Просмотров: 5881
От такого мясного азу голова идет кругом — просто волшебство!
Получается такая вкуснятина!
Ингредиенты:
Мясо (говядина, свинина или курица)
помидоры или томатная паста — 150 гр.
огурец маринованный или соленый — 150 гр.
лук — 1 большая головка
морковь — 100 гр.
чеснок — 3 зубчика
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусочками и обжариваем на раскаленной сковородке.
Овощи шинкуем мелко.
Добавляем в подрумяненное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты.
При необходимости добавляем немного воды, смешанной с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще слегка тушим.
В почти готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы.
Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — princefka.ru
Читайте также:
Разное
Просмотрено
6607
Топ-9 самых лучших рецептов на праздник и на каждый день!
Второе
Просмотрено
6766
Классическое шоколадно-овсяное печенье без выпечки. Вкусно и быстро!
Закуски
Просмотрено
8234
Салат из капусты «Зимний» — очень вкусный и оригинальный!
Салаты
Просмотрено
8545
Салат “Суши”. Для каждой хозяйки это салат станет удивительной находкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6456
Сахарный пирог
Второе
Просмотрено
5984
10 лучших рецептов маринада для нежнейшей курицы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6768
Нереально вкусный и нежный заливной яблочный пирог с начинкой, которая тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5693
Сырные лепешки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6068
Муравейник
Салаты
Просмотрено
8990
Топ-10 замечательных салатов с ветчиной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6517
Фальшивые беляши — настоящая находка для тех, кто любит эксперименты и…
Второе
Просмотрено
9063
Сочный и вкусный! Лучший традиционный рецепт домашней колбасы на Любой праздник! Немногие хозяйки знают эту тайну …
Первое
Просмотрено
4776
Аппетитный суп с зеленой стручковой фасолью
Завтраки
Просмотрено
7895
Быстрые сырные гренки к завтраку — вкусно в горячем и холодном виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6446
Самый простой, но самый вкусный рецепт Эклеров «Райский уголок»
Закуски
Просмотрено
6942
Маринованный перец половинками за 15 минут — вкуснятина на зиму!
Второе
Просмотрено
5780
Скумбрия в духовке. Очень удачный рецепт!
Завтраки
Просмотрено
5919
Пшенная каша с яблоками и курагой — прекрасный завтрак для тех, кто худеет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6014
Для любителей сладенького: печенье за 10 минут!
Закуски
Просмотрено
6466
Великолепная заливная рыба по-царски — очень вкусное и красивое блюдо!
Первое
Просмотрено
5037
Холодный кефирный суп на обед или ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
5270
Мятное варенье с лимоном. И вкус и польза в одной банке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15971
9 самых вкусных тортов нашей молодости! Торты СССР
Завтраки
Просмотрено
10619
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком