Закуски

Просмотров: 4901

Быстрый способ засолки нежной и ароматной красной рыбы в домашних условиях

Очень просто и быстро с минимум ингредиентов

Ингредиенты:

Лосось (филе) — 300 г
Коньяк или водка — 3 столовых ложки
Лимон (цедра, сок) — 1 шт
Укроп — 1 пучок
Чёрный перец горошком — 1 чайная ложка
Сахар — 2 чайных ложки
Соль — 4 чайных ложки

Приготовление:

Натираем рыбу смесью ингредиентов.

Оборачиваем рыбу в пищевую пленку и даем промариноваться в холодильнике не меньше, чем на 48 часов.

Затем снимаем ножом слой специй (если вы не любите слишком острую/соленую рыбу).

Подаем, нарезав филе очень тонкими косыми ломтиками и украсив дольками лимона.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vseprosteak.ru

Десерты и выпечка

Просмотрено

Не думала, что так быстро можно приготовить такой вкусный яблочный пирог с маком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень быстрое и вкусное угощение — Сырные лепёшки на скорую руку

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительно вкусный пирог «Баноффи». Нежно и горячо любимый!

Просмотрено

Перец, фаршированный сыром и гречкой в невероятном соусе с зеленью!

Просмотрено

Мгновенный салат с болгарским перцем, сыром и колбасой

Просмотрено

Даже не особые ценители кабачков были в восторге от этого блюда!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Хачапури по-тбилисски

Просмотрено

Любителям рыбки! Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкий и воздушный мини тортик с лимонной кислинкой (Lemоn custard cakes)

Просмотрено

Вкуснейший закусочный рулет из курицы и индейки

Просмотрено

Вкуснее гречки я не пробовала: Гречка с Курицей, Запеченная В сливках

Просмотрено

Супер идея к приходу гостей — Курица фаршированная гречкой

Просмотрено

Классный салат из зеленой фасоли с сыром и яйцами

Просмотрено

Куриные рулетики в беконе — отличное праздничное блюдо, которое затмит все!

Просмотрено

Хрустящие кольца лука в тесте — так, как их готовят профессионалы!

Просмотрено

Топ-7 изумительных и неповторимых рецептов заправки с лимоном

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мандариновый пирог. Рецепт дня!

Просмотрено

Праздничный салат «Прага» с черносливом

Просмотрено

Новинка к столу — Салат «Норвежский роман» с рисом и огурцом

Просмотрено

Прекрасный ужин — запеканка со скумбрией и овощами!

Просмотрено

Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадный десерт: Нежный Трюфельно-шоколадный торт

Десерты и выпечка

Просмотрено

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Просмотрено

Салат «Щетка». Чем больше его ешь, тем больше худеешь! Удивительно, но ФАКТ!