Просмотров: 5394
От такого мясного азу голова идет кругом — просто волшебство!
Получается такая вкуснятина!
Ингредиенты:
Мясо (говядина, свинина или курица)
помидоры или томатная паста — 150 гр.
огурец маринованный или соленый — 150 гр.
лук — 1 большая головка
морковь — 100 гр.
чеснок — 3 зубчика
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусочками и обжариваем на раскаленной сковородке.
Овощи шинкуем мелко.
Добавляем в подрумяненное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты.
При необходимости добавляем немного воды, смешанной с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще слегка тушим.
В почти готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы.
Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — princefka.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6547
Отличное дополнение к шампанскому — Жареный лосось с ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6112
Пирог моей мечты: Лимонный, очень нежный пирог
Салаты
Просмотрено
6230
Нежный и легкий САЛАТ из цветной капусты с помидорами и необычной заправкой на каждый день
Второе
Просмотрено
4492
Открываем сезон: сочная скумбрия на мангале
Второе
Просмотрено
4182
Итальянская страсть: Ореккьетте с луком-пореем, шпинатом, острыми итальянскими колбасками и горохом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4347
Шоколадный манник в мультиварке: Десерт, который любят детки
Второе
Просмотрено
3923
Свиные отбивные с апельсиновым соусом. Блюдо достойное ресторана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5018
Мой любимый рецепт: Очень вкусный сахарный пирог
Второе
Просмотрено
4583
Готовим новое блюдо для родных — говядина в остром соусе с маринованными огурцами
Первое
Просмотрено
5931
Классическая курица с клёцками
Второе
Просмотрено
4637
Куриное филе «Зебра». При таком способе приготовления куриное филе всегда сочное!
Салаты
Просмотрено
5168
Крабовый салат с плавленым сыром: очень интересный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5544
А Вы уже готовили шарлотку на сметане? Просто бомбезно получается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7421
Невероятно вкусные и красивые многослойные треугольнички с кокосовой стружкой и маком
Второе
Просмотрено
4528
«Сусамыр» — традиционное блюдо таджикской и киргизской кухни, которое очень быстро и просто готовится
Десерты и выпечка
Просмотрено
4256
Хрустящие вафли. Десерт за который отдашь все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4893
Вкусное и аппетитное песочное печенье к чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6869
Простой пирог, когда гости на пороге — пирог «Корзинка с персиками»
Второе
Просмотрено
6262
Нежная запеканка из кабачка с фаршем. Даже те, кто не ест кабачки уплетают за обе щеки!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5692
Варенье из картофеля
Первое
Просмотрено
7518
Наваристый и аппетитный бабушкин суп с фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4787
Вспомните вкус детства? Все любили эти леденцы!
Второе
Просмотрено
5259
Филе форели в сырном соусе, приготовленное в духовке
Разное
Просмотрено
8731
Ешьте чернослив каждый день и смотрите, что произойдет