Просмотров: 5128
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Готовила уже несколько раз. Мужу понравилось!
?на 100грамм — 186.19 ккал?Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51?
На 4 порции:
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
Приготовление:
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец — на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6083
Деревенское яблочное печенье — классное с хрустящей корочкой!
Завтраки
Просмотрено
6152
Превосходный завтрак: нежный омлет
Первое
Просмотрено
6989
ТОП-5 потрясающих супов для твоей идеальной фигуры
Закуски
Просмотрено
5196
Паштет из куриной печени — нежнейшая закуска. Гораздо вкуснее покупного!
Второе
Просмотрено
5342
Подборка мясных блюд — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6204
Домашняя и уютная выпечка — Печенье «Макарончики» ⠀
Закуски
Просмотрено
5306
Очень вкусная, яркая и аппетитная острая закуска из сладкого перца
Второе
Просмотрено
8023
Обалденная фаршированная мясом картошка с подливой. Лучшее блюдо из картошки!
Закуски
Просмотрено
5874
Рецепт дня — домашний кетчуп «Лечо»
Второе
Просмотрено
10568
Удивительно вкусные и нежные Львівські цибуляники (луковые оладьи)
Второе
Просмотрено
6892
Топ-7 самых вкусных рецептов мясных тефтелей к обеду
Десерты и выпечка
Просмотрено
6596
Шикарный тортик в микроволновке за 3 минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6037
Клафути со сливами. Рецепт пирога по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5426
Вкуснейшие лепешки из творожного теста с сыром — муж в восторге!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6085
Я долго не думаю, что приготовить на завтрак — Оладьи из творога с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5039
Легкий йогуртовый торт с морковью и курагой: самое полезное в одном десерте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16445
Шикарный торт «Черная магия» на кефире с кофе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7920
Тесто для песочных орешков, тех самых из детства!
Второе
Просмотрено
5709
Обожаю! Просто жить без них не могу! Печеночные оладьи в сметанном соусе
Салаты
Просмотрено
7339
Салат «Щетка». Чем больше его ешь, тем больше худеешь! Удивительно, но ФАКТ!
Второе
Просмотрено
10115
Бризоли по-итальянски! Невероятно сочно и вкусно!
Второе
Просмотрено
5430
Рыба по-монастырски
Второе
Просмотрено
4989
Цукуне — японские куриные «тефтели» на шпажке. Почувствуй себя в Японии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5243
Осенью можно экспериментировать: оладьи из цветной капусты с соусом