Просмотров: 7475
Перец с чесноком на зиму. Это блюдо займет достойное место на вашем столе
Рецепт, который нужно записать в кулинарную книгу!
Ингредиенты:
Болгарский перец — 3 кг
Чеснок — 3 шт.
Укроп — 1 пуч.
Подсолнечное масло — 250 мл
Сахар — 0,5 стак.
Соль — 3 ст. л.
Уксус — 500 мл
Вода — 2,5 л
Приготовление:
Перец почистите от семян, нарежьте крупными полосками.
Чеснок и укроп мелко измельчите.
Воду влейте в кастрюлю, добавьте уксус, масло, соль, сахар и поставьте кастрюлю на огонь. Доведите до кипения.
Перец (небольшими порциями) опускайте в кипяток на 3–4 минуты. Затем укладывайте его в стерилизованные банки, переложив чесноком и укропом.
Маринадом залейте до верха и закатайте стерилизованными крышками.
Банки переверните и укутайте до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе, Закуски
Просмотрено
6063
Картофельные палочки с сыром. Рецепт — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5147
Пирог с яблочным повидлом к вечернему чаепитию!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5271
Экономный способ накормить большую семью — Гренки с картошкой и сыром
Второе
Просмотрено
10117
Потрясающе вкусные котлеты без грамма мяса! Сложно остановиться!
Завтраки
Просмотрено
4835
Обалденный завтрак на скорую руку. Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5883
Не рецепт, а палочка-выручалочка — Пирог «дешевле не бывает»
Разное
Просмотрено
6596
Самые сильные рецепты с календулой: лечит язву желудка, гастрит и колит
Десерты и выпечка
Просмотрено
8885
Самое вкусное пирожное
Десерты и выпечка
Просмотрено
4847
Нежные, удивительно вкусные рогалики с ореховой начинкой. Просто шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15007
Сметанный торт с фруктами
Закуски
Просмотрено
6358
Капуста с овощами в банках. Нужная заготовка на зиму!
Напитки
Просмотрено
4532
Для самых любимых! Нежный, воздушный «Творожный коктейль»
Второе
Просмотрено
5287
Вкуснейшие сочные котлеты с обалденной начинкой. Готовьте побольше!
Второе
Просмотрено
6039
Обалденная куриная печень в хрустящем кляре — вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
4970
Нежные, сливочные запеченные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой
Закуски
Просмотрено
6901
Кабачки в кляре с кунжутом. Респект автору рецепта!
Второе
Просмотрено
4748
Картофельные палочки с сыром и зеленым горошком к ужину!
Закуски
Просмотрено
5273
Потрясающие рулетики из кабачков и курицы — невероятно красивая закуска и удивительно вкусная
Десерты и выпечка
Просмотрено
5175
Самый шоколадный торт в мире: коржи мягкие и нежные, пропитанные насквозь шоколадным кремом
Второе
Просмотрено
7105
Оджахури. Только, чтобы попробовать это блюдо снова, я готова вернуться в Грузию!
Салаты
Просмотрено
6181
Салат «Обжора» с курицей — очень сытный салатик к празднику!
Закуски
Просмотрено
7445
Я не утверждаю, что способ единственно верный, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5728
Классический десерт французской кухни: нежные, тонкие блинчики под карамельно-апельсиновым соусом — Креп Сюзетт
Закуски
Просмотрено
5680
Заготовка лососевых рыб для приготовления салатов и бутербродов