Десерты и выпечка

Просмотров: 8469

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные, такими остаются (если не съедят) и на другой день

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Картофельная….почти пицца. Удовольствие гарантировано!

Просмотрено

Праздничный салат «Улёт» с печенью

Закуски, Салаты

Просмотрено

Неожиданный салат для новогодней ночи! Салат с кальмарами и грушей

Десерты и выпечка

Просмотрено

Профитроли с кремом. Этот десерт никогда не надоест!

Просмотрено

Летний хит! Закуска из кабачка с плавленным сырком и морковью

Десерты и выпечка

Просмотрено

Запечённые бананы с творогом — замечательный полезный десерт к завтраку!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейший десерт азербайджанской кухни — Мутаки бакинские

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусный торт «Сникерс». Станет вашим любимым десертом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовимся к Пасхе — Творожная Пасха «Чернослив-Курага»

Просмотрено

Быстро и без волокиты: Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак

Просмотрено

Любимый всеми пикантный салат с фунчозой — божественно!

Просмотрено

Курица, запечённая в съедобной тарелке. Сочная начинка сведет с ума любого!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Всегда получаются идеальные — Пирожки «КАК ПУХ»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и простой в приготовлении ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ. Ягоды все сверху и прекрасно распределяются в тесте!

Просмотрено

Обалденные кабачки по корейски на зиму. Без варки!

Просмотрено

Очень вкусный и оригинальный слоеный салат «Чтоб все так жили»

Просмотрено

Готовимся к праздникам — Праздничный салат «царская шуба»

Просмотрено

Ароматное мясо по-итальянски в томатном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожный пирог с яблоками: именно таким пирогом я покорила мужа!

Просмотрено

Иногда жульен можно съесть вместе с кокотницей!

Просмотрено

Настоящее праздничное блюдо — фаршированные яйца

Просмотрено

Превосходный салат «Корейский кабачок» — замечательная закуска к мясу, приготовленному на гриле, или к запеченной рыбе

Просмотрено

Салат «Домашняя грядка». Очень вкусно и свежо!

Просмотрено

Вкуснейшая курица, маринованная в горчично-медовом соусе