Просмотров: 8870
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5955
Нежнейшие куриные сердечки в сливках, запеченные в горшочках
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8078
Армейские оладьи на скорую руку (для торопливых хозяек). Всего за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8471
Классический АНГЛИЙСКИЙ рецепт — Апельсиновый КОНФИТЮР с яблочным соком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5590
3 Ингредиента и лучшее в мире печенье готово!
Второе
Просмотрено
5405
Запеченный картофель с баклажанами в сметанном соусе!
Первое
Просмотрено
6794
Мужчинам не устоять! Настоящая Солянка мясная
Второе
Просмотрено
4736
Чевапчичи — это традиционное балканское блюдо, особенно распространенное в Сербии и представляющее собой колбаски из фарша.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5417
Самый быстрый десерт, который заслуживает наивысшей похвалы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6588
ВКУСНЕЙШИЙ торт на Скорую РУКУ за 5 Минут БЕЗ ВЫПЕЧКИ !
Второе
Просмотрено
5682
Бюджетно, но очень вкусно! Куриные отбивные с сыром
Закуски
Просмотрено
7267
Готовим на зиму Овощное ассорти с водкой без стерилизации!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5957
Изумительные яблочные пирожки на сметанном тесте, как пирожные!
Второе
Просмотрено
5218
Мягкие котлетки с хрустящей корочкой невероятно красивые, поэтому будут гармонично смотреться на любом столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4844
Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом
Второе
Просмотрено
5337
Курица запечённая с яблоками в рукаве
Салаты
Просмотрено
5734
Обалденный слоеный салатик. Готовлю по поводу и без!
Второе
Просмотрено
4782
Нежное куриное филе в соусе — универсальное блюдо!
Второе
Просмотрено
5557
Побалуйте своего мужчину — Картофель, запеченный по-мексикански
Второе
Просмотрено
5104
Я добавила в куриный фарш кабачки и сыр: результат просто потрясающий!
Соусы
Просмотрено
7916
Уникальные рецепты домашних соусов из сливы
Второе
Просмотрено
4366
Вкуснейшие грибы в сметане — блюдо супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4620
Изумительный медовик с творожно-сливочным кремом «Нежность»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6167
Очень нежное, песочное печенье, которое тает во рту…
Закуски
Просмотрено
4578
Маринованные шампиньоны для любого повода — быстро и вкусно!