Просмотров: 5785
Свекольная икра «Пикантная» на зиму — закрываю каждый год!
Вкуснее я не ела!
Ингредиенты:
Свекла — 2 кг
Помидоры — 750 г
Лук — 250 г
Болгарский перец — 250 г
Чеснок — 100 г
Сахар — 100 г
Соль — 30 г
Уксус 9% — 75 мл
Масло растительное — 250 мл
Приготовление:
Натираем свеклу на тёрке, помидоры нарезаем кольцами, перец и лук полукольцами, пропускаем чеснок через чеснокодавилку.
Кладем лук в кипящее масло и немного пассеруем, затем добавляем помидоры и тушим еще 5 минут.
Добавляем перец и доводим до кипения.
Вливаем уксус, перемешиваем, добавляем соль и сахар.
Тушим массу минут 40.
Затем добавляем чеснок, еще раз перемешиваем и раскладываем в подготовленные горячие банки. Закатываем и переворачиваем на крышки, укутываем до остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pojrem.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6950
Шикарный торт из профитролей с заварным кремом и шоколадом
Второе
Просмотрено
5261
Продолжаем эксперименты: Усовершенствованные макароны по-флотски
Второе
Просмотрено
5788
Бесподобные куриные котлеты с картофелем и сыром
Второе
Просмотрено
5021
Простой и в тоже время великолепный рецепт — картофельные «завитки»
Разное
Просмотрено
4817
Оформляем праздничный Новогодний стол 2017 — год Красного Петуха!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4558
Ароматное варенье из ревеня с апельсином на зиму — с приятной кислинкой!
Закуски, Новое
Просмотрено
9787
Обалденная заправка для борща «Торчин по-домашнему»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6986
Вкуснейшие творожные пироги: самые лучшие рецепты
Десерты и выпечка
Просмотрено
7645
Просто небесное чудо! Настоящий рецепт старинного тортика “ПТИЧЬЕ МОЛОКО”
Второе
Просмотрено
4710
Мясные «гнёздышки» с грибами и сыром: даже на праздничном столе это блюдо главное!
Салаты
Просмотрено
5088
Вкусный салат «Корейская курица» без волокиты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5560
Вафельный рулет с кремом, печеньем и шоколадными батончиками. Легко готовить на радость всем и каждому!
Второе
Просмотрено
6490
Свиные ребрышки по-канадски с ароматным соусом-маринадом!
Второе
Просмотрено
4647
Безумно вкусные баклажаны запеченные с фаршем и овощами
Разное
Просмотрено
34439
Полезные советы от Шеф-поваров, о которых они практически никому не рассказывают
Десерты и выпечка
Просмотрено
7817
Любимые Чизкейки моей семьи: 9 Самых крутых и нежных Рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7650
Апельсиновый манник: Простейший и вкуснейший пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5032
Обалденный соус для блинчиков и не только. Дети едят ложками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7084
Роскошный ароматный пирог с яблоками с хрустящей сладкой корочкой сверху!
Второе
Просмотрено
4789
Осеннее меню: кабачки тушенные с лесными грибами
Второе
Просмотрено
4902
Котлеты в соусе из плавленного сыра — нравятся всем, без исключения!
Салаты
Просмотрено
5408
Салат «Увертюра». Для любителей чернослива и орехов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5926
Рецепт, который должен быт у каждой хозяйки — вкуснющий сметанник с помадкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5457
Овсяное печенье с кунжутом и семечками — ароматное, с тоненькой сахарной корочкой