Просмотров: 9975
Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!
Будете готовить постоянно!
Ингредиенты:
Вода 1 л
Свинина 900 г
Чеснок 2 зуб.
Лавровый лист 2 шт.
Перец чили 1 щеп.
Черный перец (молотый) 1 щеп.
Паприка 1 щеп.
Соль 3 ч. л.
Приготовление:
В кипящую воду добавьте 2 ч. л. соли, чеснок и лавровый лист.
Мясо залейте маринадом и уберите в холодильник на 6–8 часов.
Достаньте мясо из маринада, обсушите салфеткой, посолите, натрите смесью из паприки, черного и острого перца.
На мяса сделайте надрезы и вложите пластинки чеснока.
Поместите мясо в рукав для запекания и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
Через час разорвите рукав, чтобы буженина подрумянилась, дайте запечься еще 10–15 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6968
Куриные кексы с сырной начинкой. Отправляю в духовку и уже давлюсь слюной!
Закуски
Просмотрено
4322
Не знаете чем удивить гостей? Подайте любимое блюдо по-новому — Селедка под шубой в лаваше
Закуски
Просмотрено
5019
Паштет из куриной печени. Тает во рту!
Второе
Просмотрено
5162
Куриные грудки, запеченные в сливках ???
Закуски
Просмотрено
4133
Скумбрия сухого посола — безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16800
Галаретка — Освежающий ДЕСЕРТ в летнюю жару
Закуски
Просмотрено
7438
Один раз попробовала эти бутерброды и просто влюбилась в них
Разное
Просмотрено
26809
Самые частые кулинарные ошибки, которые нужно знать всем
Салаты
Просмотрено
4270
Оригинальный салат с хурмой, который не оставит никого равнодушным!
Разное
Просмотрено
4393
Лучшие в мире пончики
Завтраки
Просмотрено
4511
Диетическая тыквенная каша — идеальна как для завтрака, так и для ужина!
Второе
Просмотрено
4427
Фаршированные сушки «Мясная сушка»
Второе
Просмотрено
5108
Шикарный плов с говядиной — очень вкусный и сытный!
Закуски, Маринады
Просмотрено
8547
Красная рыба засоленная… в морозилке — необычный рецепт приготовления.
Второе
Просмотрено
5201
Мясные рулетики: На вид просто Королевское блюдо! А на вкус…ммм…рай!
Напитки
Просмотрено
12458
Как приготовить вишневый ликер в домашних условиях
Закуски
Просмотрено
4789
Потрясающий рецепт к праздничному столу: сельдь в домашнем майонезе
Второе
Просмотрено
4364
Дважды запеченный картофель. С любой начинкой, превосходно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4789
Пицца по-русски. Вкусно даже в холодном виде!
Салаты
Просмотрено
4379
Всегда к месту — Салат с куриной грудкой и виноградом
Второе
Просмотрено
4392
Итальянские закусочные пирожки с рыбой схожи с настоящими расстегаями только отверстием на верхней поверхности
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4579
Удивите близких! Шоколадные блинчики, точно не оставят никого без восторга!
Первое
Просмотрено
4074
Сытный и оригинальный итальянский куриный супчик
Второе
Просмотрено
4881
Нереально сочные мясные клубочки в слоеном тесте