Просмотров: 5427
Кабачковая икра с майонезом! Не удивляйтесь, этот рецепт давно стал популярным!
Икра получается точно, как магазинная. Очень вкусно!
Ингредиенты:
Кабачки — 3 кг (без семян и кожуры)
Лук — 500 грамм
Майонез — 250 грамм
Томатная паста — 250 грамм
Растительное масло — 150 грамм
Сахар — 0,5 стакана
Соль — 2 ст. ложки
Перец молотый — 0,5 ч. ложки
Лавровый лист — 2 штуки
Приготовление:
Кабачки и лук пропускаем через мясорубку.
Добавляем растительное масло, томатную пасту и майонез.
Ставим на медленный огонь. Варим один час, перемешивая.
Затем добавляем соль, перец, лавровый лист и сахар, варим еще один час. Лавровый лист убираем и разливаем икру по стерилизованным банкам, закатываем стерилизованными крышками. Ставим вверх дном, укутываем на ночь. Затем храним в прохладном и темном месте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7306
Салат ГЛОБУС Никогда не взрывается и не требует стерилизации!
Салаты
Просмотрено
4656
Салат с шампиньонами, помидорами и ветчиной к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5958
Легкий в приготовлении и для фигуры апельсиновый кекс — ароматный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6365
Неаполитанская кудрявая слойка: необычная начинка и способ приготовления
Закуски
Просмотрено
5810
Печеночный торт «Освежающий». Любимая закуска к празднику!
Второе
Просмотрено
5636
Куриные шарики в сливочном соусе
Закуски
Просмотрено
4873
Цветная капуста в панировке с чесночным соусом. Это блюдо превосходно!
Салаты
Просмотрено
4863
Салат «Рог изобилия» с копченой курочкой, сыром и черносливом
Салаты
Просмотрено
6204
Шикарный салат с языком и сыром «Праздничный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5304
Шикарное ароматное грушевое варенье, как янтарь!
Салаты
Просмотрено
5622
Такой вкуснотищи я еще не готовила: Сытный Салат с копченой курицей
Второе
Просмотрено
6173
Быстрое и очень вкусное блюдо — Куриное филе с грибами и сливками
Закуски
Просмотрено
6080
Готовим запечённые рулетики из баклажанов с мясом!
Закуски
Просмотрено
14901
Лучше закуски не придумать — Гренки с сельдью и свекольным салатом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5433
Лимонные пряники — такие ароматные и рассыпчатые!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5374
Ароматные и нежные кексы на желтках с черной смородиной.
Второе
Просмотрено
6020
Курино-картофельная запеканка к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7444
Сочные беляши
Десерты и выпечка
Просмотрено
5404
Детское меню: Творожные сырки без консервантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
Иногда балую деток таким завтраком: Ачма с сыром и творогом
Второе
Просмотрено
5742
Нежное, сочное мясо по‑московски. Прекрасный ужин!
Второе
Просмотрено
5723
Любчики — настоящая палочка-выручалочка для занятой хозяйки!
Салаты
Просмотрено
4454
Вечерний легкий салат с куриной грудкой и сыром
Маринады
Просмотрено
9500
Готовим вкуснейшую рыбу: 9 лучших маринадов