Просмотров: 6648
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6022
Маринованные огурчики по-болгарски, как в Советские времена. Вкуснющие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5655
Простое и необыкновенно вкусное печенье «Яблочко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5500
Пирог с яблоками и семечками. Заинтригованы? Это очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
9426
Кабачковый салат с морковкой и луком: даже до зимы не достоит, съедим все раньше!
Завтраки
Просмотрено
5823
Оладьи с творогом по рецепту моей тети из Саратова: в детстве мы их обожали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4667
Шоколадно-кокосовый торт: быстрый тортик для торжества!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4758
Испеките эти ароматные булочки и дайте своим деткам. Вот уж радости будет!
Закуски
Просмотрено
4118
Праздничный рулет из свинины
Десерты и выпечка
Просмотрено
5994
Блиц-рецепт вкуснейших хачапури на скорую руку!
Второе
Просмотрено
5293
Топ-5 рецептов с рисом. Просто пальчики оближешь!
Закуски, Салаты
Просмотрено
9188
Вкуснятина, которую вы еще не пробовали. Салат-закуска «Царский Рулет»
Соусы
Просмотрено
14842
Нежная, прям, шелковая луковая подлива для котлет: съедена дочиста!
Второе
Просмотрено
4217
Спагетти с Соусом Из Фрикаделек «Мясной рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5954
Божественно вкусный творожный торт «Нежность»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4556
Тарт со смородиной и клубникой «Нежность». Десерт, в котором одни витамины!
Второе
Просмотрено
9461
Готовим мясные лодочки на сковороде: вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4288
Банановая радость
Второе
Просмотрено
4895
Куриный рулет с грибами. Влюбляет с первого раза!
Салаты
Просмотрено
4088
«Капустный» салат с помидорами и сыром — так, как я люблю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5311
Творожный кекс к чаю. Рецепт из маминой тетрадки!
Салаты
Просмотрено
6479
Постный свекольный салат с фасолью — вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
4616
Маринованная свекла на зиму — влюбитесь с первой ложки!
Салаты
Просмотрено
4888
Салат с копченым сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6053
Ароматный рулет с яблочной начинкой. Готовится элементарно!