Просмотров: 5111
Кофе по-льежски — популярный парижский десерт!
Нежный, ароматный, освежающий!
Ингредиенты:
Кофе — 50 мл,
Сливки — 150 мл,
Сахар — 50 гр,
Яичные желтки — 2 шт,
Вода — 5 ст.л.,
Шоколад — 50 гр
Приготовление:
Сначала готовим 50 мл. обычного растворимого кофе.
Взбиваем сливки до кремообразной консистенции.
Отдельно взбиваем желтки.
Варим в кастрюле сахар с водой до загустения.
Затем продолжая взбивать, вливаем сахарный сироп в желтковую массу.
Вливаем в эту смесь остывший кофе и сливки. Снова всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.
Затем ещё раз взбиваем и убираем назад охлаждаться.
Загустевший десерт разливаем по формам и украшаем тёртым шоколадом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4926
Проверенный способ: Лосось, запеченная в фольге с сыром и грибами
Закуски
Просмотрено
4791
Яркая и аппетитная закуска из сладкого перца с пикантной остринкой
Напитки
Просмотрено
4681
Вкусный и полезный домашний лимонад из апельсина и лимона
Салаты
Просмотрено
5586
Оригинальный салатик из простых продуктов, которые всегда есть под рукой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5539
Торт Со Сгущенкой На Сковороде! Удивительный рецепт! Без ЗАМОРОЧЕК!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14082
Мой самый любимый торт «ЕГИПЕТСКИЙ». Готовлю его очень часто!
Второе
Просмотрено
4631
Овсяные биточки с сухофруктами. Только не признавайтесь из чего они!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5539
Вкусные булочки с маком из слоенного теста — для любителей выпечки с маком!
Второе
Просмотрено
6336
Топ-6 рецептов мантов — на любой вкус!
Второе
Просмотрено
5294
Экспресс-мясо: Вкус, который покорит любое сердце и желудок
Закуски
Просмотрено
8051
Необычный и оригинальный банкетный рулет. Аромат сбивает с ног!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5838
Божественно вкусный Страсбургский пирог с персиковым настроением
Второе
Просмотрено
9869
Вкуснейшие шницели с сыром. Просто пища богов!
Второе
Просмотрено
5046
Нежные куриные тефтели, тушеные с овощами
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5080
Чебуреки на кефире с картошечкой и сыром — фантастическое объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5639
Рулет «Баунти»
Разное
Просмотрено
7099
Один маленький секрет жарки рыбы без костей
Десерты и выпечка
Просмотрено
7245
Самые вкусные вергуны я готовлю уже много лет по рецепту своей бабушки: тот же хворост, но не хрустящий
Второе
Просмотрено
5465
Спагетти с нежным куриным филе в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
4955
Любимое блюдо моего сына — Спагетти с курицей в сметанном соусе!
Второе
Просмотрено
5298
Аппетитное куриное филе тушенное в кефире с цветной капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4534
Десерт всего из трех ингредиентов. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5090
Сметанный пирог «Утро доброе» — скрасит любое утро!
Закуски, Новое
Просмотрено
5099
Записывайте рецептик очень вкусного сала — быстросало…жаль, что мало!