Просмотров: 4824
Быстрый способ засолки нежной и ароматной красной рыбы в домашних условиях
Очень просто и быстро с минимум ингредиентов
Ингредиенты:
Лосось (филе) — 300 г
Коньяк или водка — 3 столовых ложки
Лимон (цедра, сок) — 1 шт
Укроп — 1 пучок
Чёрный перец горошком — 1 чайная ложка
Сахар — 2 чайных ложки
Соль — 4 чайных ложки
Приготовление:
Натираем рыбу смесью ингредиентов.
Оборачиваем рыбу в пищевую пленку и даем промариноваться в холодильнике не меньше, чем на 48 часов.
Затем снимаем ножом слой специй (если вы не любите слишком острую/соленую рыбу).
Подаем, нарезав филе очень тонкими косыми ломтиками и украсив дольками лимона.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vseprosteak.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5231
За 10 минут готовим хрустящие и вкусные ТРУБОЧКИ из ЛАВАША — съедаются за обе щеки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4289
Лимонные квадратики. Аромат кружит голову, тесто тает в руках!
Салаты
Просмотрено
7171
10 минут и вкусная, ароматная морковь по-корейски готова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5661
Дрожжевое тесто, пирожки из которого получаются Как ПУХ. Просто ЧУДО Рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5488
Нежнейшие сливочные десерты со всей Европы
Закуски
Просмотрено
4312
Салат из слабосолёной семги в тарталетках к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
4828
Мраморный рулет из курицы для праздничного стола. Вкусно и нарядно!
Закуски
Просмотрено
4312
Помидоры, фаршированные курицей. Ты влюбишься в это блюдо, попробовав всего однажды!
Второе
Просмотрено
5118
Шведские тефтели в сливочном соусе — вкуснятина необыкновенная!
Второе
Просмотрено
5048
Запеченная СКУМБРИЯ в духовке – очень оригинальный рецепт, который вам точно понравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13709
5 лучших ПП-рецептов любимого тирамису: наслаждение без последствий.
Салаты
Просмотрено
5787
7 идеальных салатов для самых стройных на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13844
Сочная пахлава. Рецепт, который я бережно храню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4912
Настоящее наслаждение — Шоколадная Паннакотта
Закуски
Просмотрено
6660
Баклажаны с мясом по-китайски — это блюдо великолепно!
Закуски
Просмотрено
5720
Закуска из языка с начинкой. Теперь готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5691
Нежный ТОРТ «Самый ВКУСНЫЙ «ТИРАМИСУ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11511
Супер выпечка: старопольский рецепт самого вкусного макового рулета
Десерты и выпечка
Просмотрено
4513
5 рецептов куличей, которые станут украшением пасхального стола!
Закуски
Просмотрено
6250
Мы подготовили для вас 10 вариантов приготовления намазок на хлеб!
Второе
Просмотрено
8172
Болгарский перец в томате: самый лучший и популярный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5117
Самый вкусный и быстрый тортик без выпечки из минимума продуктов — Муравейник за 10 минут!
Салаты
Просмотрено
6487
Луково-яблочный салат по-польски. Прекрасная закуска к мясу!
Завтраки
Просмотрено
4577
Ванильные сырники: именно такие, как они должны быть!