Разное

Просмотров: 6500

Болгарский перец на зиму без стерилизации

Очень вкусный получается этот перчик и невероятно универсальный

По этому рецепту мы закроем перчик целиком, только очистим от хвостиков и семян. Очень удобно этот перец зимой нафаршировать, или еще множество разных блюд приготовить. А еще закрывается болгарский перец на зиму без стерилизации, что значительно упрощает жизнь каждой хозяйки. А по вкусу болгарский перец получится как печеный, с легкой кислинкой и ярко выраженным ароматом.

Ингредиенты:

на 3-х литровую банку:

перец болгарский. Не буду давать конкретное количество, так как перец разный, и кого как получится утрамбовать.

Маринад:

вода — 1,7 литра;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 столовая ложка;
уксус 9 % — 0,5 стакана.

Болгарский перец на зиму без стерилизации. Пошаговый рецепт

Сладкий перец промойте, удалите семена вместе с плодоножкой. Перчики оставьте целенькими.
Уложите в трехлитровую банку перец, можете даже вставлять один в один, как у вас будет получаться.
Закипятите воду и залейте кипящей водой перец. Дайте ему настоятся 15-20 минут, чтобы банка немного охладилась.
Тем временем приготовьте маринад, воду с сахаром и солью вскипятите, добавьте уксус, когда все закипит.
Из перца воду слейте в раковину и залейте кипящим маринадом, немедля закатайте крышкой. Укутайте в одеяло на 1-2 дня.

Источник

Просмотрено

Нежнейшая рыбная запеканка к ужину!

Просмотрено

Постная грибная солянка

Просмотрено

Ее обожали короли и султаны, купцы преодолевали тысячи километров, чтобы привезти это удивительное лакомство!

Просмотрено

Блюдо достойно оваций!!! Обалденная жареная курочка с чесночным соусом и пенне в сырно-сливочном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Дуэт» — десерт, который стоит в ресторане космических денег!

Второе, Новое

Просмотрено

Прекрасная картофельная запеканка со скумбрией. Теперь эту рыбу, ест даже мой сын!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-5 простых рецептов пирожков, как у бабушки!

Просмотрено

Все самое полезное в одной тарелке: 6 идей сбалансированного ужин с рыбкой!

Просмотрено

Нежный салат с рыбой горячего копчения: прекрасная альтернатива мясному салату

Просмотрено

Необычный салат из курицы с фруктами — Такой вкуснятины вы еще не пробовали!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очаровательные мягкие и воздушные пирожки с повидлом родом из детства

Просмотрено

Знать бы Раньше, что так вкусно, Готовила бы Чаще! Картошка в Казане с Мясом

Просмотрено

Интересная закуска для посиделок — шампиньоны с хрустящей корочкой

Просмотрено

Лапша домашняя — самый простой рецепт! Забываем про заморочки!

Просмотрено

Вкуснейший салaт с aнанacом, кaльмаром и яйцом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучший и самый нежный Торт «Наполеон» по классическому рецепту

Просмотрено

Такую закуску оценят все гости — Рулет из кабачков с помидорами

Просмотрено

Как выглядят 200 калорий в 50 разных продуктах

Десерты и выпечка

Просмотрено

Советуем приготовить — наивкуснейшее яблочное печенье!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быcтрые и оригинальные пирожки с фаршем, сыром и кукурузой

Просмотрено

Пять лучших рецептов приготовления рыбных блюд!

Просмотрено

Рулет Из Лаваша С Крабовыми Палочками и Огурцом

Просмотрено

Хрустящая капустка для закуски — изумительно вкусно и несложно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятное тесто для Классического Бисквита