Соусы

Просмотров: 6631

Необычный соус-варенье из острого перца к мясу. Больше не представляю кусок мяса без этого остро-сладкого вкуса!

Божественно!

Ингредиенты:

Перец сладкий красный (паприка) — 5 шт.
Яблоки — 160 г.
Перец чили — 9 шт.
Сахар — 600 г
Бадьян — 1 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Семена кориандра — ½ ч.л.
Белый винный уксус — 25 мл

Приготовление:

Перец и яблоки, очистите и нарежьте кусочками. Острый перец очистите от семян и нарежьте. Складываем все в большую кастрюлю.
Засыпаем сахаром и оставляем на ночь. Затем размешайте и доведите до кипения. Варим 40 минут на маленьком огне.

Остывшее варенье, измельчаем все блендером, добавляем специи и варим еще 15 минут. Затем добавляем уксус и варим еще минут пять. Оставляем так до следующего утра. На третий день доводим соус до кипения и разливаем по стерильным банкам. Подаем к мясу.

Приятного аппетита!

Просмотрено

Корейский салат на зиму. Такой вкуснятины Вы еще не готовили!

Просмотрено

Будете так готовить картофель каждый день!

Просмотрено

Приготовьте на ужин — вкуснейшее тушеное мясо под сыром

Просмотрено

Побалуй себя и родных легким бананово-апельсиновым коктейлем!

Просмотрено

Нежные свиные отбивные в грибной подливке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лимонные кексы — ТОП-7 лучших рецептов

Просмотрено

Капустные котлетки: рука так и тянется за добавкой!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Наслаждаемся нежнейшими блинами на кефире с земляничным джемом и творогом

Закуски, Новое

Просмотрено

Невероятно вкусные запеченные овощи в маринаде. Пальчики оближешь!

Просмотрено

Салат «МОЙ ЛЮБИМЫЙ» с копченой грудкой и крабовыми палочками

Просмотрено

Супер пышные котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями

Просмотрено

Удиви новым оригинальным блюдом — сочные куриные котлетки ПО-МИНИСТЕРСКИ с нутом

Просмотрено

Запишите этот рецепт, так как он уникален — вкуснейшие голубцы!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ореховые булочки: Секретный рецепт моей мамы!

Просмотрено

Идея к ужину — Кабачки с помидорами, запеченные под сыром

Просмотрено

Прекрасная закуска под шашлыки из огурцов от Сталика Ханкишиева!

Просмотрено

Ароматный чесночно-сливочный супчик с гренками. Очень кстати в прохладные деньки!

Просмотрено

Скумбрия соленая сухим посолом в домашних условиях

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бюджетный и вкусный УЖИН БЕЗ МЯСА — НО С БЕЛКОМ!!! Вкусно и сытно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Корзинки с яблоками. Прям и тянется рука за второй!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Блины с соленым огурцом и брынзой — моя любовь на всю жизнь!

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Удивите гостей оригинальным угощением — необычные гренки из лаваша

Просмотрено

Закуска, которая влюбляет навеки — Кальмар по-корейски

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Запеканка на завтрак за пять минут. Едят даже те, кто не ест творога!