Просмотров: 5071
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Готовила уже несколько раз. Мужу понравилось!
?на 100грамм — 186.19 ккал?Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51?
На 4 порции:
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
Приготовление:
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец — на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5555
Закусочные «сигареллы» из лаваша: Крутой рецепт для современной семьи
Закуски
Просмотрено
5122
Шикарная закуска к приходу гостей! Все в восторге!
Второе
Просмотрено
4967
Название говорит само за себя — курица «По-царски». Божественно вкусно!
Закуски
Просмотрено
7328
Самое вкусное сало, которое Вы можете приготовить дома!
Закуски
Просмотрено
5214
Хрустящая закуска с сочной начинкой — экспериментируйте сколько угодно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7428
Быстрый пирог к чаю «Вкусное бревно». Нет в этом мире ничего проще!!!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4856
Банановые оладьи
Салаты
Просмотрено
6152
Восхитительно красивый и вкусный салат «Черная гроздь». Хит вашего стола!
Закуски
Просмотрено
4437
Закуска из баклажанов с помидорами: зимой будете наслаждаться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8602
После Пасхи…что делать с оставшимися куличами? Невероятно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5438
Настоящий шедевр — пышный бабушкин манник
Десерты и выпечка
Просмотрено
5621
Вкуснющие оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Закуски
Просмотрено
4944
Замечательная закуска из яиц. Вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4881
Правильное питание: Творожно-овсяная лепёшка!
Салаты
Просмотрено
5170
Салат «РИТА» — максимум вкуса с минимум ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4970
Лучшие пирожные в мире — Профитроли с кремом и грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
15834
9 самых вкусных тортов нашей молодости! Торты СССР
Десерты и выпечка
Просмотрено
7903
Потрясающе вкусный «Домашний» торт. Попробовав раз, готовлю постоянно!
Закуски
Просмотрено
10392
Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!
Салаты
Просмотрено
8414
В копилку идей — Красивый и вкусный салат «Уральские самоцветы»
Первое
Просмотрено
5167
Картофельный суп пюре с гренками и грибами — разнообразь свое меню!
Второе, Маринады
Просмотрено
6404
Этот маринад покорил меня навсегда! Курица получается бесподобной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6135
Красивая и аппетитная подача закуски к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
6829
Торт “Кодрит Кадир” – поднимет настроение даже в самую ненастную погоду!