Просмотров: 10979
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5749
Замечательный салат «Соломенная шляпка» — вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
6537
Тушеный картофель с огурцами — это старый семейный рецепт моей прапрабабушки
Первое
Просмотрено
6269
Нежнейший, детский Сырный суп с курицей. Бьет рекорды по съеденным тарелкам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6603
Картофельные рогалики с начинкой из ветчины и сыра. Очень вкусное тесто и начинка!
Второе
Просмотрено
5560
Сытное блюдо для всей семьи! Куриные тефтели, тушеные в томатном соусе с капустой
Второе
Просмотрено
4758
Макароны всегда выручают в трудную минуту, например, если надо приготовить быстрый обед или ужин.
Второе
Просмотрено
5385
Прекрасный гарнир — хрустящая корочка и нежное пюре внутри. Готовьте побольше, т. к. «пальчики» съедаются быстрее основного блюда!
Второе
Просмотрено
6012
Любимые «детсадовские» блюда. Готовьте своим родным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5922
Румяные и ароматные домашние батоны на кефире
Второе
Просмотрено
4904
Будем в форме: Картофель ФРИ без МАСЛА
Второе
Просмотрено
5099
Легкий ужин для всей семьи — Овощное рагу с рисом
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6433
Горячие бутерброды-трубочки
Второе, Завтраки
Просмотрено
9059
Очень пышные оладьи на кефире (без дрожжей): даже бабушкины переплюнули!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5778
Очень нежный и пушистый получается шоколадный бисквит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6733
Хрустящая с сахарной корочкой лепешка к чаю «Альмойшавена»
Второе
Просмотрено
5116
Оригинальный картофель, фаршированный форелью — гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5324
Молочные коржики из детства. Ох, как я их любила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5196
Торт «Творожный лентяй» — нежная структура с абрикосово-изюмной ноткой!
Разное
Просмотрено
4873
Основные ошибки, которые ты каждый день делаешь на своей кухне
Десерты и выпечка
Просмотрено
5102
Божественно вкусный и ароматный постный чесночный хлеб!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5832
Летний низкокалорийный тортик для стройняшек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10716
Торт без яиц: Супер-влажный шоколадный пирог
Салаты
Просмотрено
4802
Салат «Сердечный» — очень вкусный и оригинальный!
Второе
Просмотрено
5802
Это не только вкусно, но и легко приготовить: куриные роллы с сыром в хрустящей панировке