Просмотров: 5570
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Вкуснее не придумать!
Ингредиенты:
молоко — 1 литр
кефир — 0,5 литра
яйцо — 1 штука
соль — 1 ч.л.
лимонная кислота — на кончике ножа
Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю, ставим на средний огонь, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, даем стечь сыворотке.
Взбить яйцо с лимонной кислотой.
Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог, еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Все! Сыр готов.
Приятного аппетита!
По материалам — i.pinimg.com
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
4967
Всегда удивлялась, как готовят такой пышный омлет в садике? Секрет раскрыт!
Второе
Просмотрено
4267
Грибная запеканка с кальмарами — наслаждение для гурманов!
Завтраки
Просмотрено
5216
Сладкий омлет с ягодами и орехами. Побалуйте своих деток!
Второе
Просмотрено
7335
Домашняя куриная колбаса быстрого приготовления
Закуски
Просмотрено
4311
Быстрый и полезный перекус — Печеный баклажан с фетой и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4996
Мое любимое печенье «Старый шурин». Мой муж научился его готовить в общежитие!
Второе
Просмотрено
4286
Ароматный запеченный картофель по-гречески: любимое блюдо от гуру кулинарии!
Второе, Новое
Просмотрено
4942
Мой фирменный рецепт ленивых куриных голубцов — очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
5379
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Второе
Просмотрено
4278
Восток рядом: Баранина с чесноком и черносливом
Закуски
Просмотрено
4775
Находка для гурманов — потрясающее сало в луковой шелухе!
Второе
Просмотрено
4529
Вкусная курочка в маринаде вместе с картошкой в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5064
Рецепт дня! Пончики «Московские» из творога
Второе
Просмотрено
5256
Вареники с картофелем и грибами. Инновационный способ быстрой лепки — супер скоростной!
Закуски, Салаты
Просмотрено
4345
Куриный салат в нежных тарталетках — «изюминка» праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4461
Легкий творожно-фруктовый десерт без волокиты!
Второе
Просмотрено
4346
Хлебная запеканка — так оригинально, такое вкусное блюдо, вы еще не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4288
Изумительный торт с шоколадом и ванильным пудингом
Второе
Просмотрено
4231
Интересный рецепт приготовления курицы, под названием ОЯКОДОН!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5689
Творожные булочки, для тех, кто хочет быстро и сейчас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15279
Готовятся практически молниеносно! Сырные лепешки на кефире в сковороде!
Второе
Просмотрено
6503
Очень вкусный бешбармак, блюдо тюркских народов, способное объединить всю семью: необыкновенно вкусное мясо
Завтраки
Просмотрено
7203
Быстрые сырные гренки к завтраку — вкусно в горячем и холодном виде!
Салаты
Просмотрено
4705
Закусочный торт «Старая гавань» — от такого угощения еще никто не отказывался!