Просмотров: 10464
Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!
Будете готовить постоянно!
Ингредиенты:
Вода 1 л
Свинина 900 г
Чеснок 2 зуб.
Лавровый лист 2 шт.
Перец чили 1 щеп.
Черный перец (молотый) 1 щеп.
Паприка 1 щеп.
Соль 3 ч. л.
Приготовление:
В кипящую воду добавьте 2 ч. л. соли, чеснок и лавровый лист.
Мясо залейте маринадом и уберите в холодильник на 6–8 часов.
Достаньте мясо из маринада, обсушите салфеткой, посолите, натрите смесью из паприки, черного и острого перца.
На мяса сделайте надрезы и вложите пластинки чеснока.
Поместите мясо в рукав для запекания и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
Через час разорвите рукав, чтобы буженина подрумянилась, дайте запечься еще 10–15 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5401
Идеальные творожные кексы. Такие вкусные получаются только по этому рецепту!
Салаты
Просмотрено
4825
Идея к празднику — Печеночный слоеный салат с плавленным сырком
Второе
Просмотрено
5757
Нарядное и очень вкусное блюдо — пельмени в горшочках
Закуски
Просмотрено
5297
Закуска «Пенечки»
Закуски
Просмотрено
4997
Моя коронная закуска: Тарталетки с паштетом и грибами «Лесная поляна»
Второе
Просмотрено
5163
Шикарный ужин для счастливой семьи: Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5201
Изысканное сочетание — шоколадно-творожный пирог
Разное
Просмотрено
5269
ТОП-20 продуктов, которые можно заморозить
Десерты и выпечка
Просмотрено
7074
Пирог-жульен с грибами — мне даже такой вариант нравится больше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7192
«Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6025
Как приготовить тесто в целлофановом пакете в холодильнике
Второе
Просмотрено
5143
Свиные ребрышки по-китайски
Десерты и выпечка
Просмотрено
7064
Нежный сметанный пирог с яблочной начинкой. Готовится быстро и легко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5433
Очень вкусный и сочный манно-яблочный пирог
Второе
Просмотрено
5056
Совершенно новое блюдо — рулет из фарша «Сытный»
Второе
Просмотрено
4731
Вкуснейшая закуска из всех, что я ела — помидоры фаршированные сочным фаршем
Второе
Просмотрено
5026
Безумно вкусные и ароматные тефтели в томатно-апельсиновом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
14889
Быстрый хлеб без замеса на французский манер для тех, кто ценит свое время!
Завтраки
Просмотрено
5561
Сладкий омлет с ягодами и орехами. Побалуйте своих деток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8477
Удивительно вкусный СМЕТАННИК «Снежок». Такие сметанники всегда будут популярны!
Салаты
Просмотрено
6018
Очень вкусный слоеный салат «Нежность» — гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5021
Банановый татен: покорит сердце любого гурмана!
Соусы
Просмотрено
12358
Готовим наивкуснейший соус «Цезарь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7108
Пирожки с капустой на заварном тесте с кефиром: готовлю каждое воскресенье!