Просмотров: 5288
Кофе по-льежски — популярный парижский десерт!
Нежный, ароматный, освежающий!
Ингредиенты:
Кофе — 50 мл,
Сливки — 150 мл,
Сахар — 50 гр,
Яичные желтки — 2 шт,
Вода — 5 ст.л.,
Шоколад — 50 гр
Приготовление:
Сначала готовим 50 мл. обычного растворимого кофе.
Взбиваем сливки до кремообразной консистенции.
Отдельно взбиваем желтки.
Варим в кастрюле сахар с водой до загустения.
Затем продолжая взбивать, вливаем сахарный сироп в желтковую массу.
Вливаем в эту смесь остывший кофе и сливки. Снова всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.
Затем ещё раз взбиваем и убираем назад охлаждаться.
Загустевший десерт разливаем по формам и украшаем тёртым шоколадом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6824
Кабачки в йогурте, приготовленный в духовке. На 100 грамм всего 35 ккал!
Завтраки
Просмотрено
43558
Нарезаем лаваш и опускаем в кефир — Прекрасный завтрак для ленивых!
Салаты
Просмотрено
5816
Вкусный морковный салат с чесночными гренками!!!
Салаты
Просмотрено
5332
Замечательный салат «Алёнка». Оригинально и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5434
Творожные пончики с яблоками: просто и безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11503
Удивительно нежный Флонярд — простой и очень вкусный французский десерт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5378
Слойки с ветчиной и шпинатом. Ну, что может проще и вкуснее!
Закуски
Просмотрено
5069
Селедочный торт на вафельных коржах: удивите своих гостей!
Второе
Просмотрено
5901
Перец, фаршированный сыром и гречкой в невероятном соусе с зеленью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4867
Десерт на миллион: Шоколадный кекс по-французски с жидкой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6880
Зур-бэлиш, большой пирог с картофелем и мясом — традиционное татарское блюдо
Закуски
Просмотрено
9790
Вкуснейшие острые помидоры на закуску
Первое
Просмотрено
5446
Этот куриный суп с брокколи хорош, как никогда — наваристый и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11161
5 секретов приготовления чебуреков раскрывает самый дорогой повар столицы
Второе
Просмотрено
5697
Готовлю кабачки только так! Не жарю, не тушу. Очень вкусное блюдо из обычных кабачков
Первое
Просмотрено
5284
Очень вкусный и наваристый суп с мясом и овощами. Этой зимой будет лучшим первым блюдом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5975
Воздушные творожные булочки за 15 минут. Для любителей вкусной выпечки!
Второе
Просмотрено
6061
Очень сытная и безумно вкусная перловка «СЫТЫЙ ПАПА «
Десерты и выпечка
Просмотрено
6164
Чизкейк из творога с черникой «Творожная долина»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4974
Творожный крем для тортов и пирожных — нежный и воздушный!
Второе
Просмотрено
5518
Ароматные луковые котлеты с картошкой и капустой: не уступают куриным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5384
Яблочно-ореховый торт без выпечки. Польза в каждом кусочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4813
Пирожки слоёные с курицей и сыром — прекрасное угощение на выходные!
Первое
Просмотрено
5373
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками