Крутой завтрак: Яичница с сыром в лаваше. Попробуй

Готовлю постоянно!

?на 100 грамм — 214 ккал ?Б/Ж/У — 12/9/21 ?

Ингредиенты:

• Сыр — 70 г (у нас сулугуни)
• Яйца — 3 шт
• Лаваш — 1 шт.
• Специи — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Поставить на огонь сковороду, добавить немного масла.

Дно застелить лавашем, края лепешки должны свисать.

Разбить сверху яйца, посолить, поперчить, посыпать тертым сыром сулугуни. Края аккуратно завернуть.

Жарить на тихом огне в течение двух минут, когда появится корочка – перевернуть на другую сторону при помощи лопатки.

Еще раз посыпать изделие сыром, накрыть крышкой, прогреть три-четыре минуты.

Выложить яичницу с сыром в лаваше на блюдо, нарезать кусочками и подать к столу.

Приятного аппетита!

Смотрите это видео на YouTube