Просмотров: 5986
Необычный соус-варенье из острого перца к мясу. Больше не представляю кусок мяса без этого остро-сладкого вкуса!
Божественно!
Ингредиенты:
Перец сладкий красный (паприка) — 5 шт.
Яблоки — 160 г.
Перец чили — 9 шт.
Сахар — 600 г
Бадьян — 1 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Семена кориандра — ½ ч.л.
Белый винный уксус — 25 мл
Приготовление:
Перец и яблоки, очистите и нарежьте кусочками. Острый перец очистите от семян и нарежьте. Складываем все в большую кастрюлю.
Засыпаем сахаром и оставляем на ночь. Затем размешайте и доведите до кипения. Варим 40 минут на маленьком огне.
Остывшее варенье, измельчаем все блендером, добавляем специи и варим еще 15 минут. Затем добавляем уксус и варим еще минут пять. Оставляем так до следующего утра. На третий день доводим соус до кипения и разливаем по стерильным банкам. Подаем к мясу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4720
Печенье «Венское». Рецепт, которым пользуюсь уже с десяток лет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4739
Готовим нежный яблочный пирог с безе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5064
Рецепт для занятых хозяек: простой, но очень вкусный пирог «Из ничего»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5269
Пирог «Рыбный» с Консервированной Горбушей
Второе
Просмотрено
4378
Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни — Чахохбили
Закуски
Просмотрено
6560
Для любителей баклажанов — идеальная ароматная закуска — баклажаны в маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4524
Торт «Темная ночь»приготовленный в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4555
Ленивые чебуреки
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5515
Кубите !!! Одно из вкуснейших блюд греческой кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
6634
«Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой»
Закуски
Просмотрено
4051
В копилку рецептов: Пикантная закуска из зеленых помидор
Десерты и выпечка
Просмотрено
4516
Медовик сказочный: очень вкусный и нежный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5132
Хичины с сыром, зеленью и картошкой — Невероятно вкусная вещь!
Второе
Просмотрено
4359
Нежная треска в духовке под сырным соусом
Второе
Просмотрено
5266
Диетическое, но безумно вкусное блюдо: Рыбные фрикадельки в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
4351
Сочная, со сладковатым привкусом печень ПО-БЕРЛИНСКИ
Второе
Просмотрено
4200
Вкус незабываемый: Запеченные Свиные Ребрышки «Дымок»
Второе
Просмотрено
4216
Простые ингредиенты и фантазия — картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски).
Закуски
Просмотрено
5276
Вкусные рецепты малосольных и маринованных овощей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4815
Вкусные и полезные конфеты из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
4356
Сырные улитки. Лучшие закуски в мире
Второе
Просмотрено
5029
Очень нежное жаркое из говядины с овощами. Его любят все и взрослые, и дети!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7591
Десерты из нашего детства! Сохрани, чтобы не потерять.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5310
Быстрое лакомство для детей и взрослых — хрустящие сырные палочки