Просмотров: 9215
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4827
Быcтрые и оригинальные пирожки с фаршем, сыром и кукурузой
Второе
Просмотрено
4934
Взрывоопасно вкусно: Заливное из курицы — нежно и сочно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6565
Эти пирожки — просто что-то невероятное
Закуски
Просмотрено
4738
Замечательная закуска на зиму — «Тёщин язык» из кабачков
Второе
Просмотрено
5974
Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!
Второе
Просмотрено
5044
Рубленные котлетки в сливочном соусе — элементарно просто, но потрясающе вкусно!
Второе
Просмотрено
8989
Нежнейшая рыба, запеченная в сметане — просто великолепно!
Второе
Просмотрено
4590
Вкусное сочетание запеченного филе птицы с грибами порадует вас!
Разное
Просмотрено
6983
Пасхальное меню: ТОП-10 праздничных блюд
Второе
Просмотрено
4788
Дважды запеченный картофель. С любой начинкой, превосходно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5134
Очень быстрый и простой сливовый пирог с приятной кислинкой!
Второе
Просмотрено
4694
Божественный гуляш на пиве. Такой необычный и очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
5442
Салатик «Семёновна» — результаты вас порадуют!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6697
Приготовьте своим деткам полезное банановое мороженое
Второе
Просмотрено
7326
Супер пышные котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями
Второе
Просмотрено
4513
Необычная скумбрия с орехово-сырной начинкой
Закуски
Просмотрено
13046
Сагудай из скумбрии — это закуска из рыбы, которая просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5607
Домашние сырки в молочном шоколаде: даже не могла представить, что их так прост готовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8124
Кулинарное открытие моей мамы: Нежнейший Парижский ФЛАН
Салаты
Просмотрено
6953
Оригинальный салат «МАШЕНЬКА»: всегда вызывает фурор среди гостей!
Второе
Просмотрено
5800
Необычные мясные зразы с сырной начинкой — восхитительное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7229
Баскский вишневый пирог — рецепт от шеф-повара из страны Басков!
Закуски
Просмотрено
6229
Сельдь по-волжски. Интересный рецепт для гурманов!
Второе, Первое
Просмотрено
5547
Научившись готовить бешбармак однажды, Вы уже не сможете не радовать свою семью этой вкуснятиной!