Просмотров: 5044
Кофе по-льежски — популярный парижский десерт!
Нежный, ароматный, освежающий!
Ингредиенты:
Кофе — 50 мл,
Сливки — 150 мл,
Сахар — 50 гр,
Яичные желтки — 2 шт,
Вода — 5 ст.л.,
Шоколад — 50 гр
Приготовление:
Сначала готовим 50 мл. обычного растворимого кофе.
Взбиваем сливки до кремообразной консистенции.
Отдельно взбиваем желтки.
Варим в кастрюле сахар с водой до загустения.
Затем продолжая взбивать, вливаем сахарный сироп в желтковую массу.
Вливаем в эту смесь остывший кофе и сливки. Снова всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.
Затем ещё раз взбиваем и убираем назад охлаждаться.
Загустевший десерт разливаем по формам и украшаем тёртым шоколадом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
9883
Это будет полезно всем: Секреты приготовления вкусных домашних сухариков
Десерты и выпечка
Просмотрено
13889
Нежный клубничный тирамису — десерт на миллион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4780
Домашние тульские пряники — и не нужно ехать в Тулу!
Закуски
Просмотрено
5131
Запечённый баклажан в панировке и сырной корочке. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
4860
Как вкусно и не заморачиваясь накормить семью: Рулет из лаваша «Пятница»
Десерты и выпечка
Просмотрено
15375
Яблочные булочки к утреннему чаю. Готовятся элементарно!
Первое
Просмотрено
4419
Рецепт для мужественных сыновей: Суп с фасолью и курицей
Второе
Просмотрено
4584
Курица с шампиньонами в сливках: идеальное блюдо для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5516
Здоровое питание: Печенье «Фитнес» с секретным ингредиентом
Первое
Просмотрено
6425
Самые вкусные холодные супы — полезно и несложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7792
ТОП-5 рецептов Домашней Пиццы для Правильного Питания
Десерты и выпечка
Просмотрено
4425
Очень вкусный и нежный сливочно-творожный крем
Завтраки
Просмотрено
4645
Как большой драник: Хрустящая Картошечка «Скоростная»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7206
Аппетитный песочный пирог с яблоками для чаепития
Десерты и выпечка
Просмотрено
6244
К Масленице: Рецепт блинного торта с крем-чизом и ягодным декором
Закуски
Просмотрено
4810
Маринованная свекла на зиму — влюбитесь с первой ложки!
Салаты
Просмотрено
5207
Обычный, но очень вкусный! Бюджетный, но очень аппетитный! Салат с курицей и фасолью
Салаты
Просмотрено
15351
Просто УЛЕТНЫЙ салат из свеклы!
Салаты
Просмотрено
10119
Салат «Ирина» — очень нежный салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
4835
Освежающий фруктовый пирог с киви — вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6192
Украсьте свой праздник: Шоколадный торт с двумя видами мусса и прослойкой желе из черной смородины
Второе
Просмотрено
5457
Свинина жареная с луком — вкусное, нежное, сочное мясо
Салаты
Просмотрено
7764
Раскрываем самые тайные секреты: Грузинский салат с фасолью
Второе
Просмотрено
5025
Блюдо дня: свинина, запеченная в духовке с овощами