Первое
Просмотров: 7303

Томатный суп с красной фасолью

Ароматно, красиво, вкусно — настоящий праздник живота

Ингредиенты:

  • 2  литра воды;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 1 стакан красной вареной фасоли;
  • 4 помидора;
  • 1 болгарский перец;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 1 лавровый лист;
  • 4 горошины душистого перца;
  • 1 корень петрушки;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • смесь трав хмели-сунели по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • 2 столовая ложка растительного масла.

Томатный суп с красной фасолью и пряностями: пошаговый рецепт

  1. Овощи моем, чистим и нарезаем ломтиками. Отправляем вариться.
  2. В кипящий овощной бульон добавляем измельченный лук, лавровый лист, душистый перец.
  3. Помидоры измельчаем и пассируем в оливковом масле несколько минут, затем добавляем их к овощам и продолжаем варить.
  4. По мере готовности овощей начинаем толочь в кастрюле прямо на плите. Затем добавляем заранее отваренную фасоль и измельченный чеснок, солим и томим на медленном огне еще 10 минут.
  5. Готовый суп оставляем и даем настояться минут 15.
  6. Подаем к столу, сбрызнув лимонным соком и украсив зеленью и йогуртом.

Прекрасный согревающий томатный суп, безумно аппетитное и ароматное блюдо, которое придется всем по душе. Сытный и безумно полезный суп, кроме всего прочего, относится к диетическим блюдам. Примечателен этот рецепт возможностью регулировать остроту, кислинку и аромат пряных трав. Благодаря разнообразию основных ингредиентов к этому блюду подходят абсолютно все смеси трав. Ароматно, красиво, вкусно.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6733
Пирожки «Лакомка»- очень нежные и вкусные с любой начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4951
Очень удачное печенье «Чарох» — вкусно и красиво!
Закуски
Просмотрено
6550
Как вкусно засолить сало с чесноком так, чтобы таяло во рту!
Второе
Просмотрено
5745
Летом так хочется чего-то легкого — Курица со стручковой фасолью и овощами в сливочном соусе 
Десерты и выпечка
Просмотрено
8235
Воздушный хворост
Второе
Просмотрено
5283
Бюджетно и очень вкусно! Рецепт, который мне рассказал мой сын! Картофельные котлеты
Соусы
Просмотрено
11486
Безумно вкусная аджика «Ням-ням». Обязательно готовьте на зиму!
Второе
Просмотрено
5488
Готовьте печень как Бог — Сочная и нежная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10295
5 рецептов вкуснейшего диетического зефира: десерт, который можно есть хоть каждый день!
Второе
Просмотрено
5595
Устрой праздник желудка — Аджапсандали с картофелем по-грузински
Закуски
Просмотрено
4725
Яркий и красивый морковный рулет с нежной начинкой из сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
5248
В готовое слоеное тесто заворачиваете начинку — и в духовку на полчаса. Все!
Первое
Просмотрено
6569
Томатный рыбный суп с сельдереем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5157
Нежное рассыпчатое тесто, тающая творожная начинка, ароматная малина и хрустящие фисташки – этот пирог поражает разнообразием вкусов и текстур
Второе
Просмотрено
5831
Как запечь сочное и нежное мясо целым куском
Салаты
Просмотрено
4803
Идеально для летнего вечера: Салат «Парижель»
Салаты
Просмотрено
5007
Вкусный салат из свежих огурцов и куриного филе. Гости оценили!
Второе
Просмотрено
4676
Нежная и сочная свинина жареная с луком
Салаты
Просмотрено
5310
Салат «ПИКОВАЯ ДАМА» 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5558
Вишневый тарт
Салаты
Просмотрено
6816
Шикарный слоёный салат с черносливом «Ночка»- оригинально и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4584
Салат «Две капусты» с кальмаром — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
9364
Пикантные и нежные баклажаны по-итальянски «Ароматные»
Второе
Просмотрено
5956
Греческий кабачковый пирог с сыром фета — вкусно очень!