Просмотров: 9255
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6612
Хит сегодняшнего дня — Творожная запеканка с бананами!
Второе
Просмотрено
5141
Нежное маринованное мясо в рисовой панировке, приготовленное без масла!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6589
Творожные сырники так, как готовила моя мама — всегда удачные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4798
Рецепт без заморочки — Блины на минеральной воде
Закуски
Просмотрено
7142
Рулет из лаваша с пекинской капустой и яйцом
Второе, Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5127
Легкий, быстрый и очень вкусный пирог-запеканка «Клюмс»
Второе
Просмотрено
5316
Замечательное блюдо для семейного ужина — Спагетти с мясом и шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6321
Нежнейший Торт «Прага» по старинному рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
8223
Оладьи из картофельного пюре с фаршем — обожаю простые и вкусные блюда!
Второе
Просмотрено
6444
Самые вкусные школьные котлеты: не забуду никогда, как мы их любили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6935
Любимый торт моей сестры, который она печет на все посиделки — самый быстрый торт
Второе
Просмотрено
5070
Это блюдо никогда не надоест — обалденно вкусные тефтели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11144
Хит года для лучших хозяек: Кекс нежно-творожный
Второе, Новое
Просмотрено
4984
Нежнее мясо в сырном соусе — невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4527
Обалденный витаминный салат с морковью и медом. Ела бы каждый день!
Салаты
Просмотрено
4868
Простой, но очень изысканный салат из печени и сыра
Закуски
Просмотрено
5231
Яйца фаршированные крабовыми палочками «Снежинки» — настоящее украшение праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7501
Низкокалорийный йогуртовый торт с киви и бананом
Второе
Просмотрено
5702
Замечательное блюдо, любимое всеми — картофельные зразы!
Второе
Просмотрено
8466
Нежное куриное филе тушенное в кефире с цветной капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7370
Быстрый пирог к чаю «Вкусное бревно». Нет в этом мире ничего проще!!!
Салаты
Просмотрено
4700
Салат с морковкой по-корейски с мясом — в копилочку рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6106
Австралийский яблочный пирог «Счастье есть»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4652
Удивите родных — очень вкусные карамелизированные апельсины