Просмотров: 6482
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Объедение!
Ингредиенты:
баклажаны — 4 кг.
чеснок — 5 зубков
лук — 4 штук
красный перец — 5 штук
вода — 100 мл
уксус — 100 мл
Приготовление:
Лук порезать кольцами, перец — соломкою.
Смешать воду с уксусом и замариновать перец с луком на пару часов. Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на 30 минут. Затем отжать и обжарить на масле растительном.
Чеснок попустить через давилку и смешать с баклажанами.
Складываем слоями:
— слой баклажан с чесноком
— слой маринованного перца с луком
и так далее по очереди.
Через 5 часов убираем в холодильник. Чем дольше закуска хранится — тем она острее и вкуснее.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9278
Воздушные жареные пирожки с картошкой: записывай рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4525
Корзинки с абрикосовым кремом «Зефир» — ваши труды будут оценены очень высоко!
Салаты
Просмотрено
5475
Оригинальный салат «Изабелла» с корейской морковью и копченым окорочком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5828
Девчонки просто в восторге — Клубничный торт с творожной прослойкой
Закуски
Просмотрено
5021
Все лучшее мужчинам: Лаваш к пиву «Мужская кампания»
Завтраки
Просмотрено
6557
ТОП-8 Крутейших и вкуснейших ЗАПЕКАНОК для Вас
Закуски
Просмотрено
4820
Пикантная овощная закуска с сыром практически за 3 копейки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5137
Аппетитный быстрый пирог. Вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
5182
Очень вкусный салат для любимой — балуйте!
Второе
Просмотрено
4622
Вегетарианские перцы фаршированные рисом с грибами и пореем — моя семья в восторге!
Салаты
Просмотрено
4752
Салат «Морская любовь»: любители морепродуктов оценят по достоинству!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5372
Пирожки с сыром «Минутка». Простой рецепт, но результат восхитительный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
22299
Творожная запеканка без муки. Вкуснее мороженого!
Маринады
Просмотрено
8344
Готовим вкуснейшую рыбу: 9 лучших маринадов
Второе
Просмотрено
5782
Котлеты «Гнезда» — сытный ужин и питательный ужин для мужской компании
Салаты
Просмотрено
5581
Нарядный праздничный салат «Рицца» с копченой курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6302
Находка для всех хозяюшек — простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6768
Любимый сырный пирог моего мужа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5870
Готовим дома настоящие восточные сладости — Рахат Лукум
Второе
Просмотрено
5524
Сливочный картофель, запеченный с мясом: только от аромата можно сойти с ума!
Второе
Просмотрено
5359
Вареники ONE LOVE! Топ–5 самых вкусных вареников
Десерты и выпечка
Просмотрено
5238
Очень Нежный Творожный ПИРОГ «Белоснежка»
Салаты
Просмотрено
4736
Салат «Дамский»! Нежность и свежесть в одном бокале!
Второе
Просмотрено
4816
Муу Пинг — тайские нежные шашлычки из сочной свинины