Просмотров: 8679
Необычный грузинский куриный суп Чихиртма
Вкусный и простой в приготовлении!
Ингредиенты:
- Курица — 1 тушка;
- Яичные желтки — 5 штук;
- Репчатый лук — 250 грамм;
- Винный уксус — 50 грамм;
- Топленое масло — 100 грамм;
- Приправы — соль, черный перец-горошек, лавровый лист;
- Зелень и коренья для бульона — по вкусу.
Приготовление:
Сварить с курицы бульон. За полчаса до готовности добавляем крупно порезанные коренья и пряности.
Готовую курицу вынуть из бульона и порубить на кусочки.
Мелко нарезанный лук обжарить в топленом масле и добавить в бульон, варим ещё 5-10 минут.
В мисочке смешиваем яичные желтки с солью и уксусом, взбиваем и вливаем тонкой струйкой 3–4 половника бульона, хорошо размешиваем.
Сняв с огня, вливаем в суп яичную смесь и тщательно перемешиваем.
По желанию добавить зелень.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
10220
Фитнес-запеканка с овощами — полезно и и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6797
Готовим вкуснейшие чебуреки на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6301
Греческий пирог с сыром и маслинами!
Второе
Просмотрено
4808
Сезон шашлыков уже открыт — шашлык из свинины в пиве
Напитки
Просмотрено
5291
Домашний ароматный клубничный ликер с лимонной ноткой! Дамы в восторге!
Закуски
Просмотрено
5855
Закуски на праздничный стол: 10 рецептов!
Салаты
Просмотрено
4831
Любимый салатик с фасолью и шампиньонами!
Салаты
Просмотрено
5170
Салат» Мужской каприз» — угодите любому!
Салаты
Просмотрено
4939
Очень вкусный салат к новогоднему столу печеночный салат
Завтраки
Просмотрено
4867
Необычные варианты вкусных тостов на завтрак ?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5181
Самый ленивый пирог с капустой — проще и вкуснее не придумать!
Второе
Просмотрено
5624
Нежнейшие куриные сосиски: очень вкусно, а самое главное без всякой химии
Второе
Просмотрено
4895
Овощная запеканка для семейного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5210
Простой и очень вкусный тортик на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5328
Ватрушка «Королевская». Прекрасный вариант угощения к вечернему чаю!
Второе
Просмотрено
5259
Ужин будет незабываемый — Куриное филе с фасолью и перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
7292
Торт «Milka»: Слоенное чудо для самых любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5373
Очень вкусный и полезный куриный пирог
Второе
Просмотрено
4865
Нежная запеканка из куриного филе — результат превзошел мои ожидания!
Закуски
Просмотрено
5129
Закуска к праздничному столу — Крабовые палочки с чесночком «Очаровашки»
Завтраки
Просмотрено
5676
Минутка диетологии: Меню для тех, кто стремится привести свое тело в форму!
Разное, Салаты
Просмотрено
6909
Оформление овощных нарезок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4635
Слойки с мандаринами в карамельном сиропе с хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11699
ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ из ТВОРОГА всего за 5 Минут БЕЗ ВЫПЕЧКИ