Просмотров: 6710
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Объедение!
Ингредиенты:
баклажаны — 4 кг.
чеснок — 5 зубков
лук — 4 штук
красный перец — 5 штук
вода — 100 мл
уксус — 100 мл
Приготовление:
Лук порезать кольцами, перец — соломкою.
Смешать воду с уксусом и замариновать перец с луком на пару часов. Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на 30 минут. Затем отжать и обжарить на масле растительном.
Чеснок попустить через давилку и смешать с баклажанами.
Складываем слоями:
— слой баклажан с чесноком
— слой маринованного перца с луком
и так далее по очереди.
Через 5 часов убираем в холодильник. Чем дольше закуска хранится — тем она острее и вкуснее.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5066
Оригинальные и нежные куриные блинчики с шампиньонами и сыром
Закуски
Просмотрено
5342
Аппетитный, ароматный и сытный сырно-мясной рулет к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
5483
Луковые кольца — Невероятно вкусная закуска для Гурманов
Салаты
Просмотрено
9492
Шикарный Легкий САЛАТ «ФРАНЦУЗСКИЙ ПОЦЕЛУЙ» НЕ обычно и Очень ВКУСНО БЕЗ МАЙОНЕЗА
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
10613
Идеальный завтрак — лучшие ванильные сырники! Придутся по вкусу, как взрослым, так и детям…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5826
Пирожное «Картошка» (из бисквита) — вкус детства, который невозможно забыть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4816
Вкусные хлебные палочки с сыром
Разное
Просмотрено
5055
Из картошки чего только не приготовишь! Вот, пожалуйста, еще и ньокки!
Закуски
Просмотрено
12903
Топ-15 вариантов приготовления домашних сыров
Десерты и выпечка
Просмотрено
5241
Шоколадный кекс за каких-то пару минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4997
Вкусное, мягкое и полезное печенье — «Морковные звездочки»
Закуски
Просмотрено
5052
Готовим замечательную закуску — мясной рулет с яйцом в слоеном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
11280
Простой лаваш, а как вкусно получилось! Простой и быстрый сырный пирог
Разное
Просмотрено
5566
7 правильных здоровых ужинов. Вы уже знаете, что после 18 есть не только можно, но и нужно? Но вот что предпочесть в качестве легкого ужина?
Второе
Просмотрено
5475
Рейтинг вкусных поздних ужинов без вреда для талии: топ-3
Второе
Просмотрено
6525
Утка в коньяке — потрясающе вкусная и нежная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7691
Выпечка №1 этим летом — Песочный пирог со смородиной! Восхитительный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9817
Рецепт для занятых хозяек: быстрый десерт «Ленивый Наполеон». На вкус просто потрясающий.
Первое
Просмотрено
14281
Ароматный суп Харчо с мясом по рецепту дяди Зураба!
Второе
Просмотрено
5698
Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе. Удивите родных!
Второе
Просмотрено
7822
Праздничные котлеты «Гнезда» — безумно вкусно и просто!
Закуски
Просмотрено
5479
Картофельные оладушки с семгой. Прекрасная закуска к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
8436
Красивая и вкусная закуска на Новый год — крабовые палочки «Очаровашки»
Первое
Просмотрено
5283
Нежнейший суп-пюре из тыквы с шампиньонами. Согреет в холодную погоду!