Просмотров: 5519
От такого мясного азу голова идет кругом — просто волшебство!
Получается такая вкуснятина!
Ингредиенты:
Мясо (говядина, свинина или курица)
помидоры или томатная паста — 150 гр.
огурец маринованный или соленый — 150 гр.
лук — 1 большая головка
морковь — 100 гр.
чеснок — 3 зубчика
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусочками и обжариваем на раскаленной сковородке.
Овощи шинкуем мелко.
Добавляем в подрумяненное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты.
При необходимости добавляем немного воды, смешанной с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще слегка тушим.
В почти готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы.
Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — princefka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7098
Венгерская ватрушка. У меня не хватает слов, передать весь восторг от этой выпечки!
Закуски
Просмотрено
4851
Печёночные рулетики к праздничному столу — фишка моего стола!
Салаты
Просмотрено
4787
Салат с курицей и свежими огурцами к празднику!
Разное
Просмотрено
9302
В какое время лучше есть те или иные продукты? Очень полезная информация
Закуски
Просмотрено
5129
Луковые кольца — Невероятно вкусная закуска для Гурманов
Салаты
Просмотрено
5229
Невероятно красивый и вкусный салат «Шедевр»с курицей и болгарским перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5755
Творожной пирог с яблоками и кокосовой карамелью. Лучшее, что я могу!
Закуски
Просмотрено
5379
Супер закуска — «Грибы в сметане» из баклажанов
Второе
Просмотрено
4626
Удиви своих любимых гурманов — Паста с острыми креветками и лососем
Первое
Просмотрено
5476
Ее обожали короли и султаны, купцы преодолевали тысячи километров, чтобы привезти это удивительное лакомство!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6614
По этому рецепту готовлю только тазиками — очень вкусные оладьи!
Второе
Просмотрено
4638
Нежное куриное филе в сливочно-грибном соусе
Разное
Просмотрено
6873
Торт-безе Павлова с ванильным кремом и клубникой — настоящий шедевр, которым можно удивить гостей!
Второе
Просмотрено
4395
Изумительная треска, маринованная в горчице под польским соусом
Второе
Просмотрено
5168
Плов с куриной грудкой: просто и быстро!
Салаты
Просмотрено
5026
Салат с лимонной заправкой: для легкого и малокалорийного ужина!
Салаты
Просмотрено
4226
Для любителей азиатской кухни: куриный салат с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4588
Простой рецепт приготовления оригинального шоколадного печенья к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4674
Ириски «Тянучки» как в детстве
Салаты
Просмотрено
5228
Оригинальный и вкусный салат с жаренной рыбой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4941
Побалуй любимых красивыми и румяными булочками с изюмом
Салаты
Просмотрено
4123
Праздничный салат для гурманов — Салат «Морская жемчужина»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6053
Идеальные сырные блины
Первое
Просмотрено
9087
Лучшая шпаргалка для Мамы: Детские супы На Скорую Руку