Просмотров: 7192
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7281
Вкуснющие драники с курицей. Сытно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5363
Пирог с творогом и смородиной: от такого пирога трудно отказаться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6031
Ароматно-воздушные апельсиновые булочки. Сдобные и очень вкусные!
Второе
Просмотрено
5344
Курица, тушеная в сметане с овощами — прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина
Салаты
Просмотрено
5395
Салат с капустой, яблоком и сельдью — оригинально и очень вкусно!
Второе, Закуски
Просмотрено
6166
Картофельные палочки с сыром. Рецепт — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
10500
Топ-9 рецептов шикарных закусочных рулетов к новогоднему столу
Маринады
Просмотрено
6537
Самый правильный способ засолки сала: вкуснее не бывает
Десерты и выпечка
Просмотрено
6714
Очень вкусные оладушки из капусты. Моя семья в восторге!
Второе
Просмотрено
5294
Такое точно вы точно еще не пробовали: Рулет из куриного филе с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5303
Вспомните вкус детства? Все любили эти леденцы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5285
Самый ароматный и самый вкусный домашний хлеб в духовке
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
18212
Необычные сырные палочки с беконом. Вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
4916
Оригинальный салат со свеклой и моцареллой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5802
Орехово-карамельное блаженство. Кто бы мог подумать, что это будет так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5303
Ароматный и воздушный творожно-яблочный пудинг
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
10808
Рецепт, который должна знать каждая хозяйка — тесто на кефире для пирожков, без дрожжей!
Второе
Просмотрено
6002
Диета — это вкусно: Кабачковые корзинки — очень простое и вкусное диетическое блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5124
Не жирные, нежные, вкусные приморские творожанники в духовке
Закуски
Просмотрено
5140
Сочная и пикантная закуска — Маринованные куриные желудочки/сердечки
Первое
Просмотрено
5816
Новый вкус: молочный суп с рисом и куриными фрикадельками
Второе
Просмотрено
7101
3 Грузинских Блюда C Грецким Орехом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4675
Подборка лучших рецептов из калины на зиму!
Второе
Просмотрено
5781
Энчиладас! Вы обязательно должны попробовать эту вкуснятину!