Просмотров: 10433
Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!
Будете готовить постоянно!
Ингредиенты:
Вода 1 л
Свинина 900 г
Чеснок 2 зуб.
Лавровый лист 2 шт.
Перец чили 1 щеп.
Черный перец (молотый) 1 щеп.
Паприка 1 щеп.
Соль 3 ч. л.
Приготовление:
В кипящую воду добавьте 2 ч. л. соли, чеснок и лавровый лист.
Мясо залейте маринадом и уберите в холодильник на 6–8 часов.
Достаньте мясо из маринада, обсушите салфеткой, посолите, натрите смесью из паприки, черного и острого перца.
На мяса сделайте надрезы и вложите пластинки чеснока.
Поместите мясо в рукав для запекания и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
Через час разорвите рукав, чтобы буженина подрумянилась, дайте запечься еще 10–15 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
9097
Этот необыкновенный салат всегда Король стола!
Салаты
Просмотрено
8790
Салат «Мурманск» — очень рекомендую!
Второе
Просмотрено
5974
Острые креветки с лимоном в чесночном соусе — пальчики оближете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4776
Воздушные булочки рулетики с шоколадной начинкой
Закуски
Просмотрено
6857
Это мой любимый вид приготовления мяса: Полендвица.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7894
Самый изысканный пирог в мире! Реально Отрывной яблочный пирог «Королева Десертов»
Завтраки
Просмотрено
5511
Сегодня утром я произвела фурор, приготовив Блинчики-пирожки: получилось обалденно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7449
Нежнейшее пирожное, тающее во рту!
Первое
Просмотрено
5457
Низкокалорийный супчик «Ляпиляп» для стройняшек
Салаты
Просмотрено
6821
Оригинальный крабовый салат с горошком и огурцами
Второе
Просмотрено
5494
Куриное филе в сырной шубке — сочное и очень вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4984
Этот рецепт запомнится надолго — Кабачковый хлеб с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7160
Шоколадный торт по ГОСТУ. Даже взрослые пищат от Восторга
Второе
Просмотрено
15986
Картофель «Буланжер»
Салаты
Просмотрено
5003
Вкусный салатик с корейской морковью и грибами
Второе
Просмотрено
5877
Мясные «гнезда» с грибами и сыром. Горячая закуска к любому празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6257
Проще простого, а главное без заморочек! Медовик в мультиварке
Салаты
Просмотрено
5869
Салат с копченой колбасой и морковью «Домашний рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4580
Лучший способ освежиться в жаркие деньки — Домашнее бананово-клубничное мороженое
Десерты и выпечка
Просмотрено
7127
Очень быстрые и вкусные пирожки, которые долго не черствеют!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10435
Любимые Сладкие Вафли В Домашних Условиях: Самые лучшие рецепты из детства
Второе
Просмотрено
10058
Кабачки с чесноком в духовке «Огонь страсти»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8623
Когда времени у тебя 15 минут, а гости на пороге…Пицца «Минутка» выручит!
Разное
Просмотрено
5475
Нежность в каждом укусе: Мои любимые Куриные котлеты «Мягкий песок»