Просмотров: 9183
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4581
Мега Креатив: Моментальный пирог с шоколадом, который сделает даже ребенок
Закуски
Просмотрено
5077
Оригинальная закуска из свеклы с солёным огурцом
Салаты
Просмотрено
5223
Салат «Колбаска под шубкой» — неожиданно, но так же вкусно!
Второе
Просмотрено
8143
Куриные «бомбочки» с волшебной начинкой. Гости в восторге!
Соусы
Просмотрено
6723
Ароматная аджика с яблоками на зиму. Это неописуемо вкусно…только нужно пробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4967
Невероятный завтрак: Сырники, запеченные со сметаной
Второе
Просмотрено
5911
Обалденная скумбрия, запеченная в духовке под соусом
Завтраки
Просмотрено
5269
Замечательные и сытные пирожки за пару минут из лаваша!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9830
Самый лучший яблочный пирог осени — Янтарный торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
14435
Топ-6 Диетических Желейных Десертов Без Сахара
Десерты и выпечка
Просмотрено
28574
Записывайте рецепт — Очень вкусное и простое в приготовлении тесто для беляшей/пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4884
Необычный рецепт приготовления тыквы под Ананас. Давайте готовить!
Закуски
Просмотрено
5107
«Сахарная» селедочка. Ни одно застолье не обходится без нее!
Первое
Просмотрено
10231
Чашушули или солянка по-грузински. Теплые воспоминания о Грузии у себя на кухне!
Второе
Просмотрено
4977
Куриная грудка, запеченная в меду и кукурузных хлопьях
Второе
Просмотрено
5488
Белая фасоль в томатном соусе с «Охотничьими» колбасками
Закуски
Просмотрено
12248
Очень вкусная, остренькая закуска из баклажан без обжарки в масле
Десерты и выпечка
Просмотрено
5775
Часто готовлю по выходным: Чесночный хлеб «Солнце»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5074
Восхитительный апельсиново-карамельный флан с легким ароматом корицы
Салаты
Просмотрено
5187
Шикарный салат «Император» — готовим, как в ресторане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5474
Порадуй деток домашними кефирными пончиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4823
Пышные и вкусные оладушки «Чиполлино» с зеленым луком и яйцом
Завтраки
Просмотрено
4854
Лучший летний завтрак: Яйца в помидорах по-французски
Закуски
Просмотрено
5223
Аппетитный, ароматный и сытный сырно-мясной рулет к праздничному столу!