Просмотров: 19232
«Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!
Не оторваться!
Ингредиенты:
кочан белой капусты,
свекла,
чеснок,
чёрный горошком перец,
стручок горького перца,
соль (2 ст.л. на 1 литр воды),
крутой кипяток
Приготовление:
Режем маленький кочан капусты на 4 части. Свеклу режем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину.
В кастрюлю складываем слоями: капусту, кружки свеклы, дольки чеснока, кусочки гор. перца, перец чёрный горошком, и так слой за слоем до краёв кастрюли.
В кипящую воду добавляем соль.
Заливаем горячим рассолом овощи, кладём гнёт в виде перевёрнутой вверх дном тарелки и закрываем крышкой. Через 4-5 дней капуста готова.
Рассол очень полезный для желудка. Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4736
Обалденные творожные сырки — вкусно и полезно!
Разное
Просмотрено
4957
7 продуктов, которые сейчас вкуснее, чем в любое другое время года
Маринады
Просмотрено
12553
Быстрый маринованный лук для салатов и не только!
Закуски
Просмотрено
4062
Вкуснейшая закуска из баклажанов. Сколько бы вы ни приготовили этой закуски, ее всегда будет мало!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4076
Нежный, зимний, воздушный Бисквитные тортики с сливочным кремом
Второе
Просмотрено
4464
Аппетитная курица, запеченная с ананасами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5329
Как сделать трубочки со сгущенкой, как у мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7197
Пятиминутное малиновое варенье. Аромат и вкус божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4579
Кунжутное печенье с апельсиновым кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5649
Хотите вспомнить вкус детства, тогда этот рецепт точно для вас — пряники на сметане!
Закуски
Просмотрено
5536
Хрустящие малосольные огурчики. Рецепт моей мамы!!!
Второе
Просмотрено
4547
Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе — удивительный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6163
Песочный яблочный пирог «Карамелька» — много начинки, сгущенки и орехов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4861
Очень вкусная шарлотка с бананами, а готовить ее даже чуть проще чем обычную!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4968
Куриный пирог по-гречески. Аромат этого пирога соберет на кухне всю семью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7203
Я такого ещё не видела! Она завернула ложки в кусочки слоеного теста и испекла их. То, что получилось не оставит тебя равнодушной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4612
Кокосовый бисквит — райское наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5740
Вкуснейшее печенье
Второе
Просмотрено
4756
Карамельная печень в томате. Так оригинально печень Вы не готовили!
Второе
Просмотрено
6731
Курица с брокколи в кисло-сладком соусе. Объедение!
Салаты
Просмотрено
7452
Салат из пекинской капусты с курицей — Не классический рецепт моей Крестной!
Салаты
Просмотрено
5027
Рисовый салат с печенью и домашним майонезом. Рецепт от шеф-повара!
Второе
Просмотрено
4550
Готовим куриные голени в потрясающем сливочно-сырном соусе
Завтраки
Просмотрено
4648
Вот чем можно побаловать себя в выходные: шикарная тортилья