Просмотров: 4234
Печень, тушенная в сметане: как готовила моя мама!
Вкуснее в жизни не пробовала!
Ингредиенты:
печень говяжья — 500 г
лук — 1 головка
молоко — 1 стакан
сметана — 200 г
соль, перец
мука, растительное масло
Приготовление:
Нарезаем печень длинными кусочками, заливаем молоком и вымачиваем
2 часа.
Обваливаем кусочки печени в муке с солью.
Обжариваем слегка лук на растительном масле.
Затем добавляем печень и обжариваем, периодически переворачивая до легкого румянца.
Солим и перчим, заливаем сметаной.
Заливаем все сметаной и тушим, накрыв крышкой на маленьком огне около 5-7 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — happyformat.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4499
Необычная хрустящая закуска из лаваша: для тех, кто не ровно дышит к чебурекам!
Закуски
Просмотрено
5871
Капустка просто супер!!!
Второе
Просмотрено
4634
Сложили и забыли! Вкуснейшая курица с овощами — прекрасный обед для всей семьи!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4320
Секретный рецепт пышного омлета. Только так и не иначе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4316
Готовим самое простое хрустящее сахарное печенье
Закуски
Просмотрено
16304
Осенью обязательно буду готовить двойную порцию — Горлодер из зеленых помидоров
Второе
Просмотрено
4286
Куриные котлеты с кабачком и рисом. Даже дети всегда едят с удовольствием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4204
Замечательные лепешки «Монастырские» с тмином
Второе, Закуски
Просмотрено
6884
Вкусная новогодняя горячая закуска «Буржуй в телогрейке»
Закуски
Просмотрено
6526
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Второе
Просмотрено
5087
Куриные колбаски с чесноком: просто и вкусно!
Второе, Закуски
Просмотрено
5696
Котлеты из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4157
Отличное дрожжевое тесто на кефире. Выпечка получается супер!
Салаты
Просмотрено
5026
Изысканный салат «Розочка» для гурманов, который готовится за считанные минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4015
Сочный и нежный супер-мега творожный торт Дабл
Десерты и выпечка
Просмотрено
4391
Вкуснейшее Шоколадное печенье с кокосовой начинкой «Дикий остров»
Второе
Просмотрено
4489
Сочные Куриные шашлычки в горчично -медовом маринаде
Второе, Завтраки
Просмотрено
7381
Рисовая запеканка с сухофруктами к завтраку
Второе
Просмотрено
5365
Новое и уже полюбившееся блюдо — куриные бедра, жареные со вкусом шашлыка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4345
Торт-суфле Птичье молоко: Блаженство в каждом кусочке
Первое
Просмотрено
4808
Наваристый борщ по книге «О вкусной и здоровой пище» 1977 г
Закуски
Просмотрено
6266
Домашний и натуральный: Этот сыр намного дешевле и полезней чем покупной!
Соусы
Просмотрено
13593
Соус «Сацебели» из слив. Лучшего соуса к мясу не придумать!
Разное
Просмотрено
18524
Как приготовить изюм, чтобы очистить печень в течение 2 дней?