Просмотров: 5385
Фаршированные баклажаны по — новому: так вкусно и оригинально!
Вы влюбитесь в это блюдо!
Приготовление:
Промываем баклажаны и разрезаем пополам.
Делаем столовой ложкой углубление, оставим на корочке мякоти около 5 мм.
Измельчаем оставшуюся мякоть или натираем на крупной терке.
Рис отвариваем до полуготовности.
Нарезаем мелко морковь и лук, пассеруем на хорошо разогретом растительном масле.
Смешиваем фарш, рис, нарезанную мякоть баклажана и морковь с луком.
Добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Распределяем полученную массу по баклажановым половинкам.
Запекаем при 200 С в течение 20-30 минут.
Посыпаем готовое блюдо тертым сыром и оставляем в выключенной, но не остывшей духовке на 7-10 минут — пока не расплавится сыр.
Подаем со сметаной, майонезом или без.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5922
Манник на кефире без муки — минимум ингредиентов, максимум вкуса!
Второе
Просмотрено
4485
Сочная куриная грудка «По-ставропольски» в секретном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
6197
Жду осени, чтобы снова побаловать семью песочным пирогом с яблоками в карамели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5292
Вкуснейший рулет «5-минутка» — пока нарываем на стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8241
Заварной пирог «Карпатка» — польский рецепт. Попробуйте, это очень вкусно
Закуски
Просмотрено
6313
Колбаса, в которой ты полностью уверен — вкусная и сочная!
Второе
Просмотрено
4606
Картошка, тушеная с мясом…Как в детском садике! Ела бы и ела!
Салаты
Просмотрено
5134
Простой, но очень вкусный салат с курицей. Объедение!
Салаты
Просмотрено
5544
Морковный салат с копченной колбасой и сыром — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4486
Всегда готовлю в воскресенье — Пирог с картофелем и курицей
Первое
Просмотрено
8365
Лагман с говядиной и стручковой фасолью — эксперимент удался!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4672
Нежнейшие слоеные полоски с кофейным кремом
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5771
Хватит есть обычные бутерброды! Аппетитные рулетики «Вкусняшки»
Разное
Просмотрено
6546
Овощная заправка для первых блюд и не только — прекрасный способ сохранить витамины в банке.
Второе
Просмотрено
5872
Идеальный ужин — Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
4718
Готовлю с удовольствием: Рыбные фрикадельки в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4799
Мраморный кекс — настоящее произведение искусства! Мягкий и сладкий на вкус
Второе
Просмотрено
6174
Мягкая и сочная рыбка в пышном и хрустящем кляре на минералке!
Второе
Просмотрено
5319
Вкуснейший жареный ароматный рис на гарнир. Супер рассыпчатый!
Второе
Просмотрено
5680
Все подруги попросили рецепт! Грибной рулет из лаваша — Муж обожает!
Закуски
Просмотрено
7054
Самое вкусное сало, которое Вы можете приготовить дома!
Закуски
Просмотрено
11436
Супер закуска — запеченные шампиньоны со специями. Божественно!
Закуски
Просмотрено
5749
Замечательная холодная закуска с необычным вкусом — Куриный рулет с черносливом!
Закуски
Просмотрено
4656
Отличный вариант для завтрака или перекуса — рулет из лаваша с колбасой и сыром!