Просмотров: 8719
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5743
Пирог «Кудряшкин». Очень красивый, вкусный и нежный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7877
10 главных секретов пышного бисквита
Салаты
Просмотрено
8605
Простой, очень вкусный и сытный салат «Сердцеедка» без майонеза
Десерты и выпечка
Просмотрено
4792
Нежное печенье со сладкой черникой и приятным ароматом лимона
Закуски
Просмотрено
6593
Острая закуска из сладкого перца
Десерты и выпечка
Просмотрено
4098
Малиновый мусс из манки: божественное лакомство без особых затрат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5071
Пирожные на скорую руку «Мельница»
Закуски
Просмотрено
4458
Ароматная и хрустящая печеная брюссельская капуста с чесноком
Второе
Просмотрено
4566
Нежнейшее куриное филе в сливочно-грибном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7953
Торт «Славянка» с невероятным кремом, нежнейшим и не совсем обычным!
Завтраки
Просмотрено
4185
Готовить очень просто, не очень дорого, а как вкусно! Райский завтрак!
Закуски
Просмотрено
4742
Божественно вкусные фаршированные кальмары
Завтраки
Просмотрено
5473
Вкусный и сытный завтрак на быструю руку. Скорые Трубочки из хлеба
Второе
Просмотрено
4283
Заливное из курицы к праздничному столу — лучшего угощения не придумать!
Салаты
Просмотрено
5498
Любимый салат «СЕВЕРНЫЙ» с печенью трески
Десерты и выпечка
Просмотрено
6272
Настоящий шедевр современной кухни: Нежнейший Торт «Песочный»
Закуски
Просмотрено
7497
Итальянский деликатес: Вяленые пряные помидоры «По Имперски»
Второе
Просмотрено
4598
Кому невтерпеж — вкусный, сочный, ароматный шашлык, приготовленный в мультиварке
Второе, Закуски, Разное
Просмотрено
11101
Аджапсандали: секретный рецепт
Новое, Салаты
Просмотрено
4367
Грибной салат с курицей — Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8841
Великолепный «Мраморный» кекс на скорую руку
Салаты
Просмотрено
5870
Очень вкусный и красивый салат «Березка». Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5332
Пирог с творогом, сыром и салями («Кальцоне»). Готовьте сразу несколько — съедается мгновенно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4365
Ароматный джем-желе из красной смородины. Вкусно невероятно!