Просмотров: 8714
Необычный грузинский куриный суп Чихиртма
Вкусный и простой в приготовлении!
Ингредиенты:
- Курица — 1 тушка;
- Яичные желтки — 5 штук;
- Репчатый лук — 250 грамм;
- Винный уксус — 50 грамм;
- Топленое масло — 100 грамм;
- Приправы — соль, черный перец-горошек, лавровый лист;
- Зелень и коренья для бульона — по вкусу.
Приготовление:
Сварить с курицы бульон. За полчаса до готовности добавляем крупно порезанные коренья и пряности.
Готовую курицу вынуть из бульона и порубить на кусочки.
Мелко нарезанный лук обжарить в топленом масле и добавить в бульон, варим ещё 5-10 минут.
В мисочке смешиваем яичные желтки с солью и уксусом, взбиваем и вливаем тонкой струйкой 3–4 половника бульона, хорошо размешиваем.
Сняв с огня, вливаем в суп яичную смесь и тщательно перемешиваем.
По желанию добавить зелень.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
12826
Сочная и ароматная рыба, запеченная в лаваше
Второе
Просмотрено
6382
Рецепт румынской кухни — Лучшая традиционная домашняя колбаса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5741
На таком десерте можно даже похудеть! Шоколадно-банановый торт
Закуски
Просмотрено
6700
Колбаса, в которой ты полностью уверен — вкусная и сочная!
Закуски
Просмотрено
5373
Трубочки из лаваша — бюджетный перекус на раз, два, три!
Салаты
Просмотрено
10845
Идеальный для всех праздников! Вкусный и оригинальный салат на новогодний стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
5982
Для любителей сладенького: печенье за 10 минут!
Разное
Просмотрено
16774
Тушёная курица по-испански — вкусно, сытно, полезно, ароматно!
Закуски
Просмотрено
14560
Популярная закуска — Жареные кабачки «Тещин язык» с помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6003
Картофельный лаваш с зеленью — оригинально и очень вкусно!
Второе, Первое
Просмотрено
5621
Научившись готовить бешбармак однажды, Вы уже не сможете не радовать свою семью этой вкуснятиной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6255
Ароматная запеканка из сочной капусты с творогом. Так готовила моя бабушка!
Завтраки
Просмотрено
5957
Роллы из омлета по-корейски: Понравится всем! Гарантируем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5990
Нежный, воздушный, просто невесомый кекс «ПРАЖСКИЙ ГРОШ»
Маринады
Просмотрено
5112
Мягкое, нежное и чуточку влажное сало… Вы о таком давно мечтали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5236
Тонюсенькие блинчики. Такие вкусные, тонкие, аж хрустят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12092
Самый ходовой рецепт приготовления ТЕСТА как пух. Быстрое тесто для любой выпечки
Салаты
Просмотрено
7356
Топ-10 самых интересных и вкусных салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
10526
Обалденно вкусный торт для настоящих ценителей — «Царица эстер»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5177
Готовим лучшее дома: Козинаки с семечками и кунжутом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5174
Творожные рогалики — теплые воспоминания из детства
Салаты
Просмотрено
5669
Обалденный слоеный салатик с нежной печенкой
Соусы
Просмотрено
5437
Шикарная салатная заправка на йогурте. Ваше блюдо станет неотразимым!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8551
Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков