Просмотров: 10896
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4529
Коронный рецепт вкусного и оригинального блюда — Томатный рис с сыром
Второе
Просмотрено
4802
Оригинальные тефтельки с тыквой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5734
Для самых стройных: 7 лучших рецептов оладушек для тонкой талии
Второе
Просмотрено
6021
Беспроигрышный бефстроганов для королевского ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5839
Картофельные рулетики с грибами — со сметанкой, пока горячие, просто разлетаются!
Закуски
Просмотрено
16410
Как вкуснее всего приготовить цветную капусту. Лучше я еще не пробовала!
Второе
Просмотрено
6079
Рыбка запеченная с помидорами и сыром: идеальный ужин!
Завтраки
Просмотрено
5007
Воскресная глазунья — любимый завтрак всей семьи!
Второе
Просмотрено
5247
Ароматное мясное азу — вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
24327
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков…
Десерты и выпечка
Просмотрено
7491
Любители восточной кухни, этот рецепт для вас — быстрые ленивые манты.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4565
Идея для воскресного завтрака — хачапурный-хачапур
Десерты и выпечка
Просмотрено
5409
Торфяной пирог. Пирог, который не нуждается в представлении — очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4851
Оригинальная куриная пицца без грамма теста и лишних калорий!
Закуски
Просмотрено
10356
Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!
Второе
Просмотрено
5954
Решти, пататас бравас и другие рецепты жаренной картошки — невозможно удержаться от соблазна!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7294
Желейный торт из киви и сметаны
Соусы
Просмотрено
5531
Лучший соус для пасты! Полезное питание с нежнейшим вкусом: Яркая Маринара
Второе
Просмотрено
5866
10 лучших рецептов маринада для нежнейшей курицы!
Разное
Просмотрено
5276
Обучаем итальянской классике: 20 видов пасты, которые ты должна знать наизусть
Десерты и выпечка
Просмотрено
5206
Готовим изумительный сливовый пирог с ирисками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7184
Рецепт дня: Tорт «Прекрасная Маркиза»
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6424
Нежное, воздушное сырное суфле: приготовить проще — простого!
Разное
Просмотрено
5479
Хитрости, которые использует шеф-повар на кухне