Просмотров: 5909
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Вкуснее не придумать!
Ингредиенты:
молоко — 1 литр
кефир — 0,5 литра
яйцо — 1 штука
соль — 1 ч.л.
лимонная кислота — на кончике ножа
Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю, ставим на средний огонь, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, даем стечь сыворотке.
Взбить яйцо с лимонной кислотой.
Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог, еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Все! Сыр готов.
Приятного аппетита!
По материалам — i.pinimg.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7781
Салат из молодой капусты с огурцами и луком — крутая заготовка на зиму!
Второе
Просмотрено
8794
Топ-5 рецептов самых сытных и вкусных запеканок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5281
Невозможно устоять перед такой красотой: Булочки с маком из слоенного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
6347
Капустный штрудель. Очень вкусная штука!
Второе
Просмотрено
5169
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
7422
Полезное яблочно-овсяное печенье без единой лишней калории
Новое, Соусы
Просмотрено
5721
Тайна вкуса корейских блюд — Янним (секретная жгуче-пряная корейская приправа)
Десерты и выпечка
Просмотрено
33834
Приготовила стопку ароматных лепешек за полчаса: вкуснейшие хычины по специальному рецепту!
Второе
Просмотрено
6123
Жаркое из говядины с овощами: Свекровь научила!
Закуски
Просмотрено
5603
Закусочные рулетики из армянского лаваша с вкуснейшей начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5507
Яблочные кольца в сметанном кляре — нежный и сочный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5606
Вишневый пирог «Наслаждение». Идеальное сочетание вишни, нежного крема и пышного бисквита!
Салаты
Просмотрено
6768
Для любимых подписчиков новенький салат — Салат французских цыган
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6202
Горячие бутерброды-трубочки
Второе
Просмотрено
4703
Всего полчаса и ужин на столе: куриные голени в сливочно — горчичном соусе
Напитки
Просмотрено
5867
Кофейно-сливочный ликер для любимой. Запах кофе и сливок одурманивает и одновременно согревает душу
Салаты
Просмотрено
5508
Корейское блюдо «Хе» из мяса: яркое, ароматное и в меру острое!
Второе
Просмотрено
4845
Оригинальные и нежные куриные блинчики с шампиньонами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4977
Восхитительный апельсиново-карамельный флан с легким ароматом корицы
Салаты
Просмотрено
5080
Невероятно красивый и вкусный куриный салат с картофелем
Закуски
Просмотрено
5916
Сырная закуска на чипсах — фавориты новогоднего застолья!
Закуски
Просмотрено
7543
Готовим на зиму Овощное ассорти с водкой без стерилизации!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6904
Безумно вкусный тортик за полчаса. По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые.
Второе
Просмотрено
4871
Удивите своих близких несладкими сырниками с зеленью!