Просмотров: 10573
Замечательное тесто для пельменей. Вкусное и эластичное!
И никакой мучной грязи на кухне нет. Очень просто и быстро.
Ингредиенты:
Для теста:
● 4 ст. муки
1 ст. минеральной воды
● 1 яйцо
● 0,5 ч.л.соли
● 2 ч.л. сахара
● 4 с.л.растит. масла
Для начинки:
● фарш 0,5 кг.
● 1 средняя луковица
● 1 яйцо
● 2 зубчика чеснока
● специи
● сливочное масло для заправки 50 гр.
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для теста, сначала ложкой, а потом недолго вымешиваем руками, больше мука нам не понадобится!!!
Убираем тесто на 20 минут в холодильник, предварительно положив его в пакет.
Делим тесто на 3-4 части и раскатываем по одной в пласт.
Выдавливаем стаканом кружочки.
Нарезаем лук мелко, натираем чеснок на тёрке, добавляем фарш, яйцо и специи. Перемешиваем.
Лепим пельмешки и варим, как обычно.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5142
Топ-3 канапе к новогоднему столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
3825
Вкусный и нежный шоколадно-банановый тортик. Нравится всем!
Закуски
Просмотрено
4846
Мой самый любимый и простой рецепт салата на зиму — «Десятка»
Второе
Просмотрено
3878
Ароматное и аппетитное угощение — Баклажаны жаренные в кляре
Салаты
Просмотрено
5283
Нежный и воздушный Салат «Сyгроб». Стоит переписать в поваренную книгу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4907
Обалденный тыквенно-ореховый пирог в молочном шоколаде
Второе
Просмотрено
4182
Сытное и ароматное рагу по-татарски
Закуски
Просмотрено
4066
Именно тот рецепт МАРИНОВАННОГО САЛА о котором ты мечтала!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4167
Апельсиновые сырники — весь секрет в соусе!
Первое
Просмотрено
4209
Суп-солянка
Второе
Просмотрено
5852
Вкуснее котлет я в жизни не пробовала — самые лучшие котлеты в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4879
Особенно вкусная и пышная творожная запеканка в мультиварке
Второе
Просмотрено
4707
Лучшие в мире обеды: 5 разных вариантов на идеальный обед
Десерты и выпечка
Просмотрено
5390
Кандированные апельсины — лучше всяких конфет!
Второе
Просмотрено
3801
Румяная и ароматная запеченная курица по-восточному. Попробуйте, не пожалеете!
Второе
Просмотрено
10469
Кляр бывает разный! 6 лучший рецептов кляра для рыбы.
Закуски
Просмотрено
5377
Салат со свеклой и кабачками: съедят весь еще до прихода зимы!
Разное
Просмотрено
4514
Это будет коронное блюдо, даже на праздничном столе — Сельдь по-корейски.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4098
Бесподобный домашний тортик с вкуснейшим кремом — объедение!
Второе
Просмотрено
3802
Нежный минтай с помидорами и сыром — сытный и полезный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4127
Тыквенное варенье с мандаринами — ароматное и очень полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7734
Знаменитый швейцарский десерт — ореховый пирог
Второе
Просмотрено
5730
Говяжьи роллы с овощами. Прекрасный вариант к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5035
Любимое мое блюдо из фарша — Тефтели из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе