Просмотров: 6938
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4781
Вам точно понравится эта закуска из кабачков: Не типичные Рулетики из кабачков
Разное
Просмотрено
7032
Жюльен из баклажанов (ложный). Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
6047
Просто и полезно: 5 рецептов котлет, которые станут вашей «палочкой-выручалочкой»
Соусы
Просмотрено
7046
Очень вкусный соус из помидор на зиму. Любое блюдо заиграет по-новому!
Закуски
Просмотрено
5248
Роллы из крабовых палочек — простой трюк для бесподобной закуски!
Первое
Просмотрено
5377
С ума сойти до чего дошла кулинария: Куриный суп с яичными блинчиками
Разное
Просмотрено
5415
Рецепт для тех, кто ценит свое время: Картофельные оладьи с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6525
Мягкие, воздушные пончики с хрустящей корочкой!
Закуски
Просмотрено
5965
«Завтрак туриста» (без уксуса) на зиму — прекрасное дополнение к мясу или картошке!
Второе
Просмотрено
10845
Сочная запеканка из кабачков Без вреда для Фигуры!! Рецепт Проще Простого
Десерты и выпечка
Просмотрено
5392
Болгарский яблочный пирог. Понравился всей моей семье!
Закуски
Просмотрено
7774
Необычный способ приготовления соленой красной рыбы…в морозилке!
Первое
Просмотрено
4989
Актуально, как никогда! Постный луковый суп для здоровой и счастливой семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
10238
Простой кекс «Неженка» — Вкусный, пышный и нежный
Закуски
Просмотрено
4739
Готовим вкуснейших сыровяленый деликатес в домашних условиях!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5339
Пирог из плавленных сырков на завтрак — вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
8468
Постные салаты: Таки вкусных Вы еще не готовили!
Салаты
Просмотрено
7760
Самый вкусный салат со шпротами. Мегавкусный!
Напитки
Просмотрено
7438
Смузи из тыквы с корицей
Второе
Просмотрено
5822
Ханум — просто объедение. Готовлю всегда сразу две порции!
Второе
Просмотрено
6252
Запеченные куриные крылышки: Простой и Полезный Рецепт
Разное
Просмотрено
34206
Полезные советы от Шеф-поваров, о которых они практически никому не рассказывают
Второе
Просмотрено
5298
От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!
Второе
Просмотрено
5142
Простое и сытное блюдо — Баклажаны с мясом и овощами