Просмотров: 7899
Необычный грузинский куриный суп Чихиртма
Вкусный и простой в приготовлении!
Ингредиенты:
- Курица — 1 тушка;
- Яичные желтки — 5 штук;
- Репчатый лук — 250 грамм;
- Винный уксус — 50 грамм;
- Топленое масло — 100 грамм;
- Приправы — соль, черный перец-горошек, лавровый лист;
- Зелень и коренья для бульона — по вкусу.
Приготовление:
Сварить с курицы бульон. За полчаса до готовности добавляем крупно порезанные коренья и пряности.
Готовую курицу вынуть из бульона и порубить на кусочки.
Мелко нарезанный лук обжарить в топленом масле и добавить в бульон, варим ещё 5-10 минут.
В мисочке смешиваем яичные желтки с солью и уксусом, взбиваем и вливаем тонкой струйкой 3–4 половника бульона, хорошо размешиваем.
Сняв с огня, вливаем в суп яичную смесь и тщательно перемешиваем.
По желанию добавить зелень.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4430
Крылышки в кляре — идеальное угощение!
Второе
Просмотрено
6424
Драники с фаршем — хрустящие с сочной и ароматной начинкой!
Салаты
Просмотрено
5143
Слоеный салат со скумбрией «Новый год» с необычной подачей!
Салаты
Просмотрено
5639
Салат с куриной грудкой «наслаждение». Легкость и бесподобный вкус вам обеспечены!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9358
Самый простой и вкусный пирог с творогом и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5044
Самый ленивый яблочный пирог в мире. Супер рецепт!
Второе
Просмотрено
4934
Аппетитная запеканка с грибами и картофелем
Салаты
Просмотрено
7402
Зимний праздничный салат «Черный жемчуг на снегу»
Закуски
Просмотрено
5894
Селёдка по-голландски
Закуски
Просмотрено
5210
Лососевые профитроли: Лучшая закуска для Гурманов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5490
Топ-3 супер вкусных десертов с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8465
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Салаты
Просмотрено
4597
Пикантный морковный салат с сыром и чесноком. Любимчик застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4746
Легкий и чудесный на вкус ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4765
Творожная запеканка с яблоками
Второе
Просмотрено
4695
Оригинальные котлеты-лодочки с томатами, под сыром
Второе
Просмотрено
4584
Рулет из курицы «ЗАСТОЛЬНЫЙ» — бюджетный деликатес к празднику!
Закуски
Просмотрено
4646
Необычный рецепт очень вкусной закуски — Лодочки из кабачков с яблоками
Второе
Просмотрено
6056
Такую курочку любят все! Аппетитные рецептики к ужину!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6323
Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут — приятное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5248
Палочка выручалочка для любого повода и в любой ситуации — самый простой пирог на варенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
4171
Сказочный вкус молочного шоколада в сочетании со сливочным кремом — Торт Баунти в шоколадной глазури!
Закуски
Просмотрено
5162
Такую селедочку в горчично-уксусной заливке, впервые, я попробовала у подруги на свадьбе — очень впечатлило!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5275
Сладкие шарики из манной крупы с сочной начинкой — идея супер!