Просмотров: 9124
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4538
Запеченная праздничная свинина с помидоркой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7175
Обалденно вкусный шоколадно-творожный пирог с черникой
Закуски
Просмотрено
5324
Оригинальная закуска — Рулетики из сыра с начинкой
Салаты
Просмотрено
5672
Салат «Валентина»
Салаты
Просмотрено
6388
8 вкусных и доступных салатов для похудения
Салаты
Просмотрено
4558
Свежий и ароматный салат с лапшой быстрого приготовления
Закуски
Просмотрено
7458
Ароматнейшие помидоры по-корейски на зиму. Специи делают это блюдо просто великолепным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7614
Торт Маша — десерт, который принесет массу удовольствия! Готовить проще-простого!
Закуски
Просмотрено
8423
Огурцы «Блаженство» — просто СУПЕР!
Второе
Просмотрено
5471
Нежный минтай под сметанно-чесночным соусом — ароматно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4720
Рецепт без заморочки — Блины на минеральной воде
Второе, Закуски
Просмотрено
8709
5 блюд из тыквы для тех, кто ее терпеть не может
Десерты и выпечка
Просмотрено
7893
Невероятно вкусный пирог с персиками! Невозможно остановиться!
Салаты
Просмотрено
5271
Салат «Гостинный двор» — прекрасная альтернатива салату Оливье
Соусы
Просмотрено
8323
Полезная замена майонезу
Второе
Просмотрено
5998
Готовим аппетитную грудку с лимоном и соевым соусом
Второе
Просмотрено
6122
Запеченный лосось в конверте
Второе, Соусы
Просмотрено
5469
Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Второе
Просмотрено
5943
Жаркое из говядины с грибами с картошкой — идеальный вариант к ужину!
Второе
Просмотрено
5817
Этот рецепт фаршированных куриных грудок покорил меня! Секрет в необычной начинке…
Второе
Просмотрено
4861
Печеночные котлетки с картофелем: разлетаются, как семечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5868
Ароматный рождественский кекс — безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
5084
Картофель с курицей «по-французски» — приготовлю сегодня к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
5452
Сытный картофель с мясом и овощами, приготовленный в пергаменте