Просмотров: 7156
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4892
Готовим нежную тушеную скумбрию с луком и морковью
Салаты
Просмотрено
5009
Цезарь не для слабоков! Вкусно, сытно и невероятно нежно!
Второе
Просмотрено
5362
Рецепт из далекого прошлого: Сочные Котлеты с нежной подливой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5529
К Святому Празднику готовы: Нежное, Вкусное Александровское тесто для Куличей
Разное
Просмотрено
5519
Лимонная соль
Второе
Просмотрено
4785
Лучшее овощное рагу с мясом и капустой: очень вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5558
Творожно-яблочная запеканка: люблю ее больше всего!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6697
Если сейчас не сделаете ЭТО с Дыней, то всю зиму будете жалеть!
Закуски
Просмотрено
6202
Элегантные рулетики из огурцов с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6887
Настоящий Домашний мармелад — высший уровень мастерства хозяюшки
Десерты и выпечка
Просмотрено
27469
Венский яблочный штрудель — идеальный десерт!
Салаты
Просмотрено
4811
Оригинальный салат с хурмой, который не оставит никого равнодушным!
Закуски
Просмотрено
9271
Баклажаны запеченные в духовке с мясом по-турецки — гениально просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
4814
Лосось с апельсиновым соусом: обязательно приготовлю на Новый Год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5266
Торт «Баунти» с нежным манным кремом: так просто получить божественное удовольствие!
Салаты
Просмотрено
5199
Постный салат Оливье. Гости даже не догадаются, что он без мяса!
Второе
Просмотрено
4972
Самые вкусные драники с фаршем с хрустящей корочкой и сочной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4536
Этот Кекс на йогурте создает особую ауру в нашей семье. Особо радует мою старшую дочь!
Второе
Просмотрено
4524
Простой, но бесподобный рецепт вкусных ребрышек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5359
Очень вкусное и нежное пирожное, приготовленное с любовью дома — что может быть вкуснее для наших деток?
Второе
Просмотрено
6120
Лучшее блюдо, если у Вас минимум времени и ингредиентов: Ленивые куриные голубцы
Второе
Просмотрено
5839
Куриные котлеты с картофелем и сыром — пышные и сочные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12902
15 заварных кремов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8284
Чизкейк со сгущенкой (без выпечки)