Просмотров: 7742
Очень сочный и нежный французский салат актуален для любого сезона и способен освежить и разнообразить повседневное меню
Салат с яблоками и морковью по этому рецепту получается очень красивым — такая закуска украсит праздничный стол
Ингредиенты:
- крупная сырая морковь;
- два средних яблока кислых сортов;
- 3 куриных яйца;
- 100-150 грамм сыра;
- 50 грамм сметаны;
- 50 грамм майонеза;
- одна головка репчатого лука;
- кунжутные семечки — для украшения;
- соль — по вкусу.
Нежный французский салат. Пошаговый рецепт
- Майонез смешиваем со сметаной (в равных пропорциях, по рецепту), перекладываем в кулинарный мешочек (его можно заменить на обычный пакетик, отрезав кончик).
- Совет. Для приготовления салатов лучше использовать домашний майонез: смотрите рецепты его приготовления на нашем сайте «Очень вкусно».
- Подготовим продукты, разложив их в отдельные миски.
- Морковь очищаем, моем и натираем на крупной терке.
- Яблоки моем, удаляем сердцевину с семенами, также натираем на крупной терке.
- Репчатый лук очищаем от шелухи, мелко нарезаем. При желании, лук можно заменить на чеснок.
- Куриные яйца отвариваем в соленой воде не менее 10 минут (должны быть вкрутую), остужаем, очищаем от скорлупы. Натираем на крупной терке.
- На крупной же терке натрем твердый сыр (по рецепту).
- Я собираю салат в бокалах, порционно. Но можно это сделать и в одном салатнике. Выкладывать будем слоями.
- Первым слоем — репчатый лук.
- На него — половину тертой моркови.
- Поливаем соусом из мешочка.
- Далее выкладываем яблоко, на него — половину сыра. Поливаем соусом.
- Следующим слоем идет натертое яйцо (половина от нормы), немного солим (по вкусу).
- Поливаем соусом, выкладываем оставшуюся морковь. На морковь — еще один слой яиц и сыра. Опять поливаем соусом.
- Для красоты посыпаем салат кунжутными семечками.
Интересно, что ингредиенты в салате можно менять, получая каждый раз новый вкус. Репчатый лук можно заменить на зеленый или использовать маринованный лук, твердый сыр — на плавленый сырок (вкус блюда будет нежнее). Посыпать салат можно не кунжутом, а грецкими или кедровыми орехами. Обычную морковь можно заменить на корейскую — вкус станет более пикантным.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5988
Песочные кольца с орехами: Фантазия творит чудеса!
Второе
Просмотрено
4610
Паста с курицей, овощами и сливочным соусом — яркая и очень вкусная!
Напитки
Просмотрено
4506
Ароматный и согревающий глинтвейн с медом и апельсином
Закуски
Просмотрено
9379
Замечательная скумбрия за 3 минуты без химии
Закуски
Просмотрено
5661
Обалденная закуска на зиму — помидоры с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8488
Печенье к чаю…из морозилки! «Фараоновы кусочки»
Салаты
Просмотрено
6889
Слоеный салат со шпротами и свеклой — даст фору любому блюду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5563
В детстве мы радовались, когда в столовой давали лапшевник с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6614
Домашний торт «Чародейка» — так вкусно, только дома!
Второе
Просмотрено
4643
Ленивый перец с рисом: порежь, сложи в кастрюлю и через полчаса наслаждайся!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4643
Шоколадный штрудель
Завтраки
Просмотрено
18404
Пальчики оближешь, как вкусно! Дети просили добавку два раза!
Второе
Просмотрено
5200
Макароны чизбургер — дети просят повторить каждые выходные!
Первое
Просмотрено
6683
Рецепты вкусных крем-супов!!! Хозяйке на заметку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4670
Пышки по-итальянски «Тиджелле» — очень вкусные булочки с начинкой. До безобразия простой рецепт!
Закуски
Просмотрено
6677
Салат «Просто гениальный». Отличное дополнение для семейного обеда или ужина зимой.
Салаты
Просмотрено
5530
Аппетитный и невероятно вкусный салат «Сердечная история»
Второе
Просмотрено
4445
Сочнейший куриный рулет с ветчиной и сыром!!!
Второе
Просмотрено
5113
Шикарное угощение: Говяжий рулет с морковью и специями
Закуски
Просмотрено
8049
Малосольные помидоры с чесноком в пакете. Супер рецепт!
Второе
Просмотрено
4477
Необычная кабачково-мясная запеканка с сырной корочкой!
Салаты
Просмотрено
4460
Салат с сушеными грибами: сытный, ароматный и конечно же, неописуемо вкусный!
Завтраки
Просмотрено
4741
Идеальный завтрак: Вкуснейшие мини — омлеты с ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6552
Штоллен — рождественский кекс, который не оставит тебя равнодушным.