Просмотров: 10862
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4859
Нежная и вкусная Гюльчехра (не классическая) с невероятно вкусным соусом!
Второе
Просмотрено
5417
Непревзойденное блюдо — капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью
Второе, Новое
Просмотрено
5320
Нежная треска с помидорами под хрустящей сырной корочкой!
Закуски
Просмотрено
5377
Аппетитные и освежающие маринованные помидоры по-итальянски за полчаса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7261
Мега-вкусный пирог с замороженными ягодами на раз-два-три!
Первое
Просмотрено
5225
Идея к обеду — сырный супчик на скорую рук!
Второе
Просмотрено
6509
Вкусный завтрак или перекус из яиц: можно готовить хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7341
Необычайно вкусный королевский пирог с яблоками и творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6748
6 секретов правильного приготовления дрожжевого теста
Закуски
Просмотрено
7457
Топ-11 быстрых и вкусных рецептов для фуршета
Разное
Просмотрено
7162
Секретики, которые должна знать каждая хозяйка для приготовления вкусной рыбы!
Второе
Просмотрено
5638
Обалденная картошка «Хрустящая корочка и пюре внутри»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9956
Топ-7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить!
Разное
Просмотрено
5868
Выводим плесень в доме простыми и натуральными средствами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5448
Для меня это открытие — Сладкое тесто от Ришара Бертине
Десерты и выпечка
Просмотрено
4516
Сочный и нежный сырно-помидорный пирог на хрустящем сырном тесте!
Салаты
Просмотрено
5510
Салат «Ниагара» с копченой скумбрией — удиви всех гостей!
Закуски
Просмотрено
4699
Идеальная закуска — Помидоры с творогом и чесноком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4621
Холодный торт — проще торта я еще не готовила!
Закуски
Просмотрено
5170
Оригинальное и вкусное угощение — необычные яйца, фаршированные сельдью
Закуски
Просмотрено
6623
Аджика из перца без варки — вкусно и витаминно!
Второе
Просмотрено
4874
Идеальный ужин — Картофельная запеканка с мясными шариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5383
Все мы любим их уже давно — Ватрушки «Школьные» с яблочным повидлом
Закуски
Просмотрено
4753
Для любителей остренького — закуска из баклажан «Огонёк»