Просмотров: 7039
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5242
Вы обязаны попробовать: абсолютно новый рецепт баклажанов, жареных с луком
Закуски
Просмотрено
5907
Рецепты рулетиков из баклажанов: 4 золотых способа
Десерты и выпечка
Просмотрено
6654
Замечательный пирог «Прибалтийский»…. только что из духовочки!
Второе
Просмотрено
4623
Самые настоящие итальянские равиоли
Второе
Просмотрено
5247
Рыбная запеканка «Неженка» — вкусно даже в холодном виде!
Закуски
Просмотрено
4624
Идея к празднику — Лодочки из болгарского перца с нежным салатом из курицы и сыра
Закуски
Просмотрено
5640
Изумительный салат из помидоров, перца и баклажан на зиму
Закуски
Просмотрено
6774
Овощная закуска на зиму. Целую баночку я съедаю сама!
Закуски
Просмотрено
6370
Очень вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле (с водкой!)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4594
Подборка крутых хитростей для идеальной выпечки: Лучшие тортики делают так
Десерты и выпечка
Просмотрено
7022
Карамельный чизкейк: польза в каждом кусочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5526
Булочки к обеду за 2 часа — очень простой и относительно быстрый рецепт!
Второе
Просмотрено
4269
Филе трески с картофелем и помидорами черри. Потрясающе вкусно!
Разное
Просмотрено
5197
Гречка запеченная в горшочке с грибами под сырной корочкой
Салаты
Просмотрено
5453
Салат «Баклажаны с перцем» — пикантная закуска к мясу!
Второе
Просмотрено
5597
Удачное решение ужина — Котлеты в слоеном тесте
Второе
Просмотрено
5348
Цветная капуста, фаршированная фаршем под сырно-майонезной шапкой — шикарное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5173
Вкуснейшие пончики по лучшему рецепту!
Разное
Просмотрено
9342
Как красиво нарезать помидоры и огурцы
Второе
Просмотрено
4178
Теперь ваша семья будет самой счастливой! Ребрышки с картофельным салатом нравятся всем!
Салаты
Просмотрено
4629
Салат из кальмаров — быстро и просто!
Первое
Просмотрено
9416
Легкий Куриный Суп с помидорами и яйцами, без картошки и зажарки! Всего за 10 минут!
Второе
Просмотрено
5014
Для тех, кто ценит специи и пряности: Запеченный картофель по-турецки.
Второе
Просмотрено
4737
Рецепт дня — Курица с макаронами по-гречески