Просмотров: 10270
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6581
Парфе с вишней — шикарный десерт, для которого духовку включать не придется!
Второе
Просмотрено
5185
Секретное блюдо моей мамочки: Картофель «дофине» и все мужчины у твоих ног
Второе
Просмотрено
4779
Топ-5 кулинарных шедевров, которые можно приготовить из курицы
Второе
Просмотрено
5584
Вареники с пряной свеклой и тыквой
Закуски
Просмотрено
4814
Бутерброды с крабовыми палочками и сыром — супер закуска!
Закуски
Просмотрено
5580
Сырная закуска на чипсах — фавориты новогоднего застолья!
Второе
Просмотрено
4651
Готовим на ужин нежные котлетки из рыбы с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4332
Творожно-шоколадный десерт с черносливом — восторг полный!
Завтраки
Просмотрено
5140
Овсяноблин, когда нет времени, для ПП-перекуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6834
Рецепт дня — Шткар фу, лезгинский слоеный хлеб
Салаты
Просмотрено
5208
Очень вкусный и простой печеночный салатик
Второе
Просмотрено
8140
ТОП-10 лучших рецептов запеканок
Салаты
Просмотрено
5486
Легкий английский салат с курицей, грибами и солеными огурчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4532
Легкий десерт к завтраку — Бананы с творогом и йогуртом
Второе
Просмотрено
5338
Вкусно и очень полезно: Скумбрия, запечённая с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5338
Хичины с сыром, зеленью и картошкой — Невероятно вкусная вещь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4468
Продолжаем удивлять гостей: чаши из заварного теста с мороженым
Десерты и выпечка
Просмотрено
4077
Начинка из яблок для пирогов и блинчиков. Удачная заготовка на зиму.
Второе
Просмотрено
4191
Великолепное угощение -Телятина по-итальянски за 15 минут
Салаты
Просмотрено
6094
Подборка салатов с сельдью
Второе
Просмотрено
5690
Говядина запеченная в духовке: Я стала Королевой приготовления Мяса!
Второе
Просмотрено
4707
Вкуснейшее и ароматное мясное азу
Второе
Просмотрено
4455
Бургеры с курицей и сметанным соусом «Сытный обед»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4533
Изумительные медовые блинчики. Нотки меда делают их неописуемо ароматными!