Просмотров: 4768
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Готовила уже несколько раз. Мужу понравилось!
?на 100грамм — 186.19 ккал?Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51?
На 4 порции:
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
Приготовление:
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец — на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5252
Чесночные Стрелки используем только ВПРОК! Классный способ сделать бутерброд еще вкуснее
Салаты
Просмотрено
4972
Салат «Мао» с пикантной ноткой — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4269
Сегодня я превзошла себя! Этот тортик «Банановое наслаждение» просто великолепен!
Второе
Просмотрено
4656
Рецепт от любимой мамочки — Картофельные зразы с грибами
Второе
Просмотрено
7487
Нежные капустные драники — настолько вкусные, что просто невозможно оторваться!
Второе
Просмотрено
5149
Куриные крылья «Гремучая смесь» для настоящих мужчин!
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5193
Пита с ветчиной и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5701
Готовим полезные овсяные тарталетки с яблоком
Первое
Просмотрено
4722
Постный борщ с квашеной капустой. Привет из Болгарии!
Закуски
Просмотрено
4202
Оригинальная бутербродная паста «РОЗОВЫЙ ЖЕМЧУГ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5308
Зимой теперь мы не болеем: Лучшие Чесночные булочки
Закуски
Просмотрено
4889
Отличный вариант быстрого завтрака — Горячие конвертики из лаваша с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4770
Мраморный кекс — настоящее произведение искусства! Мягкий и сладкий на вкус
Закуски
Просмотрено
5448
Холодец из индейки к Новому Году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4582
Для всех любителей вкусно поесть — Голландский рулет
Десерты и выпечка
Просмотрено
4748
На даче есть груши? Тогда Заливной грушевый пирог то, что Вам нужно!
Салаты
Просмотрено
11573
15 невероятно вкусных салатов для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5435
Необычные и очень вкусные лимонные пряники
Десерты и выпечка
Просмотрено
4264
Арбузные цукаты на зиму — вкусные и полезные сладости!
Салаты
Просмотрено
6874
Овощной салат «Кремлевский торт». Разнообразьте свой праздничный стол!
Закуски
Просмотрено
6641
Мама посоветовала рецепт очень вкусной капусты за 15 минут!
Второе
Просмотрено
4951
Сытные биточки из свинины, запеченные в грибном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5922
Нежное с приятной кислинкой творожное бланманже с черной смородиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5830
Постное меню — Индийские воздушные «пури» за считанные минуты и минимум ингредиентов!