Просмотров: 10229
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4547
Свиная вырезка в медово-горчичном маринаде к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6919
Варенье из тыквы с лимоном «Союз рыжих»
Салаты
Просмотрено
4971
Минутка для взрослой фигуры: Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками
Второе
Просмотрено
11460
Вкуснейший бигос из свежей капусты с мясом. Только от одного вида захлебнешься слюной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6948
Пироги с вареньем: ТОП-6 самых вкусных и простых!
Второе
Просмотрено
9988
Готовим вкусно макароны: 7 лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5688
Нежная выпечка, с фруктово-кремовой начинкой и хрустящей корочкой по мотивам Цветаевского
Полезные советы
Просмотрено
7636
ТОП-5 способов приготовления на гриле
Десерты и выпечка
Просмотрено
6931
Булочки с «Коровкой». И возиться с начинкой не надо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6725
Простой в приготовлении кекс на кефире
Второе
Просмотрено
4962
Лапша с фрикадельками, приготовленные в одной сковородке!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5794
Пирог с фрикадельками
Второе
Просмотрено
5917
Крутая идея к ужину — Нежнейшие котлетки из рыбы с рисом
Напитки
Просмотрено
4789
Домашний ароматный клубничный ликер с лимонной ноткой! Дамы в восторге!
Закуски
Просмотрено
7479
Обалденная скумбрия «Пальчики оближешь»
Закуски
Просмотрено
5684
Готовимся к праздникам: замечательная закуска — фаршированные шампиньоны, запеченные под сыром!
Второе, Салаты
Просмотрено
4829
Салат из кальмаров с грибами. Будет фаворитом на праздничном столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4571
Творожный торт с печеньем без выпечки из серии гости на пороге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11521
Торты СССР. 9 рецептов любимых тортов из детства. Рай для сладкоежек!
Разное
Просмотрено
168670
Гипертонический раствор — соль и вода — панацея от многих болезней!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4006
Воздушное безе с фундуком — всегда получается удивительно вкусно!
Закуски
Просмотрено
8417
Маринованные куриные желудочки — очень вкусная бюджетная закуска!
Второе
Просмотрено
4489
Лазанья с ветчиной и грибами: влюбитесь в это блюдо бесконечно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5950
Изумительно вкусные круассаны без возни: просто и быстро!