Просмотров: 5268
Быстрый способ засолки нежной и ароматной красной рыбы в домашних условиях
Очень просто и быстро с минимум ингредиентов
Ингредиенты:
Лосось (филе) — 300 г
Коньяк или водка — 3 столовых ложки
Лимон (цедра, сок) — 1 шт
Укроп — 1 пучок
Чёрный перец горошком — 1 чайная ложка
Сахар — 2 чайных ложки
Соль — 4 чайных ложки
Приготовление:
Натираем рыбу смесью ингредиентов.
Оборачиваем рыбу в пищевую пленку и даем промариноваться в холодильнике не меньше, чем на 48 часов.
Затем снимаем ножом слой специй (если вы не любите слишком острую/соленую рыбу).
Подаем, нарезав филе очень тонкими косыми ломтиками и украсив дольками лимона.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vseprosteak.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7038
Торт «Ростовский». Вкуснятина необыкновенная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6735
Супер пирог. Рецепт на удивление прост, а готовится невероятно быстро!
Салаты
Просмотрено
5492
Свежий низкокалорийный салат с редиской и яйцом
Салаты
Просмотрено
5412
В копилку рецептов — Салат с сухариками Королевский
Закуски
Просмотрено
6002
Замечательная закуска, приготовление которой не отнимет у вас много времени, и вы останетесь в хорошем настроении
Десерты и выпечка
Просмотрено
9821
Вкуснейшие Техасские БУЛОЧКИ из придорожного КАФЕ с гениально простой формовкой
Салаты
Просмотрено
6469
Салат с копченой колбасой и огурцами. Моя свекровь постоянно его просит! Этот салат нас сблизил!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5639
Яблочные оладьи к завтраку. Сколько не приготовь, все мало!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5727
Прекрасно уничтожается моими детками — Галетное печенье за 15 минут!
Второе
Просмотрено
6012
Самые сочные Куриные французские котлеты с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5427
Очень Нежный Творожный ПИРОГ «Белоснежка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
28908
Шикарный торт “Пломбир” – даже духовка не понадобится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13385
15 начинок, без которых блинчики были бы просто блинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5314
Замечательный ТОРТИК на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6535
Обалденный торт без выпечки с кокосовым кремом
Второе
Просмотрено
6121
Вкуснейший сочный лосось запеченный с овощами в фольге
Второе
Просмотрено
5097
Курочка в хрустящей корочке и в пряном маринаде — готовьте побольше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6785
Нежнейший десерт из запеченных бананов — вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
5129
Вкуснейшие спагетти с курицей в сметанном соусе. Ооочень вкусно!
Закуски
Просмотрено
5022
Мелкие огурчики в оригинально маринаде — мутном и безумно вкусном!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4780
Десерт из запеченных бананов
Салаты
Просмотрено
5259
Красивый и оригинальный салат «Рафаэлло» к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5337
Сегодня на ужин вкуснейшие»Бабушкины тефтельки»
Салаты
Просмотрено
13175
10 яичных салатов, которые выручат в любой ситуации