Просмотров: 4794
Ароматное варенье из арбузных корочек. Готовлю не первый год!
Ни в коем случае не выбрасывайте корочки от арбуза!
Ингредиенты на 1,5 л:
- 2 кг арбузных корок
- 1 лимон
- 1 кг сахара
Приготовление:
С арбузных корок срезать самую твёрдую зелёную часть, старайтесь срезать тонко. Белую пчасть корочки небольшими кубиками. На 1 кг корок понадобиться 700 г сахара.
Засыпаем аарбузные корки сахаром и оставьте на 3-4 часа, перемешайте и варите на среднем огне 10 минут (с момента закипания). Затем снимите с огня, накройте и оставьте на ночь. В отдельные чашки с лимона натрите цедру и выжмите сок.
Доведите варенье до кипения, добавьте цедру и варите 30 минут на маленьком огне. Затем влейте лимонный сок и варите еще 10 минут.
Банки простерилизуйте и разлейте варенье, закройте крышками и оставьте при комнатной температуре до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5047
Рыба по-монастырски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4547
Замечательные лепешки «Монастырские» с тмином
Салаты
Просмотрено
5547
Полюбившийся многими мясной салат «Мельник» с грибами и сыром
Второе
Просмотрено
11422
Всегда сочные и нежные КУРИНЫЕ ГРУДКИ. Особый способ маринования!
Второе
Просмотрено
5227
Курица в перце, запеченная в духовке под сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
23526
Рецепт, который я долго искала — «Невидимый» яблочный пирог
Второе
Просмотрено
6214
Картошка тушенная с курицей в молоке. Один раз попробовав, Вы будете готовить так всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5025
Декор можно сделать по своему вкусу: Самый вкусный медовик
Закуски
Просмотрено
4303
Мясные сырники в беконе: непередаваемая феерия вкуса и аромата!
Разное
Просмотрено
7757
Удивительные свойства чёрной четверговой соли и старинные рецепты приготовления
Второе
Просмотрено
6533
Нежная печень, жаренная с горчицей. Мой любимый рецепт приготовления печени!
Второе
Просмотрено
6120
Буржуй в телогрейке — это блюдо настоящая бомба.
Первое
Просмотрено
5645
Очень нежный сливочный суп с фрикадельками. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9107
Великолепный «Мраморный» кекс на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6154
Идеально к чаепитию: Самый простой Тортик в мире
Десерты и выпечка
Просмотрено
4070
К внезапному чаепитию буду всегда готова: Варенье из малины с вишневыми листиками
Второе
Просмотрено
8027
Запекаем рыбу к новому году: ТОП-10 рецептов
Второе
Просмотрено
5103
Какие еще летом должны быть котлеты — конечно овощные котлетки с сыром!
Второе
Просмотрено
4951
Это мой любимый рецепт: Цветная капуста запеченная с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4333
Лакомство для всей семьи — абрикосовое мороженое
Десерты и выпечка
Просмотрено
4866
Потрясающие пирожки из тонкого теста — быстро и без особых хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5518
Ароматное песочное печенье с корицей для воскресного чаепития!
Второе
Просмотрено
6695
Вкус Востока у меня на столе! Долма «По-императорски»
Салаты
Просмотрено
4755
Салат «РИТА» — максимум вкуса с минимум ингредиентов!