Просмотров: 6111
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Вкуснее не придумать!
Ингредиенты:
молоко — 1 литр
кефир — 0,5 литра
яйцо — 1 штука
соль — 1 ч.л.
лимонная кислота — на кончике ножа
Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю, ставим на средний огонь, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, даем стечь сыворотке.
Взбить яйцо с лимонной кислотой.
Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог, еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Все! Сыр готов.
Приятного аппетита!
По материалам — i.pinimg.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6267
«Хе» из баклажан — насыщенный, яркий вкус и аромат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4790
Кулинарное открытие и никаких заморочек: Торт «Медовое полено»
Второе
Просмотрено
4993
Сегодня же приготовлю: Куриное филе запеченное с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
10994
Домашние ириски на сметане — изумительное лакомство для вас и ваших деток!
Салаты
Просмотрено
6218
Салат «Викинг» — любимый салат моего мужа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6949
Самый вкусный пирог в мире! Минимум ингредиентов и усилий!
Закуски
Просмотрено
5158
Идеальный, простой и оригинальный вариант для пикника и фуршета: вкусный маринованный сыр с лимонной цедрой.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8473
Узнала рецепт в Италии! Очень вкусный и ароматный лимонный пирог к чаю!
Закуски
Просмотрено
6493
Закуска на миллион — Кальмары фаршированные грибами и сыром!
Второе
Просмотрено
5246
Невероятно сочные и вкусные рыбные котлеты на пару
Десерты и выпечка
Просмотрено
6112
Торт «Белочка»
Салаты
Просмотрено
4766
Салат с морковкой по-корейски с мясом — в копилочку рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5477
Бисквит приготовленный на сковороде — пышный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4659
Готовимся к Светлому Празднику Пасхи — Шоколадная творожная пасха
Второе
Просмотрено
5042
Горчичный маринад для нежного и ароматного шашлыка
Второе
Просмотрено
5345
Запеканка из кабачков с творогом. Девочки, рекомендую готовить это блюдо каждый день!
Салаты
Просмотрено
6758
Легкий и вкусный салат с пекинской капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7638
Тающее творожное печенье «Слойка»: вкус и структура выше всяких похвал!.
Завтраки
Просмотрено
4856
Создателям этого блюда большой респект — Французские тосты к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5150
Восхитительный апельсиново-карамельный флан с легким ароматом корицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5006
Побалуй своих любимых — Экспресс-способ приготовления цукатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7901
Нежнейшие блины на кефире с кипятком — всегда идеальные!
Закуски
Просмотрено
4514
Оригинальная подача АРБУЗА! Порадуете свою семью крутыми идеями!
Второе
Просмотрено
4685
Свинина тушенная в сливках с овощами — очень вкусное и незамысловатое блюдо!