Просмотров: 4773
Кофе по-льежски — популярный парижский десерт!
Нежный, ароматный, освежающий!
Ингредиенты:
Кофе — 50 мл,
Сливки — 150 мл,
Сахар — 50 гр,
Яичные желтки — 2 шт,
Вода — 5 ст.л.,
Шоколад — 50 гр
Приготовление:
Сначала готовим 50 мл. обычного растворимого кофе.
Взбиваем сливки до кремообразной консистенции.
Отдельно взбиваем желтки.
Варим в кастрюле сахар с водой до загустения.
Затем продолжая взбивать, вливаем сахарный сироп в желтковую массу.
Вливаем в эту смесь остывший кофе и сливки. Снова всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.
Затем ещё раз взбиваем и убираем назад охлаждаться.
Загустевший десерт разливаем по формам и украшаем тёртым шоколадом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4924
Курица с ананасами «Экзотический рай»
Салаты
Просмотрено
4637
Готовим самое лучшее к празднику — Салат «Рог изобилия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3951
Варенье из персиков с апельсинами: яркое и ароматное напоминание о лете!
Второе
Просмотрено
5305
Аппетитная запеканка с фаршем и баклажанами под сырной корочкой
Разное
Просмотрено
5892
Пикантная и аппетитная Скумбрия всего за 3 минуты
Десерты и выпечка
Просмотрено
9706
5 рецептов вкуснейшего диетического зефира: десерт, который можно есть хоть каждый день!
Закуски, Разное
Просмотрено
6103
Елка из брокколи
Закуски
Просмотрено
4695
Аппетитный пряный рулет из свинины: в разы вкуснее самой дорогой колбасы!
Второе
Просмотрено
4193
Запеченная сочная курица с ароматными грибами и томатной пастой
Второе
Просмотрено
4576
Оригинальный картофель, фаршированный форелью — гости в восторге!
Второе
Просмотрено
5189
Готовлю каждый четверг! Вкуснейшие куриные голени в тайском кисло-сладком соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5689
Творожные булочки, для тех, кто хочет быстро и сейчас!
Новое, Салаты
Просмотрено
5127
Салат «Шикарный». Вкус соответствует названию!
Второе
Просмотрено
5413
Все еще думаете, что приготовить к ужину? Этот вариант безупречный — Куриные шарики в соусе
Салаты
Просмотрено
4849
Очень вкусный салат для любимой — балуйте!
Второе
Просмотрено
4446
Апельсиновая курица: каждый кусочек пьянит ароматом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4132
Вы можете уменьшить количество сахара и сделать это блюдо не просто полезным, а абсолютно диетическим.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4404
Торт для любителей оригинального «Африканская Ромашка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7511
Гибрид пиццы и чебурека. Вкуснятина необыкновенная!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4433
Блинчики с мясом — секретные начинки!
Второе
Просмотрено
4169
Популярное блюдо русской кухни — Нежный бефстроганов, приготовленный в мультиварке
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5403
Топ-5 лучших рецептов вкусных сырников
Закуски
Просмотрено
6632
Закусочные кексики с ветчиной и сыром — лучше чем самый вкусный бутерброд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4695
Для тех, кто на диете: Низкокалорийные рулеты с творогом и зеленью