Просмотров: 10518
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4592
Уйдут в один миг! ТАКИЕ СЫРНИКИ Вы точно не готовили!
Второе
Просмотрено
4167
Нежная и ароматная телятина тушеная с пряностями: добавку просили все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8516
Глазурь на желатине — уверенно держится на куличе, не ломается и не крошится!
Салаты
Просмотрено
4572
Салат «Деревенский» из простых, но таких любимых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4366
Никогда не надоест эта вкуснятина — Запечённые бананы с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7940
Побалуйте близких вкусными творожными булочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4376
Апельсиновые цукаты
Десерты и выпечка
Просмотрено
4539
Кулинарное чудо — луковый пирог с медом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5222
Отличное лакомство: творожные блины с карамельными яблоками и корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5587
Ароматная и простая выпечка — Кексы с персиками
Салаты
Просмотрено
6338
Сельдь «по-мещански» — волшебное сочетание селедки и яблок
Закуски
Просмотрено
4468
Мясо бутербродное. Берем на пикник и подаем к столу с ароматным маринадом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11796
Торты СССР. 9 рецептов любимых тортов из детства. Рай для сладкоежек!
Салаты
Просмотрено
5051
Изумительный салат с курицей и грибами под соусом айоли
Десерты и выпечка
Просмотрено
5862
Творожная шарлотка: польза в каждом кусочке!
Второе
Просмотрено
4673
Праздничный лосось запеченный в апельсиновом соусе — шикарное блюдо!
Салаты
Просмотрено
5063
Невероятно вкусный салат «Бархатный» — вкус непередаваемый!
Салаты
Просмотрено
7683
Раскрываем самые тайные секреты: Грузинский салат с фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
7769
Пирог «Нежный» с вишней. Одним словом — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18782
Молдавская бабка нягрэ. Эта выпечка непохожа ни на любую другую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5260
Нежный десерт-мусс «КАПУЧИНО»
Закуски
Просмотрено
5863
Маринованная алыча. Обалденная закуска. Лучше рецепта не найти
Напитки, Новое
Просмотрено
5524
Идеальный напиток для жарких дней — 5 рецептов домашнего лимонада
Соусы
Просмотрено
5059
Острый сладковатый конфитюр к мясу или сыру