Просмотров: 7596
Вкусный и сытный салат «Влюбленная фасоль» на зиму
Люблю, когда вкусно!
Фасоль (0,5 кг) замачиваем на ночь в воде, утром отвариваем до полуготовности.
Баклажаны (2 кг) нарезаем кубиками.
Помидоры (1,5 кг) пропускаем через мясорубку.
Морковь (0,5 кг) натираем на крупной терке.
Сладкий перец (0,5 кг) нарезаем кусочками.
Овощи смешиваем, добавляем 2,5 ст. л. соли, 1,5 стакана сахара, 0,5 л растительного масла. Хорошо перемешиваем и варим 40 минут с момента закипания.
За 5 минут до окончания варки добавляем 200 г пропущенного через мясорубку чеснока и 100 мл 9% уксуса.
Раскладываем салат по стерилизованным банкам, закатываем и укутываем на ночь.
Храним при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5187
Домашняя пицца всегда вкуснее: Пицца с салями и грибами «Ужин на даче»
Завтраки
Просмотрено
6465
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком — диетический вариант!
Салаты
Просмотрено
6028
Салат «Викинг» — любимый салат моего мужа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7786
Творожный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5311
Шикарное тесто на рассоле для жаренных пирожков. Готовится буквально 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5048
Пышки на кефире — самые любимые в нашей семье! Готовятся быстро и просто, поедаются — тоже!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5996
Шикарный торт «Пеле» с вкуснейшим кремом со сгущенкой!
Второе
Просмотрено
4774
Нежные свиные отбивные в грибной подливке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5951
Вкуснейшая ГОРЯЧАЯ закуска, которая моментально съедается
Второе
Просмотрено
4937
Обалденная рыбка под томатным маринадом
Второе
Просмотрено
5134
Меню для вашего новогоднего стола на 2018 год
Второе
Просмотрено
4755
Вкуснейшие и аппетитнейшие окорочка, фаршированные сыром. Невероятно вкусно и сочно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8934
Экспресс-хачапури на быстром кефирном тесте к завтраку (на сковороде)
Закуски
Просмотрено
6332
Рай для любителей овощей — закуска из кабачков и баклажанов
Закуски
Просмотрено
5261
Аппетитные и освежающие маринованные помидоры по-итальянски за полчаса!
Закуски
Просмотрено
6642
Кабачки по-болгарски: Прекрасная закуска к любому столу!
Разное
Просмотрено
6436
Градация алкоголя по степени вредности. Я в шоке от того, что оказалось самым вредным!
Закуски
Просмотрено
10238
Топ-9 рецептов шикарных закусочных рулетов к новогоднему столу
Второе
Просмотрено
5939
Пышные куриные котлеты с сыром и картофелем: еще один рецепт, который я обязательно буду готовить снова и снова!
Салаты
Просмотрено
5019
Часто готовлю такой салат, ведь его вкус просто очаровывает: Салат «Вечерний Владивосток»
Закуски
Просмотрено
5225
Слойки с ветчиной и сулугуни: Классная закуска для гостей и не только!
Закуски
Просмотрено
4437
Раскрываем секреты приготовления вкусной цветной капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
7069
Баскский вишневый пирог — рецепт от шеф-повара из страны Басков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8536
Великолепная уютная осенняя выпечка — Яблочный пирог «Роза»