Просмотров: 4902
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Готовила уже несколько раз. Мужу понравилось!
?на 100грамм — 186.19 ккал?Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51?
На 4 порции:
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
Приготовление:
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец — на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5601
Очень вкусный, мягкий и нежный торт, с ярко выраженной лимонной ноткой и орехово-шоколадным послевкусием
Салаты
Просмотрено
5390
Гениальный салатик «Околица». Очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
5280
Такие чипсы можно есть вечно — чипcы из кабачка c cыpoм!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7301
5 вариантов Правильного Питания — 5 запеканок на все случаи жизни!
Второе
Просмотрено
7681
Луковые котлеты к ужину. Даже дети в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8311
У меня есть простой, но я бы сказала так — идеальный рецепт шоколадного заварного крема
Десерты и выпечка
Просмотрено
6156
Творожный пирог с яблоком и корицей к чаю!
Закуски
Просмотрено
5188
Запечённый баклажан в панировке и сырной корочке. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
4750
Полюбившаяся закуска — Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью
Первое
Просмотрено
7584
Солянка с колбасой и курицей: рецепт шеф поваров
Десерты и выпечка
Просмотрено
5777
Оригинальные творожные блины к завтраку. Готовлю каждую субботу!
Второе
Просмотрено
5853
Как приготовить макароны: 10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Салаты
Просмотрено
6097
По просьбе подписчиков — салат для похудения с морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
7376
Рецепт старинной ПАСХИ — лучший вариант пасхи из всех возможных
Десерты и выпечка
Просмотрено
5673
Торт «Муравейник»
Второе
Просмотрено
10657
Подлива из фарша: топ-5 самых вкусных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6946
Торт проще простого. Любой хозяйке по плечу!
Второе
Просмотрено
4928
Куриные котлетки с сыром — нежнее и вкуснее я еще не готовила!
Второе
Просмотрено
4568
Порадуйте семью вкусными и сытными варениками с картофелем и луком
Напитки
Просмотрено
4472
Приготовь на праздник — «РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ВИНО»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6318
Нежнее только звезды: Гужеры — французские заварные булочки
Второе
Просмотрено
6914
11 самых вкусных рецептов голубцов
Десерты и выпечка
Просмотрено
9521
Бисквитное печенье для малышей — нежное, рассыпчатое и очень вкусное!
Салаты
Просмотрено
4633
Вот такая красота получилась — салат из говядины и граната!