Просмотров: 10962
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5383
Стожки с фаршем
Закуски
Просмотрено
6139
Замечательная быстрая закуска — рулет из лаваша с идеальной начинкой. Никакого мяса не надо!
Закуски
Просмотрено
4970
Хрустящие запеченные баклажанные палочки. С соусом просто гениально!
Закуски
Просмотрено
5077
Закуска, которая влюбляет навеки — Кальмар по-корейски
Второе
Просмотрено
5901
Нежное блюдо узбекской кухни с обалденным ароматом и вкусом — Гульчехра из курицы
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5135
Французский тост к завтраку. Пожалуй, это одно из лучших блюд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5421
Легкий творожный торт с фруктами. Вкусный и низкокалорийный, просто загляденье!
Второе
Просмотрено
5072
Мультиварка творит чудеса! Курица по-французски в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5105
Сочные слоеные клубочки с мясным фаршем под сыром. Вкуснотище!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4928
Сливочно-шоколадный торт-чизкейк «Нежность»
Второе
Просмотрено
5044
Лучший в мире ужин: Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4518
Не пропустите сезон — Сливовый джем. Готовлю обязательно каждый год!
Второе
Просмотрено
5043
Полезные и вкусные котлеты из куриного мяса с овощами и сыром
Второе
Просмотрено
4900
Легкий ужин для стройняшек: запеканка с кальмарами
Второе
Просмотрено
5347
Ароматная курица по-средиземноморски…а соус — просто песня!
Салаты
Просмотрено
5447
Интересный и красивый салат — торт из крекеров и консервы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6118
Хрустящие рулетики «Вкусняшки» — вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
7811
Салат норвежский с сельдью — интересный и вкусный!
Разное
Просмотрено
4614
Сможете ли вы угадать, какая еда изображена на картинке?
Второе
Просмотрено
6776
Фаршированные баклажаны в грузинском стиле «Сытный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7995
Пирог «Из ничего» — обалденный даже без начинки!
Второе, Закуски
Просмотрено
6394
Домашняя буженина
Закуски
Просмотрено
5255
Малосольные помидоры с чесноком быстрого приготовления. Можно есть уже на следующий день!
Второе
Просмотрено
9126
Потрясающие диетические блюда с кабачками!