Просмотров: 5707
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Вкуснее не придумать!
Ингредиенты:
молоко — 1 литр
кефир — 0,5 литра
яйцо — 1 штука
соль — 1 ч.л.
лимонная кислота — на кончике ножа
Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю, ставим на средний огонь, постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
Как только закипит добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю и подвешиваем над раковиной на 15 минут, даем стечь сыворотке.
Взбить яйцо с лимонной кислотой.
Добавляем к взбитому яйцу получившийся творог, еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Все! Сыр готов.
Приятного аппетита!
По материалам — i.pinimg.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7053
Кокосовое печенье без муки, с хрустящей корочкой и нежной серединкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7797
Нежные Мини ЗАПЕКАНКИ с ЯБЛОКАМИ без муки. Тают во рту!
Салаты
Просмотрено
5286
Удивите гостей чем-то оригинальным и вкусным — Салат «Малахит»
Второе
Просмотрено
4441
Блюдо дня — Ракушки, фаршированные шпинатом и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4247
Ароматный хлебушек по-деревенски
Первое
Просмотрено
4208
Итальянский томатный суп с сосисками — яркий, томатный и очень свежий!
Закуски
Просмотрено
4697
Цуккини, запеченные с сыром — даже те, кто ненавидит этот овощ, будут лопать за обе щеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6239
Лучший и самый нежный Торт «Наполеон» по классическому рецепту
Салаты
Просмотрено
5291
Один из самых вкусных салатов с курицей, грибами и грецким орехом
Завтраки
Просмотрено
4542
Фаршированные ветчиной и сыром помидоры, запеченные в духовке
Второе
Просмотрено
7833
5 обалденно вкусных, но простых запеканок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5561
Вкусняшки к чаю — приготовление занимает минимум времени!
Первое
Просмотрено
14659
Подборка вкуснейших первых блюд. Вы оцените!
Салаты
Просмотрено
4962
Салат «Каприз аристократа» — быстро и оооочень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4993
Самое вкусное и хрустящее печенье — готовить одно удовольствие!
Салаты
Просмотрено
4555
Нежный и оригинальный салат с крабовыми палочками и морковкой
Второе
Просмотрено
6109
Мясная рука — Хэллоуин не за горами
Второе
Просмотрено
4973
Картофельная запеканка с молоком и яйцами
Второе
Просмотрено
4689
Румяный картофельный рулет с ароматными грибами в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6753
Мясные пирожки без теста: невозможно оторваться
Закуски
Просмотрено
4499
Сырные лепёшки с начинкой для вкусного и полезного перекуса!
Закуски
Просмотрено
4431
Самый простой рецепт приготовления баклажан с помидорами
Второе
Просмотрено
4784
Минутка здоровья: Диетические блюда, которые могут поднять настроение и сохранить фигуру
Напитки
Просмотрено
14614
Три напитка для женщин, чтобы держать гормоны в норме. Пейте каждый день!