Просмотров: 5177
Ароматное варенье из арбузных корочек. Готовлю не первый год!
Ни в коем случае не выбрасывайте корочки от арбуза!
Ингредиенты на 1,5 л:
- 2 кг арбузных корок
- 1 лимон
- 1 кг сахара
Приготовление:
С арбузных корок срезать самую твёрдую зелёную часть, старайтесь срезать тонко. Белую пчасть корочки небольшими кубиками. На 1 кг корок понадобиться 700 г сахара.
Засыпаем аарбузные корки сахаром и оставьте на 3-4 часа, перемешайте и варите на среднем огне 10 минут (с момента закипания). Затем снимите с огня, накройте и оставьте на ночь. В отдельные чашки с лимона натрите цедру и выжмите сок.
Доведите варенье до кипения, добавьте цедру и варите 30 минут на маленьком огне. Затем влейте лимонный сок и варите еще 10 минут.
Банки простерилизуйте и разлейте варенье, закройте крышками и оставьте при комнатной температуре до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6546
Идеально к чаепитию: Самый простой Тортик в мире
Второе
Просмотрено
5344
Простое и сытное блюдо — Баклажаны с мясом и овощами
Второе
Просмотрено
5596
Утка-гриль в клюквенном маринаде
Салаты
Просмотрено
5004
Очень вкусный и необычный салат из кальмаров и яичных блинчиков
Салаты
Просмотрено
5039
Сырный салатик «Аппетит» с сыром и копченой курицей!
Закуски
Просмотрено
5810
Печеночный торт «Освежающий». Любимая закуска к празднику!
Салаты
Просмотрено
6907
Салат «Золотое руно»- сметается за минуту!
Закуски
Просмотрено
6102
Вкуснее закуски не бывает — «Привет из деревни»!
Второе
Просмотрено
5467
Ароматный запеченный картофель с розмарином и чесноком
Второе
Просмотрено
5802
Сытная запеканка из макарон с курицей и грибами
Второе
Просмотрено
4634
Рассыпчатый булгур с ароматной грудинкой, приготовленный в духовке!
Второе
Просмотрено
5373
Картошечка как будто испеченная на костре…объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16367
Вы больше никогда не будете печь торты: Самый вкусный десерт «ТИРАМИСУ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7616
Для меня это лучший рецепт шарлотки — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8460
Десерт для тех, кто на диете — но сладенького очень хочется!
Закуски, Новое
Просмотрено
5295
Бесподобные малосольные огурцы без рассола. Вы только попробуйте — влюбитесь сразу!
Второе
Просмотрено
5485
Вареники с творогом. Такие же, как у бабушки в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7719
Творожно-шоколадный мусс, очень вкусный десерт для тех, кто на диете!
Салаты
Просмотрено
5381
Нежный салат «Изабелла». Рецепт, которому нет равных!
Второе
Просмотрено
6092
Запеканка с куриной грудкой и брокколи, питательный обед, богатый витаминами и белком!
Второе
Просмотрено
5228
Куриные кнели в молочной подливке. В этом блюде куриное мясо особенно хорошо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5598
Романтический торт «Медовый поцелуй»
Второе, Закуски
Просмотрено
12851
Жареный нут: 5 отличных рецептов на любой вкус!
Салаты
Просмотрено
6348
Осенью это блюдо будет очень кстати — салат витаминный