Просмотров: 6321
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Объедение!
Ингредиенты:
баклажаны — 4 кг.
чеснок — 5 зубков
лук — 4 штук
красный перец — 5 штук
вода — 100 мл
уксус — 100 мл
Приготовление:
Лук порезать кольцами, перец — соломкою.
Смешать воду с уксусом и замариновать перец с луком на пару часов. Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на 30 минут. Затем отжать и обжарить на масле растительном.
Чеснок попустить через давилку и смешать с баклажанами.
Складываем слоями:
— слой баклажан с чесноком
— слой маринованного перца с луком
и так далее по очереди.
Через 5 часов убираем в холодильник. Чем дольше закуска хранится — тем она острее и вкуснее.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4665
Заварные пшенично — ржаные блинчики на кефире к завтраку!
Закуски
Просмотрено
5518
Балую себя очень часто — Жюльен с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6776
Творожное печенье
Салаты
Просмотрено
5915
7 идеальных салатов для самых стройных на каждый день!
Второе
Просмотрено
4582
Свиные отбивные с яблоками. Волшебное сочетание продуктов!
Закуски
Просмотрено
5149
Быстрые маринованные кабачки — закуска мгновенного поедания. Баночка всегда стоит в холодильнике
Закуски
Просмотрено
4814
Шикарное блюдо — куриные грудки панированные, запеченные в беконе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7684
Гибрид пиццы и чебурека. Вкуснятина необыкновенная!
Салаты
Просмотрено
4769
Салат из говяжьей печени — восторгу нет предела!
Соусы
Просмотрено
8998
Острая приправа из слив: прекрасное дополнение к мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7802
Дагестанские лепешки
Соусы
Просмотрено
5532
Оригинальный и вкусный соус для блинов «ВЯТСКАЯ ПОМАКУШКА»
Разное
Просмотрено
5053
Нежный персиковый торт без выпечки: вкуснятина невероятная!
Второе
Просмотрено
6914
Сочный люля-кебаб из курицы — божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4865
Хрустящий лаваш, внутри расплавленный сыр, курочка, зелень…Можно фантазировать до бесконечности
Разное
Просмотрено
7693
Быстрое слоеное дрожжевое тесто. Выпечка из него получается необыкновенно вкусной!
Второе
Просмотрено
4591
Оригинальный ужин — Котлеты с вареным яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5035
Делал этот торт на выходных. Просто и вкусно, а главное, торт без тяжелых для переваривания кремов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7172
Восхитительный пирог — ватрушка на завтрак. Вот как нужно удивлять родных!
Второе
Просмотрено
4274
Вы еще думаете как приготовить карасей, конечно же в сметане!
Салаты
Просмотрено
5483
Готовимся к празднику — овощной салат с изюмом «Киевский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
12588
Творожные шарики улетают с ходу: добавку просят все, поэтому готовлю их очень часто — особенно на выходные
Десерты и выпечка
Просмотрено
8475
Печенье к чаю…из морозилки! «Фараоновы кусочки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8158
Домашнее печенье «Мадлен» за 15 минут