Просмотров: 11239
Замечательное тесто для пельменей. Вкусное и эластичное!
И никакой мучной грязи на кухне нет. Очень просто и быстро.
Ингредиенты:
Для теста:
● 4 ст. муки
1 ст. минеральной воды
● 1 яйцо
● 0,5 ч.л.соли
● 2 ч.л. сахара
● 4 с.л.растит. масла
Для начинки:
● фарш 0,5 кг.
● 1 средняя луковица
● 1 яйцо
● 2 зубчика чеснока
● специи
● сливочное масло для заправки 50 гр.
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для теста, сначала ложкой, а потом недолго вымешиваем руками, больше мука нам не понадобится!!!
Убираем тесто на 20 минут в холодильник, предварительно положив его в пакет.
Делим тесто на 3-4 части и раскатываем по одной в пласт.
Выдавливаем стаканом кружочки.
Нарезаем лук мелко, натираем чеснок на тёрке, добавляем фарш, яйцо и специи. Перемешиваем.
Лепим пельмешки и варим, как обычно.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8604
Простейшие и супер вкусные рецепты выпечки! 8 необычайно вкусных рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8211
Песочно-дрожжевые булочки «Гребешки»с прослойкой из сливочного масла
Закуски
Просмотрено
4678
Великолепная закуска к Новому Году — Кораблики из яиц с икрой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7079
Азербайджанская Умач халва. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5061
Нежные куриные грудки в сметане с грибами — удивите родных!
Второе
Просмотрено
5837
Мясо по-гречески. Осторожно, это очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
12976
Обалденный салат с куриной грудкой, морковью и зеленым горошком
Первое
Просмотрено
7387
Вкуснейший борщ для худеющих — это не миф, а реальность.
Закуски
Просмотрено
4673
Блины-суши: Самая необычная закуска для праздничного стола!
Второе
Просмотрено
4279
Как приготовить сочные куриные грудки по особой технологии
Второе
Просмотрено
5070
Запеченная в духовке брюссельская капуста с бальзамическим соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6542
Любимый сырный пирог моего мужа!
Разное
Просмотрено
6503
Супер способ хранения БАКЛАЖАНОВ КРУГЛЫЙ ГОД! Больше зимой на них не трачусь!
Завтраки
Просмотрено
6861
Топ-8 способов приготовления яиц на завтрак
Закуски
Просмотрено
6648
Маринованные зеленые помидоры на зиму. Потрясающая закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11399
Домашний лаваш. В магазине он не очень вкусный! Я долго искала рецепт, вот наконец то нашла!
Второе
Просмотрено
4241
Быстрая подлива из курицы с овощами в томатном соусе — прекрасный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6002
Самые вкусные конфеты ручной работы — тоффи с орешками и шоколадом!
Салаты
Просмотрено
7906
Необычный салат «Кабачки по-корейски». Смело готовьте целый таз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4764
Изысканный десерт: чернослив в вине под сметанным соусом
Второе
Просмотрено
4810
Домашняя лапша — самый простой и самый лучший рецепт!
Второе
Просмотрено
4618
С чем сочетать куриную грудку: 15 простых и вкусных идей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6612
Дрожжевое ТЕСТО для ленивой хозяйки: 15 минут — и готово!
Второе
Просмотрено
4787
Куриные отбивные в кляре с сюрпризом. Очень вкусно!