Первое
Просмотров: 7343

Томатный суп с красной фасолью

Ароматно, красиво, вкусно — настоящий праздник живота

Ингредиенты:

  • 2  литра воды;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 1 стакан красной вареной фасоли;
  • 4 помидора;
  • 1 болгарский перец;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 1 лавровый лист;
  • 4 горошины душистого перца;
  • 1 корень петрушки;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • смесь трав хмели-сунели по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • 2 столовая ложка растительного масла.

Томатный суп с красной фасолью и пряностями: пошаговый рецепт

  1. Овощи моем, чистим и нарезаем ломтиками. Отправляем вариться.
  2. В кипящий овощной бульон добавляем измельченный лук, лавровый лист, душистый перец.
  3. Помидоры измельчаем и пассируем в оливковом масле несколько минут, затем добавляем их к овощам и продолжаем варить.
  4. По мере готовности овощей начинаем толочь в кастрюле прямо на плите. Затем добавляем заранее отваренную фасоль и измельченный чеснок, солим и томим на медленном огне еще 10 минут.
  5. Готовый суп оставляем и даем настояться минут 15.
  6. Подаем к столу, сбрызнув лимонным соком и украсив зеленью и йогуртом.

Прекрасный согревающий томатный суп, безумно аппетитное и ароматное блюдо, которое придется всем по душе. Сытный и безумно полезный суп, кроме всего прочего, относится к диетическим блюдам. Примечателен этот рецепт возможностью регулировать остроту, кислинку и аромат пряных трав. Благодаря разнообразию основных ингредиентов к этому блюду подходят абсолютно все смеси трав. Ароматно, красиво, вкусно.

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4466
Слоеный салатик для семейных посиделок!
Разное
Просмотрено
5937
Как правильно заточить ножи. Умелки хорошего хозяина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5163
Очень вкусный капустный пирог с яйцом получается сытным и ароматным — он несомненно порадует ваших близких.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7888
Торт «Апельсинка» без выпечки. Получается всегда идеально!
Салаты
Просмотрено
5469
Салат «Красное море» — минимум калорий! На 100 гр всего 76 калл
Десерты и выпечка
Просмотрено
6758
Самое нежное песочное печенье — проще рецепта не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6554
Два замечательных рецепта блюд из творога. И оба вкусные!
Первое
Просмотрено
5142
Покоряет с первой ложки — Густой суп с кабачками и фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5503
Вкуснейший шоколадный торт, который готовится мгновенно! Получается торт экстра-класса!
Второе
Просмотрено
4907
Котлетки из индейки по-гречески — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
8446
БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
6082
Сырные лепёшки с зелёным луком — супер рецепт без возни!
Второе
Просмотрено
5124
Самое вкусно мясо в мире, запеченное в скорлупе из соли!
Салаты
Просмотрено
5150
Салат «Самый самый». Название говорит само за себя!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7509
Булочки с «Коровкой». И возиться с начинкой не надо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5389
Волшебный трехцветный пирог — прекрасный повод собрать всех родных за столом!
Закуски
Просмотрено
5879
Кабачковая аджика на зиму.Идеальна к мясу или с хлебом!
Закуски
Просмотрено
5460
Ароматные шампиньоны запеченные с сыром — прекрасная закуска!
Второе
Просмотрено
4495
Дети просто пищат от восторга — рисовые биточки с курочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
9313
Тёртый пирог с творогом. Выпечка, которая никогда не подводила!
Закуски
Просмотрено
11981
Изумительные кабачки по-венгерски всего за 30 минут
Разное
Просмотрено
11962
Готовим цветную капусту: 5 вкусных и полезных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6353
Пышные и воздушные жареные пирожки от Татьяны Ляшовой — настоящий шедевр!
Первое
Просмотрено
7200
Сырный суп с курицей — нереально вкусно