Просмотров: 4607
Шашлык из картофеля с салом на углях — неописуемое наслаждение!
Обязательно приготовьте на природе!
Приготовление:
Нарезаем очищенный картофель ломтиками 4-5 мм толщиной.
Молодую картошку можно не чистить, а просто хорошенько моем.
Также нарезаем сало, но ломтики делаем тоньше.
Нанизываем ломтики на шампур: собираем небольшую пирамидку сало-картошка-сало-картошка, затем протыкаем шампуром сверху и осторожно сдвигаем все к ручке шампура, стараясь сохранить форму картошки, и так далее.
Если сало соленое, то солить больше не нужно, по желанию перчим и посыпаем любимыми травками.
Заворачиваем шашлык в фольгу, закрепляем концы, чтобы не вытекал жир, и готовим на углях минут 20.
Затем разворачиваем и снимаем фольгу и ставим шампуры на угли ещё раз.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Первое
Просмотрено
4937
Оригинальный рыбный суп с зелёным горошком и варёным яйцом
Второе
Просмотрено
4850
Приготовлю на день рождение сына! Нежные Кальмары в хрустящем кляре
Второе
Просмотрено
4591
Острые куриные сердечки тушеные в сливках — блюдо дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5564
Суфле Арналя с грейпфрутовым конфи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5057
Новогодний пирог «Свинка» к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7856
Творожные кексы: нежные и мягкие. Готовить проще простого!
Закуски
Просмотрено
9065
Сало горячего засола
Десерты и выпечка
Просмотрено
5080
Идеальный завтрак: Пошаговый рецепт ленивых вареников из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
5391
Супервкусный сахарный пирог без начинки с чудесной карамельной корочкой сверху! Простой и удачный, буду печь ещё…
Второе
Просмотрено
4860
Вкусная и необычная гречка с томатами. Так кашу Вы еще не готовили!
Салаты
Просмотрено
4844
Новинка к празднику — Салат «Копченая скумбрия под шубой»
Первое
Просмотрено
5005
Осенний крем-суп без заморочек! Цветная капуста шикарна в этом исполнении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5210
Быстрая основа для пиццы, как в лучшей пиццерии!
Второе
Просмотрено
4731
Отличная идея к ужину — бефстроганов с гречневой кашей
Второе
Просмотрено
4882
Печень в кляре — нежнейшее блюдо!
Второе
Просмотрено
8569
Такому картофелю муж рад, как ребенок! Вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
7179
Завтра же приготовлю: Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
8122
Идеальный Зефирный КРЕМ: прекрасно держит форму, ПЛОТНЫЙ и очень вкусный
Десерты и выпечка
Просмотрено
5573
Самый вкусный и быстрый тортик без выпечки из минимума продуктов — Муравейник за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5588
Бисквит «Губка Боб»: не опадает при выпечке и с оригинальной мелкопористой текстурой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4907
Пышные и вкусные оладушки «Чиполлино» с зеленым луком и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5895
Любимое с детства пирожное Медовик
Второе
Просмотрено
6270
Лучшее блюдо из картофельного теста — Деревенский пирог с сочной начинкой!
Первое
Просмотрено
5515
Только для самых достойных! Сырный супчик с грибами — старинный рецепт!