Просмотров: 14827
Домашняя Творожная запеканка по семейному рецепту
Нежная, румяная, тающая во рту творожная запеканка от которой в восторге и взрослые, и детки. Мама готовила мне, теперь я готовлю для своих деток.
Ингредиенты
- 280 г творога
- 4 столовых ложки молока
- 4 чайных ложки изюма
- 1 яйцо
- 4 чайных ложки манной крупы
- 4 чайных ложки сливочного масла
- щепотка соли
При желании:
- сахар
- сметана (уже при подаче)
Рецепт приготовления
- Если в рецепте есть сухофрукты, я всегда начинаю процесс приготовления именно с них. В противном случае, когда тесто уже готово, мне кажется процесс их обработки слишком нудным. Итак, изюм я порезала пополам.
- Затем тщательно промыла, залила водой и поставила на огонь. После закипания проварила около 5-ти минут. Слила воду и перешла к приготовлению самой запеканки. Взбила яйцо в пену (если вы решили добавить сахар, то это нужно сделать на данном этапе).
- Влила молоко, пустила соль и манную крупу, взбила. Выложила творог (если он комочками или суховат, есть смысл протереть его через сито). Хорошенько размешала и соединила с изюмом. 4 чайных ложки сливочного масла выложила в небольшую формочку.
- Поставила в разогретую до 180’C духовку. Половину растопленного масла отделила в маленькую чашку, а оставшейся половиной смазала бока формы. Выложила творожную массу, разровняла её сверху ложкой. Сверху полила оставшимся сливочным маслом. Отправила в духовку на полчаса. Дала запеканке остыть до приятно тёплой температуры.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе, Новое
Просмотрено
5361
Нежнейшие домашние сосиски из куриного филе. Объедение!
Второе
Просмотрено
6594
Нежнейшая рыбка в кляре на минералке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6277
Торг «Прага» — радость осеннего вечера
Второе
Просмотрено
18091
Вкусные и сочные ЧЕВАПЧИЧИ на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
18955
Очень вкусные кукурузные лепешки с сыром вместо хлеба
Салаты
Просмотрено
5602
Вкуснейший салатик «Лёгкий» — свежий и сочный!
Второе
Просмотрено
5141
Капуста тушёная с куриной грудкой в томатно-сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4623
«Минутка» вкус, которой вернет Вас в беззаботное детство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4903
Только успеваю достать из духовки, как их уже съели — Шоколадные кексы с творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5695
Песочное пирожное по 22 коп
Второе
Просмотрено
5803
Сытное и вкусное блюдо к семейному ужину — Картофель под «шубой»
Второе
Просмотрено
4151
Сочные куриные отбивные с сыром к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4553
Клубничный чизкейк «Чимичангас». Нереально вкусно!
Салаты
Просмотрено
5429
Салат из помидоров с тунцом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
12278
Творожная запеканка с белым шоколадом. Вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
4626
Сырный салатик «Аппетит» с сыром и копченой курицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8136
Домашние пирожки с различными начинками: Эти рецепты проверены годами
Первое
Просмотрено
5346
Это не просто очень вкусный томатный суп: на самом деле — это энергетик в чистейшем виде.
Закуски
Просмотрено
4945
Превосходное блюдо — Цветная капуста в панировке с чесночным соусом
Салаты
Просмотрено
5299
Очень сытный салат «Табуле» — очень полезный, освежающий, довольно легкий в приготовлении
Десерты и выпечка
Просмотрено
4306
Отличный рецепт домашнего яблочного пирога с изюмом
Салаты
Просмотрено
4528
Украшение праздничного стола — салат «Птичье гнездышко»
Соусы
Просмотрено
5475
«Открытие Века»: Самые вкусные соусы со всего мира!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5123
Обалденный летний творожный десерт с клубникой и кофе. Наслаждение!