Просмотров: 8649
Необычный грузинский куриный суп Чихиртма
Вкусный и простой в приготовлении!
Ингредиенты:
- Курица — 1 тушка;
- Яичные желтки — 5 штук;
- Репчатый лук — 250 грамм;
- Винный уксус — 50 грамм;
- Топленое масло — 100 грамм;
- Приправы — соль, черный перец-горошек, лавровый лист;
- Зелень и коренья для бульона — по вкусу.
Приготовление:
Сварить с курицы бульон. За полчаса до готовности добавляем крупно порезанные коренья и пряности.
Готовую курицу вынуть из бульона и порубить на кусочки.
Мелко нарезанный лук обжарить в топленом масле и добавить в бульон, варим ещё 5-10 минут.
В мисочке смешиваем яичные желтки с солью и уксусом, взбиваем и вливаем тонкой струйкой 3–4 половника бульона, хорошо размешиваем.
Сняв с огня, вливаем в суп яичную смесь и тщательно перемешиваем.
По желанию добавить зелень.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5577
Рассольник с куриными фрикадельками и рисом за полчаса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5574
Яблочные сырники без муки — невероятно полезно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7144
Пирог с бананами к приходу нежданных гостей!
Второе
Просмотрено
5057
Ароматный и нежный лосось запеченный под соусом из трав
Второе
Просмотрено
4784
Нежные бефстроганов в ароматном луковом соусе с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6268
Моркoвный пирог с орехами: даже те, кто на диете не смогут отказаться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5856
Вкусный и быстрый тортик без выпечки из минимума продуктов: Торт «Муравейник» за 10 минут!
Закуски
Просмотрено
5740
Рулетики из ветчины: лучшая закуска к новогоднему столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5393
Творожные пончики с яблоками: просто и безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6619
Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом — бесценный рецепт для любителей сладенького!
Салаты
Просмотрено
8876
Самые вкусные салаты на праздничный стол
Салаты
Просмотрено
7062
Салат » Марго»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6670
Многослойный и сочный торт «Мишель» — готовить просто, а на вкус божественно!
Второе
Просмотрено
5934
Открытый мясной пирог из необычного картофельного теста
Второе, Закуски
Просмотрено
6488
Конкильони с мясом
Закуски
Просмотрено
5109
Шикарное блюдо — куриные грудки панированные, запеченные в беконе
Разное
Просмотрено
6331
Вы должны это знать! ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ — сделано по ГОСТу
Десерты и выпечка
Просмотрено
7736
Съедобный леопард на твоей тарелке! Такое даже есть жалко…
Закуски
Просмотрено
9873
5 диетических рецептов с кальмарами, разнообразят и украсят любой праздничный стол!
Второе
Просмотрено
4825
Ароматный грибной рис для тех, кто не ест мясо!
Закуски
Просмотрено
5864
Вкуснейший закусочный рулет из курицы и индейки
Закуски
Просмотрено
7615
Паштет из рыбных консервов с плавленным сырком — объедение просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5608
Творожный десерт с фруктами для сладкоежек — просто пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
6799
Шикарный слоёный салат с черносливом «Ночка»- оригинально и вкусно!