Польза и наслаждение — Овсяный десерт с печеньем, фруктами и шоколадом
Балую родных!
Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 200 г
Яблоки (тушеные) — 200 г
Печенье сахарное — 100 г
Корица — 1 ч. л.
Шоколад горький — 50 г
Грецкий орех — 2 шт.
Мандарин — 1 шт.
Приготовление:
Смешиваем в миске густую овсяную кашу, сваренную из хлопьев, тушеные яблоки и корицу.
Добавляем по вкусу сахар и снова взбиваем блендером до состояния воздушного суфле.
Затем добавляем тертый шоколад и хорошенько перемешиваем.
Ломаем печенье маленькими кусочками и слегка смачиваем их чаем с лимоном (кофе, сиропом). Печенье должно неравномерно пропитаться, сохраняя неоднородную структуру.
Выкладываем в красивую форму слоями кашу с яблоками, печенье и порезанные дольки мандарина. Чередуем.
Подаем посыпав десерт тертым шоколадом, измельченным грецким орехом и украшаем ломтиками мандарина.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Маша Герасимова
фотоматериалы — vk.com