Просмотров: 5835
Свекольная икра «Пикантная» на зиму — закрываю каждый год!
Вкуснее я не ела!
Ингредиенты:
Свекла — 2 кг
Помидоры — 750 г
Лук — 250 г
Болгарский перец — 250 г
Чеснок — 100 г
Сахар — 100 г
Соль — 30 г
Уксус 9% — 75 мл
Масло растительное — 250 мл
Приготовление:
Натираем свеклу на тёрке, помидоры нарезаем кольцами, перец и лук полукольцами, пропускаем чеснок через чеснокодавилку.
Кладем лук в кипящее масло и немного пассеруем, затем добавляем помидоры и тушим еще 5 минут.
Добавляем перец и доводим до кипения.
Вливаем уксус, перемешиваем, добавляем соль и сахар.
Тушим массу минут 40.
Затем добавляем чеснок, еще раз перемешиваем и раскладываем в подготовленные горячие банки. Закатываем и переворачиваем на крышки, укутываем до остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pojrem.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6030
Девчонки просто в восторге — Клубничный торт с творожной прослойкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8951
Чизкейк классический: рецепт Ирины Подолян! Невероятно вкусно!
Закуски
Просмотрено
5154
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
Закуски
Просмотрено
19321
Закуска на УРА — Баклажаны с морковью. Кого ни угощаю, все просят рецепт!
Завтраки
Просмотрено
8052
Идеальный завтрак для тех, кто следит за фигурой. Спасение от висящего живота!
Закуски
Просмотрено
5464
Приготовление лепешек кутабов очень удачный вариант, так как можно экспериментировать с различной сырой и готовой начинкой
Закуски
Просмотрено
5392
Легкие и очень вкусные рулетики из кабачков и курицы в духовке
Соусы
Просмотрено
6337
Базилик — лучший соус песто
Второе
Просмотрено
5079
Картошка с грибами — традиционно русское блюдо. Будем не жарить, а запекать, добавим сметанки и специй.
Второе
Просмотрено
5288
Куриный шашлык по-домашнему в духовке «Пикник на дому»
Второе
Просмотрено
5756
Удивите очень вкусной праздничной картошкой! Быстро, вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
6103
Самый вкусный рецепт приготовления мягкой, сочной и нежной печени!
Завтраки
Просмотрено
12660
Быстрая закуска из лаваша, которая готовится и съедается моментально!
Салаты
Просмотрено
5941
Эффектный и красивый салат «Ромашковое поле». Создайте ощущение праздника!
Второе
Просмотрено
4911
Сегодня удивляем всех — Фаршированные патиссоны с индейкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7578
10 рецептов вкуснейших пирогов с различными начинками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4815
Всегда готовлю, когда захотелось чего-то вкусного и необычного!
Второе, Завтраки
Просмотрено
5259
Наши любимые кабачковые оладьи с сочной начинкой. Я не перестану их любить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6099
Ватрушки с яблочным повидлом: самая любимая выпечка детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6718
Нежный Сладкий пирог из тыквы с корицей. Наслаждайтесь пока сезон!
Второе
Просмотрено
4700
Необыкновенно сочный палтус с овощами — объедение!
Закуски
Просмотрено
6946
Морковные кусочки фри в чесночно-сырной присыпке. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4915
Блины на кулеше по бабулиному рецепту. Такие блинчики совсем необычные…настоящие, что ли..
Разное
Просмотрено
5316
Правильное и здоровое питание: Детальное меню на каждый день