Просмотров: 10778
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
11432
Кулич пасхальный. Самый удачный рецепт пасхальной выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5496
На 3 штучках не остановиться: Пирожки с луком и яйцом: польза в каждом кусочке!
Разное
Просмотрено
9049
Хрена полный огород — не ленись, хреном лечись! Очищает сосуды, лечит гипертонию, стенокардию и желчный пузырь
Десерты и выпечка
Просмотрено
7792
Шоколадно — мятные брауни. Для поклонников ирландских традиций!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7288
Рецепт на миллион! Вкусный торт на скорую руку
Второе
Просмотрено
8671
Готовим мясо по-китайски в кисло-сладком соусе
Разное
Просмотрено
4641
Кто здесь настоящий Гурман? Угадай страну по названию традиционного блюда!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4787
Нежная творожно-банановая запеканка на завтрак. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6687
Топ-6 Рецептов Невероятно Вкусной Восточной Выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5331
Рассыпчатое домашнее печенье к чаю за 15 минут!
Первое
Просмотрено
4723
Освежающий летний суп со свеклой и кефиром. Прекрасный диетический вариант
Десерты и выпечка
Просмотрено
7180
Фитнес-печенье без грамма муки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5708
Нежный и пышный творожный кекс по ГОСТу
Второе
Просмотрено
8716
Тыквенное суфле: шедевр от Юлии Высоцкой
Завтраки
Просмотрено
4543
Самое полезное в этом блюде – кальмары. Они рекордсмены по содержанию кобальта
Десерты и выпечка
Просмотрено
5294
Шоколадные пирожные с ореховым безе – очень вкусный и ароматный десерт, который можно подать с ванильным или кокосовым мороженым!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4450
Сытный и вкусный картофджын, осетинский пирог с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4571
Бесподобный «Ленивый» пирог с начинкой — готовится очень быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5879
Приготовлю немедленно: Чизкейк без выпечки со сгущенкой.
Второе
Просмотрено
4804
Картофель запечённый в сливках — прекрасный гарнир к ужину!
Второе
Просмотрено
7139
Вкусное, неимоверно сочное и очень сытное блюдо: перец, фаршированный с рисом по-хорватски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4748
Красивая праздничная закуска «Принцесса». Вкусно и красиво!
Напитки
Просмотрено
5233
Апельсиновый чай со специями
Закуски
Просмотрено
9332
Если вы думаете, что из баклажанов можно приготовить только икру, скорее читайте эту подборку!