Просмотров: 5849
От такого мясного азу голова идет кругом — просто волшебство!
Получается такая вкуснятина!
Ингредиенты:
Мясо (говядина, свинина или курица)
помидоры или томатная паста — 150 гр.
огурец маринованный или соленый — 150 гр.
лук — 1 большая головка
морковь — 100 гр.
чеснок — 3 зубчика
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусочками и обжариваем на раскаленной сковородке.
Овощи шинкуем мелко.
Добавляем в подрумяненное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты.
При необходимости добавляем немного воды, смешанной с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще слегка тушим.
В почти готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы.
Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — princefka.ru
Читайте также:
Закуски, Маринады
Просмотрено
8731
Маринованные Шампиньоны ВСЕГО За 5 Минут. Чудеса для каждой хозяйки!
Салаты
Просмотрено
5526
Нежнейший салат «Нежность» с плавленым сыром и колбасой
Салаты
Просмотрено
4996
Салат Желтая свинка к Новому 2019 году!
Разное
Просмотрено
4845
Как почистить селедку быстро и без костей
Разное
Просмотрено
5758
Как не поправляться на «вредной» еде: секреты итальянцев и французов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6819
Кексы с вишней без яиц!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5156
Вкуснейший воздушный лимонно-кокосовый кекс с маком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5989
Рогалики » Мерзавчики» со сгущенкой к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5837
Шоколадно-банановый торт без выпечки — девочки оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10100
Лучшая сладкая выпечка на кефире. Самые проверенные рецепты
Завтраки
Просмотрено
5464
Гренки с помидорами и сыром к завтраку. Делайте много, разлетаются!
Второе
Просмотрено
5223
Скумбрия в томатном соусе с зеленым горошком: сегодня же приготовлю!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5740
Оладьи «Трио». Как же успеть урвать хотя бы одну!
Второе
Просмотрено
5147
Советы по приготовлению больших кусков мяса
Второе
Просмотрено
6703
Этот рецепт вы передадите своей дочке — котлетки просто супер!
Завтраки
Просмотрено
6120
Оригинальные горячие бутерброды-трубочки. Вкусный, необычный завтрак!
Второе
Просмотрено
5139
Куриное филе под «шубой» в духовке «Царский ужин»
Закуски
Просмотрено
4865
Не знаете чем удивить гостей? Подайте любимое блюдо по-новому — Селедка под шубой в лаваше
Второе
Просмотрено
7089
Вкус Востока у меня на столе! Долма «По-императорски»
Закуски
Просмотрено
5841
Как из обычной курицы приготовить деликатесное блюдо!
Второе
Просмотрено
7420
Мясная запеканка с баклажанами. Пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
6306
Салат «Шуба без селедки»: гости даже не догадаются об этом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5230
Сытный ужин для любимой семьи без заморочек: Лодочки ИЗ Слоенного Теста С Картофелем
Закуски
Просмотрено
4972
Замечательная закуска для праздничного стола — перец с сырной начинкой и яйцом