Просмотров: 5357
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Вкуснее не придумать!
Ингредиенты:
молоко — 1 литр
кефир — 0,5 литра
яйцо — 1 штука
соль — 1 ч.л.
лимонная кислота — на кончике ножа
Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю, ставим на средний огонь, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, даем стечь сыворотке.
Взбить яйцо с лимонной кислотой.
Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог, еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Все! Сыр готов.
Приятного аппетита!
По материалам — i.pinimg.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4642
Ананасная закуска: Отличное украшение твоего стола
Второе
Просмотрено
4796
Очень быстрые и вкусные котлетки «Малышки». Детки их просто обожают!
Салаты
Просмотрено
4243
Оригинальный салат «Любимый» с сервелатом
Десерты и выпечка
Просмотрено
3975
Вкуснючий молочный хлеб, который не черствеет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5854
КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ «FRAISIER». Этот рецепт СТОИТ ДЕНЕГ
Закуски
Просмотрено
4559
Это блюдо точно не оставит вас равнодушным — Печёночные рулетики с плавленым сырком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4379
Домашняя выпечка — Рулет с маком, повидлом и творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4511
Обалденные творожные сырки — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5933
Очень вкусные Домашние конфеты: такие конфеты делают многие кондитерские фабрики
Салаты
Просмотрено
4507
Картофельный салат с сельдью для семейных посиделок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4780
Мини-пицца из хлеба. Рецепт, который полюбили мои дети!
Салаты
Просмотрено
5396
Для любителей вкусненького — салат с куриной печенью
Закуски
Просмотрено
5162
Мясные рулетики — исключительная закуска на праздничный стол!
Закуски
Просмотрено
4964
Баклажаны по-корейски — лучшая закуска всех времен!
Первое
Просмотрено
5241
Самый вкусный в мире суп — Нежнейший Сырный суп
Второе
Просмотрено
4884
Необычный бурек с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7572
Пирожное «Картошка» заварное
Десерты и выпечка
Просмотрено
4668
Вкусное и аппетитное песочное печенье к чаепитию!
Второе
Просмотрено
4138
Деревенский ужин достойный Богов! Сердечки в сметано-сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4546
Божественное тесто для осетинских пирогов на кефире
Второе
Просмотрено
4232
Картошка «По-царски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4740
Творожные пончики с яблоками: просто и безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5976
Вафельные трубочки — хрустящие в электровафельнице с заварным кремом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4052
Воспоминания о маминой кухне — кефирный пирог!