Просмотров: 6000
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Вкуснее не придумать!
Ингредиенты:
молоко — 1 литр
кефир — 0,5 литра
яйцо — 1 штука
соль — 1 ч.л.
лимонная кислота — на кончике ножа
Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю, ставим на средний огонь, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, даем стечь сыворотке.
Взбить яйцо с лимонной кислотой.
Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог, еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Все! Сыр готов.
Приятного аппетита!
По материалам — i.pinimg.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7258
Очень вкусный и нежный торт «Цыганская тропа». Такую красоту даже жалко есть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5406
Настоящая вкуснятина — хрустящий запеченный батон с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6444
Делюсь от души: Мое Проверенное и Любимое ТЕСТО для Пирожков
Салаты
Просмотрено
4813
Для любителей морепродуктов — салат «Пауль»
Второе
Просмотрено
5227
Сочные, нежные котлеты с очень вкусной начинкой!
Второе
Просмотрено
5155
Супер блюдо — Макароны, запеченные с помидорами под сыром
Второе
Просмотрено
4818
Сосиски в картофельно-сырной шубке «Генерал Джо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5224
Шоколадное джелато
Второе
Просмотрено
7940
Угощение для королей — Свиной рулет с орехами и ветчиной
Закуски
Просмотрено
12992
Сагудай из скумбрии — это закуска из рыбы, которая просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6724
Замечательный торт «Черный принц» на кефире: объедение!
Закуски
Просмотрено
5028
Сочная и пикантная закуска — Маринованные куриные желудочки/сердечки
Второе
Просмотрено
5439
Сытное блюдо для всей семьи! Куриные тефтели, тушеные в томатном соусе с капустой
Завтраки
Просмотрено
4905
Отличный способ собрать всю семью к чаю — Гренки с помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
4617
Печеночный кекс с макаронами: многие оценили простоту и вкус этого блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4618
Безе с шоколадом — вкусный и быстрый десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7176
Нежный сметанный пирог с яблочной начинкой. Готовится быстро и легко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5035
Детям и себе любимым только самое лучшее! Мы за витамины и отсутсвие вреда
Десерты и выпечка
Просмотрено
5337
Бомбочки от Джейми Оливера — всегда простая и великолепная выпечка!
Закуски
Просмотрено
6792
Овощная закуска на зиму. Целую баночку я съедаю сама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5316
Медовые кексы с маком — Вы больше не захотите другого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5044
Традиционный воздушный и легкий английский бисквит «королевы Виктории» с малиновым вареньем
Салаты
Просмотрено
4800
Ароматный, самый летний, закусочный салат из помидоров!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6883
5 минуток приготовления, 2 часа в холодильнике и лучший Торт уже ГОТОВ!