Просмотров: 9281
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5013
Сладко-пряные кусочки курицы в беконе — закуска СУПЕР!
Второе
Просмотрено
4839
Куриное филе с самым вкусным соусом
Салаты
Просмотрено
4966
Идея к празднику — Салат «ЗИМНИЙ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9237
Простейший рецепт рогаликов — даже не нужно ждать пока тесто подойдет!
Первое
Просмотрено
5686
Любимый, а главное быстрый, суп с сосисками. Детки обожают!
Салаты
Просмотрено
8244
Подборка лучших салатов к Новому 2018 Году
Новое
Просмотрено
6891
Как же все-таки правильно подкармливать урожай золой
Второе
Просмотрено
5655
Удачное решение ужина — Котлеты в слоеном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5229
Волшебный творожный тортик с фруктами и орехами — райское наслаждение!
Второе
Просмотрено
5838
Нежнейшая Скумбрия запеченная в специальном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5167
Конфеты с карамелью в шоколадной глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
5915
Быстрые и вкусные чурросы, родом из Испании
Десерты и выпечка
Просмотрено
5872
Торт проще простого. Покорит всех!
Закуски
Просмотрено
6468
Лучшее на зиму — Салат «Кабачок – крутой бочок»
Салаты
Просмотрено
6943
Живи не стандартно: Селедка под шубой — 5 вариаций салата!
Салаты
Просмотрено
5172
Очень вкусный салатик из свежей капусты. Приготовьте, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6209
Знаменитый пирог «Зебра» — так как готовила мама!
Салаты
Просмотрено
6799
Салат «ЛЕМБЕРГ» — вкусный, сытный и простой в приготовлении!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6191
Картофельные тарталетки с курицей под сыром. Прекрасная альтернатива бутербродам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5592
Популярный торт «СЕМИСТАКАННИК» из старой кулинарной книжки рецептов!
Закуски
Просмотрено
5958
Салат из фасоли и баклажанов на зиму — кладезь витаминов, тем более зимой!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
6367
20 необычных способов украсить праздничный торт или пирог. Это что-то новенькое!
Разное
Просмотрено
6620
Делаем натуральный яблочный уксус из своего урожая: два простых рецепта
Первое
Просмотрено
5068
Мой любимчик — тыквенно-сливочный суп-пюре с беконом