Просмотров: 4656
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Готовила уже несколько раз. Мужу понравилось!
?на 100грамм — 186.19 ккал?Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51?
На 4 порции:
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
Приготовление:
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец — на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Читайте также:
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
13283
Императорские хачапури: секрет царского рецепта
Второе
Просмотрено
19259
Курица с брокколи и грибами в соусе. Идеальное сочетание!
Салаты
Просмотрено
7767
Любимый салат моей свекрови: Салат «Мельник»
Салаты
Просмотрено
5340
Сельдь «в новой шубе» — еще вкуснее обычной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5122
Бисквитный пирог «Миллион долларов». Вы оцените название, после первого кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5847
Универсальный рецепт для вкусного лимонного и клюквенного пирога с оригинальным и незабываемым вкусом
Закуски
Просмотрено
5466
Восхитительный террин из рыбы со сливочным сыром. Божественно!
Салаты
Просмотрено
5374
Праздничный салат «Прага» с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
19589
Красивая и невероятно вкусная выпечка — польский пляцок «Pani Walevska»
Второе
Просмотрено
5526
Картофель фри БЕЗ грамма МАСЛА! Даже детям порцию разрешаю съесть вечерком
Завтраки
Просмотрено
4414
Очень простой омлет с сыром — так много сыра в каждом кусочке!
Салаты
Просмотрено
6940
Этот салатик ассоциируется у меня с праздником! Нежный Салат подсолнух
Десерты и выпечка
Просмотрено
8781
Топ-6 лучших рецептов коржей для тортов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5470
Вкусный и быстрый тортик без выпечки из минимума продуктов: Торт «Муравейник» за 10 минут!
Салаты
Просмотрено
3998
Ценный источник белка: 6 вариантов салата с морепродуктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5770
Обалденный вишневый торт с кремом из сыра маскарпоне
Второе
Просмотрено
4797
Куриные котлеты с грибами и сыром, перед которыми невозможно устоять!
Второе
Просмотрено
4117
Оригинальные и вкусные котлеты «Экономные». Предупреждаю — не проглотите язык!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4974
Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю.
Второе
Просмотрено
6192
Топ-5 блюд, приготовленных в фольге «два в одном».
Десерты и выпечка
Просмотрено
4655
Обожаемые с детства плюшки с сахаром…Полоска, за полоской!!!
Закуски
Просмотрено
6016
Закуска на миллион — Кальмары фаршированные грибами и сыром!
Второе
Просмотрено
6823
Сочная свиная рулька запеченная в соевом соусе и горчице
Салаты
Просмотрено
4510
Вкусный зимний салатик из свежей капусты с курицей