Первое
Просмотров: 6912

Томатный суп с красной фасолью

Ароматно, красиво, вкусно — настоящий праздник живота

Ингредиенты:

  • 2  литра воды;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 1 стакан красной вареной фасоли;
  • 4 помидора;
  • 1 болгарский перец;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 1 лавровый лист;
  • 4 горошины душистого перца;
  • 1 корень петрушки;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • смесь трав хмели-сунели по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • 2 столовая ложка растительного масла.

Томатный суп с красной фасолью и пряностями: пошаговый рецепт

  1. Овощи моем, чистим и нарезаем ломтиками. Отправляем вариться.
  2. В кипящий овощной бульон добавляем измельченный лук, лавровый лист, душистый перец.
  3. Помидоры измельчаем и пассируем в оливковом масле несколько минут, затем добавляем их к овощам и продолжаем варить.
  4. По мере готовности овощей начинаем толочь в кастрюле прямо на плите. Затем добавляем заранее отваренную фасоль и измельченный чеснок, солим и томим на медленном огне еще 10 минут.
  5. Готовый суп оставляем и даем настояться минут 15.
  6. Подаем к столу, сбрызнув лимонным соком и украсив зеленью и йогуртом.

Прекрасный согревающий томатный суп, безумно аппетитное и ароматное блюдо, которое придется всем по душе. Сытный и безумно полезный суп, кроме всего прочего, относится к диетическим блюдам. Примечателен этот рецепт возможностью регулировать остроту, кислинку и аромат пряных трав. Благодаря разнообразию основных ингредиентов к этому блюду подходят абсолютно все смеси трав. Ароматно, красиво, вкусно.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4740
Десерт без выпечки: «Чудо» за 10 минут! Единственный минус — сладкое, что может в п*пе слипнуться!
Салаты
Просмотрено
5902
10 лучших рецептов оливье, главного салата праздника
Десерты и выпечка
Просмотрено
6026
Творожный пирог с персиками и грушей — божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4640
Вкусные и несложные в приготовлении пирожки с сухофруктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5360
Делюсь сокровенным — Ароматное варенье из клубники с апельсином
Десерты и выпечка
Просмотрено
7577
Обалденный домашний кекс с творогом — как у мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7649
По этому рецепту пекла куличи моя бабушка, мама, теперь и я пеку — Кулич «Семейные традиции»
Второе
Просмотрено
4265
Самое вкусное блюдо из курицы — Курица с ананасами и сыром! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4801
Лимонно-ванильные пончики — нежнее я еще не ела!
Второе
Просмотрено
9107
ТОП-6 рецептов запеченной рыбы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6324
Десерт, которому нет равных! Воздушный Шоколадный Мусс С Творогом
Второе
Просмотрено
6345
Жаркое из куриной печени с картошкой — теперь я знаю, как приготовить самый вкусный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5897
Пирожки с рисом и яйцом из особенного теста — хрущевского
Закуски
Просмотрено
5533
Помидоры с луком в сладком маринаде — вкуснятина невероятная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5660
Мягкие и нежные ватрушки с творогом и изюмом
Второе
Просмотрено
6362
Голубцы — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
4255
Разнообразь праздничное меню — Бутерброды «Пикантные»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4683
Блюда, как в садике всегда чем-то удивительны — Вермишелевая запеканка с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6454
Невероятно пушистые японские булочки «Хоккайдо»
Салаты
Просмотрено
4710
Шикарный креветочный салат — за уши не оттянешь!
Закуски
Просмотрено
5567
Хрустящие куриные роллы. Превосходная закуска!
Разное
Просмотрено
5160
Красим яйца оригинальным способом к пасхе: крашенки «Мраморные»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4846
Вкусное и рассыпчатое печенье Бабочки
Второе
Просмотрено
4578
Куриная грудка с грибами и сыром — один из самых любимых рецептов!