Первое
Просмотров: 7383

Томатный суп с красной фасолью

Ароматно, красиво, вкусно — настоящий праздник живота

Ингредиенты:

  • 2  литра воды;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 1 стакан красной вареной фасоли;
  • 4 помидора;
  • 1 болгарский перец;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 1 лавровый лист;
  • 4 горошины душистого перца;
  • 1 корень петрушки;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • смесь трав хмели-сунели по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • 2 столовая ложка растительного масла.

Томатный суп с красной фасолью и пряностями: пошаговый рецепт

  1. Овощи моем, чистим и нарезаем ломтиками. Отправляем вариться.
  2. В кипящий овощной бульон добавляем измельченный лук, лавровый лист, душистый перец.
  3. Помидоры измельчаем и пассируем в оливковом масле несколько минут, затем добавляем их к овощам и продолжаем варить.
  4. По мере готовности овощей начинаем толочь в кастрюле прямо на плите. Затем добавляем заранее отваренную фасоль и измельченный чеснок, солим и томим на медленном огне еще 10 минут.
  5. Готовый суп оставляем и даем настояться минут 15.
  6. Подаем к столу, сбрызнув лимонным соком и украсив зеленью и йогуртом.

Прекрасный согревающий томатный суп, безумно аппетитное и ароматное блюдо, которое придется всем по душе. Сытный и безумно полезный суп, кроме всего прочего, относится к диетическим блюдам. Примечателен этот рецепт возможностью регулировать остроту, кислинку и аромат пряных трав. Благодаря разнообразию основных ингредиентов к этому блюду подходят абсолютно все смеси трав. Ароматно, красиво, вкусно.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4628
Рассыпчатое, мягкое малиновое печенье к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5340
Малина без термической обработки — максимально витаминная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6001
Пицца «Минутка»
Второе, Закуски
Просмотрено
5754
Картофельные зразы с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4945
Потрясающий пирог «Кудряшкин» с творожной начинкой. Покорит Вас своим вкусом и нежностью!
Закуски
Просмотрено
11036
Такая шикарная подборка! Лучшие бутерброды для праздничного стола
Салаты
Просмотрено
5946
Салат из курицы с сыром — мой дежурный салат на все праздники!
Напитки
Просмотрено
6540
Английский напиток поссет, который Гоголь называл гоголем-моголем
Десерты и выпечка
Просмотрено
10778
Обалденный японский блинный торт с кремом. Ммм… Такого вы еще точно не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5964
Постная шарлотка с яблоками без яиц и молока. Вкус великолепный и незабываемый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6152
Прекрасное тесто для любой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4714
Любимое блюдо моего малыша: Творожный десерт «Белоснежка»
Закуски
Просмотрено
5315
Малосольные помидоры с чесноком быстрого приготовления. Можно есть уже на следующий день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4944
Нежный свекольный кекс с приятной текстурой: эта выпечка понравится всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5962
Закусочные рулеты, запечённые в духовке «Аппетитный стол»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6559
Домашние конфеты «Коровка»: Дома всегда вкуснее!
Второе
Просмотрено
5059
Невероятно вкусный печеный картофель с селедочным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8845
Самый нежный и простой Творожный пирог – настоящее наслаждение
Десерты и выпечка
Просмотрено
5340
Рецепт из прошлого — Постная коврижка «Чайная» из ничего!
Салаты
Просмотрено
6780
Салат «Изумрудная россыпь»
Второе
Просмотрено
6753
Картофельные лодочки с начинкой — отличная закуска и гарнир, который подойдет и к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
7170
Готовим ленивый фаршированный перец. Удивите своих домочадцев!
Соусы
Просмотрено
7170
Сырный соус: отличная идея с пастой или овощами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6478
Замечательный воздушный пирог с тыквой — тает во рту!