Просмотров: 10037
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5707
Красивый, необычный и очень вкусный пирог «Кружева»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5442
Оладушки с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4789
Домашний вариант арахисового масла — вкусно, как из магазина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6625
Неземной Цветаевский пирог с абрикосами, на наш взгляд еще вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5591
Удивительно нежные и хрустящие творожные ушки — вкусное дополнение к чаю!
Первое
Просмотрено
7522
Полезно и очень вкусно! Ну очень! Сырный суп с шампиньонами и брокколи
Салаты
Просмотрено
5479
Когда хочется чего-то нового — Салат Екатерина Мудрая!
Второе
Просмотрено
6285
Разнообразим вечерний прием пищи: Картофельные биточки — разлетаются вмиг
Второе
Просмотрено
5092
Невероятное блюдо из Казахстана: Рецепт приготовления бешбармака
Десерты и выпечка
Просмотрено
5750
Это самый крутой десерт! Австралийский чизкейк — настоящий рецепт
Второе
Просмотрено
4056
Интересные ленивые голубцы из квашеной капусты
Салаты
Просмотрено
4437
Замечательный салатик — «Пиковая дама» к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4621
ЗАЛИВНОЙ пирог с куриной ГРУДКОЙ и СЫРОМ
Десерты и выпечка
Просмотрено
17442
Великолепный пирог на кефире с вишней: простой до безобразия, а вкус не передать словами!
Второе
Просмотрено
4487
Нудли по-украински
Закуски
Просмотрено
5860
Замечательная фуршетная закуска «Сельдь на меху» к праздничному столу
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5155
Оладушки по этому рецепту всегда изумительные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4530
Творожный пирог с вишней. М-м-м, вкуснятина!
Второе
Просмотрено
12712
Ленивые пельмени — такие пельмени готовить одно удовольствие! Быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4603
Ароматное варенье из груш с маком. Варенье получается бесподобным, с миндальным привкусом!
Второе
Просмотрено
5194
Что нужно для самого вкусного в мире ужина? Правильно…Жареный картофель с чесноком и петрушкой
Второе
Просмотрено
3979
Баклажаны тушеные со сметаной — вкусное и сочное блюдо!
Закуски
Просмотрено
5828
Очень вкусные маринованные грибы
Салаты
Просмотрено
4291
Салат с куриным филе, огурцами и орехами «Свежесть»