Нежная куриная печень в сметане: лучший рецепт!

Каждую неделю готовлю к ужину. Очень вкусно, рекомендую!

Ингредиенты:

Печень куриная — 1 кг
Молоко — 1 стакан
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сметана — 150 г
Укроп — 1 пучок
Перец (смесь) — 1 шт.
Соль — 1 шт.

Приготовление:

Печень промываем и заливаем молоком.

Убираем в холодильник на полчаса.

Лук и морковь нарезаем мелко. Обжариваем около 5-7 минут.

Добавляем к луку и моркови куриную печень и жарим около 15 минут.

Солим и перчим, затем добавляем сметану. Тушим 5 минут.

Посыпаем рубленным укропом.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com