Просмотров: 5155
Свекольная икра «Пикантная» на зиму — закрываю каждый год!
Вкуснее я не ела!
Ингредиенты:
Свекла — 2 кг
Помидоры — 750 г
Лук — 250 г
Болгарский перец — 250 г
Чеснок — 100 г
Сахар — 100 г
Соль — 30 г
Уксус 9% — 75 мл
Масло растительное — 250 мл
Приготовление:
Натираем свеклу на тёрке, помидоры нарезаем кольцами, перец и лук полукольцами, пропускаем чеснок через чеснокодавилку.
Кладем лук в кипящее масло и немного пассеруем, затем добавляем помидоры и тушим еще 5 минут.
Добавляем перец и доводим до кипения.
Вливаем уксус, перемешиваем, добавляем соль и сахар.
Тушим массу минут 40.
Затем добавляем чеснок, еще раз перемешиваем и раскладываем в подготовленные горячие банки. Закатываем и переворачиваем на крышки, укутываем до остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pojrem.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4747
Вкуснейшие котлеты с сочной начинкой в картофельной шубке!
Закуски
Просмотрено
4620
Простые, но очень вкусные рассыпчатые корзиночки с мясным салатом — сытные и красивые
Десерты и выпечка
Просмотрено
5243
Песочный пирог с яблоками и творогом — прекрасный вариант к утреннему чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6601
Удивительный торт на сковороде с орехами
Второе
Просмотрено
4572
Специально для тех, кто любит вкусно поесть — Свинина в луковом маринаде, запеченная с чесноком
Второе
Просмотрено
4557
Божественная запеченная в фольге курочка, фаршированная шампиньонами
Закуски
Просмотрено
4909
Каждые выходные готовим и всегда МАЛО! Готовим на природе. Лучше шашлыка!
Закуски
Просмотрено
4776
Кабачковая Аджика — Пикантный Вкус из простых ингредиентов
Второе
Просмотрено
4040
Очень вкусное и наваристое жаркое по-домашнему. Готовьте по-больше!
Салаты
Просмотрено
5628
Готовимся к праздникам — Салат с авокадо лососем и красной икрой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4591
Очень даже вкусные, необычные драники с сыром. Пальчики оближешь!
Первое
Просмотрено
5228
Уникальный азербайджанский суп балык-бозбаш. Заинтригованы?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5649
Сочные яблочные кексы — меня покорили!
Второе
Просмотрено
5530
Мясо тушеное (простой рецепт) — Вы такого в жизни не ели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4836
Кифлики – вкусные и простые в приготовлении трубочки в сахарной пудре и сладкой начинкой
Второе
Просмотрено
5520
Кабачки запеченные с сыром и йогуртом — это то, что вы ищете!
Второе, Закуски
Просмотрено
4406
Рулетик на скорую руку — «Спортсменка». Идеальная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11020
Неаполитанская кудрявая слойка: необычная начинка и способ приготовления
Второе
Просмотрено
4199
Необычные мясные тефтели в томатном соусе, приготовленные в духовке!
Первое
Просмотрено
4584
Итальянский грибной суп с чечевицей
Закуски
Просмотрено
8330
Праздничные ЗАКУСКИ: Топ-9 Лучших рецептов
Второе
Просмотрено
3952
Рулетики из куриной грудки с болгарским перцем и сыром к застолью!
Закуски
Просмотрено
6738
Больше КУКУРУЗУ в магазине не покупаю — консервирую ДОМА. Без всякой химии — мягкая и сочная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4747
Сметанный тортик с особым ингредиентом: 15 минут и готово, даже печь не придется!