Просмотров: 5160
Ароматное варенье из арбузных корочек. Готовлю не первый год!
Ни в коем случае не выбрасывайте корочки от арбуза!
Ингредиенты на 1,5 л:
- 2 кг арбузных корок
- 1 лимон
- 1 кг сахара
Приготовление:
С арбузных корок срезать самую твёрдую зелёную часть, старайтесь срезать тонко. Белую пчасть корочки небольшими кубиками. На 1 кг корок понадобиться 700 г сахара.
Засыпаем аарбузные корки сахаром и оставьте на 3-4 часа, перемешайте и варите на среднем огне 10 минут (с момента закипания). Затем снимите с огня, накройте и оставьте на ночь. В отдельные чашки с лимона натрите цедру и выжмите сок.
Доведите варенье до кипения, добавьте цедру и варите 30 минут на маленьком огне. Затем влейте лимонный сок и варите еще 10 минут.
Банки простерилизуйте и разлейте варенье, закройте крышками и оставьте при комнатной температуре до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
7015
Минутный майонез на молоке без яиц: получается идеально и у всех!
Салаты
Просмотрено
9440
Шикарный Легкий САЛАТ «ФРАНЦУЗСКИЙ ПОЦЕЛУЙ» НЕ обычно и Очень ВКУСНО БЕЗ МАЙОНЕЗА
Соусы
Просмотрено
5301
Греческий соус к мясу или в качестве заправки к салату!
Второе
Просмотрено
6409
Сочная рыба, запеченная в яйце со сметаной
Салаты
Просмотрено
6081
Английский салат «Воздух», обязательно попробуйте его!
Второе
Просмотрено
4945
Куриные котлеты с грибами и картофельным пюре — детки обожают!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5620
Очень вкусный и сочный манно-яблочный пирог
Разное
Просмотрено
5356
6 техник, которые должен освоить каждый, кто хочет вкусно готовить
Десерты и выпечка
Просмотрено
7263
Сочетание вкусов безумно радует! Морковный торт с грецкими орехами и корицей
Салаты
Просмотрено
4844
Великолепный салат с копченой колбасой и морковкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5221
Морская минутка: Сочный Рыбный заливной пирог
Закуски
Просмотрено
5599
С закрытыми глазами никогда не догадаешься, что ешь!…А в салатах, и вовсе не узнать!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6533
Подарочный торт: не рецепт, а просто находка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5566
6 рецептов самого лучшего теста для любой выпечки
Второе
Просмотрено
5189
Очень вкусные ленивые ножки или «Ёжкин рис». Быстро и вкусно!
Завтраки
Просмотрено
5498
Обязательно приготовьте яичницу с кабачками и хлебом. Родные в восторге!
Второе
Просмотрено
8199
Вкус Италии — сочная и ароматная Пеппероната с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5520
Простой рецепт необычных и вкусных дутых оладьев
Десерты и выпечка
Просмотрено
5559
Интересная закуска — кабачковые корзинки с курицей и сыром без муки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6223
Как приготовить тесто в целлофановом пакете в холодильнике
Закуски
Просмотрено
5119
Рецепт моей тети из гор: Пирог с сыром и зеленью — быстро и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6475
Творожно-йогуртовый десерт «Секрет идеального тела»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4813
Как раз идеально для семейных выходных: Банановая запеканка с йогуртом!
Салаты
Просмотрено
10093
Свекольный салат по-итальянски!