Просмотров: 5109
Ароматное варенье из арбузных корочек. Готовлю не первый год!
Ни в коем случае не выбрасывайте корочки от арбуза!
Ингредиенты на 1,5 л:
- 2 кг арбузных корок
- 1 лимон
- 1 кг сахара
Приготовление:
С арбузных корок срезать самую твёрдую зелёную часть, старайтесь срезать тонко. Белую пчасть корочки небольшими кубиками. На 1 кг корок понадобиться 700 г сахара.
Засыпаем аарбузные корки сахаром и оставьте на 3-4 часа, перемешайте и варите на среднем огне 10 минут (с момента закипания). Затем снимите с огня, накройте и оставьте на ночь. В отдельные чашки с лимона натрите цедру и выжмите сок.
Доведите варенье до кипения, добавьте цедру и варите 30 минут на маленьком огне. Затем влейте лимонный сок и варите еще 10 минут.
Банки простерилизуйте и разлейте варенье, закройте крышками и оставьте при комнатной температуре до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5443
Самые вкусные чешские пончики — просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5456
Бисквитные оладьи с чёрной смородиной — вкуснее, чем обычно!
Второе
Просмотрено
6071
Вкуснейшее еврейское блюдо из субпродуктов — иерусалимская смесь
Десерты и выпечка
Просмотрено
6609
Нежный десерт «Облако счастья». Готова есть его каждый день!
Закуски
Просмотрено
5270
Соблазнительно аппетитный, нежный кабачковый торт никого не оставит равнодушным
Закуски
Просмотрено
5178
Отличная альтернатива паштету — Рийет из курицы. Очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
5220
Салат «Праздничный» — достоин любого торжества!
Второе
Просмотрено
5070
Ужин достойный Королей: Нежнейший Чахохбили Из Курицы
Второе
Просмотрено
5135
Очень вкусные ленивые ножки или «Ёжкин рис». Быстро и вкусно!
Напитки
Просмотрено
23197
Смешай оливковое масло с лимонным соком — и печень как новая
Второе
Просмотрено
5175
Настоящий подарок для любого мужчины: Мясные чипсы
Соусы
Просмотрено
5795
Хотите увидеть летнюю нотку на летнем столе: Франкфуртский зеленый соус
Закуски
Просмотрено
5005
Капуста закусочная со свеклой — супер закуска для застолья!
Закуски
Просмотрено
6034
Потрясающая маринованная тыква — хрустящая и в меру острая!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5517
Готовим творожное-мини булочки с изюмом «Розочки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5355
Самая вкусная домашняя пицца, как готовила мама
Второе
Просмотрено
4942
Вкусные и нежные котлетки с соусом: сегодня же приготовлю!
Второе
Просмотрено
5812
Необычные мясные зразы с сырной начинкой — восхитительное блюдо!
Салаты
Просмотрено
4988
Слоеный салатик с крабовыми палочками!
Разное
Просмотрено
10708
Творожный крем всего за 5 минут: лёгкая вкуснятина для вашей фигуры!
Закуски
Просмотрено
4728
Маринованные помидоры с луком в растительном масле
Разное
Просмотрено
11875
Готовим цветную капусту: 5 вкусных и полезных рецептов
Соусы
Просмотрено
8405
Полезная замена майонезу
Второе
Просмотрено
4719
Сытное блюдо для семейного ужина: куриное филе в духовке под картофелем