Просмотров: 8495
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6108
Любите печенье, которое рассыпается едва коснувшись языка? Тогда давайте готовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4973
Очень быстрый и очень вкусный рулет с джемом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4600
Медовик по моему семейному рецепту — всегда праздник, когда его пеку!
Закуски
Просмотрено
5055
Лучшая закуска к пиву -сырные кубики с беконом в панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7084
Цукаты из тыквы. Так понравились, что буду готовить снова!
Второе
Просмотрено
4989
Куриные грудки, запеченные в сливках ???
Десерты и выпечка
Просмотрено
3736
Пицца «4 сыра» — вкусно, как в ресторане!
Второе
Просмотрено
4323
Самое популярное французское блюдо из овощей Рататуй
Второе
Просмотрено
5099
Зачем часами стоять у плиты? Готовим ленивые голубцы в котлетах!
Второе
Просмотрено
4255
Потрясающе вкусные медовые крылышки в духовке
Закуски
Просмотрено
4340
Нарядная закуска из фаршированных яиц со шпротами и красной икрой — красиво и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3896
Если у вашего любимого чада скоро праздник, и вы в поисках рецепта вкусного тортика, то вам сильно повезло
Второе
Просмотрено
6710
Безумно вкусная картошка по-царски. Мое коронное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5941
Хотите попробовать по-настоящему вкусный торт? Песочный Торт «Иван-да Марья»
Закуски
Просмотрено
5261
Нежное запеченное мясо свинины с ароматной грушей, политое вкуснейшим соусом — вы пробовали такое?
Десерты и выпечка
Просмотрено
7891
Творожная запеканка по ГОСТу — всегда получается идеально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4771
Очень полезные и дельные советы по выпечке хлеба
Второе, Закуски
Просмотрено
4322
Яичница в булочке. Оригинально и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4067
Идея к праздничному столу — Закуска «Тарталетки с сельдью»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8596
Хачапури по-тбилисски
Второе
Просмотрено
4362
Ленивые голубцы: идеально вкусный ужин!
Закуски
Просмотрено
4890
Закуска на чипсах: 7 вариантов оригинальной начинки.
Салаты
Просмотрено
4904
Лови новинку — салат с курицей и черносливом!
Второе
Просмотрено
5093
Рулет из филе — лучше любой колбасы из магазина