Просмотров: 9212
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5909
Вкусная и необычная закуска — Баклажаны кусочками с капустой на зиму
Второе
Просмотрено
5006
Блюдо, которое никогда не надоест — картофельные палочки с сыром
Второе
Просмотрено
4933
Фасоль с мясом и овощами, приготовленная в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
9317
Обалденный яблочный пирог «Домашний» с крошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7748
Любимые Чизкейки моей семьи: 9 Самых крутых и нежных Рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4624
Домашний Глазированный Творожный Сырок
Десерты и выпечка
Просмотрено
6427
Делюсь от души: Мое Проверенное и Любимое ТЕСТО для Пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4527
Традиционный итальянский пирог, который вы можете легко приготовить дома
Десерты и выпечка
Просмотрено
5422
Это джем будете лопать ложками. Очень вкусно и ароматно!
Второе
Просмотрено
4553
Спагетти с Соусом Из Фрикаделек «Мясной рай»
Второе
Просмотрено
7595
Вкуснейшая картофельная запеканка с сыром: хрустящая корочка покорит и влюбит всех без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5036
«Муравейник» — десерт моего детства в новой интерпретации
Разное
Просмотрено
8051
Квашеные баклажаны на зиму — пожалуй, самый удачный рецепт блюда из баклажанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5931
Обалденный медовый торт «Домашний», который придётся по душе каждому.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5325
Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю.
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5127
Невероятно пышные дрожжевые оладьи — подруга научила. Теперь готовлю постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13012
Самый быстрый пирог! Теперь готовлю пироги только так!
Закуски
Просмотрено
5469
Как сделать чипсы в микроволновке: быстро и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4845
Восторг полнейший — красивый и вкусный салат «Гнездо глухаря»
Салаты
Просмотрено
5654
Главное блюдо стола — Овощной салат с креветками с ароматной заправкой
Закуски
Просмотрено
6462
Помидоры с синими сливами и очень приятным маринадом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4982
Творожный тортик «Пышный». Простой и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
6607
Cочный и ароматный шашлык, приготовленный в мультиварке
Салаты
Просмотрено
5509
Вкуснейший салат из морской капусты — вкусно, как в ресторане!