Этот кекс обожает мое семейство с чаем и молоком — Кекс «ВЕНСКИЙ»

А если перемазать кремом или вареньем — шикарный тортик!

Ингредиенты:

мука — 500 гр
пекарский порошок — 2 пакетика
яйца — 5 штук
сл. масло или маргарин — 250 гр
сахар — 100 гр (или 200 если любите сладкое
ванилин
соль — щепотка
молоко — стакан

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром и ванилином до белой пены.

Добавляем муку, растопленное масло и молоко, все взбиваем миксером.

Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом.

Выпекаем при 180 С в течение 45 минут.

Смотрите это видео на YouTube

Приятного чаепития!

Автор идеи — Елена Пыталева

Фотоматериалы — vk.com