Просмотров: 5086
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Готовила уже несколько раз. Мужу понравилось!
?на 100грамм — 186.19 ккал?Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51?
На 4 порции:
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
Приготовление:
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец — на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4681
Вкуснейшее печенье «Амаретти»: самое лучшее в мире!
Салаты
Просмотрено
5815
Салат с кукурузой, грибами и курочкой — простые ингредиенты , но вкус супер!
Закуски
Просмотрено
5706
8 авторских рецептов самого вкусного холодца
Десерты и выпечка
Просмотрено
11486
Быстрый пирог с замороженными ягодами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8039
Удивительно вкусное дополнение к чаю — нежные и хрустящие творожные УШКИ
Второе
Просмотрено
5164
Креативно! Стильно! Вкусно! Нежнейшая Заливная рыба
Салаты
Просмотрено
6617
Салатик «Пиковая дама»
Второе, Новое
Просмотрено
8297
Быстрый и вкусный способ приготовления скумбрии в банке в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5038
Нежный и вкусный тирамису с мандаринами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4745
Отличный способ пристроить остатки пельменного теста: приготовьте картофельно-сырные лепешки
Второе
Просмотрено
6822
Такую курочку любят все! Аппетитные рецептики к ужину!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7608
Такие пышные сырники Вы еще не готовили!
Первое
Просмотрено
5915
Готовлю раз в месяц постоянно! Гороховый суп с копченостями
Соусы
Просмотрено
6974
5 Самых вкусных заправок для салатов
Соусы
Просмотрено
4943
Попрощайтесь с готовыми соусами в бутылках. 4 основных заправки для салатов
Салаты
Просмотрено
11292
Свежий и очень приятный по вкусу крабовый салат с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5825
Заварные блины на воде: с пылу, с жару — Супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4743
Оригинальный десерт для сладкоежек — имбирное желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4994
Безумно красивый способ разделки теста «Валентинка»
Второе
Просмотрено
7057
Предлагаю замечательный рецепт — ВКУСНЕЕ ШАШЛЫКА!!!!!!!
Разное
Просмотрено
9144
12 лучших способов красить яйца луковой шелухой (для начинающих)
Салаты
Просмотрено
5337
Необычный, но очень вкусный салат «ШПРОТЫ ПОД ШУБОЙ»
Закуски
Просмотрено
6191
Топ-10 рецептов приготовления гренок для любого случая!
Второе
Просмотрено
7752
Вкуснейшие маринованные кабачки. Вкус вам точно понравится!