Просмотров: 8743
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7737
Пушистый кекс «Секретарский» — самая нежная выпечка в мире!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6325
Жареные пирожки на заварном тесте: мягкие и пушистые
Десерты и выпечка
Просмотрено
10704
Простой лаваш, а как вкусно получилось! Простой и быстрый сырный пирог
Второе
Просмотрено
5431
Запечённая рыба с грибами, овощами и сыром — вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
5292
Цветная капуста с кедровыми орешками. Ты захочешь готовить ее постоянно!
Разное
Просмотрено
4819
6 гениальных способов применения формочек для льда!
Закуски
Просмотрено
4173
Домашняя шаурма. Каждую субботу на моем столе!
Второе
Просмотрено
5672
Картофель в беконе,как это вкусно…
Закуски
Просмотрено
4673
Один из самых простых и быстрых способов соления помидор — в пакетах!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8928
Вкусный торт без выпечки «ЗАГАДКА» всего за 5 минут
Второе, Завтраки
Просмотрено
5902
Замечательные сырно-картофельные пирожки, запеченные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4150
Пирог с капустой и грибами: для любителей несложной выпечки!
Второе
Просмотрено
4829
Картофельные зразы с капустой. Просто великолепное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5297
Особенно вкусная и пышная творожная запеканка в мультиварке
Салаты
Просмотрено
4640
Горячий Куриный Салат запеченный с картофельными чипсами. Это стоит попробовать!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8170
Оладьи по — турецки из кабачков
Второе
Просмотрено
7508
Готова есть каждый день — вкуснейшие отбивнушки с тонкой луковой ноткой!
Второе
Просмотрено
7530
Топ-11 лучших рецептов с баклажанами
Второе
Просмотрено
5007
Соленая самса «Восточный дом»
Второе
Просмотрено
4284
Оливки придают курочке такой замечательный аромат и вкус!
Второе
Просмотрено
5776
Мясо тушеное (простой рецепт) — Вы такого в жизни не ели!
Второе
Просмотрено
5061
Макароны чизбургер — дети просят повторить каждые выходные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5649
Самая лучшая зеркальная глазурь — гляссаж — создает невероятно красивую и ровную поверхность, которая напоминает глянец
Салаты
Просмотрено
6365
Французский слоеный салат, сочетание легкости, гармоничности вкуса и пользы!