Первое
Просмотров: 6517

Томатный суп с красной фасолью

Ароматно, красиво, вкусно — настоящий праздник живота

Ингредиенты:

  • 2  литра воды;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 1 стакан красной вареной фасоли;
  • 4 помидора;
  • 1 болгарский перец;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 1 лавровый лист;
  • 4 горошины душистого перца;
  • 1 корень петрушки;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • смесь трав хмели-сунели по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • 2 столовая ложка растительного масла.

Томатный суп с красной фасолью и пряностями: пошаговый рецепт

  1. Овощи моем, чистим и нарезаем ломтиками. Отправляем вариться.
  2. В кипящий овощной бульон добавляем измельченный лук, лавровый лист, душистый перец.
  3. Помидоры измельчаем и пассируем в оливковом масле несколько минут, затем добавляем их к овощам и продолжаем варить.
  4. По мере готовности овощей начинаем толочь в кастрюле прямо на плите. Затем добавляем заранее отваренную фасоль и измельченный чеснок, солим и томим на медленном огне еще 10 минут.
  5. Готовый суп оставляем и даем настояться минут 15.
  6. Подаем к столу, сбрызнув лимонным соком и украсив зеленью и йогуртом.

Прекрасный согревающий томатный суп, безумно аппетитное и ароматное блюдо, которое придется всем по душе. Сытный и безумно полезный суп, кроме всего прочего, относится к диетическим блюдам. Примечателен этот рецепт возможностью регулировать остроту, кислинку и аромат пряных трав. Благодаря разнообразию основных ингредиентов к этому блюду подходят абсолютно все смеси трав. Ароматно, красиво, вкусно.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5889
Всем горячий привет: Татарский пирог зур бэлиш
Салаты
Просмотрено
6612
Простой, но очень вкусный салат «Соломка». Лично я этот салатик обожаю!
Второе
Просмотрено
5811
Вкуснейший гуляш с овощами: готовлю постоянно!
Второе
Просмотрено
4137
Ароматные куриные голени в сметанном маринаде
Второе
Просмотрено
4598
Куриный шашлык по-домашнему в духовке «Пикник на дому»
Салаты
Просмотрено
4819
Фантастический салат с печенью и огурцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5482
Торт «Дамские пальчики»
Закуски
Просмотрено
4440
Домашний густой майонез без яиц. Нравится всем без исключения!
Закуски
Просмотрено
6201
Круче красной икры! Ешь и ешь! Невозможно оторваться!
Первое
Просмотрено
4292
Интересный салат из курицы с ананасами и кукурузой
Салаты
Просмотрено
4445
Новогодний Очень вкусный салат «А-ля Мистер Оливье»
Разное
Просмотрено
18518
Как приготовить изюм, чтобы очистить печень в течение 2 дней? 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6721
Домашний Апельсиновый мармелад: вкуснятина в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
4549
Творожная запеканка с морковью для любимых!
Второе, Закуски
Просмотрено
4992
Жульен с курицей и грибами к Новогоднему столу
Второе
Просмотрено
6667
Только для тех, кто уже не худеет: Быстрая и Вкуснейшая Пицца
Десерты и выпечка
Просмотрено
6567
Если у вас залежался кефир в холодильнике приготовьте по-быстрому пряники!
Второе
Просмотрено
3812
Любимый ужин моей семьи — Мясные шарики со спагетти в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6443
Восхитительный французский яблочный пирог с крошкой
Второе
Просмотрено
3990
Иногда жульен можно съесть вместе с кокотницей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4279
Домашнее Рождественское арахисовое печенье для любимых!
Второе
Просмотрено
4224
Испанская кухня просто Божественна: Испанская тортилья с розмарином
Десерты и выпечка
Просмотрено
5860
Яблочный торт «Немецкий дворик» с кремом-брюле и карамелью
Второе
Просмотрено
4770
Аппетитная тушеная картошка с ребрышками в мультиварке