Первое
Просмотров: 6712

Томатный суп с красной фасолью

Ароматно, красиво, вкусно — настоящий праздник живота

Ингредиенты:

  • 2  литра воды;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 1 стакан красной вареной фасоли;
  • 4 помидора;
  • 1 болгарский перец;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 1 лавровый лист;
  • 4 горошины душистого перца;
  • 1 корень петрушки;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • смесь трав хмели-сунели по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • 2 столовая ложка растительного масла.

Томатный суп с красной фасолью и пряностями: пошаговый рецепт

  1. Овощи моем, чистим и нарезаем ломтиками. Отправляем вариться.
  2. В кипящий овощной бульон добавляем измельченный лук, лавровый лист, душистый перец.
  3. Помидоры измельчаем и пассируем в оливковом масле несколько минут, затем добавляем их к овощам и продолжаем варить.
  4. По мере готовности овощей начинаем толочь в кастрюле прямо на плите. Затем добавляем заранее отваренную фасоль и измельченный чеснок, солим и томим на медленном огне еще 10 минут.
  5. Готовый суп оставляем и даем настояться минут 15.
  6. Подаем к столу, сбрызнув лимонным соком и украсив зеленью и йогуртом.

Прекрасный согревающий томатный суп, безумно аппетитное и ароматное блюдо, которое придется всем по душе. Сытный и безумно полезный суп, кроме всего прочего, относится к диетическим блюдам. Примечателен этот рецепт возможностью регулировать остроту, кислинку и аромат пряных трав. Благодаря разнообразию основных ингредиентов к этому блюду подходят абсолютно все смеси трав. Ароматно, красиво, вкусно.

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4451
Очень вкусный и оригинальный маринованный лучок для шашлыка и не только!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5608
Тонкие жареные пирожки с мясом — разлетаются, как семечки!
Салаты
Просмотрено
4484
Витаминный салат с рисом «Сытный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4835
Готовим полезное и вкусное творожно-банановое печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
6137
Пышные и воздушные пирожки от Татьяны Ляшовой — шедевр!
Салаты
Просмотрено
4475
Оригинальный салат с тунцом, яйцами и помидорами под пикантной заправкой
Второе
Просмотрено
7920
Обалденные овсяные котлетки для вегетарианцев и не только!
Второе
Просмотрено
5301
Ароматные куриные крылышки с рисом — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4704
Картофельные пирожки с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7270
Нежнейший бисквит: Люблю готовить его для больших компаний друзей
Разное
Просмотрено
6308
Мы с подругой подобрали самые крутые способы подачи овощей на праздничный стол! Мужья в восторге!
Второе
Просмотрено
8319
Накормила ВСЮ семью купив 200 г ФАРША. Не рецепт, а выручалочка для хозяюшек!
Второе
Просмотрено
5057
Как очень вкусно накормить семью? Готовим обалденное овощное рагу с мясом 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4874
Лучше, чем конфеты — Сухое варенье из яблок
Десерты и выпечка
Просмотрено
7081
Шоколадно-овсяный пирог — очень вкусный и очень сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4483
Пикантные сырные палочки — идеальны к супу и к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7673
Пряники на кефире «Выходной» на быструю руку
Салаты
Просмотрено
4166
К Рождественскому столу — винегрет «СТАРОРУССКИЙ»
Закуски
Просмотрено
4478
Сало «ароматное»: такое должно быть в каждом холодильнике!
Второе
Просмотрено
4456
Такой вкусной корейки с яблоками Вы, наверняка, еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7527
Детское творожное печенье: четыре рецепта приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
4629
Кофейный пирог к приходу подруг «Из того, что есть в холодильнике»
Закуски
Просмотрено
4964
Кабачковая Аджика — Пикантный Вкус из простых ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4470
Вкусные и несложные в приготовлении пирожки с сухофруктами