Просмотров: 5633
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Вкуснее не придумать!
Ингредиенты:
молоко — 1 литр
кефир — 0,5 литра
яйцо — 1 штука
соль — 1 ч.л.
лимонная кислота — на кончике ножа
Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю, ставим на средний огонь, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, даем стечь сыворотке.
Взбить яйцо с лимонной кислотой.
Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог, еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Все! Сыр готов.
Приятного аппетита!
По материалам — i.pinimg.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4842
Вкуснейший тортик на скорую руку — для тех, кому некогда!
Второе
Просмотрено
5119
Куриные отбивные в духовке — популярное блюдо из минимум ингредиентов!
Салаты
Просмотрено
4971
Поднимите настроение гостям — красивый и вкусный салат «Гриб»
Разное
Просмотрено
5938
Путеводитель по кашам
Десерты и выпечка
Просмотрено
4996
Торфяной пирог. Пирог, который не нуждается в представлении — очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
4231
Изысканный салат с курицей и апельсином — божественно вкусно!
Салаты
Просмотрено
6146
Топ-6 вкуснейших салатов с куриным филе к Новому Году!
Второе
Просмотрено
5238
Невероятно нежные тефтели с гречкой в сливочном соусе
Закуски
Просмотрено
6094
Баклажаны по-гречески с рисом: очень оригинальное блюдо!
Второе
Просмотрено
4312
Карп запеченный с начинкой из яиц
Второе
Просмотрено
6274
Сытный ужин: Свинина, запеченная с овощами под соусом бешамель
Десерты и выпечка
Просмотрено
7321
Невероятно вкусная кабачковая ПИЦЦА
Напитки
Просмотрено
4844
Витамины лишними не бывают: Супер полезный коктейль из свекольной ботвы
Завтраки, Закуски
Просмотрено
4957
Шницель»Цыганский»
Закуски
Просмотрено
6804
Блюдо на миллион — Острые баклажаны с чесноком и перцем!
Второе
Просмотрено
6416
Нежные Куриные котлеты по-французски «Мясной сочник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
27338
Тесто на кипятке для пельменей. Супер! Это не тесто, а просто песня!
Второе
Просмотрено
4877
То, что всегда под рукой: Нежнейшее мясо с Картофелем -ТОП-4 самых лучших Рецептов
Второе
Просмотрено
4206
Лучший вариант пиццы: Хрустящий вариант — Кальцоне
Закуски
Просмотрено
5573
Обалденное сало, запеченное в фольге в духовке — вкусное и ароматное!
Первое
Просмотрено
4702
Гречневый суп с грибами — сытный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8056
Очень быстрый и вкусный завтрак — экспресс-хачапури на сковороде
Первое
Просмотрено
4978
Сытный и аппетитный суп-Голубец: прекрасная альтернатива любимому блюду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6898
Песочный лимонный пирог: Каждый кусочек райское наслаждение