Просмотров: 9027
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
17231
Галаретка — Освежающий ДЕСЕРТ в летнюю жару
Салаты
Просмотрено
4399
Салат «Гостинный двор» — сытный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6381
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4599
Малиновый гратан под соусом сабайон…Звучит красиво, как и выглядит!
Салаты
Просмотрено
5015
Невероятно сытный и пикантный салат. Изысканность в каждой ложке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4920
Простой в приготовлении и очень вкусный торт «Натали»
Салаты
Просмотрено
5038
Простой и красивый салат — «Лесная хижина»!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5693
Кексы из кабачков получаются нежные, мягкие и безумно вкусные — оторваться невозможно
Второе
Просмотрено
4696
Нежное куриное филе в сливочно-грибном соусе
Второе
Просмотрено
5108
Прекрасный гарнир — хрустящая корочка и нежное пюре внутри. Готовьте побольше, т. к. «пальчики» съедаются быстрее основного блюда!
Второе, Завтраки
Просмотрено
8624
Ленивые вареники к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
7221
Нежный творожный торт со смородиной (без выпечки). Порадуйте любителей творожка!
Салаты
Просмотрено
4686
Праздничный салат с печенью и рисом — гости обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8221
Божественный десерт — медовый рулет с арахисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5939
Шикарный торт «Пеле» с вкуснейшим кремом со сгущенкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5693
Лодочки из слоёного теста! Такие сытные, и такие красивые!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5873
Быстрый пирог с клубникой — королевский десерт к чаю!
Салаты
Просмотрено
5968
5 рецептов салатов с тунцом, это очень полезная рыба, богатая фосфором и витаминами, в которых нуждается организм человека
Десерты и выпечка
Просмотрено
6702
Пышки «Любаша»
Второе
Просмотрено
4884
Ароматный картофель, приготовленный в пакете для запекания. Готовим очень вкусное блюдо элементарно просто!
Первое
Просмотрено
7052
Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4899
Вкуснейшие домашние соленые крекеры, в разы вкуснее магазинных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5519
Торт «Валентинка»
Второе
Просмотрено
7634
Сытное и ароматное мясо «под шубой». Лучше блюда еще не придумали!