Просмотров: 5085
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Готовила уже несколько раз. Мужу понравилось!
?на 100грамм — 186.19 ккал?Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51?
На 4 порции:
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
Приготовление:
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец — на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5001
Оригинальный салат с тунцом, яйцами и помидорами под пикантной заправкой
Второе
Просмотрено
4267
Филе лосося в томатном соусе — самое популярное блюдо этой зимой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6427
Красивый рыбный пирог — такую красоту и есть жалко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6817
Тирамису с ананасами. Покорит ваше сердце навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6618
Творожные рогалики к чаю — удачный рецепт, который стоит записать!
Салаты
Просмотрено
6824
Салаты для вашей стройности: 5 простых, но очень ценных рецептов
Закуски
Просмотрено
5441
Модная закуска для любого повода — Рулет в армянском лаваше с ветчиной
Салаты
Просмотрено
5119
Сытный и вкусный салатик для праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
5625
Яблоки с шоколадом, орехами и карамелью: побалуй своих любимых!
Второе
Просмотрено
5485
И гарнир и мясо — Рубленые котлеты с рисом и перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5967
Панцеротти — оригинальные пирожки от моей итальянской тетушки!
Второе
Просмотрено
4968
Можно также делать с ними бутербродики! Куриные котлетки с сыром
Второе
Просмотрено
5755
Сочный и нежный лосось с лимоном запеченный в духовке. Станет коронным блюдом Вашего стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5430
Луковые булочки — замечательный рецепт от еврейских хозяюшек!
Второе
Просмотрено
4366
ТОП-6 вариантов картофельного пюре, которые вы, возможно, еще не пробовали
Десерты и выпечка
Просмотрено
7212
Ароматные казахские шельпеки с чесноком
Второе
Просмотрено
5220
Потрясающий рецепт — «На один зубок»
Второе
Просмотрено
4923
Пикантная картошка с болгарским перцем — для любителей остренького!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5061
Сразу скажу, что речь не о классической восточной Пахлаве, наш рецепт больше похож на ореховое печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
6504
Десерт, который переполнен витаминами: Вкусная и полезная сладость — панфорте
Десерты и выпечка
Просмотрено
8065
У вас осталось немного творога? — значит пора готовить вкусный десерт!
Второе
Просмотрено
5074
Рецепт просто бомбезный: Воздушные сырные лепёшки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6833
Датское масляное печенье. Рецепт, которому больше 130 лет. Печенье достойное Короля!
Закуски
Просмотрено
4920
Приготовьте крабовые палочки не привычным способом — в кляре!