Салат с курицей и грецкими орехами. Идеальный салат к празднику!
Мой любимый салат!
Ингредиенты:
Куриное филе — 150 г
Яйца — 2 шт
Грибы — 100 гр
Лук — 1 головка
Твердый сыр — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Грецкие орехи — 50 г
Майонез — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем мелко лук.
Отвариваем грибы в подсоленной воде в течение 15 минут, затем обжариваем на растительном масле с луком. Остужаем.
Отвариваем куриное филе до готовности, остужаем и нарезаем мелко.
Яйца, сваренные вкрутую натираем на крупной терке.
Чеснок пропускаем через пресс.
Натираем сыр на крупной терке.
Смешиваем сыр, чеснок и майонез.
Выкладываем салат слоями:
1 слой (нижний) – филе (смазать майонезом)
2 слой – яйца (смазать майонезом)
3 слой – грибы с луком (смазать майонезом совсем чуть-чуть)
4 слой – сыр с чесноком и майонезом
5 слой – грецкие орехи
Приятного аппетита!
