Просмотров: 5427
Свекольная икра «Пикантная» на зиму — закрываю каждый год!
Вкуснее я не ела!
Ингредиенты:
Свекла — 2 кг
Помидоры — 750 г
Лук — 250 г
Болгарский перец — 250 г
Чеснок — 100 г
Сахар — 100 г
Соль — 30 г
Уксус 9% — 75 мл
Масло растительное — 250 мл
Приготовление:
Натираем свеклу на тёрке, помидоры нарезаем кольцами, перец и лук полукольцами, пропускаем чеснок через чеснокодавилку.
Кладем лук в кипящее масло и немного пассеруем, затем добавляем помидоры и тушим еще 5 минут.
Добавляем перец и доводим до кипения.
Вливаем уксус, перемешиваем, добавляем соль и сахар.
Тушим массу минут 40.
Затем добавляем чеснок, еще раз перемешиваем и раскладываем в подготовленные горячие банки. Закатываем и переворачиваем на крышки, укутываем до остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pojrem.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4409
Этим блюдом я влюбила своего мужа окончательно — мясная запеканка с грибами!
Второе, Закуски
Просмотрено
6363
Картофельные галушки с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6088
Ватрушки из картофельного теста с курицей — объедение!
Второе
Просмотрено
4729
Ароматное и аппетитное мясо с корочкой под шубой из нежной капусты!
Закуски
Просмотрено
5036
Я уверен, что Вы не видели и не пробовали такой красоты и такой вкуснятины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11007
Невероятно вкусная и очень легкая в приготовлении выпечка: Cлоеные тарталетки с творогом и ягодами
Второе
Просмотрено
7029
Нежная и ароматная куриная печень с овощами в духовке
Салаты
Просмотрено
4999
Непременно нужно приготовить!!! Каталонский салат
Второе
Просмотрено
4996
Блюдо только для ценителей — Луковые котлеты с картофелем и зеленью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4771
Быстрое угощение любимым деткам — «Кнопочки» из слоеного теста с сосисками
Десерты и выпечка
Просмотрено
10519
Шоколадно-кофейный пудинг — десерт королей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5438
Песочное печенье с творожной начинкой и джемом — побалуй себя вкусненьким!
Первое
Просмотрено
4636
Готовлю его постоянно: Сытный Суп с морепродуктами и грибами на курином бульоне
Десерты и выпечка
Просмотрено
4627
Когда ну совсем не кулинарка! «Холодный торт» — получается у всех бесподобным
Второе
Просмотрено
3956
Готовимся к Рождественскому столу — КУТЬЯ БОГАТАЯ
Десерты и выпечка
Просмотрено
9439
Печенье «Ракушка». Красиво и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4670
Обалденно вкусные куриные оладушки — объедение!
Салаты
Просмотрено
4874
Салат «Мгновенный» — Для тех, у кого всегда нет времени
Салаты
Просмотрено
4958
Нежный салат «Изабелла». Рецепт, которому нет равных!
Закуски
Просмотрено
4798
Первое, что съедается за любым столом — Закуска со свёклой и сельдью
Второе
Просмотрено
5737
Очень вкусные котлеты «Летние». В этих котлетках есть все самое-самое вкусное и полезное!
Второе
Просмотрено
4468
Картофельные котлеты с сыром: сливочный вкус и аппетитная хрустящая корочка
Первое
Просмотрено
5334
Капустняк с кислой капустой — традиционное блюдо украинской кухни!
Второе
Просмотрено
4036
Простой рецепт свинины на пару — безумно вкусно!