Просмотров: 10688
Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!
Будете готовить постоянно!
Ингредиенты:
Вода 1 л
Свинина 900 г
Чеснок 2 зуб.
Лавровый лист 2 шт.
Перец чили 1 щеп.
Черный перец (молотый) 1 щеп.
Паприка 1 щеп.
Соль 3 ч. л.
Приготовление:
В кипящую воду добавьте 2 ч. л. соли, чеснок и лавровый лист.
Мясо залейте маринадом и уберите в холодильник на 6–8 часов.
Достаньте мясо из маринада, обсушите салфеткой, посолите, натрите смесью из паприки, черного и острого перца.
На мяса сделайте надрезы и вложите пластинки чеснока.
Поместите мясо в рукав для запекания и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
Через час разорвите рукав, чтобы буженина подрумянилась, дайте запечься еще 10–15 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10002
Торт «Вишня в снегу». Шедевр кулинарии!
Второе
Просмотрено
5258
Паста с консервированным лососем в сливках — ресторанное блюдо за 15 минут!
Салаты
Просмотрено
9748
Подборка самых вкусных салатов без майонеза
Второе
Просмотрено
4811
Капустно-рисовая запеканка, приготовленная в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5413
Аппетитная кулебяка с грибами. Любители грибов будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7098
Невероятно крутые идеи для десертов! Мало, кто о них знает!
Второе
Просмотрено
5075
Зачем долго думать, что приготовить — шикарная запеканка-жюльен!
Закуски
Просмотрено
6951
Как вкусно замариновать зеленые помидоры с чесночком
Второе
Просмотрено
7194
Нежные рыбные котлетки из филе минтая — объедение!
Второе
Просмотрено
5713
Надоела обычная курица? Тогда Паприкаш из курицы то, что нужно именно тебе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5753
Мягкие творожные треугольнички к чаю: в меру сладкие и без соды!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6870
Скорые пирожки на кефире. Готовлю каждую неделю без волокиты и с удовольствием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5749
Кофейный кекс
Закуски
Просмотрено
5053
Очень любимый в моей семье рецепт приготовления сала в рассоле
Десерты и выпечка
Просмотрено
6971
Берем не так много продуктов, а получаем невероятно вкусный царский кулич
Десерты и выпечка
Просмотрено
5709
Пирог на кефире с курицей: пышное тесто и сочная начинка. Сегодня собираюсь повторить этот шедевр!
Второе, Закуски
Просмотрено
5214
Рулетики из ветчины с шампиньонами в сливочном соусе
Напитки
Просмотрено
7429
Никогда раньше сам его не готовила: Домашний коньяк для Праздников
Десерты и выпечка
Просмотрено
5433
Пирог «По быстрому» на кефире. Быстрее и вкуснее пирога не придумаешь!
Второе
Просмотрено
7660
Палочка-выручалочка при нежданных гостях — Куриные голени, запечённые с грибами и овощами
Закуски
Просмотрено
4763
Обалденный рулетик с семгой, хрустящим огурчиком и колбасным сыром
Закуски
Просмотрено
8019
Перекусы в школу: не теряйте время на поиск рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5702
Настоящая палочка-выручалочка для хозяек — заливной пирог с капустой и фаршем
Второе
Просмотрено
4736
Ароматные и аппетитные куриные окорочка в томатно-сметанном соусе