Просмотров: 7173
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5687
Рецепт моей свекрови из Томска. Нежнейший Торт «Африканская ромашка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4817
Вкуснейшее печенье к чаю за 15 минут!
Завтраки
Просмотрено
19590
Пальчики оближешь, как вкусно! Дети просили добавку два раза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6088
Шарлотка с вареньем: идеальный вариант для уютного семейного вечера
Десерты и выпечка
Просмотрено
5262
Быстрые и очень вкусные чебуреки — готовить легко и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7522
Лёгкий куриный пирог «Бабулин пирог»
Закуски
Просмотрено
5030
Нежнейшее сало в луковой шелухе — непременно приготовьте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4844
У нас в этом году настоящий смородиновый рай на огороде. Приготовлю желе из красной смородины
Салаты
Просмотрено
4742
Нежный салат с куриным филе, сухариками и овощами — божественно!
Закуски
Просмотрено
7285
Салат ГЛОБУС Никогда не взрывается и не требует стерилизации!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6318
Монастырская постная рыбная кулебяка «Крокодильчик»
Разное
Просмотрено
8754
Природные средства, которые разжижают кровь и служат профилактикой сгустков крови
Десерты и выпечка
Просмотрено
6398
Кокосовый торт без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5008
Запеканка с яблоком а-ля чизкейк — великолепный вкус!
Салаты
Просмотрено
4719
Красивый салат с черносливом, сыром и кукурузкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6297
Нежный медово-маковый тортик с легким медовым ароматом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6469
Булочки с изюмом, как в детстве! Румяные и вкусные!
Второе
Просмотрено
5141
Сегодня мама просто довела меня до слез, приготовив любимые в детстве ленивые вареники
Салаты
Просмотрено
9444
Топ-9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай
Второе
Просмотрено
5220
Нежные как пух: полезные рыбные котлеты на пару
Второе
Просмотрено
5010
Непременный атрибут праздничного стола — Заливная рыба
Десерты и выпечка
Просмотрено
5044
Делаем мороженое дома!
Второе
Просмотрено
6718
Вкуснейший мясной хлеб с яйцом — прекрасная альтернатива любимым котлетам
Десерты и выпечка
Просмотрено
5053
Вкусный и горячий Коблер к завтраку. Удиви родных!