Просмотров: 5387
Сосед работает шеф поваром в одном ресторане! Он показал один классный рецепт: Диетический куриный холодец!
Теперь готовлю только по такому способу!
Ингредиенты:
Воды 1 л
Куриная грудка 1 шт
Соль, перец
Лавровый лист
25 г желатина
1 яйцо
Зелень
Приготовление:
В 1 л воды отварить куриное мясо (я брала грудку, другое просто не люблю). Варила с добавлением лаврового листа, соли и черного перца).
Затем мясо вытащить и остудить, а в бульоне растворить (не кипятить!) 25 г желатина. Остывшее мясо порезать (я люблю рвать вручную) на дно тарелки (я еще выложила вареное яйцо, можно добавить морковку, зелень, будет вообще ярко) и залить бульоном.
Остудить и на ночь в холодильник.
Необязательно использовать именно грудку, подойдет любая часть курицы, телятина, можно так же приготовить говяжий язык
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5098
Блинный торт с помидорами — оригинальное и очень вкусное угощение!
Салаты
Просмотрено
4861
Салат из яиц и овощей
Салаты
Просмотрено
5215
Салат с копченым сыром и колбасой. Для любителей повкусней!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5799
Хрустящие рулетики «Вкусняшки» — вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
4419
Для любителей морепродуктов — Салат из кальмаров
Закуски
Просмотрено
8855
Домашний плавленный сыр: никаких растительных жиров и вредных консервантов!
Завтраки
Просмотрено
4698
Колбаска в кляре на завтрак — Быстро, вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4880
Даже не нужно включать духовку — пицца на сковороде «Быстрее не придумать!»
Салаты
Просмотрено
5478
Мой любимый сырный салат с сухариками — всегда готовлю на праздники!
Салаты
Просмотрено
7056
Салат из курицы с апельсином и огурцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
10309
Совсем недорогое и простое песочное печенье на растительном масле
Десерты и выпечка
Просмотрено
6986
Мое любимое универсальное дрожжевое тесто без яиц и молока
Десерты и выпечка
Просмотрено
6050
Любимый всеми женщинами торт «Птичье молоко». Без выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6095
«Рождественская елочка» из слоеного теста с шоколадной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6169
Быстрый торт на сковороде со сгущенкой. Каждый кусочек просто тает во рту…
Второе
Просмотрено
4964
Шикарное блюдо к празднику — Свинина запеченная с грушей
Десерты и выпечка
Просмотрено
9158
Все родные и друзья готовят теперь вареники только по этому рецепту!
Второе
Просмотрено
4546
Узнала об этом рецепте в Шанхае: Курица в кисло-сладком соусе по-китайски.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6447
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10967
Этот рецепт теста для пиццы, наконец, успокоил мой вкус. Она идеальна!
Закуски
Просмотрено
4333
Куриные маффины с брокколи — обязательны к приготовлению тем, кто следит за фигурой!
Второе
Просмотрено
6450
Подсмотрела в ресторане: Блинчики печеночные с начинкой
Закуски
Просмотрено
5468
Сало «Дамское» — нежный посол специально для милых дам!
Второе
Просмотрено
4772
Нежнейшее куриное филе в сливочно-грибном соусе