Десерты и выпечка

Просмотров: 8286

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные, такими остаются (если не съедят) и на другой день

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово.

Источник

Просмотрено

Знакомый китаец нас закормил в командировке этим оригинальным салатом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейший десерт без выпечки — намного вкуснее мороженного и готовить его намного проще!

Просмотрено

Для любителей остренького — цветная капуста по-корейски!

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Хрустящие «Полешки» из тонкого лаваша с грибами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кефирные конвертики с сыром и зеленью. Всегда готовлю, когда хочется вкусненкого!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бисквитный рулет с мягким творогом: идеальное угощение к чаю!

Просмотрено

Куриное филе с сочной и хрустящей корочкой — прямо тает во рту!

Просмотрено

Прекрасная закусочка из лаваша и жареной курочки — невозможно устоять!

Просмотрено

Салат с перловкой «Мясник» — сытный и вкусный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим медовое печенье со специями к чаю!

Просмотрено

Ленивые Пельмешки «Минутка»: Вкусно, красиво и Готовится Проще Простого

Просмотрено

Картофельные палочки с сыром и зеленым горошком к ужину!

Просмотрено

Сочный люля-кебаб из курицы — ресторанное блюдо у вас дома!

Просмотрено

Свекровь раскрыла свой секрет: Рецепт Домашней Печеночной Колбасы

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печёные дрожжевые пирожки без заморочек!

Просмотрено

Запеченный картофель по-итальянски. Сметается со стола!

Просмотрено

Хрустящие домашние чебуреки и все тайны их приготовления!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Малина без термической обработки — максимально витаминная!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный торт к чаю с божественным кремом в шоколадной глазури

Просмотрено

Готовим из картошки: ТОП-9 блюд из картофеля

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучший десерт в жизни: Шоколадный манник с карамельными яблоками

Просмотрено

Салат «Поющие в терновнике» — нежность гарантирована!

Просмотрено

Любителям голубцов посвящается — Капустно-рисовая запеканка в мультиварке

Просмотрено

Сырный супчик с рисом, как я люблю: много- много сыра!