Просмотров: 7209
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6446
Открытый пирог с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7749
Замечательные пирожки на творожном тесте. Нежные и воздушные!
Второе
Просмотрено
4596
Записывайте рецептик — Куриная грудка с грибами, запеченные в йогурте
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4785
Идеальный завтрак — Нежные блинчики всего из трёх ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5069
Просто ВАУ: Воздушное Пирожное «А-ля Choco-Pie»
Второе
Просмотрено
5632
Нет времени для пикника: Шашлык в духовке на луковой подушке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7560
Замечательный яблочный пирог с мягким безе. Он невероятный!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6136
Сытный завтрак и хорошее настроение на целый день — Оладьи-пиццы
Салаты
Просмотрено
5431
Великолепный салат из баклажанов с мясом и болгарским перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5556
Изысканный творожный рулет — рецепт моей подруги из Франции!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4971
ТОП–4 рецепта коржей на все случаи жизни
Десерты и выпечка
Просмотрено
5797
Сказочное пирожное «Винни» специально для сладкоежек!
Второе
Просмотрено
5261
Мясо по-купечески с грибами «Грибной кум»
Закуски
Просмотрено
6406
Новые бетерброды на праздничный стол. Сметаются со стола в первую очередь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5719
Творожные блинчики по-австрийски. Попробовав однажды, будете готовить постоянно!
Второе
Просмотрено
6872
Приготовлю в субботу: Куриное филе в сметанно-горчичном соусе.Безумно вкусно.
Закуски
Просмотрено
5362
Великолепная быстрая закуска из огурцов с чесноком, укропом и горчицей
Салаты
Просмотрено
7522
Замечательный салат «Шерри» — надолго попал в мою семью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4809
Лучший способ освежиться в жаркие деньки — Домашнее бананово-клубничное мороженое
Второе
Просмотрено
4915
Картофель «Шато»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11752
Творожно-яблочное чудо — вкусный и полезный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4628
Горячие лепешки Кесадилья с ветчиной и сыром: быстрое и вкусное угощение к приходу гостей!
Соусы
Просмотрено
14191
20 соусов к шашлыку: Вы будете Королевой Соусов
Второе
Просмотрено
5867
Кобблер из курицы с кабачками — ресторанное блюдо у вас дома!