Просмотров: 5019
Сосед работает шеф поваром в одном ресторане! Он показал один классный рецепт: Диетический куриный холодец!
Теперь готовлю только по такому способу!
Ингредиенты:
Воды 1 л
Куриная грудка 1 шт
Соль, перец
Лавровый лист
25 г желатина
1 яйцо
Зелень
Приготовление:
В 1 л воды отварить куриное мясо (я брала грудку, другое просто не люблю). Варила с добавлением лаврового листа, соли и черного перца).
Затем мясо вытащить и остудить, а в бульоне растворить (не кипятить!) 25 г желатина. Остывшее мясо порезать (я люблю рвать вручную) на дно тарелки (я еще выложила вареное яйцо, можно добавить морковку, зелень, будет вообще ярко) и залить бульоном.
Остудить и на ночь в холодильник.
Необязательно использовать именно грудку, подойдет любая часть курицы, телятина, можно так же приготовить говяжий язык
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4065
Новинка! Оригинальные трубочки из куриного филе фаршированные печенкой
Второе
Просмотрено
4532
Картошка в сметане: теперь частый гость на моем столе!
Закуски
Просмотрено
4684
Хрустящий лаваш с ветчиной и сыром — прекрасная закуска или перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12373
Яблочный пирог: любимый рецепт сестер Марины и Анастасии Цветаевых
Второе
Просмотрено
5266
Вкуснейший маринад для куриных крылышек
Десерты и выпечка
Просмотрено
6828
Такое в магазине не купишь — Домашнее печенье «Мадлен»
Первое
Просмотрено
3845
Готовьте лучшие кулинарные блюда с любовью: Крем-Суп из Шпината
Салаты
Просмотрено
4419
Красивый и вкусный слоеный салат » Березка». Станет хитом стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6611
Ретро-рецепт молочного печенья для семейного чаепития
Десерты и выпечка
Просмотрено
4762
В пору открывать пирожковую: очень нежные и вкусные пирожки с яблоками!
Закуски
Просмотрено
3969
Мясные сырники в беконе: непередаваемая феерия вкуса и аромата!
Второе
Просмотрено
5128
Плов из перловки. Я пока готовила, чуть не сошла с ума!
Второе
Просмотрено
4332
Самые вкусные видеорецепты этого месяца! Все лучшее нашим читателям
Салаты
Просмотрено
4711
Удивительный праздничный салат «Сугробы»
Разное
Просмотрено
23224
Всем хозяйкам на заметку! Cупер-тесто «Чистые руки» на пельмени и вареники
Второе
Просмотрено
6874
Сколько не готовь, всегда мало: ленивые бризоли с фаршем. Объедение за 30 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4340
Нежнейший Торт «Творожок под одеялом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5103
Необычные и очень вкусные лимонные пряники
Салаты
Просмотрено
4934
Оригинальный салат «Изабелла» с корейской морковью и копченым окорочком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5887
Слоеный торт со свежими ягодами. Прекрасная альтернатива любимому «Наполеону»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5488
Ароматные и рассыпчатые лимонные пряники к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
5668
Рецепт домашнего тортика родом из детства «Медовые шарики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5984
Очень вкусные оладушки из капусты. Моя семья в восторге!
Второе
Просмотрено
3922
Сочные и аппетитные куриные котлетки с румяной корочкой!