Просмотров: 5720
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Вкуснее не придумать!
Ингредиенты:
молоко — 1 литр
кефир — 0,5 литра
яйцо — 1 штука
соль — 1 ч.л.
лимонная кислота — на кончике ножа
Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю, ставим на средний огонь, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, даем стечь сыворотке.
Взбить яйцо с лимонной кислотой.
Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог, еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Все! Сыр готов.
Приятного аппетита!
По материалам — i.pinimg.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7414
Невероятно вкусная кабачковая ПИЦЦА
Второе
Просмотрено
5633
По вкусу получается ну ни капли не отличило от магазинных шпрот. Вкуснятина! Пальчики оближешь!
Разное
Просмотрено
8183
Питательные батончики с сыром и брокколи «Энергетик»
Первое
Просмотрено
9035
Топ-7 самых вкусных и горячих первых блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
15242
Крутая идея. Они заменяют нам чебуреки и беляши!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5156
Давний рецепт приготовления пасхального Кулича, которому меня научила моя бабуля!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8066
Самый быстрый яблочный штрудель — вкуснотище и никакой мороки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5243
Неприлично вкусный банановый торт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5500
Бесподобный медовый торт с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5066
Яблочные оладушки
Закуски
Просмотрено
5170
Рекомендую приготовить вкусный грибной салат на зиму. Вкуснотища!
Закуски
Просмотрено
6741
Баклажаны с мясом по-китайски — это блюдо великолепно!
Второе
Просмотрено
5865
Ароматная и сочная запеканка из куриного филе с грибами «Легкое утро»
Закуски
Просмотрено
11111
Цветная капуста с чесночным соусом, запеченная в духовке. Вкусно и низкокалорийно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7382
Рецепт самых правильных чебуреков. Тесто мягкое и вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5678
Шарлотка с вареньем: идеальный вариант для уютного семейного вечера
Закуски
Просмотрено
6834
Маринованные баклажаны: 3 отличных рецепта для любого случая
Разное
Просмотрено
18528
Сало по-домашнему: 11 рецептов засолки. Устоять невозможно — рекомендую!
Второе
Просмотрено
7841
Готовим лучшую рыбу в кляре: топ-6 рецептов
Второе
Просмотрено
5271
Хрустящие куриные «Пальчики» — идеальны для вечерних посиделок!
Второе
Просмотрено
5912
Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!
Первое
Просмотрено
4375
Сестра угостила меня машем(такие бобовые) которыми ее в свою очередь угостила знакомая со своего огорода
Салаты
Просмотрено
6671
Салат в «морковках» из слоеного теста
Закуски
Просмотрено
5832
Оригинальные горячие бутерброды: вкусно и просто!