Просмотров: 5166
От такого мясного азу голова идет кругом — просто волшебство!
Получается такая вкуснятина!
Ингредиенты:
Мясо (говядина, свинина или курица)
помидоры или томатная паста — 150 гр.
огурец маринованный или соленый — 150 гр.
лук — 1 большая головка
морковь — 100 гр.
чеснок — 3 зубчика
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусочками и обжариваем на раскаленной сковородке.
Овощи шинкуем мелко.
Добавляем в подрумяненное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты.
При необходимости добавляем немного воды, смешанной с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще слегка тушим.
В почти готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы.
Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — princefka.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4130
Сырные палочки в панировке — вкуснятина, которая долго не задержится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4342
Лучшие Ириски «Тянучки» в Мире! Получаются только на топлeном молоке
Второе
Просмотрено
4225
Идея на миллион: Картофельные зразы с грибами
Завтраки
Просмотрено
11846
Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр.
Второе
Просмотрено
5899
Фрикадельки с овощным рагу. Вкусный и яркий ужин вам гарантирован!
Завтраки
Просмотрено
4047
Белково-углеводное чередование: как это работает
Десерты и выпечка
Просмотрено
11605
Наливной пирог с домашним творогом — рецепт особенного лакомства
Салаты
Просмотрено
4485
Постный салат Оливье. Гости даже не догадаются, что он без мяса!
Второе
Просмотрено
5052
Картофельные палочки с сыром — нереально вкусно!
Первое
Просмотрено
4692
Суп с креветками
Салаты
Просмотрено
5046
Оригинальный и очень вкусный салат «Маузедун»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4399
Шикарное овсяное печенье с орехами и вишней: хрустящее и красивое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4565
Бостонский кремовый торт — легкий и неимоверно воздушный десерт.
Второе
Просмотрено
4532
Если в холодильнике есть фарш, а котлеты надоели — готовим сочные и вкусные отбивные из фарша
Десерты и выпечка
Просмотрено
4676
Фантазия на кухне — главное: Оригинальное Печенье «Кофейные зерна»
Второе
Просмотрено
6473
Замечательная закуска к празднику — Куриные рулетики с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5389
Умопомрачительный нежнейший пирог с персиками и грушей: название полностью соответствует действительности
Десерты и выпечка
Просмотрено
4998
Творожное печенье с маковой начинкой: рецепт на удивление прост, а вкус просто замечательный!
Второе
Просмотрено
5808
Вкуснейший гуляш с овощами: готовлю постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6692
Пышные и нежные дрожжевые оладьи, как учила меня бабушка!
Второе
Просмотрено
4258
Идея к ужину — Молодая картошечка, запеченная со скумбрией
Второе
Просмотрено
4000
Как приготовить вкусную и сочную горбушу в духовке
Второе
Просмотрено
4968
Кабачковый омлет в духовке — легкое начало дня!
Второе
Просмотрено
3921
Рулет из свинины к праздничному столу!