Просмотров: 6246
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Объедение!
Ингредиенты:
баклажаны — 4 кг.
чеснок — 5 зубков
лук — 4 штук
красный перец — 5 штук
вода — 100 мл
уксус — 100 мл
Приготовление:
Лук порезать кольцами, перец — соломкою.
Смешать воду с уксусом и замариновать перец с луком на пару часов. Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на 30 минут. Затем отжать и обжарить на масле растительном.
Чеснок попустить через давилку и смешать с баклажанами.
Складываем слоями:
— слой баклажан с чесноком
— слой маринованного перца с луком
и так далее по очереди.
Через 5 часов убираем в холодильник. Чем дольше закуска хранится — тем она острее и вкуснее.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5356
Фирменный рецепт — шоколадный плавленный сыр. Очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
5116
Легкий и вкусный салат из свежей капусты с курицей
Соусы
Просмотрено
5220
Аджика «Огонек» из сочных помидоров и жгучего чеснока
Десерты и выпечка
Просмотрено
10455
Оформление красивой выпечки- 10 великолепных идей!?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4877
Похрустим вкусным тортиком: Хрустящий «Наполеон»!
Закуски
Просмотрено
5090
Креветки в винном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4583
Нежнейший их десертов: Банановый Чизкейк
Десерты и выпечка
Просмотрено
4688
Легкий молочный десерт, который тает прямо на языке!
Первое
Просмотрено
5942
Фасолевый суп с фрикадельками — мой любимый рецепт!
Салаты
Просмотрено
10760
Салат «Коррида»
Закуски
Просмотрено
4689
Потрясающая крабово-ореховая закуска в тарталетках на праздничный стол
Второе
Просмотрено
5690
Любители рыбы будут в восторге — Запеченная мелкая рыбка с картофелем и луком
Второе
Просмотрено
5320
Мясной батон или рулет «Митлоф» — невероятно вкусное блюдо, не требующее больших затрат времени и средств!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4992
Нежный и вкусный сливочно-грушевый пирог с суфле
Десерты и выпечка
Просмотрено
6682
Советы для лучших мам: Сиропы для пропитки бисквита
Второе
Просмотрено
5519
Картофельный рулет «Добавка будет?». Гости оценили!
Завтраки
Просмотрено
6855
Удивительный способ приготовления омлета без сковородки! Самый пышный и Вкусный омлет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5125
Хрустящие вафли: домашний рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4225
Муравейник фри. Лучше любой магазинной выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4397
Легкий десерт «Нежность» — фигура не пострадает!
Первое
Просмотрено
5486
Бюджетно, но очень вкусно: Суп из консервированной скумбрии
Второе
Просмотрено
5275
Куриное филе с овощами. Сочно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5777
Этот десерт влюбляет в себя всех без исключения — Пирог с творогом и черникой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8602
Торт «Трухлявый пень». Шикарный домашний торт из самых простых продуктов!