Просмотров: 6439
Необычный соус-варенье из острого перца к мясу. Больше не представляю кусок мяса без этого остро-сладкого вкуса!
Божественно!
Ингредиенты:
Перец сладкий красный (паприка) — 5 шт.
Яблоки — 160 г.
Перец чили — 9 шт.
Сахар — 600 г
Бадьян — 1 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Семена кориандра — ½ ч.л.
Белый винный уксус — 25 мл
Приготовление:
Перец и яблоки, очистите и нарежьте кусочками. Острый перец очистите от семян и нарежьте. 
Складываем все в большую кастрюлю.
Засыпаем сахаром и оставляем на ночь. Затем размешайте и доведите до кипения. Варим 40 минут на маленьком огне.
Остывшее варенье, измельчаем все блендером, добавляем специи и варим еще 15 минут. Затем добавляем уксус и варим еще минут пять. 
Оставляем так до следующего утра. На третий день доводим соус до кипения и разливаем по стерильным банкам. 
Подаем к мясу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5421
Праздничное угощение — Мешочки с сыром и грибами
Второе
Просмотрено
5418
Нежнейшие котлетки по-гавайски с кукурузой
Закуски
Просмотрено
4985
Мы это сделали! Только у нас лучшая подборка вкуснейших рулетов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12721
Самая вкусная банановая шарлотка удивит вас пышным ароматным тестом и невероятной начинкой
Первое
Просмотрено
4866
Что может быть лучше на обед, чем наваристый супчик с клецками и фрикадельками
Разное
Просмотрено
5389
Нежность в каждом укусе: Мои любимые Куриные котлеты «Мягкий песок»
Завтраки
Просмотрено
4625
Обалденный завтрак на скорую руку. Вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
6450
Мегавкусный кабачковый торт с ГРИБАМИ и СЫРОМ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5356
Лучшая домашняя выпечка — Конвертики с творогом и черешней
Десерты и выпечка
Просмотрено
6483
Шоколадное полено от Пьера Эрме
Десерты и выпечка
Просмотрено
11816
Оригинальный заварной рулет Карпатка: проще чем торт, а на вкус ничем не хуже!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4945
Кефирные конвертики с сыром и зеленью — мои любимчики!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5427
Классический десерт французской кухни: нежные, тонкие блинчики под карамельно-апельсиновым соусом — Креп Сюзетт
Второе
Просмотрено
4475
Топ-9 Вкуснейших Блюд с Мясом
Второе, Закуски
Просмотрено
5112
Буррито: лучший рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
6566
Узбекский домашний курник. Влюбитесь навсегда!
Второе
Просмотрено
5446
Мясо запеченное с картофелем. Сегодня приготовлю на ужин!
Закуски, Новое
Просмотрено
4985
Бесподобные малосольные огурцы без рассола. Вы только попробуйте — влюбитесь сразу!
Второе
Просмотрено
4733
Лучший в мире ужин: Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
5037
Моя палочка-выручалочка! Рецепт на скорую руку любимого блюда моих детей — Сосиски в тесте.
Второе
Просмотрено
5244
Обалденные биточки из рыбной консервы с рисом
Второе
Просмотрено
19663
Невероятно вкусный картофель по-португальски
Закуски
Просмотрено
5258
Самый быстрый рецепт вкуснейшего домашнего сыра. Обалденный рецептик!
Салаты
Просмотрено
5361
Готовила только 1 раз и всем понравилось: Салатные Шарики «А-ЛЯ МИМОЗА»