Просмотров: 10344
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
9243
Замечательная скумбрия за 3 минуты без химии
Второе
Просмотрено
4761
Нежное маринованное мясо в рисовой панировке, приготовленное без масла!
Соусы
Просмотрено
6137
Томатный Соус на зиму к любому Мясу или Рыбе! Вкуснее, чем аджика и кетчуп!
Салаты
Просмотрено
4411
Замечательный, быстрый салат из доступных ингредиентов — «Мгновенный»
Второе
Просмотрено
5173
Гречка запеченная в горшочке с грибами под сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4935
Полезное и невероятно вкусное творожное печенье с яблоками и бананом
Второе
Просмотрено
4588
Ужин за пол часа: Куриные грудки с томатами и базиликом
Второе
Просмотрено
7076
Рыба под маринадом — отличная холодная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4540
Соблазнительный творожный торт: невозможно отказаться от добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9863
Рецепт очень вкусного воздушного теста для печёных пирожков на кефире
Второе
Просмотрено
5902
Топ-6 рецептов заливного к Пасхе
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5098
Блюдо, которое меня покорило — Сырники в маковом соусе!
Второе
Просмотрено
6828
Жаркое по-сельски в горшочке в собственном соку
Десерты и выпечка
Просмотрено
8538
Простейшие и супер вкусные рецепты выпечки! 8 необычайно вкусных рецептов!
Салаты
Просмотрено
5050
Интересный и вкусный салатик «Нежный» со свеклой и ветчиной
Закуски
Просмотрено
8837
Куриная домашняя колбаса к праздничному столу — настоящий деликатес!
Второе
Просмотрено
4925
Курица в медово-горчичном маринаде «Пикантный дом»
Второе
Просмотрено
4663
Не типичный способ приготовления: Нежнейшая Курица с рисом в томате
Второе
Просмотрено
4687
Аппетитная курица, запеченная с овощами: фантастически вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4789
Украшение Пасхального стола — Пасхальный венок с тремя начинками
Второе
Просмотрено
5029
Иранский плов (тах-чин). Так вкусно — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
7369
Топ-5 вкусных и питательных блюд из гречки. Отличный выбор для сытного завтрака или ужина.
Салаты
Просмотрено
4865
Мой самый-самый любимый, гениально простой хлебный салат с помидорами и луком.
Завтраки
Просмотрено
6118
Быстрые сырные рогалики к завтраку из простых продуктов!