Просмотров: 5847
От такого мясного азу голова идет кругом — просто волшебство!
Получается такая вкуснятина!
Ингредиенты:
Мясо (говядина, свинина или курица)
помидоры или томатная паста — 150 гр.
огурец маринованный или соленый — 150 гр.
лук — 1 большая головка
морковь — 100 гр.
чеснок — 3 зубчика
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусочками и обжариваем на раскаленной сковородке.
Овощи шинкуем мелко.
Добавляем в подрумяненное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты.
При необходимости добавляем немного воды, смешанной с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще слегка тушим.
В почти готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы.
Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — princefka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7993
Вкусовая бомба — куриный пирог от Юлии Высоцкой!
Закуски
Просмотрено
8648
Уникальный рецепт из Белоруссии — Халявка. Всю зиму кормит!
Второе
Просмотрено
12342
Великолепная рыба, запеченная по-еврейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
9088
Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала!
Закуски
Просмотрено
6134
Кимчи и его секрет приготовления
Разное
Просмотрено
4698
Полезные советы для супер фигуры
Второе
Просмотрено
8492
Шикарное легкое диетическое блюдо — самые вкусные тушеные кабачки с рисом. Необычный рецепт из простых ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7160
Маковый сметанник — непередаваемо вкусно!
Салаты
Просмотрено
5173
Шедевр на твоем столе: Нежный и красивый Салат «Березка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
13736
Пирожки, которые тают во рту. Рецепт от самого шефа кулинарной школы.
Второе
Просмотрено
4965
Самый необычный плов в Европе: Плов с гречкой
Второе
Просмотрено
7453
Топ-10 рецептов приготовления вкуснейшего плова
Десерты и выпечка
Просмотрено
5509
Оригинальный и вкусный летний торт «Сладкая Тропиканка»
Второе
Просмотрено
9058
Вкусный и сытный ужин: Лучшие Запеканки — ТОП-10 вкусных рецептов
Второе
Просмотрено
5095
Прекрасный ужин: Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
7420
Курица с грибами под ароматным и нежным соусом за 30 минут!
Второе
Просмотрено
5043
Блюдо для мужа: Огурчики «в шубке» — это стоит попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7426
Сладкий и пушистый сметанный пирог к вечернему чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7177
Кулинарный шедевр: Воздушный Тортик «Эскимо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
Шикарный пирог «Клюква под одеялом». Хрустящая основа, ягодная начинка с кислинкой и нежной шапочкой!
Второе
Просмотрено
14446
Куриные шанешки — блюдо, которое я могу есть хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6070
Вкусный нежный бисквитный торт «Елизавета»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6419
Кокосовый торт без выпечки
Второе
Просмотрено
4567
Мясо с картофелем в рукаве — беспроигрышный вариант