Просмотров: 9094
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6030
Дрожжевое тесто, пирожки из которого получаются Как ПУХ. Просто ЧУДО Рецепт
Соусы
Просмотрено
5580
Вкуснейший соус из сметаны с горчицей и пряными травами для мантов и пельменей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5848
Похудеть на них не получится: Булочки «Крем-де-Паризьен»
Второе
Просмотрено
7597
Слоеная картофельная запеканка к ужину — все сыты и довольны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4950
Обалденный заливной пирог в мультиварке. Готовить элементарно!
Салаты
Просмотрено
4753
Нежный и оригинальный салат с крабовыми палочками и морковкой
Новое, Салаты
Просмотрено
6104
Обалденный салат из куриной грудки — вкус непередаваемый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4759
Со стаканом молока — просто супер! “Медвежья лапа” с миндальным кремом
Разное
Просмотрено
11065
10 крутых советов для хозяюшек! Распечатайте и сохраните себе!
Закуски
Просмотрено
6128
15 лучших закусок на новогодний стол
Первое
Просмотрено
4922
Рецепты лучших супов и вторых блюд для похудения
Первое
Просмотрено
6826
Вкуснейшим Овощной суп для худеющих
Десерты и выпечка
Просмотрено
7212
Деревенский творожный пирог с песочной крошкой: смешал, насыпал, запек и съел!
Второе
Просмотрено
5851
Вкуснейшее блюдо без особых хлопот: Запеканка из пельменей «Ленивая жена»
Второе
Просмотрено
24002
Даже не думала, что так макароны готовят только избранные! Такая вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
4772
Супер закуска — Овощной тортик. Гости в восторге!
Закуски
Просмотрено
4745
Готовим вкусное блюдо из цветной капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5441
Пирожное из кукурузных палочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
4432
Пирог с капустой и грибами: для любителей несложной выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7686
Нежный и сочный торт с ЧЕРНОСЛИВОМ на СКОВОРОДЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5874
Отличный творожный густой крем. Выручал не раз!
Второе
Просмотрено
5737
Очень вкусное и оригинальное мясо по-самарски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4742
Творожное крем-брюле или ещё одна обманка для детей!
Завтраки
Просмотрено
10542
Вкусный и быстрый минутный завтрак для лентяев!