Просмотров: 10557
Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!
Будете готовить постоянно!
Ингредиенты:
Вода 1 л
Свинина 900 г
Чеснок 2 зуб.
Лавровый лист 2 шт.
Перец чили 1 щеп.
Черный перец (молотый) 1 щеп.
Паприка 1 щеп.
Соль 3 ч. л.
Приготовление:
В кипящую воду добавьте 2 ч. л. соли, чеснок и лавровый лист.
Мясо залейте маринадом и уберите в холодильник на 6–8 часов.
Достаньте мясо из маринада, обсушите салфеткой, посолите, натрите смесью из паприки, черного и острого перца.
На мяса сделайте надрезы и вложите пластинки чеснока.
Поместите мясо в рукав для запекания и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
Через час разорвите рукав, чтобы буженина подрумянилась, дайте запечься еще 10–15 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6970
Невероятно крутые идеи для десертов! Мало, кто о них знает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5905
Торт «Жираф»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6827
5 лучших рецептов самых быстрых и воздушных булочек
Закуски
Просмотрено
7760
Праздничный бутербродный торт с хрустящим огурчиком и копченым лососем и мягким сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6409
Божественно вкусная творожная запеканка! Все, как мы любим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6197
Фантастически вкусный кекс с апельсиновым пюре
Второе
Просмотрено
4884
Голубцы под «шубой»
Первое
Просмотрено
6693
Вкуснейший лагман. Простой, но очень насыщенный и ароматный!
Соусы
Просмотрено
4956
Гранатовый соус к мясу для любителей кислинки. Прекрасно оттеняет вкус мяса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4895
Нежный манник в мультаварке. Вам понравится!
Второе
Просмотрено
6581
Каннеллони фаршированные, запеченные с сыром
Второе
Просмотрено
16851
Запеченный картофель с мясом в духовке. Оригинально, просто и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5146
Всегда на моем столе — Закуска из баклажан и помидор
Закуски
Просмотрено
4689
Обожаю греческую кухню! Предлагаю приготовить аппетитный салат «Влюбленная фасоль»
Салаты
Просмотрено
4850
В копилку лучших рецептов — Cалат «ЛУГОВЫЕ ОПЯТА»
Второе
Просмотрено
5031
Крылышки в кляре — идеальное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7938
Пышные манные кексы к семейному чаепитию!
Второе
Просмотрено
4419
Готовимся к сезону купальников: Пшенная каша с тыквой и медом
Закуски
Просмотрено
4836
Удивительно вкусная консервированная редиска на зиму. Не упусти сезон!
Новое, Салаты
Просмотрено
5492
Прелестный «Необыкновенный» салат с хрустящими крабовыми палочками
Салаты
Просмотрено
6106
Замечательный салат «Черная жемчужина» на праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6049
Мой дежурный рецепт на все случаи — Кекс на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
13602
Пирожки, которые тают во рту. Рецепт от самого шефа кулинарной школы.
Десерты и выпечка
Просмотрено
10870
Невероятно сочные китайские лепешки с мясом — безумно вкусно!