Просмотров: 10930
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5495
Домашний сыр с зеленью и тмином — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
5518
Нежный салат с рыбой горячего копчения: прекрасная альтернатива мясному салату
Десерты и выпечка
Просмотрено
7266
Эффектный маковый пирог c творожной основой и сметанной заливкой — Вкуснотища!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5723
Торт «Медовик»/Honey cake с абрикосовым джемом — он великолепен!
Салаты
Просмотрено
5926
Великолепный салат «Орхидея» — готовлю постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9466
Самое нежное и рассыпчатое печенье которое я пробовала — нежнее всех!
Соусы
Просмотрено
10927
Аджика без варки. Сохраним все витамины и вкус до весны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9021
Нежное печенье на желтках. Готовьте сразу две порции, разлетаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6933
Невероятно вкусное пирожное Мильфей из слоеного теста с заварным кремом и фруктами
Второе
Просмотрено
4958
Кабачковый рулет с грибами и морковью «Царское село»
Второе
Просмотрено
5188
Курица по-басконски — блюдо, от которого не оторваться
Второе, Закуски
Просмотрено
4622
Побалуем себя домашними роллами!
Закуски
Просмотрено
5642
Обалденные маринованные овощи в одной банке. Вкусно и красиво!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5858
Творожная запеканка «Фантазия» с фруктами к легкому завтраку!
Второе
Просмотрено
4611
Готовим картофельные котлеты с сыром и укропом к ужину!
Второе
Просмотрено
5394
Она бросила спагетти на сковородку. Через 20 минут она уже радостно причмокивает!
Первое
Просмотрено
6437
Ароматная и сытная грибная солянка — покорит вас с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6096
Безумно вкусный вишневый торт с кремом из сыра маскапоне
Десерты и выпечка
Просмотрено
5711
Нереально вкусная лепешка с СЫРОМ и ЗЕЛЕНЬЮ! Готовлю по поводу и без!
Первое
Просмотрено
5657
Прекрасная идея к обеду — Грибной суп с сыром и перловкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5086
Бисквитное печенье с шоколадной пастой: очень ароматное, мягкое и, да, ооочень вкусное!
Закуски
Просмотрено
5379
Нежный и мягкий закусочный кекс из простых продуктов. Очень простое в приготовлении блюдо обрадует своим вкусом и ароматом ваших гостей.
Второе
Просмотрено
4693
Фарфалле с курицей и мёдом «Итальянская страсть»
Разное
Просмотрено
7304
Вспомним, как это было: Топ-9 любимых детсадовских блюд