Первое
Просмотров: 7241

Томатный суп с красной фасолью

Ароматно, красиво, вкусно — настоящий праздник живота

Ингредиенты:

  • 2  литра воды;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 1 стакан красной вареной фасоли;
  • 4 помидора;
  • 1 болгарский перец;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 1 лавровый лист;
  • 4 горошины душистого перца;
  • 1 корень петрушки;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • смесь трав хмели-сунели по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • 2 столовая ложка растительного масла.

Томатный суп с красной фасолью и пряностями: пошаговый рецепт

  1. Овощи моем, чистим и нарезаем ломтиками. Отправляем вариться.
  2. В кипящий овощной бульон добавляем измельченный лук, лавровый лист, душистый перец.
  3. Помидоры измельчаем и пассируем в оливковом масле несколько минут, затем добавляем их к овощам и продолжаем варить.
  4. По мере готовности овощей начинаем толочь в кастрюле прямо на плите. Затем добавляем заранее отваренную фасоль и измельченный чеснок, солим и томим на медленном огне еще 10 минут.
  5. Готовый суп оставляем и даем настояться минут 15.
  6. Подаем к столу, сбрызнув лимонным соком и украсив зеленью и йогуртом.

Прекрасный согревающий томатный суп, безумно аппетитное и ароматное блюдо, которое придется всем по душе. Сытный и безумно полезный суп, кроме всего прочего, относится к диетическим блюдам. Примечателен этот рецепт возможностью регулировать остроту, кислинку и аромат пряных трав. Благодаря разнообразию основных ингредиентов к этому блюду подходят абсолютно все смеси трав. Ароматно, красиво, вкусно.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5841
Готовим творожно-маковую запеканку с черешней
Закуски
Просмотрено
4678
Праздничный рулет из свинины с языком «ДЕЛИКАТЕСНЫЙ»
Второе
Просмотрено
5699
 Обалденные котлеты в соусе из плавленного сыра — нежные и ароматные!
Напитки
Просмотрено
5519
Согревающий Клюквейн для уютного зимнего вечера
Второе
Просмотрено
5660
Куриные грудки запеченные в сметанном соусе — соблазнись приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7014
Вкусный Торт «Крем-брюле» от которого невозможно оторваться!
Соусы
Просмотрено
6523
Сырный соус. Рецепт от шеф-повара известного итальянского ресторана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4560
Любители сладенького будут в восторге — Шоколадное пирожное без муки
Второе
Просмотрено
4739
Румяный и ароматный цыплёнок Табака (тапака) в духовке 
Закуски
Просмотрено
4986
Домашняя рикотта — делайте смело!
Второе
Просмотрено
5879
Для тех, кто пытается сохранить формы: Диетическая запеканка из капусты
Второе, Завтраки
Просмотрено
5060
Вареники с творогом на кефирном тесте — это тот рецепт, который стоит запомнить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8184
Потрясающий творожный пирог с фруктами и апельсиновой глазурью
Второе
Просмотрено
5435
Лучшие фрикадельки, которые вы, когда-либо готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6406
Изучаем мировую кулинарию: Польский медовик «Сытник»
Маринады
Просмотрено
7293
«САЛО В ТУЗЛУКЕ» — рецепт, которому уже больше 30 лет! Вкус из прошлого
Десерты и выпечка
Просмотрено
5185
Нежный и ароматный кусочек пирога на сметане просто тает во рту
Второе, Закуски
Просмотрено
6433
Конкильони с мясом
Второе
Просмотрено
9751
Блюдо достойное ресторана — куриные желудочки тушеные в соевом соусе!
Закуски
Просмотрено
5302
Нежный и мягкий закусочный кекс из простых продуктов. Очень простое в приготовлении блюдо обрадует своим вкусом и ароматом ваших гостей.
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6303
Необыкновенно вкусный пирог с курицей, сыром и луком
Второе
Просмотрено
4837
Вегетарианский фаршированный перец с рисом и грибами. Невероятно вкусно!
Закуски
Просмотрено
22897
Быстрая намазка на хлеб по-итальянски — очень аппетитно и вкусно!
Завтраки
Просмотрено
4912
Колбаска в кляре на завтрак — Быстро, вкусно и оригинально!