Просмотров: 10685
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
9566
Рецепт свиной РУЛЬКИ по-баварски — царское блюдо на вашем столе
Второе
Просмотрено
4793
Полезная ЖИВАЯ гречка для восстановления всего организма!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10288
Ароматный лимонно-творожный кекс к чаю
Салаты
Просмотрено
14552
Салат «Тбилиси» — мое коронное блюдо уже лет 10!
Салаты
Просмотрено
5548
Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости!
Салаты
Просмотрено
4808
Нарядный и вкусный салат «ДВОЙНОЙ» к новогоднему застолью!
Салаты
Просмотрено
4529
Салат из кальмаров с сыром — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6265
Тот самый рецепт хачапури, который нужно знать: результат — просто фантастический!
Закуски
Просмотрено
6863
Замечательная идея к праздничному столу. Удивите гостей!
Салаты
Просмотрено
4617
Для любителей селедочки: Датский Салатик Из Солененькой Сельди
Второе
Просмотрено
11068
Ароматный и вкусный картофель в мундире с чесночным маслом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4565
Можно представить что-либо вкуснее и ароматнее: Морковная халва с кардамоном и грейпфрутом
Салаты
Просмотрено
5142
Быстрый куриный салатик с луком и морковью к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4843
Хрустящие пирожки с сыром «Бомбочки с сыром»
Второе
Просмотрено
5495
Сочное филе в медово-соевом соусе — лучшее, что можно приготовить из куриной грудки!
Закуски
Просмотрено
7431
Селедка по-корейски — любители остренького оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16119
Топ-5 невероятно легких десертов. Фигура не пострадает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6290
Нежный и пористый пирог на сгущенном молоке с кремом из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
6364
Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой — Без лишней волокиты!
Салаты
Просмотрено
9025
Идеальный салат за 5 минут для ужина или праздника. Очень вкусный и сытный!
Второе
Просмотрено
6022
Ножки в «шубе»: прекрасный ужин для всей семьи
Второе
Просмотрено
6005
Вкусная ленивая лазанья — готовиться быстро, просто сплошное удовольствие!
Салаты
Просмотрено
4656
Оригинальный салат со свеклой и моцареллой
Второе
Просмотрено
5434
Рецепт, который стоит запомнить — Свиная вырезка в меду и горчице