Просмотров: 5850
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Объедение!
Ингредиенты:
баклажаны — 4 кг.
чеснок — 5 зубков
лук — 4 штук
красный перец — 5 штук
вода — 100 мл
уксус — 100 мл
Приготовление:
Лук порезать кольцами, перец — соломкою.
Смешать воду с уксусом и замариновать перец с луком на пару часов. Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на 30 минут. Затем отжать и обжарить на масле растительном.
Чеснок попустить через давилку и смешать с баклажанами.
Складываем слоями:
— слой баклажан с чесноком
— слой маринованного перца с луком
и так далее по очереди.
Через 5 часов убираем в холодильник. Чем дольше закуска хранится — тем она острее и вкуснее.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4813
Жареные вареники с картошкой — еще вкуснее и сытнее!
Второе
Просмотрено
11668
Как запечь целый кусок мяса в духовке. Суперская подсказка и для опытной, и для молодой хозяйки
Второе
Просмотрено
4299
Ароматная и нежная куриная грудка в сливочно-чесночном соусе
Завтраки
Просмотрено
4393
Идеальные сырники для сытного завтрака. Дети лопают за обе щеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6709
Божественный шоколадный пирог — нежный и быстрый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5303
Самый вкусный турецкий десерт «Казандиби». Легко повторила его у себя на кухне!
Второе
Просмотрено
4005
Картошечка с грибами на скорую руку. Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7920
Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи!
Первое
Просмотрено
4801
Суп из гречки с мясом — очень сытный и вкусный вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9653
Подруга из Италии привезла простой рецепт — печенье «Кошачьи язычки»
Салаты
Просмотрено
4788
Салат «Домашняя грядка». Очень вкусно и свежо!
Разное
Просмотрено
6402
Простой, но невероятно вкусный тортик с черносливом и черной смородиной
Второе
Просмотрено
4472
Курица в лимонном соусе по-китайски
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4730
Быстрый и вкусный завтрак за 10 минут — сытно и бюджетно!
Второе
Просмотрено
5079
Вкусное и нежное куриное филе в сливочном соусе
Закуски
Просмотрено
4333
Супер закуска — яйца с грибной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5156
Вкуснющий пирог с зеленым лучком и курицей под сырной коркой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4615
Готовим в мультиварке — Шоколадный пирог с нежным творожным дном
Второе
Просмотрено
5560
Тушенное Мясо — Любимое Блюдо Наших Мужчин
Второе
Просмотрено
4992
Свинина с солеными огурцами. Готовила так мясо много раз, и каждый раз срывала аплодисменты!
Салаты
Просмотрено
4635
Салат «Курица под шубой» — оригинально и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4887
Рецепт очень нежного Салата «Императорский» с курицей
Закуски
Просмотрено
3916
Вкуснейшая скумбрия экспресс-посола
Второе
Просмотрено
4903
Курица в перце, запеченная в духовке под сырной корочкой!