Просмотров: 6094
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Объедение!
Ингредиенты:
баклажаны — 4 кг.
чеснок — 5 зубков
лук — 4 штук
красный перец — 5 штук
вода — 100 мл
уксус — 100 мл
Приготовление:
Лук порезать кольцами, перец — соломкою.
Смешать воду с уксусом и замариновать перец с луком на пару часов. Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на 30 минут. Затем отжать и обжарить на масле растительном.
Чеснок попустить через давилку и смешать с баклажанами.
Складываем слоями:
— слой баклажан с чесноком
— слой маринованного перца с луком
и так далее по очереди.
Через 5 часов убираем в холодильник. Чем дольше закуска хранится — тем она острее и вкуснее.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6382
Манный пудинг, как в детстве — от такого вкусного и быстрого десерта вся семья будет в восторге!
Первое
Просмотрено
5806
Суп, которому нет равных, Грибные щи с квашеной капустой
Второе
Просмотрено
4673
Готовим мою любимую скумбрию еще вкуснее и нежнее. Рецепт норвежских поваров!
Закуски
Просмотрено
15055
Любимый салат из огурцов с приправой «10 овощей» на зиму!
Закуски
Просмотрено
10766
Съел банку за раз. Приготовьте этот салат и ЗИМОЙ будете нас благодарить
Закуски
Просмотрено
5431
Аппетитные фуршетные сырные шарики с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4501
Ароматный кофейный пирог с апельсинами — потрясающий вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4243
Банановый рулет с кремом и орешками — у меня он надолго не задерживается!
Второе
Просмотрено
4737
Блюдо дня — ароматные креветки под сливочно-чесночным соусом
Второе
Просмотрено
5815
Диетические фрикадельки «Шарики счастья»: Топ-3 лучших рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
5808
“Медовой торт с шоколадом” – оформление этого торта отличается от всех остальных классических тортов
Второе
Просмотрено
4304
Куриные голени с шампиньонами и чесноком. Теперь у Вас точно есть чем порадовать семью!
Закуски
Просмотрено
4419
Замечательный рецепт очень вкусных малосольных огурцов — Самое популярное блюдо лета!
Закуски
Просмотрено
5134
Сыр «Филадельфия» в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
5864
«Вкус сказка»: Домашнее мороженое, вкус советского пломбира
Десерты и выпечка
Просмотрено
4692
Рецепт, который передается по наследству — Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Салаты
Просмотрено
12029
Соседка пригласила на новоселье. Там был Очень вкусный слоеный салатик. Поделюсь рецептом
Второе
Просмотрено
4816
Очень сочные рубленные куриные котлетки, запеченные в духовке — более полезные и диетические!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5247
Подборка самых лучших рецептов кекса в кружке
Второе
Просмотрено
5320
Перловая каша с мясом, грибами и овощами. Понравится даже тем, кто никогда не ест перловку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4519
Торт-суфле Птичье молоко: Блаженство в каждом кусочке
Салаты
Просмотрено
8312
Куриные сердечки — это не дорогой продукт, но с ним можно создать шедевр
Десерты и выпечка
Просмотрено
4762
Праздник вкуса — бананово-карамельный десерт с кремом!
Второе
Просмотрено
4922
Один только вид и аромат сводит с ума — свиные ребрышки в пикантном соусе