Просмотров: 10674
Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!
Будете готовить постоянно!
Ингредиенты:
Вода 1 л
Свинина 900 г
Чеснок 2 зуб.
Лавровый лист 2 шт.
Перец чили 1 щеп.
Черный перец (молотый) 1 щеп.
Паприка 1 щеп.
Соль 3 ч. л.
Приготовление:
В кипящую воду добавьте 2 ч. л. соли, чеснок и лавровый лист.
Мясо залейте маринадом и уберите в холодильник на 6–8 часов.
Достаньте мясо из маринада, обсушите салфеткой, посолите, натрите смесью из паприки, черного и острого перца.
На мяса сделайте надрезы и вложите пластинки чеснока.
Поместите мясо в рукав для запекания и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
Через час разорвите рукав, чтобы буженина подрумянилась, дайте запечься еще 10–15 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
14044
Все нужное в этой статье! 10 удачных и вкусных салатов для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4918
Необычные хрустящие лакомства — овсяные хрустяшки!
Второе
Просмотрено
5853
Идея к ужину — Запеканка с фрикадельками и картофельным пюре
Десерты и выпечка
Просмотрено
4838
Блинчики с творогом и сухофруктами — великолепное начало дня!
Второе
Просмотрено
7087
Самые вкусные и сочные ленивые голубцы в духовке.
Первое
Просмотрено
5455
Cытный и аппетитный суп «Добрый муж». Лучший обед в холодную пору!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6870
Венгерские ватрушки
Закуски
Просмотрено
6865
Салат из кабачков и баклажанов — сочетание всех любимых овощей в одном блюде!
Второе, Закуски
Просмотрено
6394
Домашняя буженина
Салаты
Просмотрено
5802
Вкусный, сочный и страстный новогодний салат «ЛЮБОВНИК»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7452
Рецепт дня — Шткар фу, лезгинский слоеный хлеб
Салаты
Просмотрено
5635
Теплый салат «Афина» с апельсинами и грибами. Восторг полный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6409
Очень вкусное ореховое пирожное «Гармония» с масляно-заварным кремом на желтках
Десерты и выпечка
Просмотрено
6174
Уникальный рецепт — Вкусные блинчики на майонезе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5580
Божественно вкусный торт — Торт «Три молока»
Второе
Просмотрено
5124
Шикарное блюдо, которое явно будет диковинкой у Вас на столе: «Яйца по-шотландски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5571
Постные пирожки с картошкой и грибами. Муж и дети обожают!
Второе
Просмотрено
6040
Летний вариант итальянского ужина: Лазанья из кабачков «Легкий ветерок»
Второе
Просмотрено
5870
Как запечь сочное и нежное мясо целым куском
Салаты
Просмотрено
4850
Вот такая красота получилась — салат из говядины и граната!
Первое
Просмотрено
7488
Он совсем не диетический, но вкус просто божественный: Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5980
Блюдо дня! Вкуснейшее татарское национальное блюдо УРАМА или ПАУРСАК
Десерты и выпечка
Просмотрено
5999
В сезон клубники — Десертные шарики с клубникой!
Разное
Просмотрено
5786
Меню На Целый День для Маленьких деток От 1 года До 2-х Лет