5286
Рейтинг вкусных поздних ужинов без вреда для талии: топ-3
Десерты и выпечка
Просмотрено
5650
Освежающий, легкий и очень вкусный турецкий десерт из манки. Кто был в Турции оценит!
Салаты
Просмотрено
4839
Новинка для гурманов — Салат «Буковинский» без майонеза
Десерты и выпечка
Просмотрено
4738
Предлагаю рецепт десертных шариков с клубникой. Готовятся они довольно быстро и совсем не сложно.
Второе
Просмотрено
7956
Фаршированные сочные перцы. Меня научила так готовить бабушка, теперь это мой коронный рецепт!
Разное
Просмотрено
5048
Ну какой же Сочельник без сытной кутьи!