Просмотров: 8940
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5899
Люблю простые и вкусные рецепты — наливной пирог с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5943
Вы будете гордиться этим чудом! Ореховый торт с меренгой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7101
Бомбочки от Джейми Оливера
Салаты
Просмотрено
8094
Салат «Морской»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5772
Вам очень понравится этот бесподобный шоколадный торт по ГОСТу!
Второе
Просмотрено
3965
Филе лосося в томатном соусе — самое популярное блюдо этой зимой
Второе
Просмотрено
4898
Блюдо, которое ждет вся семья: Куриная грудка «под шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5182
Фитнес-тортик с бананом и черносливом! Худеем вкусно вместе!
Салаты
Просмотрено
4772
Пикантный и быстрый салат, который всегда спасает перед нежданными гостями!
Закуски
Просмотрено
5888
Умопомрачительные маринованные баклажаны по-египетски — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6546
Шведский кекс — рассыпчатый, влажный, ароматный…можно бесконечно его хвалить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4350
Быстрый тортик из крекера для чайных посиделок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5316
Лучше, чем в любой пиццерии! Стромболи — сочные пицца-рулет?
Десерты и выпечка
Просмотрено
6193
Булочки с повидлом и маком — вкуснейшая выпечка своими руками!
Первое
Просмотрено
4487
7 вкусных, простых согревающих супов со всего мира
Второе
Просмотрено
4498
Сытный и диетический ужин для моих родных: Диетические оладьи с капустой
Второе
Просмотрено
5309
Ароматная картошка в оригинальном исполнении «Тюльпаны» и «Гармошки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9305
Самый вкусный и любимый торт для меня! Копеечный и без выпечки, он тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5894
Сырные лепешки за 15 минут. Эти лепешки всегда придут вам на помощь
Салаты
Просмотрено
4854
Интересный салат из свежих огурцов и яиц
Второе, Разное
Просмотрено
5724
Как быстро и просто подготовить листья для голубцов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4794
На даче есть груши? Тогда Заливной грушевый пирог то, что Вам нужно!
Второе
Просмотрено
4387
Запеченная ароматная курочка с чесноком и сыром. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
5184
То, без чего не обходится ни одно застолье — Подборка бутербродов !!!