Просмотров: 4844
Кофе по-льежски — популярный парижский десерт!
Нежный, ароматный, освежающий!
Ингредиенты:
Кофе — 50 мл,
Сливки — 150 мл,
Сахар — 50 гр,
Яичные желтки — 2 шт,
Вода — 5 ст.л.,
Шоколад — 50 гр
Приготовление:
Сначала готовим 50 мл. обычного растворимого кофе.
Взбиваем сливки до кремообразной консистенции.
Отдельно взбиваем желтки.
Варим в кастрюле сахар с водой до загустения.
Затем продолжая взбивать, вливаем сахарный сироп в желтковую массу.
Вливаем в эту смесь остывший кофе и сливки. Снова всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.
Затем ещё раз взбиваем и убираем назад охлаждаться.
Загустевший десерт разливаем по формам и украшаем тёртым шоколадом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4228
Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6341
Торт «Птичье молоко» по ГОСТу: мягкий бисквит, нежнейшее суфле, торт сладкий, но не приторный
Салаты
Просмотрено
5880
Салат с куриной грудкой «наслаждение». Легкость и бесподобный вкус вам обеспечены!
Салаты
Просмотрено
5143
Для любителей легких салатов: Вкусный и сытный салат «Белковый Удар»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4607
Пирог «ЗЕБРА» в мультиварке. Лучшее угощение к чаепитию!
Салаты
Просмотрено
4713
Очень вкусный и нежный салат «Нежность». Станет хитом на праздничном столе!
Завтраки
Просмотрено
3973
Рецепты ПП-вкусняшек «Райский стол»
Второе
Просмотрено
7542
Вкуснейшая грудинка за 5 мин для нежданных гостей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4501
Быстрый и вкусный капустный слоеный пирог
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4438
Даже у ребенка выходит с первого раза — творожные сырники из трех ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
10252
Топ-10 самых вкусных тортов — рай для сладкоежек!
Первое
Просмотрено
12193
10 вкуснейших первых блюд: хозяюшкам на заметку!
Второе
Просмотрено
5002
Нежная и воздушная Рисовая каша с тыквой. Вкус детства!
Первое
Просмотрено
10261
Мой любимый куриный суп с яйцом. Не рецепт, а находка!
Салаты
Просмотрено
4692
Салат «Грибы под шубой». Удивлена его вкусом!
Завтраки
Просмотрено
5604
Оригинальные горячие бутерброды-трубочки. Вкусный, необычный завтрак!
Салаты
Просмотрено
4265
Салат «Вечерний Владивосток» — достойный салат из минимум ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5019
Мой любимый рецепт: Очень вкусный сахарный пирог
Салаты
Просмотрено
5131
Самый лучший Салат «На СКОРУЮ РУКУ». Готовится молниеносно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5446
Нежный пирог на кефире с необычной творожной начинкой
Салаты
Просмотрено
4584
Слоеный салатик с крабовыми палочками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5151
Простой наливной пирог с рыбой в мультиварке: пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
11438
Что приготовить из сливы на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5678
Приходим в форму быстро и вкусно! Овсяное печенье без муки, яиц и масла