Просмотров: 7082
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5982
Картофельная бабка с фаршем в духовке: Нежная запеканка или Вкусный пирог?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5880
Десерт «Еловые шишки»: супер идея на Новый Год
Десерты и выпечка
Просмотрено
6329
Топ-5 лучших рецептов приготовления лепешек
Салаты
Просмотрено
16198
Салат «ВИОЛЕТТА» — всегда нарасхват!
Закуски
Просмотрено
5067
Начинки для фаршированных яиц к праздничному столу
Салаты
Просмотрено
5129
Очень вкусный и нежный салат «Нежность». Станет хитом на праздничном столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5687
Хрустящие и ароматные картофельные лепешки по-фински
Закуски
Просмотрено
5578
Оригинальная ананасовая закуска с крабовыми палочками и сыром
Второе
Просмотрено
5735
Отбивные под луково-майонезной шапкой — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4616
Аппетитная картошечка с мясом по-деревенски!
Второе
Просмотрено
4871
Вкуснейшая мясная запеканка для семейного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5879
Манник с вишней — всегда вкусно! Можно подать на завтрак или к чаю
Второе
Просмотрено
5055
Вкусное мясо под сырным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4736
Именно на Святой праздник хочется порадовать близких!
Второе
Просмотрено
6097
Куриное филе с сочной и хрустящей корочкой — прямо тает во рту!
Салаты
Просмотрено
4471
Для любителей азиатской кухни: куриный салат с сыром
Второе
Просмотрено
6128
Клубочки из слоеного теста с куриным фаршем, грибами и рисом. Вкусно и необычно!
Салаты
Просмотрено
5106
Диетический салат с творогом и крабовыми палочками — можно есть даже на ночь!
Салаты
Просмотрено
5358
Овощной салат: прекрасный гарнир к жаренной рыбе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5744
Быстрый и вкусный торт из зефира с печеньем — объедение!
Салаты
Просмотрено
6672
Салат «Курчавый краб» — все гости отметили этот превосходный салатик
Маринады
Просмотрено
5459
6 лучших, но простых рецептов маринада курочки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5565
Шоколадно-творожный торт: супер-вкуснятина!
Второе
Просмотрено
6108
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!