Шоколадно-банановый торт без выпечки: быстро и вкусно!
Всего 15 минут и такая вкуснятина!
Ингредиенты:
- 2 банана
- 400 гр печенья,
- 10 гр желатина,
- 180 гр сливочного масла,
- 100 мл воды,
- 3 ст.л. какао,
- 100 мл молока,
- 400 гр сметаны,
- 6 ст.л. сахара,
- шоколад-для украшения.
Приготовление:
Заливаем желатин водой и даем ему набухнуть.
Измельчаем печенье в крошку с помощью блендера или скалки.
Добавляем к крошке растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем.
Собираем торт в разъемной форме: распределяем крошку по дну формы и хорошо утрамбовываем, затем убираем в морозилку на 5 минут
Затем ставим молоко на огонь, добавляем 6 столовых ложек сахара и набухший желатин, добавляем какао.
Мешаем массу до растворения желатина и до однородной массы (НЕ доводим до кипения!)
Затем добавляем сметану и хорошенько перемешиваем. Отставляем в сторонку.
Очищенные бананы разрезаем вдоль, и пополам. Выкладываем бананы на основу торта, и заливаем подготовленной шоколадной массой.
Разравниваем и убираем в холодильник на пару часов, чтобы он хорошо застыл.
Достаем торт, смочив нож горячей водой и проходимся по краю, затем снимаем бока формы.
Украшаем торт рубленым шоколадом.
