Просмотров: 5331
Удивите друзей шикарным блюдом — скумбрия холодного копчения
Да с картошечкой…ммм!
Ингредиенты на 3 скумбрии:
2 литра воды
8 ст.ложек соли
4 ст.ложки сахара
4 горсти больших луковой шелухи
специи по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты для рассола добавить в воду и вскипятить и потомить на маленьком огне минут 15. Затем охладить до комнатной температуры и процедить. Рыбу вымыть, выпотрошить, удалить голову. Складываем в подходящую емкость. Заливаем рассолом и кладем гнет. Оставляем на 2,5-3 суток. Периодически переворачиваем рыбину. Затем подвешиваем с помощью больших канцелярских скрепок (разогнуть скрепки, одним концом проткнуть рыбку в районе хвоста и подвесить над раковиной. Лучше вывешивать на ночь. Утром можно пробовать! Смазываем рыбу растительным маслом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4864
Сладкий блинный пирог с персиками — тает во рту!
Второе
Просмотрено
4205
Коронный рецепт вкусного и оригинального блюда — Томатный рис с сыром
Второе
Просмотрено
5255
Картофель с начинкой: Круче не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8053
Десерты из нашего детства! Сохрани, чтобы не потерять.
Второе
Просмотрено
6292
Каннеллони фаршированные, запеченные с сыром
Второе
Просмотрено
4204
Замечательный рецептик диетического варианта фаршированного перца от моего друга Лизы
Десерты и выпечка
Просмотрено
7012
Потрясающе вкусный медовик с черносливом и орехами — просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5433
Быстрые сырные печенья из трех ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
Рыбный пудинг по-скандинавски — люблю простые и вкусные блюда!
Второе
Просмотрено
4789
Нежные куриные котлеты в сливочном соусе с лисичками — ресторанное блюдо!
Второе
Просмотрено
4828
Очень нежная, пикантная и ароматная корейка на кости в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5563
Торт-безе «Павлова»: Никто не сможет устоять!
Салаты
Просмотрено
9213
Топ-10 Самых Быстрых Салатов! Готовятся в течение 10 минут! Быстро и без заморочек!
Второе
Просмотрено
4822
Вы даже не представляете, как это вкусно — сочные отбивные из фарша
Закуски
Просмотрено
15900
Как вкуснее всего приготовить цветную капусту. Лучше я еще не пробовала!
Салаты
Просмотрено
6710
Очень свежий, вкусный и хрустящий — Салат из свежей капусты и огурцов с сыром Фета
Закуски
Просмотрено
4442
Вкуснейшие блинные рулетики с начинкой из ветчины и сыра
Второе
Просмотрено
4710
Запеканка из капусты с мясом «Сытная долина»
Второе
Просмотрено
5458
Мясо тушёное с консервированными грибами в сметане
Салаты
Просмотрено
4225
Отличная подборка салатов с сельдью
Второе
Просмотрено
6127
Десять самых популярных рецептов приготовления ароматного плова
Десерты и выпечка
Просмотрено
5822
Хочу поделиться своим любимым рецептом: это очень вкусные кексы на сметане
Второе
Просмотрено
3921
Теперь ваша семья будет самой счастливой! Ребрышки с картофельным салатом нравятся всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9344
Быстрый и очень вкусный рецепт сырников! Их вкус Вы не забудете никогда, а дети попросят добавки!