Десерты и выпечка

Просмотров: 8563

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные, такими остаются (если не съедят) и на другой день

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадно-банановый торт — оригинально и очень вкусно!

Просмотрено

Вкуснейший салат «Минутка»: аппетитно и вкусно!

Просмотрено

Популярная и простая Свекольная икра…остренькая и сочная!

Просмотрено

Лососевое масло для бутербродов: вкуснейшее начало дня!

Просмотрено

Курочка с секретом: оригинальный ужин для любимого!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт, который Вам точно понравится: Сырные лепешки с разными начинками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный, тающий во рту, ароматный домашний торт «Наполеон» по праву является королем среди домашних тортов.

Просмотрено

Восхитительная куриная грудка, запеченная с овощами

Просмотрено

Вкусная и быстрая селедка в маринаде «Пальчики оближешь»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятно вкусное яблочное пюре «Неженка». Вкус детства!

Просмотрено

Даже лучше мясных: Картофельные котлеты с курицей

Второе, Закуски

Просмотрено

Готовимся к празднику — Мастер-класс приготовления куриного рулета

Просмотрено

Бризоль из курицы с творогом, чесноком и свежей зеленью: улетное блюдо, влюбляешься с первого кусочка!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим блинную «улитку» с мясным фаршем, в сметанной заливке

Просмотрено

Такое точно вы точно еще не пробовали: Рулет из куриного филе с творогом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный морковный пирог

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочно-медовый пирог. Очень вкусно и совсем несложно!

Просмотрено

Мясо становится очень нежным и вкусным: Куриные ножки в грибном соусе

Просмотрено

Вкуснейшие консервированные помидоры на зиму — самый лучший проверенный рецепт!

Просмотрено

В прошлом году ушли на «ура» — Кабачки «как грузди». Вкусно и оригинально!

Просмотрено

Нежные крылышки с картошкой! Быстро и вкусно!

Просмотрено

В любом блюде главное — СОУС! Томатный соус для тефтелей и ты Королева Кухни!

Просмотрено

Идеи оформления любимого салата «Селедка под шубой»