Просмотров: 5592
От такого мясного азу голова идет кругом — просто волшебство!
Получается такая вкуснятина!
Ингредиенты:
Мясо (говядина, свинина или курица)
помидоры или томатная паста — 150 гр.
огурец маринованный или соленый — 150 гр.
лук — 1 большая головка
морковь — 100 гр.
чеснок — 3 зубчика
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусочками и обжариваем на раскаленной сковородке.
Овощи шинкуем мелко.
Добавляем в подрумяненное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты.
При необходимости добавляем немного воды, смешанной с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще слегка тушим.
В почти готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы.
Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — princefka.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4611
Селедка под шубой по-новому — результат порадует и удивит!
Первое
Просмотрено
5088
Нежный суп из помидоров и мелкой пасты: настоящее воспоминание о лете!
Второе
Просмотрено
6095
Курица с шампиньонами — идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5608
Самые вкусные жаренные сосиски в тесте. Разлетаются, как семечки!
Первое
Просмотрено
10527
Топ-10 рецептов супов из разных стран мира, которые нужно обязательно попробовать
Второе
Просмотрено
4376
Гениальное сочетание в таком простом блюде: Азу из телятины
Салаты
Просмотрено
4515
Салат с морковкой по-корейски с мясом — в копилочку рецептов!
Второе
Просмотрено
4892
Крылышки в кляре — идеальное угощение!
Закуски
Просмотрено
6227
Лучшая заготовка из сладких перцев. Прекрасно подходит как соус к мясу и как гарнир!
Разное
Просмотрено
5602
Хотите чувствовать себя сытым и при этом не переедать? Определяем правильный размер порции еды при помощи ладони
Второе
Просмотрено
4539
Запеченная картошка со специями — лучший способ приготовить гарнир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4786
Рыбный пирог с копченой скумбрией: непередаваемая феерия вкуса и аромата!
Разное
Просмотрено
4851
17 секретов кулинарии, которые хозяйки обычно собирают годами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5710
Сметанное печенье к чаю. Справится даже ребенок!
Завтраки
Просмотрено
5043
Самый быстрый пирог к завтраку или к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
5384
Морковный торт с творожно-банановым кремом «Русский рай»
Закуски
Просмотрено
5177
Я уверен, что Вы не видели и не пробовали такой красоты и такой вкуснятины!
Салаты
Просмотрено
5104
Новогодний салат с семгой и апельсином
Закуски
Просмотрено
6037
Диетическая Колбаска Домашняя Куриная ОЧЕНЬ быстрого приготовления
Закуски
Просмотрено
6642
Самые лучшие рулеты из лаваша. Миллион начинок для рулетов на любой вкус!
Салаты
Просмотрено
10452
Настоящий домашний деликатес — потрясающе вкусная мойва в томатном соусе
Второе
Просмотрено
4814
Бюджетный вариант приготовления оригинальных рыбных котлет «ВКУСНЯШКА»!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5372
Блины с яблочным припеком — вкуснее, чем обычные!
Второе
Просмотрено
6507
Нежные и очень вкусные овощные котлеты на каждый день