Медовые блинчики

Очень вкусные, с медовым вкусом, нежные блинчики придутся по вкусу и взрослым и детям!

Ингредиенты:

  • Мед — 4 ст.л.;
  • Мука — 3 стак.;
  • Яйца куриные — 2 шт;
  • Сахар — 1-2 ст.л.;
  • Сода  (щепотка)  ;
  • Молоко — 700 мл;
  • Вода очищенная — 200 мл;
  • Масло растительное  (для жарки)  ;
  • Соль  (щепотка)  ;

Приготовление:

К яйцам добавить соль и сахар. Размешать яйца венчиком и добавить жидкий мед, соду и тщательно взбить массу венчиком. Добавить молоко и воду. Далее всыпать просеянную муку и взбить венчиком тесто. Оставить тесто на 10-15 минут при комнатной температуре. Затем, смазывая сковороду растительным маслом жарить блинчики обычным способом. Растительное масло, по-желанию, можете влить прямо в тесто, тогда не придется постоянно смазывать им сковороду.

Приятного аппетита!

Загрузка...