Просмотров: 6751
Необычный соус-варенье из острого перца к мясу. Больше не представляю кусок мяса без этого остро-сладкого вкуса!
Божественно!
Ингредиенты:
Перец сладкий красный (паприка) — 5 шт.
Яблоки — 160 г.
Перец чили — 9 шт.
Сахар — 600 г
Бадьян — 1 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Семена кориандра — ½ ч.л.
Белый винный уксус — 25 мл
Приготовление:
Перец и яблоки, очистите и нарежьте кусочками. Острый перец очистите от семян и нарежьте. 
Складываем все в большую кастрюлю.
Засыпаем сахаром и оставляем на ночь. Затем размешайте и доведите до кипения. Варим 40 минут на маленьком огне.
Остывшее варенье, измельчаем все блендером, добавляем специи и варим еще 15 минут. Затем добавляем уксус и варим еще минут пять. 
Оставляем так до следующего утра. На третий день доводим соус до кипения и разливаем по стерильным банкам. 
Подаем к мясу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6908
Сочный Элеш с курицей по татарски!
Салаты
Просмотрено
4916
Салатик к ужину из того, что есть в холодильнике!
Второе
Просмотрено
5382
Никогда не понимала, как в школе готовят такой пышный омлет, пока не узнала этот рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6775
Эта выпечка станет вашим фаворитом: Творожный кулич из сдобного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
3860
Любимый пирог моего Мужа: Идеальная начинка курица и грибы
Закуски
Просмотрено
14839
Лучше закуски не придумать — Гренки с сельдью и свекольным салатом
Салаты
Просмотрено
4839
Худая и счастливая! Салат-ужин ″Для себя любимой″
Закуски
Просмотрено
5434
Нежнейшее, сочное куриное филе с хрустящей корочкой — Муж и дети просят постоянно!
Второе
Просмотрено
5793
Нужно приготовить быстрый ужин? Мясные «ватрушки» — всегда получаются вкусно!
Первое
Просмотрено
5453
Сырный суп с шампиньонами и брокколи. Вкуснятина необыкновенная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5439
Найвкуснейший творожный кекс с грушей за полчаса!
Разное
Просмотрено
4963
10 самых вкусных начинок для блинов. Радуй своих любимых каждый день разными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5288
Вкуснейшие заварные блинчики на кефире с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4712
Домашнее арахисовое масло-паста к утреннему кофе!
Первое
Просмотрено
5478
Сытный обед: Суп с картофельными клецками
Второе
Просмотрено
5308
Диетическое блюдо: Оригинальные куриные фрикадельки «Шар Здоровья»
Закуски, Разное
Просмотрено
11260
Закуска «Французская»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4901
Идеальный карамельный пудинг
Закуски
Просмотрено
7335
Суточная квашеная капуста в банке — просто бесподобный рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
6029
Сегодня научу вас готовить самую вкусную тонкую пиццу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5190
Я не могу оторваться от этой выпечки! Яблочная галета — вкус лета для моей семьи
Второе
Просмотрено
5334
Куриные котлеты с сыром — отличный вариант для легкого ужина. На 100 грамм 170 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6120
Мягкие и воздушные домашние батоны с тонкой хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5222
Слоёный пирог с грибами и картофелем. Просто гениально!