Десерты и выпечка

Просмотров: 8542

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные, такими остаются (если не съедят) и на другой день

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово.

Источник

Просмотрено

Азу из свинины с луком и солеными огурчиками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису «Летний рай»

Просмотрено

Делаем запасы на зиму: топ-9 лучших рецептов

Просмотрено

Маринованный лук — прекрасное дополнение к мясу, салатам и т.д.

Второе, Закуски

Просмотрено

Горячая закуска из лаваша

Просмотрено

Топ-5 блюд, приготовленных в фольге «два в одном».

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочный пирог с мягким безе: настоящее безумство вкуса!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Удивительно нежное, тающее во рту печенье с майонезом

Просмотрено

Удиви всех без исключения — Свежие персики фаршированные «Обыкновенное чудо»

Просмотрено

Один из самых вкусных салатов с курицей, грибами и грецким орехом

Просмотрено

Отличный вариант для ужина — Бризоли с мясом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бревна на сгущенке: сладкая выпечка, которая нравится всем!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пеку по этому рецепту много лет — белый хлеб на кефире!

Просмотрено

Как у бабушки в деревне — Суп-затируха. Просто и очень вкусно!

Просмотрено

Розы для милых дам — девочки в восторге от такой красоты!

Десерты и выпечка

Просмотрено

«Хрущевское» нестареющее тесто. Вкусное и нехлопотное!

Первое, Разное

Просмотрено

Борщ с черносливом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусные и воздушные пирожки с гречкой и мясом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейшие сливочные десерты со всей Европы

Десерты и выпечка

Просмотрено

Великолепный десерт — чизкейк с шоколадом

Просмотрено

Стройная талия и худенькие ножки: Салаты для стройной фигуры

Просмотрено

Аппетитные рулетики из баклажанов: 8 вкуснейших рецептов холодной и горячей закуски

Просмотрено

Нежные отбивные, которые по зубам даже малышам! Так Вы еще не готовили!

Просмотрено

Мясной рулет «Удиви гостей». Восторгу нет предела!