Первое
Просмотров: 6775

Томатный суп с красной фасолью

Ароматно, красиво, вкусно — настоящий праздник живота

Ингредиенты:

  • 2  литра воды;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 1 стакан красной вареной фасоли;
  • 4 помидора;
  • 1 болгарский перец;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 1 лавровый лист;
  • 4 горошины душистого перца;
  • 1 корень петрушки;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • смесь трав хмели-сунели по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • 2 столовая ложка растительного масла.

Томатный суп с красной фасолью и пряностями: пошаговый рецепт

  1. Овощи моем, чистим и нарезаем ломтиками. Отправляем вариться.
  2. В кипящий овощной бульон добавляем измельченный лук, лавровый лист, душистый перец.
  3. Помидоры измельчаем и пассируем в оливковом масле несколько минут, затем добавляем их к овощам и продолжаем варить.
  4. По мере готовности овощей начинаем толочь в кастрюле прямо на плите. Затем добавляем заранее отваренную фасоль и измельченный чеснок, солим и томим на медленном огне еще 10 минут.
  5. Готовый суп оставляем и даем настояться минут 15.
  6. Подаем к столу, сбрызнув лимонным соком и украсив зеленью и йогуртом.

Прекрасный согревающий томатный суп, безумно аппетитное и ароматное блюдо, которое придется всем по душе. Сытный и безумно полезный суп, кроме всего прочего, относится к диетическим блюдам. Примечателен этот рецепт возможностью регулировать остроту, кислинку и аромат пряных трав. Благодаря разнообразию основных ингредиентов к этому блюду подходят абсолютно все смеси трав. Ароматно, красиво, вкусно.

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5840
Салат из крабовых палочек с яблоком без майонеза
Салаты
Просмотрено
4650
Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром «Тигренок»
Салаты
Просмотрено
8974
Салат, что обошел праздничное «Оливье» и даже японское суши
Десерты и выпечка
Просмотрено
4416
Готовим вкусный пирог с курицей и брокколи под сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4796
Самый лучший бисквит для рулетов. Обалденный результат!
Салаты
Просмотрено
4365
 Хрустящий салат с капустой, колбасой и сухариками — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5545
Мягкие и нежные ватрушки с творогом и изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4922
Домашняя пицца всегда вкуснее: Пицца с салями и грибами «Ужин на даче»
Второе, Новое
Просмотрено
5149
Рубленые куриные котлеты «Нежность». Съедаются мгновенно!
Закуски
Просмотрено
5617
Замечательный рецепт хрустящих кабачков по-венгерски 
Второе
Просмотрено
5780
Рыба запеченная в духовке. Даст фору обычной жареной рыбе
Завтраки
Просмотрено
7570
Отличный рецепт: Вареный омлет в пакете, по — вкусу как домашний сливочный сыр!
Второе
Просмотрено
4578
Ароматная курица с кабачками в соусе. Прекрасное блюдо для летнего ужина!
Второе
Просмотрено
5928
Нежные куриные отбивные с вкусной хрустящей сырной корочкой
Закуски
Просмотрено
4492
Бомбезный и вкусный вариант закуски — «Сырные бомбочки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5590
Фирменное угощение моей мамы — самый красивый и вкусный пирог «Соты» 
Десерты и выпечка
Просмотрено
9015
Торт «Непобедимый Наполеон». Он сломит вашу волю!!!
Второе
Просмотрено
4864
Продолжаем эксперименты: Усовершенствованные макароны по-флотски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4698
Оригинальный и простой рецепт приготовления картофельных ватрушек с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4456
Пицца, от которой не откажется ни один студент: «Картофельная пицца» в сковородке!
Соусы
Просмотрено
4978
Тебе завалят комплиментами! Соус из томатного сока к шашлыку!
Второе
Просмотрено
5346
Очень мягкая говядина длительного томления в сметане
Закуски
Просмотрено
5589
Быстрый и вкусный перекус: сырные палочки из лаваша!
Разное
Просмотрено
4703
5 вариантов правильного питания на целый день