Просмотров: 5439
Свекольная икра «Пикантная» на зиму — закрываю каждый год!
Вкуснее я не ела!
Ингредиенты:
Свекла — 2 кг
Помидоры — 750 г
Лук — 250 г
Болгарский перец — 250 г
Чеснок — 100 г
Сахар — 100 г
Соль — 30 г
Уксус 9% — 75 мл
Масло растительное — 250 мл
Приготовление:
Натираем свеклу на тёрке, помидоры нарезаем кольцами, перец и лук полукольцами, пропускаем чеснок через чеснокодавилку.
Кладем лук в кипящее масло и немного пассеруем, затем добавляем помидоры и тушим еще 5 минут.
Добавляем перец и доводим до кипения.
Вливаем уксус, перемешиваем, добавляем соль и сахар.
Тушим массу минут 40.
Затем добавляем чеснок, еще раз перемешиваем и раскладываем в подготовленные горячие банки. Закатываем и переворачиваем на крышки, укутываем до остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pojrem.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5135
Любимое дополнение к утренней чашечке кофе — Домашний твердый сыр с зеленью
Второе
Просмотрено
4635
Ароматная и нежная куриная грудка в сливочно-чесночном соусе
Второе
Просмотрено
5009
Шикарная! Курица с инъекциями белого вина и сливок
Десерты и выпечка
Просмотрено
6942
Фитнес-печенье без грамма муки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5901
Пирог с рыбой, яйцом и зеленым луком от Натальи Чагай
Десерты и выпечка
Просмотрено
4680
Великолепные сырные маффины, всего из 5 ингредиентов, у вас на столе!
Закуски
Просмотрено
4642
Оригинальные мясные завитки — гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5892
Удивительно нежные и хрустящие творожные ушки — вкусное дополнение к чаю!
Салаты
Просмотрено
8029
Салат “Суши”. Для каждой хозяйки это салат станет удивительной находкой
Второе
Просмотрено
5232
Курица с яблоками и шалфеем
Закуски
Просмотрено
7182
Острая закуска с перчиком и чесноком настолько ароматная и вкусная, что нравится абсолютно всем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4537
В разгаре арбузный сезон, очень советую приготовить этот замечательный десерт,
Второе
Просмотрено
6917
Шпаргалка для хорошей хозяйки: Топ маринадов для куриной грудки
Второе, Новое
Просмотрено
5593
Очень вкусный рулет из фарша с яйцом — сытно и аппетитно!
Второе
Просмотрено
4857
Получается просто волшебно! Сочная Свинина в рукаве с зеленью
Разное
Просмотрено
4285
Гордон Рамзи отдыхает! Невероятная Скумбрия с паприкой и чесноком
Второе
Просмотрено
4944
Вспомнила детство. Приготовила Жаркое в горшочках. Вся семья балдеет.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5563
Быстрый шоколадный бисквит к чаю — когда совсем нет времени готовить!
Салаты
Просмотрено
7843
Такой салат всегда кстати — быстрый и вкусный. Все порезал и готово!
Первое
Просмотрено
7680
Насыщенная, ароматная и сытная шурпа. Восхитительно яркий вкус!
Второе
Просмотрено
8885
Запеченные свиные ребрышки — вкуснота невероятная!
Закуски
Просмотрено
4856
Решила приготовить русские «роллы» и не прогадала — гости были в восторге от вкуса и подачи!
Салаты
Просмотрено
4864
Салат «Сахалин»
Салаты
Просмотрено
9229
Топ-10 Самых Быстрых Салатов! Готовятся в течение 10 минут! Быстро и без заморочек!