Просмотров: 5679
От такого мясного азу голова идет кругом — просто волшебство!
Получается такая вкуснятина!
Ингредиенты:
Мясо (говядина, свинина или курица)
помидоры или томатная паста — 150 гр.
огурец маринованный или соленый — 150 гр.
лук — 1 большая головка
морковь — 100 гр.
чеснок — 3 зубчика
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусочками и обжариваем на раскаленной сковородке.
Овощи шинкуем мелко.
Добавляем в подрумяненное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты.
При необходимости добавляем немного воды, смешанной с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще слегка тушим.
В почти готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы.
Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — princefka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5081
Обалденный бананово-ягодный сорбет. Наслаждаюсь всю зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6142
Ванильная панна-котта: самый популярный ресторанный десерт!
Второе
Просмотрено
8444
Как и Сколько Запекать Свиную Рульку
Салаты
Просмотрено
8603
Топ-9 Самых вкусных слоеных салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6653
Вкуснейшие пирожки с печенью в духовке: тонкое тесто и нежная начинка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6303
Пампушки к борщу за 20 минут. Такие ароматные и мягкие!
Второе
Просмотрено
5323
Простое, но очень вкусное блюдо: нежные куриные сердечки в сырном соусе
Второе
Просмотрено
5625
Не найдется такого человека, который бы не пробовал шашлык. Я вам расскажу все тонкости и секреты настоящего грузинского маринада
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5524
Картофельные оладьи с сыром и зеленью — супер блюдо!
Второе
Просмотрено
8545
ТОП-10 лучших рецептов запеканок
Салаты
Просмотрено
7135
Салат Свежий — справится даже ребенок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5343
Булочки с маком и изюмом: именно та выпечка, которая нравится всем!
Соусы
Просмотрено
16000
Самый вкусный домашний майонез от Эктора Хименес-Браво
Второе, Соусы
Просмотрено
7561
9 рецептов сытных и вкусных подлив к макаронам
Десерты и выпечка
Просмотрено
5575
Любимый торт «А-ля по-киевски» — недорого, вкусно и несложно!
Второе
Просмотрено
5553
Вкуснейшая запеканка с овощами и курицей для любимых!
Салаты
Просмотрено
5032
Готовимся к празднику уже сегодня — салат с говяжьей печенью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5623
Здоровое питание: Печенье «Фитнес» с секретным ингредиентом
Закуски
Просмотрено
10307
Домашний французский сыр своими руками: вкусно, быстро и дешево!
Напитки
Просмотрено
5484
Узнай, что добавить в чай, чтобы получить максимум пользы и насладиться его ароматом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8310
Узнала рецепт в Италии! Очень вкусный и ароматный лимонный пирог к чаю!
Соусы
Просмотрено
5460
Уникальная заправка — Постный майонез из подсолнечных семечек
Закуски
Просмотрено
7149
«Красная икра» для украшения салатов и закусок своими руками
Закуски
Просмотрено
6173
Полезные и вкусные овощные чипсы — похрустите всей семьей!