Просмотров: 9005
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
вода — 150 мл
кефир — 350 мл
20 грамм свежих дрожжей
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль и примерно пол стакана муки, перемешайте. Накрываем крышкой и даем постоять опаре 15 минут, до увеличения в объеме. Затем вливаем в опару теплый кефир, хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто, добавляя понемногу муку.
Ставим тесто в теплое место на 20 минут. Затем лепим шарики, и укладываем их в круглую форму. Снова оставляем подниматься на 20 минут. Верх смазываем небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4760
Готовила на день рождения доченьки! Нежное пирожное
Десерты и выпечка
Просмотрено
5892
Нежные блинчики из кабачков с чесночной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4648
Топ-3 видеорецептов вкусных пирогов без вреда для фигуры
Салаты
Просмотрено
5646
Салат ″Дамский″
Десерты и выпечка
Просмотрено
6887
Если свекровь пришла без предупреждения, не огорчайтесь…Пирожки, которые получаются у всех!
Первое
Просмотрено
4035
Зимой откроете баночку и приготовите свой любимый борщ из черемши и щавеля
Салаты
Просмотрено
6191
Изумительный легкий салат с апельсином
Салаты
Просмотрено
9765
Салат с кукурузой «Пальчики оближешь». Очень вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
5277
Бесподобное сало в рассоле. Давно искала такой рецепт!
Второе
Просмотрено
4891
Вкусный, яркий, насыщенный рис с овощами и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5754
Превосходная выпечка: Австралийский яблочный пирог
Разное
Просмотрено
4627
Основные ошибки, которые ты каждый день делаешь на своей кухне
Салаты
Просмотрено
13691
Все нужное в этой статье! 10 удачных и вкусных салатов для праздничного стола!
Второе
Просмотрено
4668
Праздничная курочка под цитрусовый соусом
Второе
Просмотрено
5132
Куриные котлеты с сыром — отличный вариант для легкого ужина. На 100 грамм 170 ккал!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4864
Хрустящие «Конвертики из лаваша» с нежным омлетом. Вкусно и сочно!
Второе
Просмотрено
5259
Курица с баклажанами по-китайски: разнообразьте свой рацион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4480
Блины по-деревенски: самые вкусные блины на Масленицу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4988
Эстонская выпечка с корицей. Посмотрите, как это красиво! Так и хочется ухватить еще парочку!
Второе
Просмотрено
4780
Готовим новое блюдо для родных — говядина в остром соусе с маринованными огурцами
Второе
Просмотрено
6785
Вкуснейший пирог на сметане с виноградом. Готовлю часто к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4940
Итальянские пирожки ПАНЦЕРОТТИ, жаренные во фритюре
Второе
Просмотрено
5141
Нежный минтай, тушёный в сметане с луком и морковью
Второе
Просмотрено
4479
Изысканный и шикарный ужин: Фрикасе из кролика