Просмотров: 10373
Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!
Будете готовить постоянно!
Ингредиенты:
Вода 1 л
Свинина 900 г
Чеснок 2 зуб.
Лавровый лист 2 шт.
Перец чили 1 щеп.
Черный перец (молотый) 1 щеп.
Паприка 1 щеп.
Соль 3 ч. л.
Приготовление:
В кипящую воду добавьте 2 ч. л. соли, чеснок и лавровый лист.
Мясо залейте маринадом и уберите в холодильник на 6–8 часов.
Достаньте мясо из маринада, обсушите салфеткой, посолите, натрите смесью из паприки, черного и острого перца.
На мяса сделайте надрезы и вложите пластинки чеснока.
Поместите мясо в рукав для запекания и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
Через час разорвите рукав, чтобы буженина подрумянилась, дайте запечься еще 10–15 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4616
Обязательно приготовьте: Блиц-запеканка из трёх ингредиентов
Разное
Просмотрено
4845
17 секретов кулинарии, которые хозяйки обычно собирают годами!
Закуски
Просмотрено
6322
Домашний сыр
Закуски
Просмотрено
4479
Обалденный рулетик с семгой, хрустящим огурчиком и колбасным сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5242
Творожный пудинг — Замечательный десерт для любого повода!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5396
Легкое в приготовлении невероятно вкусное тесто за 10 минут!
Закуски
Просмотрено
5877
Две самые вкусные заготовки на зиму: Кабачки с чесноком
Второе
Просмотрено
5077
Одно из самых вкусный блюд греческой кухни — кубите
Салаты
Просмотрено
5122
Новогодний вариант любимого салата — Сельдь под дорогой шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6820
Универсальное тесто на майонезе: долго не черствеет и годится для любой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5438
Топ-3 самых вкусных, но простых запеканок! Готовьте, не пожалеете!
Второе
Просмотрено
5022
Куриные зразы с омлетом и помидором. Интересное блюдо с секретом!
Второе
Просмотрено
5748
Обалденная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе
Закуски
Просмотрено
5325
Такая идея точно на вес золота: Закуска из яиц в беконе «Долголетие»
Второе
Просмотрено
6137
Прекрасный ленивый ужин для занятых хозяек — сочная и ароматная капуста с курицей в рукаве
Десерты и выпечка
Просмотрено
6803
Готовим клубничный торт-суфле без выпечки: приготовит даже ребенок
Десерты и выпечка
Просмотрено
6571
Рогалики. Очень вкусные! Рецепт на века!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5668
Люблю рассыпчатое и ароматное печенье, именно такое мы сегодня готовим!
Закуски, Новое
Просмотрено
5769
Изумительные огурцы по-корейски — это то блюдо, которым можно удивлять
Десерты и выпечка
Просмотрено
17231
Галаретка — Освежающий ДЕСЕРТ в летнюю жару
Салаты
Просмотрено
4690
Классный салат к праздничному столу с приятной кислинкой!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5590
На завтрак не стоит ломать голову: нежные и вкусные оладушки по-старинке!
Разное
Просмотрено
5632
Купили тунец? Тогда приготовим вот эти 4 шикарных блюда
Десерты и выпечка
Просмотрено
9026
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!