Второе

Куриное филе с хрустящей корочкой. Наконец-то я нашла лучший рецепт!

В такой панировке мясо получается очень необычное!

Ингредиенты:

Куриное филе — 400 гр
кукурузные хлопья — 100 гр
чеснок — 2 зубчика
горчица — 1 ст.л
майонез — 2-3 ст.л
зелень по вкусу

Приготовление:

Нарезаем куриное филе кусочками со стороной около 8 см. Отбиваем, солим и перчим.

Смешиваем майонез, горчицу, рубленую зелень, мелко порезанный чеснок.

Размельчаем хлопья руками.

Обмакиваем мясо в майонезную смесь, а затем в хлопья.

Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки на медленном огне.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

×