Просмотров: 5312
Не изменю этому рецепту никогда — Лечо «Пальчики оближешь»!
Зимой — кусочек лета в твоей тарелке!
Ингредиенты:
перец болгарский — 5 кг,
помидоры — 4 кг,
сахар — 1 стакан,
соль — 2 столовых ложки (с горкой),
уксус 9% — 2 столовых ложки
растительное масло — 1 стакан,
Приготовление:
Помидоры прокручиваем через мясорубку.
Перец разрезаем вдоль на 4-6 частей.
В помидорную массу добавляем сахар и соль.
Ставим кастрюлю на огонь, и после закипания массы добавляем в кастрюлю перец и масло.
Доводим до кипения и кипятим с момента закипания 30 минут.
Затем снимаем кастрюлю с огня и вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем, переворачиваем крышкой вниз и укутываем одеялом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — hochu.ua
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4733
Цезарь не для слабоков! Вкусно, сытно и невероятно нежно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4069
Гениальный десерт — Киви с шоколадом и сливками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5645
Для тех, кто ценит сырную начинку: Сытный Сырный заливной пирог
Закуски
Просмотрено
12419
Топ-15 вариантов приготовления домашних сыров
Десерты и выпечка
Просмотрено
4536
Очень шоколадные веганские брауни — настоящее наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6913
Нежный медовик с заварным кремом. Очень вкусный с нежной медовой ноткой!
Второе
Просмотрено
5643
Очень ленивый курник на «скорую» руку. Вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
7157
Соберетесь готовить, сразу зовите гостей! Хан-плов с фрикадельками…такую вкуснятину грех есть в одиночку!
Первое
Просмотрено
5076
Я всегда знаю чем порадовать семью — аппетитный гороховый суп с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
10533
Топ-6 вкусных Рецептов Круассанов. Моя гордость рецепт №3
Напитки
Просмотрено
7550
Напиток из БАЗИЛИКА с ЛИМОНОМ! Даже круче, чем квас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7264
Выпечка №1 этим летом — Песочный пирог со смородиной! Восхитительный!
Салаты
Просмотрено
7922
Диетическое меню: 5 фитнес-салатов для плоского живота!
Закуски
Просмотрено
5461
Капустка маринованная с перцем — вкусно и быстро!
Закуски
Просмотрено
5094
Лучшие вяленые куриные грудки в моей кулинарной книге. В жизни ничего подобного не ела!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5712
Обалденные Яблочные оладьи. Я не могу остановиться, чтобы прекратить их есть
Первое
Просмотрено
6019
Мало кто умеет готовить Шурпу достойно! Но мы Вам поможем разобраться в этом сложном блюде
Второе
Просмотрено
6467
Куриная запеканка по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5109
Вкусная творожная запеканка
Второе
Просмотрено
5007
Оригинальные сосиски в картофельно-сырной «шубке» и хрустящей корочке из лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
5407
Очень быстрые пирожки за пять минут — для тех, кто не хочет возиться с тестом!
Разное
Просмотрено
6221
23 простых правил этикета, чтобы вы никогда не были безобразными за столом!
Второе
Просмотрено
5673
Прекрасный вариант для семейного ужина — картошечка на скорую руку
Закуски
Просмотрено
11982
Очень вкусная и нежная закуска из помидоров и лука: весь секрет в маринаде