Просмотров: 6549
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6725
Вяленые куриные ножки к пивку!
Второе
Просмотрено
4444
Веер из свинины, начиненный овощами. Можно не готовить гарнир, овощи прекрасно с этим справляются!
Первое
Просмотрено
4683
Наконец-то наступило лето! Хочется чего-то легкого освежающего и прохладного!
Первое
Просмотрено
5281
Ее обожали короли и султаны, купцы преодолевали тысячи километров, чтобы привезти это удивительное лакомство!
Закуски
Просмотрено
31281
Фаршированные баклажаны: готовлю почти каждый день и не надоедает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6965
Булочки с «Коровкой». И возиться с начинкой не надо!
Второе
Просмотрено
5152
Куриные рулетики в беконе — отличное праздничное блюдо, которое затмит все!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4731
Пышные оладьи станут основой сытного завтрака и наполнят кухню потрясающим ароматом апельсина
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8780
Хачапури по-тбилисски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5686
Чесночные булочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
9896
Торт «Нутелла»
Разное
Просмотрено
26156
Меню на Новый 2019 — что приготовить на новогодний стол вкусного и интересного
Разное
Просмотрено
6249
Три Гениальных Рецепта Из Свёклы
Разное
Просмотрено
5226
«Паста Гиппократа» — натуральное средство для поддержания сердца
Десерты и выпечка
Просмотрено
7064
Вкуснейшие домашние батоны за полчаса. Зачем покупать «кота в мешке»!
Закуски
Просмотрено
4715
Новогодняя закуска — Фаршированные кальмары «СВИНКИ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4116
Изысканный десерт для романтического вечера — Трайфл
Первое
Просмотрено
4502
Аппетитные щи с фасолью и вялеными помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
10213
Варенье слива в шоколаде. Сразу и не верится, что сделано своими руками. Вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11678
Слоистое домашнее САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ на Кефире. Быстрая выпечка К ЧАЮ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5604
Очень вкусное, хрустящее печенье: в приготовлении проще не придумать
Второе
Просмотрено
4445
Нежные и сочные отбивные из фарша в хрустящем кляре!
Второе
Просмотрено
5729
Правило запекания утки в духовки. Всегда сочная и нежная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5065
Шоколадный пасхальный торт. Рецепт дня!