Первое
Просмотров: 7266

Томатный суп с красной фасолью

Ароматно, красиво, вкусно — настоящий праздник живота

Ингредиенты:

  • 2  литра воды;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 1 стакан красной вареной фасоли;
  • 4 помидора;
  • 1 болгарский перец;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 1 лавровый лист;
  • 4 горошины душистого перца;
  • 1 корень петрушки;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • смесь трав хмели-сунели по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • 2 столовая ложка растительного масла.

Томатный суп с красной фасолью и пряностями: пошаговый рецепт

  1. Овощи моем, чистим и нарезаем ломтиками. Отправляем вариться.
  2. В кипящий овощной бульон добавляем измельченный лук, лавровый лист, душистый перец.
  3. Помидоры измельчаем и пассируем в оливковом масле несколько минут, затем добавляем их к овощам и продолжаем варить.
  4. По мере готовности овощей начинаем толочь в кастрюле прямо на плите. Затем добавляем заранее отваренную фасоль и измельченный чеснок, солим и томим на медленном огне еще 10 минут.
  5. Готовый суп оставляем и даем настояться минут 15.
  6. Подаем к столу, сбрызнув лимонным соком и украсив зеленью и йогуртом.

Прекрасный согревающий томатный суп, безумно аппетитное и ароматное блюдо, которое придется всем по душе. Сытный и безумно полезный суп, кроме всего прочего, относится к диетическим блюдам. Примечателен этот рецепт возможностью регулировать остроту, кислинку и аромат пряных трав. Благодаря разнообразию основных ингредиентов к этому блюду подходят абсолютно все смеси трав. Ароматно, красиво, вкусно.

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5410
Семга «Гравлакс». Делать эту вкуснятину следует заранее, но результат того стоит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7612
Домашние ватрушки с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5359
Мягкий и пористый манник с яблоками и изюмом на кефире — прекрасное угощение к чаю!
Соусы
Просмотрено
5683
22 соуса на любой вкус! Только для настоящих Гурманов!
Второе
Просмотрено
4629
Готовим полезный ужин для всей семьи — Треска с овощами, запеченная в пергаменте
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4878
Интересный мясной манник с морковью — супер вкус!
Второе
Просмотрено
5019
Для любителей пикантного — Тайские Запеченные куриные ножки с соусом
Второе
Просмотрено
5094
Нежнейшая рыбка, запеченная в сметане — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5540
Очень быстрое и вкусное угощение — Сырные лепёшки на скорую руку
Второе
Просмотрено
5310
Сытная и аппетитная картофельная запеканка с фаршем
Закуски
Просмотрено
6378
Изумительная капуста «Закусочная». Рекомендую!
Закуски
Просмотрено
5259
Супер красивая закуска для милых дам — сырные розы с курицей
Второе
Просмотрено
6342
Любимое блюдо моей семьи — Бефстроганов с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
10973
Простое домашнее печенье за 15 минут: 6 простых рецептов
Второе
Просмотрено
4579
Главные секретики приготовления печеночных котлет
Десерты и выпечка
Просмотрено
11638
ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ из ТВОРОГА всего за 5 Минут БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5042
Мои самые любимые блинчики с творогом — нежные и эластичные! 
Закуски
Просмотрено
5498
Рулет из фарша с яйцом — вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
5345
Никогда не понимала, как в школе готовят такой пышный омлет, пока не узнала этот рецепт!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5121
Ржаные вафли с селедочным муссом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6054
Полезнейший в мире тортик: Фрукты, фрукты, фрукты! Фруктов мало не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8895
Всего ТРИ ингредиента за 3 МИНУТЫ! ШОКОЛАДНЫЙ Десерт Без ВЫПЕЧКИ и Без ЖЕЛАТИНА!
Закуски
Просмотрено
5737
Обалденные малосольные огурцы с яблоками за один день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6973
Прекрасный десерт: Торт «Дамский каприз»