Просмотров: 8285
Рецепт, который передается в нашей семье от прабабушки: ИКРА из Баклажанов
Деревенское, но очень вкусное блюдо!
Невероятно вкусная!!!
Баклажаны 1 кг нарезать кубиками и обжарить.
Перец сладкий 1 кг порезать соломкой и обжарить на растительном масле.
Лук репчатый 1кг нарезать полукольцами и обжарить.
Морковь 1 кг натереть на терке и обжарить.
Все сложить в казан или большую кастрюлю перемешать добавить
свежие помидоры 1 кг,
порезанные дольками,
добавить 2 ст ложки соли
и 2 ст.ложки сахара,
1 ст.ложку уксуса,
добавить чеснок 5 зубчиков
и тушить на маленьком огне 1,5 часа.
Разложить горячим и закатать!!!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
7593
7 простых завтраков из творога, с которыми справится любая хозяйка
Салаты
Просмотрено
4547
Салат с кальмарами и зелёным горошком. Со свежим горошком еще вкуснее!
Второе, Закуски
Просмотрено
4398
Нежнейшие кальмары в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
9281
Из ничего БЫСТРО к чаю! Целая Гора ВКУСНЯШЕК всего за 20 минут!
Закуски
Просмотрено
4956
Блюдо из кабачков каждый день на моем столе: сегодня с морковкой и луком!
Второе
Просмотрено
4247
Обалденный мясной рулет — старания того стоят!!! Это такая вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
4835
Очень ленивые пирожки — сосиска с картофелем в лаваше
Второе
Просмотрено
32648
Просто добавьте побольше КЕФИРА. Самая сочная и нежная курочка в духовке и на сковороде.
Второе
Просмотрено
5285
Топ-5 соусов к любимым макарошкам
Второе
Просмотрено
7446
6 драгоценных правил приготовления жареной картошки
Салаты
Просмотрено
9022
Селедочный торт затмит на любом застолье оливье и шубу! Абсолютный хит и новинка! Такого вы еще не пробовали!
Закуски
Просмотрено
5363
Очень популярная закуска в моей семье — Рулет из кабачков с сыром, и чесноком
Второе
Просмотрено
4334
Паста с креветками с ароматным соусом. Невероятно вкусно!
Второе
Просмотрено
4640
Нежный кальмар с морковкой в сливочном соусе. Готовится моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11396
Супервлажный шоколадный пирог (без яиц)
Разное
Просмотрено
4181
Для любителей вкусной выпечки — Пирог с яблоками и изюмом
Закуски
Просмотрено
4527
Мужчины точно оценят: закуска из жареных соленых огурцов
Второе
Просмотрено
4336
Зачем долго думать, что приготовить — шикарная запеканка-жюльен!
Второе
Просмотрено
4305
Мясо пропитывается соками и запахами грибов, лука и сыра, поэтому получается нежным, сочным и вкусным
Десерты и выпечка
Просмотрено
5854
Самые нежные и румяные булочки — рецепт удивительно прост!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4986
Открытые пирожки с колбаской и сыром. Люблю до последнего кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5444
Шоколадный чизкейк «Мечта»для тех, кто следит за фигурой
Первое
Просмотрено
9936
Суп Харчо — блюдо грузинской кухни. Главное правило этого супа — он должен быть острым, очень острым.
Первое
Просмотрено
5736
Борщ «по-Сибирски» с фрикадельками и консервированной фасолью