Нежный, вкусный и оригинальный десерт Флонярд
Так вы еще фрукты не запекали!
Ингредиенты:
яблоко (крупное) — 1 шт;
мука (с горкой) — 3 ст.л.;
молоко — 250 мл;
яйца — 3 шт;
сахар — 2-3 ст.л.;
растительное масло — 2 ст.л.;
сливочное масло — 1 ст.л.;
мед — 1 ст.л.;
соль (щепотка) ;
сахарная пудра (для посыпки) ;
Приготовление:
Очищенное яблоко нарезаем небольшими кусочками.
Нагреваем в сковороде сливочное масло с медом до растворения.
Выкладываем в сковороду яблоки, перемешиваем, чтобы они покрылись медом и прогреваем на среднем огне 7-10 минут, постоянно помешивая.
Для теста взбиваем яйца с солью, сахаром и растительным маслом.
Добавляем муку, хорошо перемешиваем, чтобы не было комков.
Нагреваем молоко почти до кипения и вливаем небольшими порциями в тесто.
Выливаем тесто на карамелизированные яблоки и выпекаем при 200 С в течение 30-40 минут.
Выпекаем флонярд до золотистого цвета.
Готовый флонярд посыпаем сахарной пудрой и подаем в теплом виде.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Имшенецкая
Фотоматериалы — vk.com