Просмотров: 5641
Свекольная икра «Пикантная» на зиму — закрываю каждый год!
Вкуснее я не ела!
Ингредиенты:
Свекла — 2 кг
Помидоры — 750 г
Лук — 250 г
Болгарский перец — 250 г
Чеснок — 100 г
Сахар — 100 г
Соль — 30 г
Уксус 9% — 75 мл
Масло растительное — 250 мл
Приготовление:
Натираем свеклу на тёрке, помидоры нарезаем кольцами, перец и лук полукольцами, пропускаем чеснок через чеснокодавилку.
Кладем лук в кипящее масло и немного пассеруем, затем добавляем помидоры и тушим еще 5 минут.
Добавляем перец и доводим до кипения.
Вливаем уксус, перемешиваем, добавляем соль и сахар.
Тушим массу минут 40.
Затем добавляем чеснок, еще раз перемешиваем и раскладываем в подготовленные горячие банки. Закатываем и переворачиваем на крышки, укутываем до остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pojrem.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5097
Делаем вкуснейшее мороженое у себя дома
Второе
Просмотрено
4539
Сезон шашлыков уже открыт — шашлык из свинины в пиве
Десерты и выпечка
Просмотрено
4767
Ароматные маффины с корицей и нутеллой и хрустящим сахарным верхом
Салаты
Просмотрено
5549
Салат «Принцесса». От такой красоты и вкуса гости обомлеют!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5731
Лимонный бисквит: самая популярная выпечка стала еще вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7277
Пятиминутный шоколадный торт «Минута нежности»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6707
Необычный И ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Аховский рецепт!
Закуски
Просмотрено
12842
Сагудай из скумбрии — это закуска из рыбы, которая просто тает во рту!
Закуски
Просмотрено
4834
Кусок свинства, не дававший вчера спать до часа ночи. Собственноручно созданная вкуснятина.
Второе
Просмотрено
6598
Куриное филе в лимонно-соевом маринаде
Салаты
Просмотрено
5198
Оригинальный селёдочный салат со свеклой и сыром — вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5088
Рулетики из блинчиков с творожно–банановым кремом — вкуснее вы не пробовали!
Салаты
Просмотрено
6274
Салат «Изюминка» с ананасами и курицей — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7351
Гужеры — французские заварные булочки
Второе
Просмотрено
5790
Нежнее и мягче, только мамины руки: Куриные котлетки с творогом — легкие и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5945
Вкуснее, чем у бабушки! Подборка лучших вариантов теста для пирожков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5911
Вот это да! Вкусный и простой в приготовлении пирог «Шарлотка с капустой
Второе
Просмотрено
5597
Нужно приготовить быстрый ужин? Мясные «ватрушки» — всегда получаются вкусно!
Салаты
Просмотрено
5524
Салат с креветками — покорит всех присутствующих!
Салаты
Просмотрено
5624
Изысканный салат «Розочка» для гурманов, который готовится за считанные минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5497
Пляцок— это кондитерское изделие, что-то среднее между тортом, пирогом и пирожным.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4045
Шоколадные вафли — порадуй близких!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4369
Любимый пирог моей семьи: Пирог с тыквенной начинкой и семечками
Соусы
Просмотрено
5667
Постный яблочный «майонез» — Очень оригинально!