Просмотров: 10714
Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!
Будете готовить постоянно!
Ингредиенты:
Вода 1 л
Свинина 900 г
Чеснок 2 зуб.
Лавровый лист 2 шт.
Перец чили 1 щеп.
Черный перец (молотый) 1 щеп.
Паприка 1 щеп.
Соль 3 ч. л.
Приготовление:
В кипящую воду добавьте 2 ч. л. соли, чеснок и лавровый лист.
Мясо залейте маринадом и уберите в холодильник на 6–8 часов.
Достаньте мясо из маринада, обсушите салфеткой, посолите, натрите смесью из паприки, черного и острого перца.
На мяса сделайте надрезы и вложите пластинки чеснока.
Поместите мясо в рукав для запекания и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
Через час разорвите рукав, чтобы буженина подрумянилась, дайте запечься еще 10–15 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5910
Еще один вкусный салат «Обалденный» к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6532
Это просто кулинарный шедевр: Торт-суфле «Птичье молоко»
Соусы
Просмотрено
5291
Все лучшее здесь: Аппетитные соусы, которые можно приготовить дома.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8407
Воздушные сырники в духовке
Закуски
Просмотрено
5238
Аппетиные куриные рулетики с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5028
Быстрый ванильный пирог. Вам точно понравиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8067
Сказочно красивый пирог «Жербо» с шоколадной глазурью и ароматом абрикосового варенья
Второе
Просмотрено
5500
Ароматная картошечка с грибами — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5266
Нежное песочное печенье: Вкус маминой кухни
Закуски
Просмотрено
5025
Аппетитный и ароматный куриный рулетик в сыре!
Закуски
Просмотрено
7626
ТОП-4 начинки для брускетты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5707
Легкий рецепт вкуснейшего бананового пирога из минимума ингредиентов!
Разное
Просмотрено
5977
Как выглядят 200 калорий в 50 разных продуктах
Второе
Просмотрено
5176
Сырные лепешки «Пикантные» — отличный повод попить чайку!
Закуски
Просмотрено
7023
Кабачки в кляре с кунжутом. Респект автору рецепта!
Закуски
Просмотрено
5479
Очень вкусная кабачковая икра: хочешь ешь сразу, а хочешь зимой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5511
Обалденный бабушкин пирог с печенью — неописуемо вкусно!
Напитки, Новое
Просмотрено
5217
Домашний имбирный лимонад — любимый напиток моей семьи!
Соусы
Просмотрено
9513
Соус к мясным блюдам — пальчики оближешь
Второе
Просмотрено
5909
Свиные отбивные в грибной подливке. Удивляйте гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5427
В пору открывать пирожковую: очень нежные и вкусные пирожки с яблоками!
Закуски
Просмотрено
5972
Солянкa нa зиму: быстрая и очень вкусная заготовка
Салаты
Просмотрено
4916
Салат «Бонапарт»
Закуски
Просмотрено
6071
Морковная икра по рецепту моей тети, которая большой специалист в кулинарии!