Десерты и выпечка

Просмотров: 8499

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные, такими остаются (если не съедят) и на другой день

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово.

Источник

Просмотрено

Тарталетки с селедочной начинкой — аппетитно и красиво!

Просмотрено

Один из самых лучших рецептов приготовления популярных котлет по киевски из фарша

Десерты и выпечка

Просмотрено

Десерты с апельсиновым вкусом – просто блаженство! Яркий оранжевый цвет пирожного “Фанта” так и просится в рот!

Просмотрено

Салат «Курчавый краб» — все гости отметили этот превосходный салатик

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печенье Snickerdoodle: результат выше всех похвал!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Божественный шоколадный торт. Гости остались в восторге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Только в Италии готовят настоящую пиццу: супер тонкое и вкусное тесто для пиццы!

Просмотрено

Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Угощение на скорую руку — Мусс из творога и банана

Просмотрено

Как приготовить постный грузинский суп ХАРЧО

Просмотрено

Диетическая окрошка с курицей и помидорами

Просмотрено

Сливочно-томатный куриный суп с тортеллини — для настоящих гурманов!

Просмотрено

Куриный паштет с плавленым сыром: забудете о колбасе навсегда!

Просмотрено

Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Чайная колбаска

Просмотрено

Ну просто заморский ужин: Вкуснейшая Рыбка с сыром и помидорами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусняшка для перекуса на каждый день. Просто, вкусно, ароматно и очень быстро!

Просмотрено

Такой салат должен быть на каждом праздничном столе — Пряный куриный салат с апельсином

Просмотрено

Простой, но в то же время очень вкусный салат «Лакомка»

Просмотрено

Запеченная курица с овощами «К ОБЕДУ» для теплых семейный посиделок!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденные скороспелые пирожки-малышки «слоеные» из необычного теста

Просмотрено

Необыкновенно вкусный салат «Гранд» с корейской морковкой

Просмотрено

Повар кладет картошку в формочки для кексов. Когда она достала ее из печи, гости озадачились…

Просмотрено

Ароматное жаркое по-домашнему. Лучше блюда не придумать!