Просмотров: 8463
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8571
Топ-10 рецептов с творогом на любой вкус!
Разное
Просмотрено
5578
12 больничных блюд из разных стран, которые поднимут на ноги любого
Закуски
Просмотрено
5237
Ароматная закуска из баклажанов «Бомбочки». Поверьте, это блюдо Вас удивит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6283
Сметанник — желейный десерт
Второе
Просмотрено
4679
Потрясающе вкусное блюдо из картофеля и фарша «Колдуны»
Второе
Просмотрено
4870
Готовим, как в ресторане — куриная печень в апельсиновом соусе с каперсами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4443
Быстрые хачапури на сковороде — быстрее и проще не бывает!
Второе
Просмотрено
4457
Куриные котлетки с гречневой крупой — подойдут на обед и даже ужин! 129 ккал на 100 грамм
Разное
Просмотрено
5597
Сыр — идеальная закуска для новогоднего стола! И вкусно, и быстро!
Салаты
Просмотрено
4487
Великолепный салат из куриной печени к празднику или просто к ужину
Первое
Просмотрено
5201
Томатный суп: Первое блюдо для настоящих Мужчин!
Закуски
Просмотрено
4885
Пикантные шампиньоны в соевом соусе — пальчики оближешь!
Соусы
Просмотрено
6511
Ткемали: Еще один прекрасный соус к мясу! Послевкусие невозможно описать словами! Достойно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6552
Торт из детства «Рыжик»
Второе
Просмотрено
4964
Куриное филе «Зебра»
Завтраки
Просмотрено
4611
Замечательная альтернатива, надоевшей всем овсянки на завтрак — Хрустящий омлет с картофелем и грибами
Второе
Просмотрено
3974
Блюдо для любого повода — свинина с картофелем «ПИКАССО «
Закуски
Просмотрено
4214
Шикарное блюдо — фаршированные баклажаны фаршем и грибами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6623
Ароматный, пышный и воздушный ШОКОЛАДНЫЙ пирог
Второе
Просмотрено
5169
Кус-кус с овощами и петрушкой — красота и вкус невероятный!
Второе
Просмотрено
4374
Овощной тортик — Запеканка из нежнейших кабачков
Второе
Просмотрено
4047
Приготовила один раз и теперь готовлю постоянно! Куриное филе в сливках с перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4559
Пышки на кефире — самые любимые в нашей семье! Готовятся быстро и просто, поедаются — тоже!
Первое
Просмотрено
6200
Очень вкусные сливочные супчики! Люблю каждый из них!