Просмотров: 5238
Кофе по-льежски — популярный парижский десерт!
Нежный, ароматный, освежающий!
Ингредиенты:
Кофе — 50 мл,
Сливки — 150 мл,
Сахар — 50 гр,
Яичные желтки — 2 шт,
Вода — 5 ст.л.,
Шоколад — 50 гр
Приготовление:
Сначала готовим 50 мл. обычного растворимого кофе.
Взбиваем сливки до кремообразной консистенции.
Отдельно взбиваем желтки.
Варим в кастрюле сахар с водой до загустения.
Затем продолжая взбивать, вливаем сахарный сироп в желтковую массу.
Вливаем в эту смесь остывший кофе и сливки. Снова всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.
Затем ещё раз взбиваем и убираем назад охлаждаться.
Загустевший десерт разливаем по формам и украшаем тёртым шоколадом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6885
Денежные пирожки — богатеем вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8433
НЕВЕРОЯТНО Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ
Второе
Просмотрено
7482
Курица в банке в собственном соку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6790
Рецепт испробован всеми подружками. Вердикт однозначный — Самый вкусный крем для тортов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5502
Кофейная панна-котта. Божественное лакомство!
Закуски
Просмотрено
4355
Очень простая и быстрая закуска — Фаршированные яйца с луком
Закуски
Просмотрено
4887
Холодная закуска «Яркость вкуса». Покорила мое сердце!
Закуски
Просмотрено
10416
Кабачковое лечо с чесноком — изумительная закуска на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5679
Универсальное заварное тесто на кипятке для пельменей, вареников и чебуреков. Супер!!!
Второе
Просмотрено
5397
Запеченная сочная свинина с овощами и брынзой
Десерты и выпечка
Просмотрено
11196
Лимонные кексы — ТОП-7 лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
10442
Моя гордость: Торт «Наполеон» с заварным кремом
Второе
Просмотрено
4511
Простейшее блюдо без мяса, но с особым вкусом — кабачки под грибным соусом за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5624
Быстрый и вкусный мандариновый пирог — аромат и вкус покорит вас навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8099
Домашний пирог с яблоками
Второе
Просмотрено
5484
Проверенный неоднократно рецепт приготовления сочных куриных отбивных в кляре с сыром
Закуски
Просмотрено
4864
Простой и очень вкусный сыр в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
5534
Люблю готовить это печенье на сгущенном молоке — быстро и тааак вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5558
4 лучших рецепта крема: Крем Патисьер, Крем Англез, Миндальный крем, Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине.
Закуски
Просмотрено
8731
Вкус невероятный! Нежнейшая баклажанная икра на зиму. Готовлю только так!
Первое
Просмотрено
6341
Лёгкий и нежный суп с сырком и рыбной консервой. Ооочень вкусно!
Второе
Просмотрено
5987
Божественно вкусная и ароматная скумбрия по-царски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7732
Самый лучший крем для торта или пирожных!
Салаты
Просмотрено
8243
Подборка лучших салатов к Новому 2018 Году