Просмотров: 6364
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5490
Хрустящие куриные крылышки с сыром пармезан в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
10297
Тающее во рту слоеное творожное печенье «Слойка». Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4444
У меня оставался натуральный йогурт и я подумала, что можно его добавить в тесто вместо сметаны и испечь кекс
Разное
Просмотрено
4327
Красиво и вкусно — Треска в томатно-базиликовом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
3966
Любимая всеми пышная шарлотка с хрустящей корочкой
Второе
Просмотрено
6243
Фаршированный перец в мультиварке: любимый ужин моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4534
Нежный вкус: Лучший яблочный пирог с легким йогуртом
Второе
Просмотрено
4885
Необычный бурек с овощами
Закуски
Просмотрено
4494
Цветная капуста в кляре: ее сметают со тола даже те, кто никогда ее не ел!
Второе
Просмотрено
5116
Запеченный картофель по-итальянски. Сметается со стола!
Салаты
Просмотрено
4309
Оригинальный салат с тунцом, яйцами и помидорами под пикантной заправкой
Салаты
Просмотрено
4435
Салат «Пандора» очень нежный и легкий
Второе
Просмотрено
4962
Свиная грудинка в пакетах — получается ну, очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3999
Замечательный тортик на выходные А-ля графские развалины
Десерты и выпечка
Просмотрено
4495
Сырные блинчики с петрушкой
Второе
Просмотрено
4132
Кабачки фаршированные «Летние» с фаршем и рисом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4573
Оригинальный творожно-яблочный пирог. Просто тает во рту…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5524
Вкуснейший ореховый торт без муки и масла, всего за 5 минут!
Салаты
Просмотрено
5309
Необычный салат с ананасами, сыром и чесноком от Наташи Чагай
Десерты и выпечка
Просмотрено
4071
Готовим бисквитный рулет с творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5149
Медовые коржики на кефире — сладкое безумство!
Второе
Просмотрено
4544
Голландский рулет
Десерты и выпечка
Просмотрено
4851
Вкус невероятный: сливочно-кунжутный. Волшебное лакомство, каждый кусочек которого буквально тает во рту!
Салаты
Просмотрено
4977
Подборка салатиков, лёгкого приготовления