Первое
Просмотров: 7327

Томатный суп с красной фасолью

Ароматно, красиво, вкусно — настоящий праздник живота

Ингредиенты:

  • 2  литра воды;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 1 стакан красной вареной фасоли;
  • 4 помидора;
  • 1 болгарский перец;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 1 лавровый лист;
  • 4 горошины душистого перца;
  • 1 корень петрушки;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • смесь трав хмели-сунели по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • 2 столовая ложка растительного масла.

Томатный суп с красной фасолью и пряностями: пошаговый рецепт

  1. Овощи моем, чистим и нарезаем ломтиками. Отправляем вариться.
  2. В кипящий овощной бульон добавляем измельченный лук, лавровый лист, душистый перец.
  3. Помидоры измельчаем и пассируем в оливковом масле несколько минут, затем добавляем их к овощам и продолжаем варить.
  4. По мере готовности овощей начинаем толочь в кастрюле прямо на плите. Затем добавляем заранее отваренную фасоль и измельченный чеснок, солим и томим на медленном огне еще 10 минут.
  5. Готовый суп оставляем и даем настояться минут 15.
  6. Подаем к столу, сбрызнув лимонным соком и украсив зеленью и йогуртом.

Прекрасный согревающий томатный суп, безумно аппетитное и ароматное блюдо, которое придется всем по душе. Сытный и безумно полезный суп, кроме всего прочего, относится к диетическим блюдам. Примечателен этот рецепт возможностью регулировать остроту, кислинку и аромат пряных трав. Благодаря разнообразию основных ингредиентов к этому блюду подходят абсолютно все смеси трав. Ароматно, красиво, вкусно.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5156
Нежные и очень интересные по вкусу куриные желудки в соевом соусе 
Десерты и выпечка
Просмотрено
8006
Жареные пирожки «Бомба» из заварного теста на кефире
Второе
Просмотрено
5450
Вкусные и простые в приготовлении оладьи из гречки к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5466
Великолепный венский багет с тонкой, хрустящей корочкой, а внутри нежный, воздушный мякиш
Десерты и выпечка
Просмотрено
7307
Ретро-рецепт молочного печенья для семейного чаепития
Соусы
Просмотрено
10990
Горлодер из помидоров с чесноком: все рецепты приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
7245
Очень вкусное, нежное пирожное, тающее во рту!
Салаты
Просмотрено
5580
«Наслаждение» для всей семьи! Особенно для НЕлюбителей кабачков и витаминов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5665
Классический крем «Дипломат» со вкусом мороженого пломбир
Закуски
Просмотрено
12650
Сочные домашние колбаски в лучших традициях!
Второе
Просмотрено
6260
Нежные тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке. Просто тают во рту!
Салаты
Просмотрено
5453
Нежнейший салата для красивых женщин: Мой любимый Салат «Фантазия»
Закуски
Просмотрено
6995
Безумно вкусные и пикантные помидорки по-корейски на зиму! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5866
Самый простой и вкусный сметанный кекс (сметанник)
Второе
Просмотрено
5497
Интересный рецепт блинов на пиве с зелёным луком и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6250
Готовим быструю и вкусную кавказскую закуску Ёкку: самый простой вариант!
Первое
Просмотрено
7069
Готовим ароматный грибной суп с лесными грибами и куриными сердечками
Второе
Просмотрено
6025
Необыкновенный рецепт приготовления шашлыка в банке — потрясающе вкусно!
Второе
Просмотрено
6477
Готовь отбивные по-особенному: с тонкой луковой ноткой!
Закуски
Просмотрено
5114
Моя фирменная закуска — домашний печеночный паштет с ароматными специями и овощами
Разное
Просмотрено
10475
Блюдо, благодаря которому, я похудела! Ачма с творогом: талия скажет спасибо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6881
Настоящая пицца в микроволновке за 5 минут — просто и самое главное вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12511
Яблочный пирог, вкус которого невозможно забыть
Салаты
Просмотрено
4969
Витаминный салат с рисом «Сытный дом»