Просмотров: 5454
От такого мясного азу голова идет кругом — просто волшебство!
Получается такая вкуснятина!
Ингредиенты:
Мясо (говядина, свинина или курица)
помидоры или томатная паста — 150 гр.
огурец маринованный или соленый — 150 гр.
лук — 1 большая головка
морковь — 100 гр.
чеснок — 3 зубчика
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусочками и обжариваем на раскаленной сковородке.
Овощи шинкуем мелко.
Добавляем в подрумяненное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты.
При необходимости добавляем немного воды, смешанной с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще слегка тушим.
В почти готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы.
Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — princefka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
11281
Бакинские «мутаки» с орехами к чаю!
Первое
Просмотрено
7659
Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7577
Медовик с заварным кремом. Нарядный и вкусный!
Салаты
Просмотрено
6887
Сытный и оригинальный салат «Обжорка» — очень простой в приготовлении!
Второе
Просмотрено
5625
Любимые «детсадовские» блюда. Готовьте своим родным!
Второе
Просмотрено
5158
Только предупреждаю — не проглотите язык! Самые бюджетные котлетки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5274
Простой рецепт вкусного пирога с мясом!
Второе
Просмотрено
5653
Самый вкусный рецепт приготовления мягкой, сочной и нежной печени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4544
Конфеты с мягкой и сочной и ароматной банановой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5147
Кружевные блинчики, которые получаются даже у начинающих кулинаров
Закуски
Просмотрено
5416
Оригинальное угощение — Обалденная икра из огурцов
Второе
Просмотрено
5279
Куриные котлеты «Нежность» — со стола разлетаются!
Второе
Просмотрено
4601
Нежная и сладкая куриная печень с луком и морковью в сметане
Соусы
Просмотрено
4403
Сливочно-ореховый соус. Идеальное дополнение к овощам!
Салаты
Просмотрено
4842
Изысканный и очень нарядный салат «ТИФФАНИ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5273
Этот тортик произвел настоящий фурор — Торт-рафаэлло с нежнейшим кремом
Закуски
Просмотрено
5716
Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!! Очень вкусно!!!!
Второе
Просмотрено
4741
Хрустящее картофельное пюре. Покорит всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4827
Бразильский морковный кекс: Вкусно, Сытно и Изысканно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4641
Рыбный пирог с копченой скумбрией: непередаваемая феерия вкуса и аромата!
Разное
Просмотрено
6472
Базилик — не просто пряность, а целебное лекарство. Научил сосед, как ним лечиться и к врачам не обращаться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5354
Венский багет с тонкой, хрустящей корочкой и нежным, воздушным мякишем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5217
Похрустите домашними хрустящими хлебцами перед телевизором! Легкий перекус в дороге или на работе
Второе
Просмотрено
4535
Паста с курицей, овощами и сливочным соусом