Первое
Просмотров: 7363

Томатный суп с красной фасолью

Ароматно, красиво, вкусно — настоящий праздник живота

Ингредиенты:

  • 2  литра воды;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 1 стакан красной вареной фасоли;
  • 4 помидора;
  • 1 болгарский перец;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 1 лавровый лист;
  • 4 горошины душистого перца;
  • 1 корень петрушки;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • смесь трав хмели-сунели по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • 2 столовая ложка растительного масла.

Томатный суп с красной фасолью и пряностями: пошаговый рецепт

  1. Овощи моем, чистим и нарезаем ломтиками. Отправляем вариться.
  2. В кипящий овощной бульон добавляем измельченный лук, лавровый лист, душистый перец.
  3. Помидоры измельчаем и пассируем в оливковом масле несколько минут, затем добавляем их к овощам и продолжаем варить.
  4. По мере готовности овощей начинаем толочь в кастрюле прямо на плите. Затем добавляем заранее отваренную фасоль и измельченный чеснок, солим и томим на медленном огне еще 10 минут.
  5. Готовый суп оставляем и даем настояться минут 15.
  6. Подаем к столу, сбрызнув лимонным соком и украсив зеленью и йогуртом.

Прекрасный согревающий томатный суп, безумно аппетитное и ароматное блюдо, которое придется всем по душе. Сытный и безумно полезный суп, кроме всего прочего, относится к диетическим блюдам. Примечателен этот рецепт возможностью регулировать остроту, кислинку и аромат пряных трав. Благодаря разнообразию основных ингредиентов к этому блюду подходят абсолютно все смеси трав. Ароматно, красиво, вкусно.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7041
Торт «Сникерс»: Дети просто пищат от удовольствия
Второе
Просмотрено
6304
Нежные тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке. Просто тают во рту!
Второе
Просмотрено
5781
Отварное мяско — необычное и сочное!
Закуски
Просмотрено
5736
Шампиньоны из духовки от лучшего повара Джейми Оливера
Второе
Просмотрено
6488
Курица фаршированная ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4653
Очень вкусный, торжественный торт- семье понравится
Десерты и выпечка
Просмотрено
7325
5 рецептов вкуснейшей ПП-пиццы — порадуйте себя любимым блюдом без вреда для фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
5759
Торт, который покорил миллионы сердец! Торт «Самый вкусный «Tирамису» в мире!
Первое
Просмотрено
4930
Легкий, малокалорийный суп-пюре из кабачков — успех гарантирован!
Второе
Просмотрено
5124
Для любителей китайской кухни — курица с баклажанами «По-китайски»
Закуски
Просмотрено
5881
Мужской закусочный торт к праздничному столу!
Салаты
Просмотрено
6977
Салат с курицей, грибами, кукурузой и ананасом
Второе
Просмотрено
9532
Рулька по-польски — ее вкус невозможно забыть!
Закуски
Просмотрено
10638
Потрясающе вкусный «Голливудский» салат на зиму!
Второе
Просмотрено
7771
Ужин для всей семьи — Печеный картофель «Особенный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4934
Оригинальная куриная пицца без грамма теста и лишних калорий!
Второе
Просмотрено
5003
Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной «подушке» никого не оставит равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5026
Побалуй нежным домашним овсяным печеньем с тыквой
Второе
Просмотрено
5908
Разнообразие в меню: Овощи, запеченные с ароматным творогом
Салаты
Просмотрено
6377
Этот салатик стал моим любимым: невероятный Салат «Шторм»
Закуски
Просмотрено
5480
Роллы из огурца: отличная закуска для посиделок!
Второе
Просмотрено
5292
Вкуснее баклажан только баклажаны! Сочетание пикантно-сырной начинки и нежных баклажанчиков просто незабываемо!
Второе
Просмотрено
6475
Запеканка из макарон с курицей и грибами: простой и сытный ужин для всей семьи!
Завтраки
Просмотрено
5456
Сладкая гречневая каша с бананами?