Торт из печенья (без выпечки) по мотивам любимого Тирамису!

Ингредиенты:

печенье — 2-3 пачки
сливки 35% — 200 мл
сахарная пудра — 100-150 г
маскарпоне — 400 г
кофе быстрорастворимый — 2 пач.
орехи и шоколад для украшения

Приготовление:

Взбиваем маскарпоне со сливками и сахарной пудрой.

Взбиваем миксером на высокой скорости до загустения (сначала будет жидкая масса — не пугайтесь, потом сливки взобьются и крем загустеет).

Получается вкусный крем.

Разводим кофе кипятком, 1 пакетик на 150 мл воды.

Обмакиваем любое сухое бисквитное печенье или печенье Савоярди (тогда получится Тирамису!).

Обмакиваем печенье в кофе (какао или шоколад).

Выкладываем печенье в форму.

Смазываем кремом (можно тонко, можно потолще). Затем выкладываем сверху снова печенье и так до конца. Сверху должен быть крем.

Ставим торт в холодильник на ночь для пропитки.

Затем украшаем орешками и шоколадом.

Приятного чаепития!

Фотоматериалы — kulinariya123.blogspot.com