Просмотров: 5281
Фаршированные баклажаны по — новому: так вкусно и оригинально!
Вы влюбитесь в это блюдо!
Приготовление:
Промываем баклажаны и разрезаем пополам.
Делаем столовой ложкой углубление, оставим на корочке мякоти около 5 мм.
Измельчаем оставшуюся мякоть или натираем на крупной терке.
Рис отвариваем до полуготовности.
Нарезаем мелко морковь и лук, пассеруем на хорошо разогретом растительном масле.
Смешиваем фарш, рис, нарезанную мякоть баклажана и морковь с луком.
Добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Распределяем полученную массу по баклажановым половинкам.
Запекаем при 200 С в течение 20-30 минут.
Посыпаем готовое блюдо тертым сыром и оставляем в выключенной, но не остывшей духовке на 7-10 минут — пока не расплавится сыр.
Подаем со сметаной, майонезом или без.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4514
Сельдь «Алтайская» с зеленью и перцем — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4782
Картофельная запеканка с курицей. Золотистая и хрустящая корочка, покорит Вас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5575
Мягкий и сочный, быстрый пирог с творогом. Раз, два и готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6674
Как приготовить вкусный узбекский хворост, тающий во рту!
Разное
Просмотрено
6449
Если ты заметил белые волокна под кожурой банана, тебе будет полезно узнать вот что…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5215
Тортики моей мечты: 3 рецепта потрясающих низкокалорийных тортов
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5339
Картофельный рулет с курицей и грибами к званому ужину!
Салаты
Просмотрено
5449
Салат с кукурузой, грибами и курочкой — простые ингредиенты , но вкус супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4223
Детки будут в восторге: домашние глазированные сырки с малиной
Второе
Просмотрено
4764
Как приготовить сочную рыбу в хрустящем кляре со сметаной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5537
Торт проще простого. Покорит всех!
Салаты
Просмотрено
6882
Топ-3 салатиков с пекинской капустой
Напитки
Просмотрено
5917
Домашний мятный лимонад — лучший напиток в жару!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4707
Вкуснейший пирог с консервированной сайрой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5792
Мягкие и воздушные домашние батоны с тонкой хрустящей корочкой!
Второе
Просмотрено
4663
Шашлык из курицы с ананасом. Особенно понравится деткам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5586
Наступил сезон ароматной, сладкой клубники! Приготовьте нежное печенье с клубникой в ванильной глазури!
Второе
Просмотрено
4729
Сегодня снова порадую родных куриными отбивными с сыром и зеленью!
Салаты
Просмотрено
4873
Салат «Сплошная хитрость» с морской капустой
Второе
Просмотрено
4238
Вкусный УЖИН из самых ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ. КУРИНОЕ ЛАКОМСТВО ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5393
Пышные и румяные пирожки из творожного теста со сливами
Завтраки
Просмотрено
3912
Нежная Запеканка с грибами и Овощами. Печень придает очень интересный вкус
Десерты и выпечка
Просмотрено
5032
Сумасшедшее тесто (универсальное) — подходит для всего и хранится в холодильнике до 3 дней!
Разное
Просмотрено
7462
Красивое ОФОРМЛЕНИЕ НАРЕЗОК! 9 идей для украшения праздничного стола