Просмотров: 9289
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
8099
Любимое блюдо нашей семьи — мясная запеканка. Ни одно торжество не обходилось без этого блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9545
Лучшие торты без выпечки из печенья. Топ-5 лучших рецептов
Салаты
Просмотрено
4887
Пикантный салат с курицей и морковью по-корейски!
Второе
Просмотрено
4595
Эта идея приготовления навсегда вошла в мою кухню: сочный мясной батон
Второе
Просмотрено
5374
Яйца по-шотландски — удивите родных и гостей такой вкуснятиной!
Второе
Просмотрено
4697
Джамбалайя с креветками и пикантными колбасками — креольское блюдо, напоминающее плов
Разное
Просмотрено
8568
Разгрузочный день на гречке и кефире
Закуски
Просмотрено
5242
Быстрая капуста горячим способом — вкусная, хрустящая и ароматная!
Салаты
Просмотрено
4757
Нежный салат с куриным филе, сухариками и овощами — божественно!
Второе
Просмотрено
5497
Соленая самса «Восточный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5915
Вкусная Плетенка с творожной начинкой. Готовится легко, без заморочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7208
Пирожки с вишней «Дружная семейка»- частый и желанный гость на моем столе!
Салаты
Просмотрено
5215
Бюджетно, но вкусно: Вкуснейший салат со шпротами
Второе
Просмотрено
4972
И вкусно, и полезно: Пшенная каша с тыквой в горшочке
Второе
Просмотрено
5399
Картофельная запеканка с курицей и сыром по-французски. Сытный и вкусный ужин!
Закуски
Просмотрено
6486
Домашний майонез без яиц — всегда густой и вкусный!
Закуски
Просмотрено
11480
Вкуснейшие малосольные огурцы «трясуны»: самый ленивый и быстрый метод засолки
Салаты
Просмотрено
4531
Витаминный морковный салат с изюмом и апельсиновым соком
Второе
Просмотрено
5056
Сочная и ароматная свинина, запеченная с черносливом в слоеном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
6669
Печенье «Хризантемы» или печенье «через мясорубку». Вкус детства!
Салаты
Просмотрено
6244
5 рецептов вкусных и полезных салатов «Здоровье»
Салаты
Просмотрено
4954
Праздничный салат с печенью и рисом — гости обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5750
Сладкая колбаска из записной книжки моей мамы. Вкус детства — незабываем!
Закуски
Просмотрено
5195
Хрустящий и пикантный САЛАТ из ОГУРЦОВ: закрываем вкусняшки на зиму