Просмотров: 7689
Вкусный и сытный салат «Влюбленная фасоль» на зиму
Люблю, когда вкусно!
Фасоль (0,5 кг) замачиваем на ночь в воде, утром отвариваем до полуготовности.
Баклажаны (2 кг) нарезаем кубиками.
Помидоры (1,5 кг) пропускаем через мясорубку.
Морковь (0,5 кг) натираем на крупной терке.
Сладкий перец (0,5 кг) нарезаем кусочками.
Овощи смешиваем, добавляем 2,5 ст. л. соли, 1,5 стакана сахара, 0,5 л растительного масла. Хорошо перемешиваем и варим 40 минут с момента закипания.
За 5 минут до окончания варки добавляем 200 г пропущенного через мясорубку чеснока и 100 мл 9% уксуса.
Раскладываем салат по стерилизованным банкам, закатываем и укутываем на ночь.
Храним при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5293
Блюдо, которое не выступает «пустым» гарниром: Соте из баклажанов — полноценный ужин
Второе
Просмотрено
5916
Экономия должна быть экономной: Куриный, нежнейший холодец
Десерты и выпечка
Просмотрено
4530
Чебуреки с творогом. Очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6702
«Пицца на лаваше» — быстрее и проще я еще не готовила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10250
Вкусный и ароматный пирог с тыквой и апельсином. Затмит любую выпечку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4613
Бесконечно вкусные дрожжевые пышки со сметаной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6381
Пасхальный кулич по рецепту Натальи Дмитриевой!
Закуски
Просмотрено
4706
Быстрый и полезный перекус — Печеный баклажан с фетой и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5027
Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком: объедение за считанные минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7046
Маковый сметанник — непередаваемо вкусно!
Второе
Просмотрено
5138
Ароматные и хрустящие куриные бедрышки с медом и розмарином!
Закуски
Просмотрено
9691
Идея к ужину — Кабачки с помидорами, запеченные под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5125
Торт «Генерал»: совсем легкий и потрясающе вкусный тортик к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4966
Вкуснейшее не приторно-сладкое печенье с джемом. Мое любимое!
Закуски
Просмотрено
6737
Рулет «Восточный» из армянского лаваша с огурцом и крабовыми палочками
Закуски
Просмотрено
5321
Я уверен, что Вы не видели и не пробовали такой красоты и такой вкуснятины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4864
Волшебное шоколадное печенье. Любимая сладость моей семьи!
Первое
Просмотрено
7290
Сырный суп
Салаты
Просмотрено
5700
Салат из говяжьей печени — прекрасный вариант для праздничного стола!
Соусы
Просмотрено
4798
Готовим ароматную лимонную заправку для салата
Закуски
Просмотрено
5406
Прекрасное угощение к праздничному столу — Рулетики мясные с начинкой!
Второе
Просмотрено
4895
Крученики из свинины — просто объедение!
Закуски
Просмотрено
7912
Перец, маринованный половинками за 8 минут. Делаю несколько лет, всем очень нравится!
Второе
Просмотрено
4639
Итальянское блюдо с намеком на украинскую кухню — Лазанья с капустой