Просмотров: 6717
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4627
Печенье с шоколадными каплями: Воздушное и нежное!
Салаты
Просмотрено
6599
Салат с интересным вкусом и названием «Быстрее некуда» («Загадка»)
Салаты
Просмотрено
7911
Салат «Леший» — красивый и вкусный салат к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5847
Пирог со свежей клубникой и желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5417
Как сделать трубочки со сгущенкой, как у мамы!
Закуски
Просмотрено
5233
Потрясающе вкусная закуска: кабачки с моцареллой
Закуски
Просмотрено
4694
Закуска, которая влюбляет навеки — Кальмар по-корейски
Первое
Просмотрено
6630
Густой и ароматный гороховый суп с грибами
Второе
Просмотрено
16559
Запекаем вкусно рыбу — 5 быстрых и несложных рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6437
Обалденный пирог, как в кино — «Ноктюрн» к вечернем чаю
Разное
Просмотрено
4291
4 важных совета для правильного питания
Десерты и выпечка
Просмотрено
4645
Воздушное печенье «Мадлен» с лимонной цедрой. Нежное, как облако!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5289
Желейный торт с фруктами. Покорит Вас навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6060
Готовим вкусный яблочный пирог за несколько минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5453
Изумительный маковый пирог: потрясающий вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4940
Простой, но очень вкусный десерт — Воздушное безе
Второе
Просмотрено
4314
Подсказал сосед Грузин: Плов из баранины в казане
Салаты
Просмотрено
4354
Легкий салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами: готовлю для позднего ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6413
Прозрачное варенье из яблок сорта «Антоновка». Объедение!
Второе
Просмотрено
5205
Капустная запеканка с фаршем — прекрасный ужин для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
4477
Сырные лепёшки с курочкой и обалденным соусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13148
Самый любимый рецепт дрожжевого теста для печёных пирожков, пирогов, булочек и т.п.
Второе
Просмотрено
5870
Сочный люля-кебаб из курицы «Восточная традиция»
Салаты
Просмотрено
5316
«Курица Хе» Очень вкусный салат!