Просмотров: 5720
Не изменю этому рецепту никогда — Лечо «Пальчики оближешь»!
Зимой — кусочек лета в твоей тарелке!
Ингредиенты:
перец болгарский — 5 кг,
помидоры — 4 кг,
сахар — 1 стакан,
соль — 2 столовых ложки (с горкой),
уксус 9% — 2 столовых ложки
растительное масло — 1 стакан,
Приготовление:
Помидоры прокручиваем через мясорубку.
Перец разрезаем вдоль на 4-6 частей.
В помидорную массу добавляем сахар и соль.
Ставим кастрюлю на огонь, и после закипания массы добавляем в кастрюлю перец и масло.
Доводим до кипения и кипятим с момента закипания 30 минут.
Затем снимаем кастрюлю с огня и вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем, переворачиваем крышкой вниз и укутываем одеялом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — hochu.ua
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
4813
Универсальная салатная заправка с бальзамическим уксусом
Салаты
Просмотрено
5895
Аппетитный французский салат — невероятно легкий и вкусный!
Второе
Просмотрено
4723
Картофельная пицца с мясом и овощами. Оригинальный ужин!
Разное, Салаты
Просмотрено
4869
Салат «Лисичка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6615
Секреты воздушного бисквита
Десерты и выпечка
Просмотрено
6629
Творожные КЕКСЫ «Теплый дом» всегда поднимут настроение — вкусные и долго не черствеют!
Закуски
Просмотрено
5754
Хрустящие Трубочки с нежной Начинкой. Сохрани себе на будущее!
Завтраки
Просмотрено
7773
Экспресс-хачапури по-аджарски в багете
Салаты
Просмотрено
5588
Это блюдо покорило меня навсегда — Салат с крабовыми палочками и апельсином
Десерты и выпечка
Просмотрено
5530
Великолепный венский багет с тонкой, хрустящей корочкой, а внутри нежный, воздушный мякиш
Первое
Просмотрено
6202
Готовим болгарский ТАРАТОР. Холодный и освежающий, полезный супчик!
Салаты
Просмотрено
5271
Салат слоеный с курицей и грибами — покорил мое сердце навсегда!
Закуски
Просмотрено
5609
Для вкусного и полезного перекуса: Очень легкие и вкусные кабачковые оладьи
Завтраки
Просмотрено
4644
Лучшие бутерброды на завтрак! Для основы лучше использовать цельнозерновой хлеб!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6859
Любовь с первого кусочка: Цветаевский яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
6156
Торт «Четыре удовольствия» — готовлю на все праздники!
Второе
Просмотрено
6754
Подруга подсказал прикольный рецепт: Куриные маффины с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5003
Маршмеллоу можно употреблять как самостоятельный десерт, украшать ими торты, поджаривать на костре
Салаты
Просмотрено
5320
Интересная новинка — Салат с яичными блинчиками и маринованными огурцами
Салаты
Просмотрено
5134
Пикантный и быстрый салат, который всегда спасает перед нежданными гостями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6373
6 рецептов приготовления крем из вареной сгущенки
Второе
Просмотрено
5493
Курица, маринованная в горчично — медовом соусе. Всегда готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7638
Семья будет в восторге — вкусные пирожки с начинкой из курицы! Отличное блюдо к горячему чаю
Закуски
Просмотрено
5226
Идеальный, простой и оригинальный вариант для пикника и фуршета: вкусный маринованный сыр с лимонной цедрой.