Просмотров: 9303
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5364
Легкий и ароматный томатный суп для гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13195
Самый быстрый пирог! Теперь готовлю пироги только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4853
Пирог с курицей и соусом Бешамель — сочный и мягкий!
Закуски
Просмотрено
5227
Сельдь «Алтайская» — покорит своим изумительным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9698
Орехово-лимонный тортик без единого грамма муки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5656
Козинаки с семечками и кунжутом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6414
Этот творожный пудинг можно готовить в мультиварке, пароварке и духовке.
Закуски
Просмотрено
5869
На бородинском хлебушке, да накрыть все это стаканом холодного томатного сока с солью и черным перцем. Мама дорогая…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5969
Картофельные оладьи с сыром к завтраку. Никто не откажется от добавки!
Закуски
Просмотрено
13766
Как засолить за 2 часа СКУМБРИЮ. Самый лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5449
Лимонные пряники — такие ароматные и рассыпчатые!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7549
Кексы на кефире с кокосом. Рецепт для лентяев, которые без вкусненького никуда!
Закуски
Просмотрено
6682
Восхитительная закуска «Павлиний хвост». Красота во всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6754
Масляный яично-молочный крем шарлотт — идеальный для эклеров, тортов и пирожных!
Второе
Просмотрено
8092
Готова есть каждый день — вкуснейшие отбивнушки с тонкой луковой ноткой!
Закуски
Просмотрено
6941
Записывайте обалденный рецепт салата с кабачками «Тёщин язык»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6164
Вкуснейшая ГОРЯЧАЯ закуска, которая моментально съедается
Десерты и выпечка
Просмотрено
6103
Нежнейший сметанный десерт на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5934
Самое быстрое печенье без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
6615
Готовим «Быстрый и вкусный» пирог из теста на кефире со сметаной и майонезом
Закуски
Просмотрено
10625
Самые лучшие способы засолки сала — рецепты, которые должны быть у каждой хозяйки!
Второе
Просмотрено
5356
Сочная и вкусная рыба с овощами в томате. Никто не откажется!
Первое
Просмотрено
7208
Мужчинам не устоять! Настоящая Солянка мясная
Десерты и выпечка
Просмотрено
4741
От такого блюда трудно отказаться- Блинчатый рулет с шоколадом