Просмотров: 8814
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4204
Запасаемся витаминками на зиму — Повидло из тыквы и яблок
Салаты
Просмотрено
6129
Салат «Шедевр» с корейской морковью. Готовлю на все праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6393
Шоколадный рулет ″Лакомка″ — быстрый и несложный!
Салаты
Просмотрено
4534
Интересный салат с ветчиной и ананасом: всего один ингредиент заправки меняет все!!!
Разное
Просмотрено
6359
Идеи росписи и украшения пасхальных яиц в домашних условиях
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5311
Оладушки как у бабушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4654
Вкуснейшие аппетитные ПОСТНЫЕ блины с припеком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5362
Дрожжевое тесто за 15 минут — чудо, да и только!
Второе
Просмотрено
4125
Нужно вносить новые традиции в семью: Курочка в чипсах — лучший вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5533
Мама всегда пекла его на праздники — Вкуснейший торт “Птичье Молоко”
Салаты
Просмотрено
4552
Салатик семейный с фасолью и копченой курицей!
Второе
Просмотрено
4359
Райский вкус: Нежный кальмар в сметанном соусе
Разное
Просмотрено
5800
Минимум майонеза — максимум вкуса: Нежный Салат «Марго»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5340
Самый быстрый в мире ужин: Ленивый сырный пирог
Второе
Просмотрено
4544
Очень вкусные и необычные зразы с сырной начинкой
Закуски
Просмотрено
4406
Замечательная закуска для любителей солений — острые закусочные голубцы
Первое
Просмотрено
5291
Рецепт оригинального овощного супа
Салаты
Просмотрено
5063
Волшебный салат Грибок. Порадуйте своих гостей такой красотой
Закуски
Просмотрено
5283
Хочу поделиться с вами отменным рецептом приготовления квашенной капусты за сутки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5482
Хичины с картофелем: фантастически вкусно и просто!
Напитки
Просмотрено
5993
СУПЕР целебный напиток с куркумой
Закуски
Просмотрено
5323
Фантастически красивый и вкусный Печеночный рулет с сырной начинкой
Салаты
Просмотрено
4531
Теплый салат с морепродуктами. Трудно описать этот восторг!
Соусы
Просмотрено
4776
Лучший в мире соус для мяса: Яркий Соус Чимичурри