Просмотров: 5724
Свекольная икра «Пикантная» на зиму — закрываю каждый год!
Вкуснее я не ела!
Ингредиенты:
Свекла — 2 кг
Помидоры — 750 г
Лук — 250 г
Болгарский перец — 250 г
Чеснок — 100 г
Сахар — 100 г
Соль — 30 г
Уксус 9% — 75 мл
Масло растительное — 250 мл
Приготовление:
Натираем свеклу на тёрке, помидоры нарезаем кольцами, перец и лук полукольцами, пропускаем чеснок через чеснокодавилку.
Кладем лук в кипящее масло и немного пассеруем, затем добавляем помидоры и тушим еще 5 минут.
Добавляем перец и доводим до кипения.
Вливаем уксус, перемешиваем, добавляем соль и сахар.
Тушим массу минут 40.
Затем добавляем чеснок, еще раз перемешиваем и раскладываем в подготовленные горячие банки. Закатываем и переворачиваем на крышки, укутываем до остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pojrem.ru
Читайте также:
Закуски, Салаты
Просмотрено
6652
Быстрая закуска из огурцов за 5 минут «Ноги вырывает»
Второе
Просмотрено
5571
С такой подливой котлетки просто супер!
Разное
Просмотрено
4625
Натуральные жиросжигатели для красивых и умных
Напитки
Просмотрено
4545
Ароматный кофе с молоком и корицей. Насладись каждым глотком!
Салаты
Просмотрено
5948
Шикарный праздничный салат. Вкусно — не то слово!
Закуски
Просмотрено
5524
Нежный паштет из куриной печени с черносливом и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5318
Оцените сегодняшний мой шедевр — Хрустящий хворост на кефире
Закуски
Просмотрено
6657
Отменная заготовка — помидоры по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5466
Самый вкусный и быстрый тортик без выпечки из минимума продуктов — Муравейник за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6249
Ароматный и вкусный черничный кекс — проще не бывает!
Второе
Просмотрено
6540
Легкий и полезный ужин — Тушеная фасоль с грибами и курочкой
Второе
Просмотрено
6403
Предлагаем необычный рецепт приготовления свиной вырезки. Для маринования свинины вы можете использовать любые специи
Салаты
Просмотрено
5848
Сказочно вкусное блюдо для праздника — салат «Сказка»
Салаты
Просмотрено
15504
Просто УЛЕТНЫЙ салат из свеклы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4640
Домашнее арахисовое масло-паста к утреннему кофе!
Второе
Просмотрено
13519
Сколько готовлю печень по этому рецепту, всегда убеждаюсь он лучший!
Первое
Просмотрено
7963
Насыщенная, ароматная и сытная шурпа. Восхитительно яркий вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4623
Пасхальный кулич. Пошаговый рецепт!
Второе
Просмотрено
5798
Легкий ужин — куриная грудка с грибами, запеченные в йогурте
Второе
Просмотрено
5502
Необычный и вкусный ужин — Картофельный рулет с яйцом и луком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7099
Обалденное тесто для пирожков с любой начинкой!
Второе
Просмотрено
4701
Не пострадает ни одно животное — вкусные котлеты из манки со вкусом мяса (Антикризисные)
Закуски
Просмотрено
11282
Рецепт на века — Божественно вкусные помидоры в собственном соку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6300
Сливочно-желейный торт с бананами и безе — Торт «Банановое чудо»