Просмотров: 5276
Удивите друзей шикарным блюдом — скумбрия холодного копчения
Да с картошечкой…ммм!
Ингредиенты на 3 скумбрии:
2 литра воды
8 ст.ложек соли
4 ст.ложки сахара
4 горсти больших луковой шелухи
специи по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты для рассола добавить в воду и вскипятить и потомить на маленьком огне минут 15. Затем охладить до комнатной температуры и процедить. Рыбу вымыть, выпотрошить, удалить голову. Складываем в подходящую емкость. Заливаем рассолом и кладем гнет. Оставляем на 2,5-3 суток. Периодически переворачиваем рыбину. Затем подвешиваем с помощью больших канцелярских скрепок (разогнуть скрепки, одним концом проткнуть рыбку в районе хвоста и подвесить над раковиной. Лучше вывешивать на ночь. Утром можно пробовать! Смазываем рыбу растительным маслом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5362
Простая и очень вкусная мясная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4408
Клубничный рахат-лукум — пользуется невероятным успехом и у детей, и у взрослых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7605
Спасибо автору рецептов! Подборка Вкусных Куличей К Пасхе
Второе
Просмотрено
17078
6 самых вкусных блюд из брокколи
Закуски
Просмотрено
5011
Сырные бомбочки. Любители сыра просто обомлеют от вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8270
Жду осень только ради этого блюда — Тыквенные блины
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5490
Быстрый пирог на кефире с курицей. Будете готовить постоянно!
Второе, Завтраки
Просмотрено
6282
Необычный завтрак или ужин — Картофельный омлет с сыром А-ля тортилья
Второе
Просмотрено
4442
Картофельные крокеты с сыром и грибами в духовке: замечательный вариант к ужину
Закуски
Просмотрено
4625
Рулет из лаваша с морковью и плавлеными сырками: угощение без хлопот!
Разное
Просмотрено
6340
Все магазинные кетчупы- просто барматуха по сравнению с моим!
Второе
Просмотрено
6039
Кто любит куриные желудочки? Это подборка создана для Вас!
Салаты
Просмотрено
5201
Быстрый и вкусный салатик с крабовыми палочками. Часто готовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6703
Королевский десерт: Воздушный рецепт манника на кефире
Первое
Просмотрено
4698
Постный томатный суп с куркумой
Второе
Просмотрено
12087
Спагетти с фаршем в сливочном соусе — дети обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4535
Пирог «Любимый» — минимум продуктов и максимум удовольствия!
Закуски
Просмотрено
4781
Топ-6 вкуснейших рецептов арбузов в банках
Десерты и выпечка
Просмотрено
6662
Пицца «Любимица» — тонкая, сочная и совсем несложная!
Второе
Просмотрено
5688
Если осталась гречка в холодильнике, то этот вариант самое оно: Гречневая запеканка
Закуски
Просмотрено
8838
Куриная домашняя колбаса к праздничному столу — настоящий деликатес!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4556
Вкусные и сочные гусарики для сытного перекуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5172
Тыквенная запеканка с творогом — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
4964
Котлеты с вареным яйцом — необыкновенно вкусные и красивые!