Просмотров: 6325
Необычный соус-варенье из острого перца к мясу. Больше не представляю кусок мяса без этого остро-сладкого вкуса!
Божественно!
Ингредиенты:
Перец сладкий красный (паприка) — 5 шт.
Яблоки — 160 г.
Перец чили — 9 шт.
Сахар — 600 г
Бадьян — 1 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Семена кориандра — ½ ч.л.
Белый винный уксус — 25 мл
Приготовление:
Перец и яблоки, очистите и нарежьте кусочками. Острый перец очистите от семян и нарежьте. Складываем все в большую кастрюлю.
Засыпаем сахаром и оставляем на ночь. Затем размешайте и доведите до кипения. Варим 40 минут на маленьком огне.
Остывшее варенье, измельчаем все блендером, добавляем специи и варим еще 15 минут. Затем добавляем уксус и варим еще минут пять. Оставляем так до следующего утра. На третий день доводим соус до кипения и разливаем по стерильным банкам.
Подаем к мясу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6023
Запеченные куриные крылышки: Простой и Полезный Рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
18065
Рецепт очень удачного ТВОРОЖНОГО крема. Прекрасно держит форму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5152
Лучший домашний пирог, который вы, когда либо делали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5057
Безумно вкусный пирог с курицей и луком с хрустящей сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
5993
Ленивые голубцы «Сытый муж»: Идеальный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5974
Этот творожный пудинг можно готовить в мультиварке, пароварке и духовке.
Второе
Просмотрено
7860
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами. Вкуснятина!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6241
Любимые пирожные моего мужа — заварные пирожные к чаю с творожным кремом
Закуски
Просмотрено
6600
Готовлю на каждый праздник — замечательные грибочки в легком маринаде!
Второе
Просмотрено
4694
Несмотря на кажущуюся сложность, это блюдо совсем не трудоемкое и очень вкусное!
Второе
Просмотрено
4270
Нежные бефстроганов в мультиварке — супер ужин для любимых!
Закуски
Просмотрено
5035
Куриная ветчина в банке — настоящий домашний деликатес!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7017
Кокосовое печенье без муки, с хрустящей корочкой и нежной серединкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7100
Торт «Клубника в шампанском». Самый лучший десерт для праздничного стола!
Второе
Просмотрено
4406
Друг грузин рассказал секретный рецепт Мясного Рулета
Второе
Просмотрено
7336
Как готовить правильно печень, чтобы она оставалась нежной. Особая технология тушения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4487
Украшение и приготовление пышных и ароматных пасхальных куличей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5146
Ароматная плетенка с клюквой и сливочной начинкой. К утреннему кофе лучше не придумать!
Разное
Просмотрено
8767
Хрена полный огород — не ленись, хреном лечись! Очищает сосуды, лечит гипертонию, стенокардию и желчный пузырь
Десерты и выпечка
Просмотрено
5502
Слойки с ветчиной и моцареллой — Супер идея!
Второе
Просмотрено
4646
Приготовь и ты этот шедевр! Фриттата по-испански
Закуски
Просмотрено
4475
Готовим вкуснейший цезарь ролл. Фитнес версия
Десерты и выпечка
Просмотрено
5127
Кружевные блинчики, которые получаются даже у начинающих кулинаров
Салаты
Просмотрено
4427
Свежая идейка — салат с овощами, красной фасолью и говядиной