Просмотров: 9111
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5093
Вкуснющие баклажаны с корейской морковкой — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
5167
Салат с капустой, яблоком и сельдью — оригинально и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
6041
Салат «Чудо» с ветчиной и консервированной фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5567
Лимонный мусс — настоящее наслаждение!
Салаты
Просмотрено
7197
Салат из курицы с апельсином и огурцом
Закуски
Просмотрено
5700
Готовимся к празднику — Тарталетки с нежным салатом из куриной печени
Второе
Просмотрено
4878
Оригинальный картофель, фаршированный форелью — гости в восторге!
Второе
Просмотрено
6039
Говядина запеченная в духовке: Я стала Королевой приготовления Мяса!
Закуски
Просмотрено
4822
Готовим ароматное и безумно вкусное блюдо — Баклажаны-пармезан в томатном соусе
Закуски
Просмотрено
4715
Шикарное блюдо — фаршированные баклажаны фаршем и грибами!
Закуски
Просмотрено
4990
Хрустящие блинчики из лаваша на завтрак. Супер быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4792
Узнала об этом рецепте летом в деревне: Картофельная пицца на сковороде
Второе
Просмотрено
4742
Волшебный ужин! Что делать с куриной грудкой? 7 классных идей!
Второе
Просмотрено
4514
Картофельная вкуснятина всего за 5 минут — быстрый и сытный ужин без хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6858
Тонкая пицца с копченостями — для настоящих гурманов!
Закуски
Просмотрено
6011
Самый вкусный рецепт приготовления баклажанной икры на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
10247
Топ-5 простых рецептов пирожков, как у бабушки!
Закуски
Просмотрено
5479
«Колбасные тарелочки» с сырной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5625
Быстрый и вкусный торт из зефира с печеньем — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5714
Торт проще простого. Покорит всех!
Второе
Просмотрено
4696
Вкуснейшая пицца без теста. Рецепт моей подруги, которая вечно на диете!
Второе
Просмотрено
5417
Рыбка моей мечты: 6 рецептов фитнес ужина!
Закуски
Просмотрено
4724
Простой и очень вкусный сыр в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
4994
Любители шоколада будут в восторге — восхитительный торт «Прага»