Домашнее миндальное печенье — быстрое и ароматное!

Ингредиенты: 

мука миндальная — 250 г;
яйца — 2 шт.;
сахар — 170 г;
корица — 0,5 ч.л.
лимонная цедра — с 1 лимона;

Приготовление: 

Взбиваем два яйца, с цедрой лимона, корицей и сахаром до пышного состояния, не долго.

Затем добавляем миндальную муку и перемешиваем или взбиваем на небольшой скорости миксера.

Скатываем влажными руками из полученной массы шарики.

Раскладываем шарики на противне, застеленным пергаментом на небольшом расстоянии друг от друга.

Выпекаем при 170 С в течение 25 минут.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com