Просмотров: 9333
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5200
Спагетти с фаршем в сливочном соусе — отличный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5843
Сколько я искала этот рецепт — Идеальные сырники
Второе
Просмотрено
6049
Фаршированные перцы по-особенному, теперь всегда так готовлю
Второе
Просмотрено
4742
Яркое Рагу из кабачков и картошки «Радуга»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6171
Воздушный и легкий тортик «МАЙСКАЯ НЕЖНОСТЬ»
Второе
Просмотрено
5822
Вкусная говяжья печень от моей свекрови. Рецепт супер!
Закуски
Просмотрено
5158
Гениальный рецепт — Мягкий домашний сыр с зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4757
Яблочный пирог по немецкому рецепту «Виндум»
Второе
Просмотрено
4941
Аппетитное жаркое из рыбы в горшочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
7613
Гости просто АХНУТ от ВОСТОРГА. Вкуснейший Торт «СНЕЖОК»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6409
Сливочно-желейный торт с бананами и безе — Торт «Банановое чудо»
Салаты
Просмотрено
5419
Невероятно вкусный салат «Бархатный» — вкус непередаваемый!
Салаты
Просмотрено
7824
Люблю удивлять гостей: вкусный и оригинальный салат «Стог сена»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4611
Изысканный десерт для романтического вечера — Трайфл
Маринады
Просмотрено
6756
Маринад для красной рыбы
Второе
Просмотрено
4858
Тресковые биточки с брокколи и картофелем — идеальное сочетание вкусов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8893
Лимонный джем — от аромата можно сойти с ума!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5323
Отличный вариант на выходные — Дрожжевые лепешки на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
6291
Варенье «Янтарные яблочки». Безумно вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5295
Горячие бутерброды веером. Быстрое угощение к приходу гостей!
Закуски
Просмотрено
5661
Баклажаны по-корейски — лучшая закуска всех времен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6696
Безумно нежный пирог с творожной начинкой и белковым суфле
Десерты и выпечка
Просмотрено
5881
Сегодня готовим обалденное песочное печенье с маком. Рецепт достоин оваций!
Второе
Просмотрено
5890
Нежные с хрустящей корочкой куриные бедрышки в сливочно-чесночном соусе