Просмотров: 6495
Необычный соус-варенье из острого перца к мясу. Больше не представляю кусок мяса без этого остро-сладкого вкуса!
Божественно!
Ингредиенты:
Перец сладкий красный (паприка) — 5 шт.
Яблоки — 160 г.
Перец чили — 9 шт.
Сахар — 600 г
Бадьян — 1 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Семена кориандра — ½ ч.л.
Белый винный уксус — 25 мл
Приготовление:
Перец и яблоки, очистите и нарежьте кусочками. Острый перец очистите от семян и нарежьте. 
Складываем все в большую кастрюлю.
Засыпаем сахаром и оставляем на ночь. Затем размешайте и доведите до кипения. Варим 40 минут на маленьком огне.
Остывшее варенье, измельчаем все блендером, добавляем специи и варим еще 15 минут. Затем добавляем уксус и варим еще минут пять. 
Оставляем так до следующего утра. На третий день доводим соус до кипения и разливаем по стерильным банкам. 
Подаем к мясу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7424
Это нереально!!! Такого вы еще не видели! 7 лучших рецептов домашних тортов!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5096
Гусарики из слоенного теста и фарша. Готовить легко и просто!
Салаты
Просмотрено
5116
Нежный салат «Изабелла». Рецепт, которому нет равных!
Закуски
Просмотрено
9729
В Германии — это традиционное блюдо! Едят все и везде! Теперь и мы узнали их секрет
Второе
Просмотрено
4501
Аппетитные вареники на пару с творогом — вкусно и полезно!
Первое
Просмотрено
5590
Куриный суп с чечевицей — моя семья в восторге, а я и рада!
Закуски
Просмотрено
5607
Закуска, которая никогда не надоест — Баклажаны с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
10750
Вкуснейшие булочки, приготовленные на основе дрожжевого теста — сладкие, нежные и очень мягкие
Десерты и выпечка
Просмотрено
5889
Фруктовый мармелад. Порадуй себя и близких натуральным фруктовым вкусом!
Первое
Просмотрено
4667
Легкий, малокалорийный суп-пюре из кабачков — успех гарантирован!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5785
Готовим полезные овсяные тарталетки с яблоком
Салаты
Просмотрено
6863
Салат » Марго»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6428
Серединка получается такой мягкой, сочной и ароматной…. Вкусно! Дети просят еще!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4743
Творожный пирог с яблоками — Восхитительный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5089
Полезно и вкусно — Маффины многозерновые с йогуртом и черникой
Второе
Просмотрено
5286
Сочная и нежная, оригинальная рыбка в хлебном гнезде
Закуски
Просмотрено
7634
ТОП-11 аппетитных рецептов для фуршета
Второе
Просмотрено
5411
Завтрак Богини — Омлет с помидорами и ветчиной в духовке
Второе
Просмотрено
6470
ТОП–5 идей для вкусного ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5908
Знаменитый Полустаканник — пирог полюбившийся многим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5634
Лимонные кексы — десерт для тех, кто не представляет себя без вкусняшек!
Соусы
Просмотрено
5395
Соус, который прекрасно подойдет, как заправка в салат и дополнение к картофелю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5262
Картофельные оладьи с сыром — такую вкуснотищу ела бы каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5140
Тыквенно-шоколадный кекс «ЗЕБРА». Покорит всех взрослых и детей!