Просмотров: 5067
Вкуснейший соус из сметаны с горчицей и пряными травами для мантов и пельменей
Мясо любит именно такие соусы! Всегда блюдо выходит на высоте!
Используйте в сметанных соусах больше специй и пряных трав. Можно добавить базилик или петрушку, укроп заменить зеленым луком, всыпать щепотку хмели-сунели. Вариантов масса.
С горчицей и пряными травами
Продукты:
- 60 г сметаны;
- 4 зубчика чеснока;
- 60 мл кисломолочного напитка;
- 2 веточки базилика;
- небольшой пучок укропа;
- по вкусу листья петрушки;
- 10 г мягкой горчицы;
- щепотка черного перца.
Время: 20 минут.
Как приготовить соус с горчицей и пряными травами:
- В чаше блендера измельчить зелень. Посыпать ее солью, помять до появления сока. Зубчики чеснока натереть и соединить с зеленью. Переложить ингредиенты в чистую емкость и хорошо приправить молотым перцем.
- Соединить горчицу с кисломолочным напитком и сметаной, приправить, добавить зелень, чеснок, все перемешать. Перед подачей заправку охладить.
- На заметку: приготовьте соус заранее, в настоявшейся заправке аромат пряных трав заметно нежнее.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4637
Куриное филе «Зебра». При таком способе приготовления куриное филе всегда сочное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4057
Творожные шарики и пончики «Нежная дымка»
Второе
Просмотрено
5894
Идеальный плов: 4 потрясающих рецепта!
Первое
Просмотрено
5226
Рецепт оригинального овощного супа
Десерты и выпечка
Просмотрено
8653
Как я готовлю ленивые беляши: без волокиты, без замеса и грязной посуды!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4850
Шоколадное джелато
Салаты
Просмотрено
4605
Яркий и невероятно красивый салат «Лесная поляна»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6216
Хотите попробовать по-настоящему вкусный торт? Песочный Торт «Иван-да Марья»
Первое
Просмотрено
5686
Сырный суп с плавленным сырком и куриной грудкой «Морское дно»
Второе
Просмотрено
4736
Ростбиф — старинное блюдо английской кухни, которое покорит твою семью
Салаты
Просмотрено
8378
Салат из фасоли «Остренький» — закуска на все случаи жизни
Второе
Просмотрено
4891
Сытное блюдо для праздничного стола — Говядина по-купечески с сыром и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5121
Самый легкий летний десерт: Фрукты в зефирном креме
Десерты и выпечка
Просмотрено
7897
Влажный и безумно вкусный яблочный пирог с заливкой из кефира и сгущенного молока
Десерты и выпечка
Просмотрено
6498
Лимонный пирог — десерт, который прийдется по вкусу любителям оригинальной выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14903
Изумительное тесто для жареных пирожков или беляшей
Закуски
Просмотрено
4296
Куриные рулетики с грибами: обожаю это сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4287
Классический сахарный пирог с невероятно вкусной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5359
Кекс «Коровка» с орехами и сгущенкой: трудно дождаться пока приготовится!
Второе
Просмотрено
4321
Сытный ужин — блюдо, которое всегда встречают с восторгом!
Салаты
Просмотрено
5640
Салат «Шишкин лес» с курочкой и грибами!
Второе
Просмотрено
4736
Домашний сыр с тмином и зеленым луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5716
Творожные кексы к чаю. Готовлю их постоянно, когда хочется вкусняшек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4704
Пирог «Рыбка в сырном соусе». Все в диком восторге!