Вкуснейшие пончики по лучшему рецепту!
Нежнейшие, прямо тают во рту!
Ингредиенты:
Мука — 1,5-2 стакана (стакан =250 мл.)
Молоко комнатной температуры — 125 мл
Слив. масло — 1 ст. л. растопленное
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1/4 ч. л.
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Приготовление:
Замешиваем тесто: смешиваем молоко, яйцо, соль, сахар, ванильный сахар, сливочное масло, разрыхлитель и порционно вводим муку.
Должно получиться мягкое тесто.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 1 см.
Вырезаем стаканом пончики, делаем, например, пробкой от лимонада вырезаем в пончике серединку.
Обжариваем пончики на маленьком огне, накрыв крышкой, на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Подаем пока не остыли, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pinterest.com