Просмотров: 9376
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5263
Отрываем от сердца: 10 превосходных блюд из картофеля. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5626
Никогда бы не подумала, что добавив в фарш фасоль я получу обалденно вкусные и сочные котлетки!
Второе
Просмотрено
7335
Лучший рецепт маринада для шашлыка, который очень скоро вам пригодятся
Десерты и выпечка
Просмотрено
7162
Великолепный творожный чизкейк без выпечки с печенье орео
Десерты и выпечка
Просмотрено
6546
Изучаем мировую кулинарию: Польский медовик «Сытник»
Первое
Просмотрено
4957
Разнообразьте ваше повседневное меню — ароматный куриный суп с горошком
Второе
Просмотрено
9484
Тефтели в молочно сырном соусе — намного вкуснее обычных!
Закуски
Просмотрено
6463
Очень вкусный печеночный паштет
Первое
Просмотрено
6725
Ароматный грибной суп из сушеных грибов с сыром — божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6070
Самые вкусные заварные пирожные с нежной начинкой
Второе
Просмотрено
5783
Аппетитная запеченная в горчице свинина. Лучший рецепт!
Второе
Просмотрено
4941
Легкий ужин для стройняшек: запеканка с кальмарами
Второе
Просмотрено
4938
Сегодня обойдемся без гарнира — свинина по-степному в картофельном кляре!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5177
Сливочная колбаска — этот десерт всегда будет волновать наши вкусовые рецепторы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6200
Идея подачи — супер! Крученный пирог с колбасой и сыром
Второе
Просмотрено
5370
Домашние куриные колбаски: можно есть бесконечно!
Первое
Просмотрено
7864
Не устоит ни один мужчина — Мясная солянка
Второе
Просмотрено
5028
Тефтельки под красным соусом из СССР: по книге рецептов моей бабушки еще 1985 года
Десерты и выпечка
Просмотрено
4729
Апельсиновые цукаты
Десерты и выпечка
Просмотрено
10613
Постные трубочки с капустой из уникального трехкомпонентного теста!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9835
Быстрый и очень вкусный рецепт сырников! Их вкус Вы не забудете никогда, а дети попросят добавки!
Салаты
Просмотрено
5475
Салат «Мартовский» с ананасами и огурчиком — оригинальность зашкаливает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5778
Невероятно вкусный, нежный и простой пирог с грушами
Закуски
Просмотрено
4810
Мясо бутербродное. Берем на пикник и подаем к столу с ароматным маринадом!