Просмотров: 7473
Очень сочный и нежный французский салат актуален для любого сезона и способен освежить и разнообразить повседневное меню
Салат с яблоками и морковью по этому рецепту получается очень красивым — такая закуска украсит праздничный стол
Ингредиенты:
- крупная сырая морковь;
- два средних яблока кислых сортов;
- 3 куриных яйца;
- 100-150 грамм сыра;
- 50 грамм сметаны;
- 50 грамм майонеза;
- одна головка репчатого лука;
- кунжутные семечки — для украшения;
- соль — по вкусу.
Нежный французский салат. Пошаговый рецепт
- Майонез смешиваем со сметаной (в равных пропорциях, по рецепту), перекладываем в кулинарный мешочек (его можно заменить на обычный пакетик, отрезав кончик).
- Совет. Для приготовления салатов лучше использовать домашний майонез: смотрите рецепты его приготовления на нашем сайте «Очень вкусно».
- Подготовим продукты, разложив их в отдельные миски.
- Морковь очищаем, моем и натираем на крупной терке.
- Яблоки моем, удаляем сердцевину с семенами, также натираем на крупной терке.
- Репчатый лук очищаем от шелухи, мелко нарезаем. При желании, лук можно заменить на чеснок.
- Куриные яйца отвариваем в соленой воде не менее 10 минут (должны быть вкрутую), остужаем, очищаем от скорлупы. Натираем на крупной терке.
- На крупной же терке натрем твердый сыр (по рецепту).
- Я собираю салат в бокалах, порционно. Но можно это сделать и в одном салатнике. Выкладывать будем слоями.
- Первым слоем — репчатый лук.
- На него — половину тертой моркови.
- Поливаем соусом из мешочка.
- Далее выкладываем яблоко, на него — половину сыра. Поливаем соусом.
- Следующим слоем идет натертое яйцо (половина от нормы), немного солим (по вкусу).
- Поливаем соусом, выкладываем оставшуюся морковь. На морковь — еще один слой яиц и сыра. Опять поливаем соусом.
- Для красоты посыпаем салат кунжутными семечками.
Интересно, что ингредиенты в салате можно менять, получая каждый раз новый вкус. Репчатый лук можно заменить на зеленый или использовать маринованный лук, твердый сыр — на плавленый сырок (вкус блюда будет нежнее). Посыпать салат можно не кунжутом, а грецкими или кедровыми орехами. Обычную морковь можно заменить на корейскую — вкус станет более пикантным.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4581
Творожные кексы с яблоком и миндалем — потрясающий десерт!
Второе
Просмотрено
4422
Оригинальный ужин — Котлеты с вареным яйцом
Салаты
Просмотрено
5075
Салат «Домашний» с картофелем и зелёным луком — отличный способ насытиться одним блюдом!
Первое
Просмотрено
4578
Готовим деткам самое лучшее: Грибной суп с сыром
Второе
Просмотрено
4610
Не типичный способ приготовления: Нежнейшая Курица с рисом в томате
Второе
Просмотрено
4868
Паэлья с креветками: Нотки Средиземноморье в каждой ложке!
Второе
Просмотрено
6135
Этот рецепт вы передадите своей дочке — котлетки просто супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5851
Шоколадное печенье
Салаты
Просмотрено
10880
Очень вкусно: 5 рецептов низкокалорийных салатиков с морковью, можно есть в любое время
Разное
Просмотрено
4959
Красим яйца оригинальным способом к пасхе: крашенки «Мраморные»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5246
Очень вкусный тарт с луком и плавленными сырками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4083
Сырные розочки с зеленью для чаепития или перекуса!
Второе
Просмотрено
4485
Муу Пинг — тайские нежные шашлычки из сочной свинины
Второе
Просмотрено
4499
Хрустящие куриные «Пальчики»- похрустим всей семьей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6081
Фруктово-бисквитный торт к праздничному столу. Сочетание желе с бисквитом, никого не оставит равнодушным!
Второе
Просмотрено
4968
Стручковая фасоль с яйцом — лучший диетический гарнир!
Второе
Просмотрено
6028
Мой любимый гарнир — Рассыпчатый рис в сковороде за 30 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14238
Скажем «НЕТ» лишнему весу: 5 диетических тортов без единой лишней калории!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6688
Слоеный пирог, как хачапури. Вкуснейшая начинка из сыра!
Второе
Просмотрено
4630
Шикарный ужин: Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром
Второе
Просмотрено
4368
Картошка в молоке с мяском — идейка к ужину!
Второе
Просмотрено
4418
Вкуснейшее мясо по-самарски: все дело в одном ингредиенте!
Закуски
Просмотрено
5751
Сельдь во французской заливке: особенно вкусная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12492
Пеку такой пирог через день и не надоедает — яблочный пирог с хрустящей корочкой