Десерты и выпечка

Просмотров: 8526

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные, такими остаются (если не съедят) и на другой день

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Булочки с маком по этому рецепту долго не черствеют, очень мягкие, воздушные и слобные!

Просмотрено

Отличное начало дня: Шампиньоны с курицей и сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые вкусные Плюшки с сахаром. Пошаговый рецепт

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежные лепешки, которые заставят вас отказаться от хлеба!

Просмотрено

Салат с КУРИЦЕЙ и ЯИЧНЫМИ блинчиками — сытно и всегда всем нравится!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творим чудеса сами! Вкуснейшие Ferrero Rocher дома

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим «Быстрый и вкусный» пирог из теста на кефире со сметаной и майонезом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкий диетический творожно-овсяный торт с клубникой

Просмотрено

10 минут и вкусная, ароматная морковь по-корейски готова!

Второе, Завтраки

Просмотрено

Очень пышные оладьи на кефире (без дрожжей): даже бабушкины переплюнули!

Просмотрено

Котлеты «Цыганские» — это не просто банальный фарш с батоном. Это взрыв красок и вкуса!

Просмотрено

Печёночный паштет с яйцом — рецепт БОМБА!

Просмотрено

Засолка скумбрии в бутылке. Очень вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простое печенье с повидлом. Отличный вариант, когда гости на пороге!

Просмотрено

Экономный рецепт настоящих белорусских драников

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ленивые пирожки из лаваша с капустой — частый гость на моем столе!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Превосходный французский творожный пирог с грушами. Объедение!

Просмотрено

Диетический и здоровый ужин: Нежнейшие Куриные грудки со шпинатом

Просмотрено

Аппетитная жаренная вермишель с фаршем и грибами

Просмотрено

Остренькие хрустящие огурчики на зиму. Очень достойный вариант консервации на зиму

Десерты и выпечка

Просмотрено

Моя семья любит красивые подачи: Нежнейший торт для моих любимых

Просмотрено

Легкий салатик «Овощной» с курицей. Можно есть даже ночью!

Просмотрено

Прелестный торт-салат на новогодний стол 2018

Просмотрено

Маринуем селедку по-королевски — нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная