Просмотров: 5939
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Вкуснее не придумать!
Ингредиенты:
молоко — 1 литр
кефир — 0,5 литра
яйцо — 1 штука
соль — 1 ч.л.
лимонная кислота — на кончике ножа
Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю, ставим на средний огонь, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, даем стечь сыворотке.
Взбить яйцо с лимонной кислотой.
Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог, еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Все! Сыр готов.
Приятного аппетита!
По материалам — i.pinimg.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7170
Свиная грудинка (в пакетах) — вкуснее я не ела!
Завтраки
Просмотрено
5742
Роллы из омлета по-корейски: Понравится всем! Гарантируем!
Соусы
Просмотрено
5371
Врачи не против этого соуса: Низкокалорийная замена майонезу
Второе
Просмотрено
5527
Сказочно вкусные свиные рёбра с картофелем в рукаве. Мясо тает во рту!
Второе
Просмотрено
4860
Полезная ЖИВАЯ гречка для восстановления всего организма!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6293
Рецепт на все случаи жизни — Творожные рогалики с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4925
Пирог с плавленным сыром для воскресных посиделок с друзьями!
Второе
Просмотрено
5281
Разнообразьте свое меню: сегодня готовим фрикадельки в томатном соусе
Второе
Просмотрено
6166
Блюдо невероятной вкусноты: Свинина тушенная с солёными огурчиками и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
18549
Готовим ленивые пирожки с зеленым луком и яйцами: простой рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5772
Замечательный пирог «КРОШКА»: готовлю его часто и с удовольствием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5565
Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки — Печенье «Гость на пороге»
Салаты
Просмотрено
5875
В копилку вкусных блюд к празднику — Салат «Убей меня нежно»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4946
Печенье «Пуговицы». Замечательная идея!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5505
Яблочный пирог «Яблочный лучик». Легкий, с кислинкой, нежное рассыпчатое тесто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10167
Легкий клубничный пирог из того, что есть в холодильнике!
Разное
Просмотрено
4987
Приготовление котлет – процесс творческий и фантазийный, с этим не поспоришь.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4908
Сметанное желе с бананами — тает во рту!
Салаты
Просмотрено
4508
Оригинальный куриный салат с омлетной лентой и морковью по-корейски
Салаты
Просмотрено
9755
Это подборка упростит Вам жизнь! 9 вкуснейших салатов на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4805
Овощная пицца, которая влюбляет в себя всех без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5907
Идеальное сочетание! Тесто потрясающе нежное, но в то же время хрустящее, начинка… начинку просто не описать словами.
Второе
Просмотрено
4819
Бургеры с курицей и сметанным соусом «Сытный обед»
Салаты
Просмотрено
4729
Вкусный, быстрый и недорогой салатик с фасолью и сухариками