Просмотров: 5718
Удивите друзей шикарным блюдом — скумбрия холодного копчения
Да с картошечкой…ммм!
Ингредиенты на 3 скумбрии:
2 литра воды
8 ст.ложек соли
4 ст.ложки сахара
4 горсти больших луковой шелухи
специи по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты для рассола добавить в воду и вскипятить и потомить на маленьком огне минут 15. Затем охладить до комнатной температуры и процедить. Рыбу вымыть, выпотрошить, удалить голову. Складываем в подходящую емкость. Заливаем рассолом и кладем гнет. Оставляем на 2,5-3 суток. Периодически переворачиваем рыбину. Затем подвешиваем с помощью больших канцелярских скрепок (разогнуть скрепки, одним концом проткнуть рыбку в районе хвоста и подвесить над раковиной. Лучше вывешивать на ночь. Утром можно пробовать! Смазываем рыбу растительным маслом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4648
Нежные и пикантные тушёные куриные сердечки в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7433
Шоколадный торт по ГОСТУ. Даже взрослые пищат от Восторга
Второе
Просмотрено
5282
Фаршированная капуста. Так оригинально капусту, Вы еще не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5751
Бесподобный кокосовый пирог. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные!
Второе
Просмотрено
5060
Запекаем сочную и ароматную свиную шею, пропитанную ароматами трав и чеснока!
Закуски
Просмотрено
6040
Закуска из обжаренных кабачков, сыра и моркови на праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
5479
Волшебное варенье из киви и яблок. Насладись райским вкусом!
Салаты
Просмотрено
5058
Блюдо для самых счастливых: Нежный Салат «Простушка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6211
Торт «Винни Пух» или мой любимый медовик
Десерты и выпечка
Просмотрено
5291
Торт «Графские развалины» — лучший в мире тортик
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5861
Сколько я искала этот рецепт — Идеальные сырники
Второе, Новое
Просмотрено
6656
Исключительно вкусные котлеты по особому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4687
Рецепт «холодного» приготовления блестящей шоколадной глазури
Второе
Просмотрено
5099
Устрой сегодня праздник живота, приготовь запеченные свиные ребрышки в духовке
Салаты
Просмотрено
4488
Теплый салат с жареными грибами и цуккини для легкого ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
9239
Торт «Кадриль» — необычное сочетание медовых коржей с черничным кремом!
Закуски
Просмотрено
6947
Топ-10 отличных рецептов из помидоров
Десерты и выпечка
Просмотрено
4775
Невероятное лакомство – торт с творожными шариками
Соусы
Просмотрено
5351
Готовьте, не пожалеете — дамский горлодёр от С. Сухановой. Остренько и вкусненько!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8807
Самый нежный и простой Творожный пирог – настоящее наслаждение
Второе
Просмотрено
7382
Нереально вкусная золотистая картошка. Вкуснее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6469
Творожные булочки к воскресному завтраку. Готовятся элементарно быстро!
Второе
Просмотрено
5214
Ароматные луковые котлеты — удивила всех без исключения!
Второе
Просмотрено
5434
Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья»