Просмотров: 6691
Необычный соус-варенье из острого перца к мясу. Больше не представляю кусок мяса без этого остро-сладкого вкуса!
Божественно!
Ингредиенты:
Перец сладкий красный (паприка) — 5 шт.
Яблоки — 160 г.
Перец чили — 9 шт.
Сахар — 600 г
Бадьян — 1 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Семена кориандра — ½ ч.л.
Белый винный уксус — 25 мл
Приготовление:
Перец и яблоки, очистите и нарежьте кусочками. Острый перец очистите от семян и нарежьте. 
Складываем все в большую кастрюлю.
Засыпаем сахаром и оставляем на ночь. Затем размешайте и доведите до кипения. Варим 40 минут на маленьком огне.
Остывшее варенье, измельчаем все блендером, добавляем специи и варим еще 15 минут. Затем добавляем уксус и варим еще минут пять. 
Оставляем так до следующего утра. На третий день доводим соус до кипения и разливаем по стерильным банкам. 
Подаем к мясу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4873
Салат из куриной грудки и помело. Лучший вариант для выходного дня!
Салаты
Просмотрено
6750
Шикарный слоёный салат с черносливом «Ночка»- оригинально и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4793
Наполеон для ленивых хозяек — ни чем не хуже настоящего!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8580
Кексы из тыквы
Второе
Просмотрено
6479
Вкуснее вкусного! Лучшие рецепты запеченной рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
9711
Морковный пирог — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9199
Готовятся моментально — быстрые пирожки на кефире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10003
Итальянское ПЕСОЧНОЕ пирожное — восторг обеспечен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8673
Знаменитый швейцарский десерт — ореховый пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5159
Очень простой рецепт отличного печенья — «Самородок»
Второе
Просмотрено
5127
Любимое блюдо моего сына — Печёночные оладья в сметанном соусе
Закуски
Просмотрено
7511
Острая закуска с перчиком и чесноком настолько ароматная и вкусная, что нравится абсолютно всем
Второе
Просмотрено
5885
Ласточкины гнезда с грибами, ветчиной и сыром — ммм…супер!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5774
Печенье для любимого
Закуски
Просмотрено
5380
Консервирую каждый год — салат «Огород». Рецепт, проверенный годами!
Закуски
Просмотрено
4436
Рулетики из лаваша к праздничному столу с тунцом
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
7009
Лазанья из блинов с грибами. Вкуснятина невероятая!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6656
Моментальные пирожки на кефире — готовятся проще-простого!
Второе
Просмотрено
4940
Ела бы их и ела: Сочные мясные Мини-зразы с яичной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4945
Торт «Орбита» с ванильным бисквитом и клубничным желе
Второе
Просмотрено
5744
Необычайно сочные и нежные котлеты «Папараць кветка». Привет из Белоруссии!
Второе
Просмотрено
6100
Классный способ приготовить цветную капусту — запеканка из цветной капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
18675
Тыквенный мармелад — порадуйте себя и своих деток осенними сладостями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7423
Нежный сметанный пирог с персиками — «Как чизкейк»