Просмотров: 10680
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4996
Дрожжевые пирожки с грибами по-грузински: сегодня порадую своих родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5782
Десерт королев — Трехслойный шоколадный чизкейк без выпекания
Первое
Просмотрено
5883
Болгарский суп — по временным затратам он экспресс-класс, по калорийности — истинно друг наших талий
Десерты и выпечка
Просмотрено
6552
Медовик с заварным кремом
Салаты
Просмотрено
4224
Идея к празднику — Рисовый салат с яблоками и соленой рыбой
Закуски
Просмотрено
5099
Самая вкусная и быстрая в мире кабачковая икра!
Салаты
Просмотрено
4477
Легкий ужин: салат из куриного филе с морковью и зеленым горошком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5697
Самый быстрый рулет. Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки!
Второе
Просмотрено
4356
Минутка здорового питания: Рис со шпинатом, стручковой фасолью, горошком и фетой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6777
Кексы за 5 минут! Самый быстрый вариант домашней выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7800
Легкий десерт в духовке: творог с яблоками
Салаты
Просмотрено
4616
Оригинальный праздничный салат с мясом
Завтраки
Просмотрено
5607
Запеченный зеленый омлет с паприкой: блюдо, которое захотите готовить каждый день!
Второе
Просмотрено
5373
Капустная запеканка с фаршем — прекрасный ужин для всей семьи!
Второе
Просмотрено
4536
Итальянское блюдо с намеком на украинскую кухню — Лазанья с капустой
Салаты
Просмотрено
5159
Новогодний вариант любимого салата — Сельдь под дорогой шубой
Второе
Просмотрено
4613
Кабачок, запеченный с сыром и помидорами?
Десерты и выпечка
Просмотрено
7120
Неземной Цветаевский пирог с абрикосами, на наш взгляд еще вкуснее!
Закуски
Просмотрено
7520
Лучшая десятка рецептов рулетов из лаваша!
Закуски, Разное
Просмотрено
5709
Панир — домашний вкусный сыр
Второе
Просмотрено
5081
Замечательное блюдо к ужину — Фаршированные ракушки. Особенно детки уплетают!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6180
Необыкновенно вкусный пирог с курицей, сыром и луком
Второе
Просмотрено
6575
Куриная запеканка по-французски
Второе
Просмотрено
5080
Оригинальный рецепт фаршированной курицы: мясо в мясе. Такой вкуснятины вы ещё не пробовали!