Просмотров: 10434
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4572
Сегодня расскажу, как накормить всю семью цветной капустой. Готовим вкусную и полезную запеканку из цветной капусты с сыром
Разное
Просмотрено
8780
Хрена полный огород — не ленись, хреном лечись! Очищает сосуды, лечит гипертонию, стенокардию и желчный пузырь
Закуски
Просмотрено
5948
Вкуснейшие малосольные помидоры по-армянски
Десерты и выпечка
Просмотрено
10105
Сметанно-клубничное желе — лучший летний десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5511
Нежный пирог на кефире с необычной творожной начинкой
Второе
Просмотрено
4367
Вкуснейшие грибы в сметане — блюдо супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4890
«Шарлотка» со сгущенным молоком, приготовленная мгновенно в микроволновке за 10 минут!
Второе
Просмотрено
4611
Курица запечённая на хлебной подушке в духовке. Это что-то невероятно вкусное!
Закуски
Просмотрено
4579
Новогодняя закуска
Закуски
Просмотрено
6574
Удивите своих гостей: 10 идей для канапе
Соусы
Просмотрено
4531
Готовим ароматную лимонную заправку для салата
Второе
Просмотрено
6142
Нет, я не утверждаю, что способ единственно верный, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина.
Закуски
Просмотрено
5361
Квашенные помидоры с горчицей: в магазине таких не купишь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4920
Секретный рецепт «Тирольского пирога», откроет вам путь к сердцу любого мужчины!
Второе
Просмотрено
5320
Готовим запеканку с фаршем и рисом с аппетитной сырной корочкой
Закуски
Просмотрено
4620
Кусок свинства, не дававший вчера спать до часа ночи. Собственноручно созданная вкуснятина.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4033
Нежный и легкий апельсиновый чизкейк на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
9913
Шикарный ПИРОГ с ВИШНЕЙ к чаю! Готовлю и зимой, и летом!
Напитки
Просмотрено
4363
Компот из апельсинов и лимонов — осенний вариант для хорошего настроения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7400
Сытный и быстрый ужин. Полчаса и ужин на столе!
Закуски
Просмотрено
4507
Оригинальная закуска — Запеченные помидоры с сыром и беконом
Салаты
Просмотрено
4875
Салат «Чудо» с копченой курицей — палочка-выручалочка для хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5505
Норвежские картофельные лепешки. Вкуснятина невероятная!
Второе
Просмотрено
4332
Это блюдо покорило меня навсегда — лодочки из цукини с сочными стейками и овощами