Просмотров: 19350
«Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!
Не оторваться!
Ингредиенты:
кочан белой капусты,
свекла,
чеснок,
чёрный горошком перец,
стручок горького перца,
соль (2 ст.л. на 1 литр воды),
крутой кипяток
Приготовление:
Режем маленький кочан капусты на 4 части. Свеклу режем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину.
В кастрюлю складываем слоями: капусту, кружки свеклы, дольки чеснока, кусочки гор. перца, перец чёрный горошком, и так слой за слоем до краёв кастрюли.
В кипящую воду добавляем соль.
Заливаем горячим рассолом овощи, кладём гнёт в виде перевёрнутой вверх дном тарелки и закрываем крышкой. Через 4-5 дней капуста готова.
Рассол очень полезный для желудка. Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7580
Гречаники: с ума сойти от удовольствия.
Закуски
Просмотрено
4926
Домашний плавленный сыр из творога: как «Янтарь» только вкуснее и нежнее!
Закуски
Просмотрено
3962
Красивая и вкусная закуска- Фаршированные шампиньоны с беконом и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6328
Румяные пышки со сметаной и сахаром — идеальное дополнение к утреннему чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15921
Пирог с мясом на скорую руку
Второе
Просмотрено
5376
Если попадается хорошая курочка, всегда готовлю котлеты по французски!
Закуски
Просмотрено
5773
Остренькие кабачки по-алжирски станут прекрасной закуской для праздничного стола
Второе
Просмотрено
5525
Карп фаршированный гречкой в волшебном соусе!
Закуски
Просмотрено
6041
Остренькая и сочная свекольная икра. Очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
5279
Лодочки из цукини с овощами — готовлю каждый день, немного меняя начинку!
Второе
Просмотрено
4551
Веер из свинины, начиненный овощами. Можно не готовить гарнир, овощи прекрасно с этим справляются!
Салаты
Просмотрено
8560
Салат с сельдью и свеклой. Намного вкуснее, чем обычная «Селедка под шубой»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6955
Сладкий и пушистый сметанный пирог к вечернему чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6331
Яркое и вкусное морковное печенье с цукатами: дети просто сметают с тарелки!
Второе
Просмотрено
4238
Курица, фаршированная грибами и сыром: простота этого гениального блюда поражает!
Второе
Просмотрено
6925
Фантастически Мягкое и Сочное МЯСО на Шашлыки за Полчаса — 3 лучших способа
Закуски
Просмотрено
8434
Готовим баклажаны «Как грибы» на зиму в мультиварке. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4858
Нежные творожно-шоколадные кексы — красиво и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7068
Обалденный шоколадный торт с заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7389
Невероятно вкусная кабачковая ПИЦЦА
Десерты и выпечка
Просмотрено
7465
Творожные кексы: нежные и мягкие. Готовить проще простого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5058
Самый простой и вкусный рецепт домашних чебуреков, который я когда-либо пробовала!
Салаты
Просмотрено
4863
Топ-10 — НОВОГОДНИХ Салатов!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4828
Десерт для маленьких сладкоежек — Киндер Пингви. Вкусно и полезно!