Просмотров: 8363
Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков
Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные, такими остаются (если не съедят) и на другой день
Ингредиенты:
- кефир — 500 миллилитров;
- мука — 800 грамм;
- яйцо — 1 штука;
- растительное масло — 50 миллилитров;
- сливочное масло — 40 грамм;
- сахар — 2 столовые ложки;
- соль — 1 чайная ложка;
- сода — 1 чайная ложка.
Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт
- Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
- Влейте в полученную смесь растительное масло.
- В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
- Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
- Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
- Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.
Быстрое тесто на кефире готово.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7147
Салат «Фунчоза» с овощами. Вкуснятина!
Второе
Просмотрено
8408
Берем любое мясо, картошку и готовим новое шикарное блюдо на праздник и не только!
Десерты и выпечка
Просмотрено
33874
Приготовила стопку ароматных лепешек за полчаса: вкуснейшие хычины по специальному рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5136
Моментальный шоколадный торт- справится любая хозяйка!
Второе
Просмотрено
4736
Котлеты с сырной начинкой. Сытыми будут все и всегда!
Закуски
Просмотрено
7911
Итальянский деликатес: Вяленые пряные помидоры «По Имперски»
Разное
Просмотрено
5168
6 техник, которые должен освоить каждый, кто хочет вкусно готовить
Первое
Просмотрено
5942
Болгарский суп — по временным затратам он экспресс-класс, по калорийности — истинно друг наших талий
Десерты и выпечка
Просмотрено
6959
Банановый кекс с яблоками — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
5138
Куриная печень с луком по моему любимому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5414
Изумительные шоколадные пончики
Десерты и выпечка
Просмотрено
13406
Шоколадный торт «Арабские сказки»
Второе
Просмотрено
5106
Куриные голени в сметанном маринаде: Невероятно нежное мясо
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4887
Сочная курочка в конвертике. Отличный перекус!
Салаты
Просмотрено
4914
Сытный «Домашний» салат с отварной рыбой, картофелем и зеленым луком
Второе
Просмотрено
5726
Как приготовить НАСТОЯЩИЙ луково-уксусный соус для мантов
Закуски
Просмотрено
16759
Замечательные идеи для праздничного стола
Салаты
Просмотрено
16918
Топ-10 Самых удачных и вкусных салатов на Новый год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4401
Готовим мастику из зефира. Мне такой вариант намного интереснее!
Первое
Просмотрено
5046
Этот рецепт проверен еще моей бабулей! Вкуснейшая Солянка с колбасой
Закуски
Просмотрено
4979
Шикарное блюдо — куриные грудки панированные, запеченные в беконе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5732
Осенний торт «ПАНЧО»
Салаты
Просмотрено
13664
ТОП-10 Салатов с редисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6147
Бананы под снегом — супер десерт без выпечки!