Супер простое и вкусное блюдо — Запечённые рулетики из баклажанов с мясом!

Моя любовь с первого кусочка!

Ингредиенты и приготовление:

Нарезаем баклажаны тонкими пластинками и слегка обжариваем.

Смешиваем свиной фарш с измельченным луком, чесноком, яйцом и специями.

Выкладываем на каждый кусочек баклажана фарш, сворачиваем в виде рулета и выкладываем в форму.