Просмотров: 9351
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
6427
Фасолевый суп с фрикадельками — мой любимый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5057
Ароматный апельсиновый пирог — десерт на миллион!
Закуски
Просмотрено
8154
Рецепт из Одессы: шпротный салат-намазка. Она исчезает со стола первой!
Второе
Просмотрено
5000
Ароматный Лимонный рис с курицей, кинзой и фасолью «Витаминка»
Второе
Просмотрено
6497
Слоеная картошка «На все случаи жизни». Когда ждете гостей — незаменимо!
Закуски
Просмотрено
4763
Обалденный рулетик с семгой, хрустящим огурчиком и колбасным сыром
Разное
Просмотрено
5129
Хозяюшкам на заметку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9838
6 рецептов лучших КОРЖЕЙ для ТОРТОВ
Десерты и выпечка
Просмотрено
10412
Пироги мясные, грибные, сырные! Да какие любите! Угощайтесь!
Второе
Просмотрено
9549
ТОП-6 рецептов запеченной рыбы!
Салаты
Просмотрено
6189
Восхитительно красивый и вкусный салат «Черная гроздь». Хит вашего стола!
Завтраки
Просмотрено
4625
Картофельные корзинки с яичницей-глазуньей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6657
Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки — лёгкий и вкусный тортик на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
4704
Швейцарские меренги с фруктами: проверенный рецепт волшебного десерта!
Второе
Просмотрено
5007
Бургеры с курицей и сметанным соусом «Сытный обед»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5282
Сладкий быстрый хлеб с корицей по старинному рецепту!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
10341
Пирог «ЛАВАШ В ЗАЛИВКЕ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4965
Хрустящее шоколадное печенье с творогом. Полезное и очень вкусное!
Второе
Просмотрено
4885
Сытная овощная запеканка с фаршем — вкусный ужин для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
11636
Закуска из баклажан, которая займет достойное место на праздничном столе!
Второе
Просмотрено
5427
Обалденная запеченная рыбка с сырной хрустящей корочкой!
Напитки
Просмотрено
8353
Топ-10 лучших рецептов согревающего глинтвейна
Десерты и выпечка
Просмотрено
5608
Вишневый тарт
Салаты
Просмотрено
12008
15 невероятно вкусных салатов для праздничного стола!