Просмотров: 8072
Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков
Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные, такими остаются (если не съедят) и на другой день
Ингредиенты:
- кефир — 500 миллилитров;
- мука — 800 грамм;
- яйцо — 1 штука;
- растительное масло — 50 миллилитров;
- сливочное масло — 40 грамм;
- сахар — 2 столовые ложки;
- соль — 1 чайная ложка;
- сода — 1 чайная ложка.
Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт
- Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
- Влейте в полученную смесь растительное масло.
- В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
- Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
- Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
- Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.
Быстрое тесто на кефире готово.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4723
Готовьте картошку только так — наивкуснейшая картошка в духовке!
Второе
Просмотрено
4590
Удивите своих близких несладкими сырниками с зеленью!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
4544
Свекла в орехах
Второе
Просмотрено
7916
Готовим куриные крылышки — 10 лучших рецептов
Первое
Просмотрено
6229
Куриный суп чесночными галушками-рулетиками — наваристый и ароматный!
Завтраки
Просмотрено
8231
Любимый завтрак моего мужа — Быстрое «хачапури» к завтраку!
Напитки
Просмотрено
5193
В жаркие дни самое оно: «Как приготовить полезную воду Сасси»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10193
Топ-6 рецептов домашних пирогов с вареньем
Второе
Просмотрено
4228
Мотивы Америки на нашем столе: Свинина стир-фрай
Маринады
Просмотрено
12573
Быстрый маринованный лук для салатов и не только!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4791
Пышки на сметане по бабулиному рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4974
Попробую приготовить уже сегодня: Торт «Павлова» с орехами и шоколадом
Закуски
Просмотрено
6082
Делисьез из сыра — хрустящее угощение за 3 минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4977
Апельсиновый чизкейк для тех, кто заботится о своей фигуре! На 100 грамм всего 80.86 ккал!
Второе
Просмотрено
5807
Оригинальный рецепт для праздничного стола — рыба по-царски!
Разное
Просмотрено
6185
Почему нужно пить воду по утрам: 9 веских причин
Десерты и выпечка
Просмотрено
4798
Пышный тыквенный пирог с орехами: трудно описать этот потрясающий вкус!
Второе
Просмотрено
4568
Курица в грибном соусе под сырной корочкой — пальчики будете облизывать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5749
Творожная шарлотка: польза в каждом кусочке!
Салаты
Просмотрено
4480
Салат с фасолью и ветчиной — покорил мое сердце!
Салаты
Просмотрено
5659
Салат «Новогодний» — моя фишка, готовлю каждый год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5179
Конфеты из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
5661
Прекрасное тесто для любой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5528
Попробуйте приготовить уже сегодня! Творожно-ягодный чизкейк. Такой вкуснотищи я давно не ела