Любимый бабушкин заливной пирог с фаршем. Рецепт просто загляденье!

Приготовление:

Взбиваем 3 яйца с 1/2 ч.л. соли, затем вливаем к ним 1 стакан кефира, добавляем 1 ч.л. соды, перемешиваем, даем соде заработать.

Добавляем 3-4 ст.л. майонеза, 3 ст.л. раст. масла и 1-1.5 стакан муки.

Для начинки: обжариваем фарш с луком, солим и перчим по вкусу, добавляем 2 ч.л. томатного кетчупа до готовности.

Выливаем половину теста в форму, затем выкладываем фарш и заливаем остатками теста.

Выпекаем при 180 С до готовности.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — liveinternet.ru